第440章 放過我吧
所有的東西炸制酥脆以後,撈出放入雞胗雞心雞尾雞肝,炸制八分熟以後,放入雞皮繼續炸制。
雞皮捲起,等雞皮變色,用勺子敲一下,變脆以後, 撈出放在一旁。
鍋繼續加熱,放入剛剛炸好的東西復炸。
所有東西炸制熟透以後,撈出放在碗中。
鍋留底油,洋蔥切成塊,放入鍋中翻炒。
洋蔥炒熟放入適量的鹽,醬油調味調色,隨即放入炸好的雞骨雞尾雞胗等,翻炒均勻出鍋即可。
去骨的雞腿肉,用鬆肉針捶打,扎出均勻的小孔。
在雞腿肉裡放入鹽調味,再加入一點點醋和蜂蜜,放在一旁醃製入味。
鍋中放油,油熱以後放入醃製好的雞腿。
雞腿煎制兩面金黃,熟透以後再煎兩分鐘以後,即可出鍋。
肖凝思點頭,“好的。”
雲蘇張了張嘴,最終還是什麼都沒說。
蔣正青嚥了咽口水,“我,我只是看你賺錢不容易,這才……我給的也不多,比你的定價要少很多。”
美食大賽不愧是全華國最大的盛事,怎麼一個個的,都和她提起這件事呢。
雲蘇:“那就好,希望蔣老闆能記住咱們今天說的話。”
現在執意要給她錢,以外不想要欠太多人情。
雲老闆的廚藝真的是絕了,在廚藝界,她絕對是獨一份,沒有任何代餐。
不管是什麼東西,到了她的手裡,絕對能變得異常好吃。
蔣正青瞪大眼睛,“什麼?”
雖然他的店就在天下第一店旁邊,可以近水樓臺先得月,不管老闆每天賣多少數量,只要她開門,他就一定能買到好吃的,可沒想到的是,她竟然改規則了。
雲蘇坐在椅子上,嘆了口氣,“咱們這也是遇見好鄰居了,要是換做不好的人,人家會想盡辦法要佔你的便宜。”
雲蘇:“咱們不是說好了嗎,我白用地方, 每天給你一份菜品。”
哎,沒有品嚐過老闆的廚藝就算了,現在品嚐過老闆的廚藝之後,一天不吃都不行。
雲蘇停下腳步,“好的。”
肖凝思眼睛亮晶晶的看着雲蘇,“老闆,你怎麼知道的。”
雲蘇:“我比較淡泊名利,不在意冠軍這樣的虛名。”
肖凝思:“哦哦。”
肖凝思:“好的。”
肖凝思喘着粗氣, “蔣老闆非要給我錢,還好我跑得快。”
雲蘇連停頓都沒有,“不參加。”
蔣正青忙道:“你去忙,你去忙,不用送我了。”
“嘿嘿,雲蘇老闆說笑了,咱們不僅是好鄰居,還是好朋友,嘿嘿,這錢的事,我以後再也不提了。”
肖凝思嘆了口氣,“好吧,那真是可惜了。”
雲蘇:“沒辦法,想要他改變主意,只能用威脅的了,要不然他絕對不會輕易改變想法。”
“好了,咱們吃飯吧,吃完飯上班,我晚上還有課,需要趕回去。”
蔣正青:“你們現在也要吃飯了吧?我就不打擾你們了哈,我也先回去了。”
兩人吃着飯,肖凝思突然想起來一件事,“對了,老闆,你要參加美食大賽嗎?”
“兩週以內,同一個人,只能買一份菜品。”
門外安靜了幾秒鐘,隨即響起蔣正青的聲音,“既然沒人的話,那這是哪裡傳來的聲音。”
深吸一口氣,雲蘇大聲喊道:“屋裡沒人,蔣老闆請回吧。”
“他以爲是他欠了咱們的人情,實際上,是咱們這邊比較佔便宜,欠了人情。”
雲蘇:“對啊,所以比較難以決定。”
肖凝思:“我也這麼覺得,有了這次的經驗,下次我要是再和他多說一句話,他絕對就能抓住我塞錢了。”
雲蘇:“既然當初已經答應了彼此的條件,就不能再出爾反爾,蔣老闆再這樣的話,我只能把雞全部挪走了。”
“不過,你不是沒有課嗎,怎麼突然有課了?”
雲蘇:“西點課,我不太會西點,所以一節課都不能落下。”
“到時候,咱們就是鄰居和食客,再也不是朋友了,你來我這邊吃飯我也歡迎,不過,因爲數量有限,我定了新的規則。”
雲蘇:“蔣老闆慢走。”說着,雲蘇邁開腿。
雲蘇:“在這個行業見的人多了,有時候交談幾句就能知道對方的性格。”
“如果蔣老闆執意給錢,就只能按照普通食客的待遇來了。”
就聽雲蘇道:“這些我來端,你把這幾個打包盒給隔壁蔣老闆送過去吧。”
雲蘇關上門,肖凝思對着雲蘇豎起一根大拇指,“老闆厲害。”
雲蘇抖了下身子,扭頭看向她, 關切道:“怎麼了?”
雲蘇把煎好的雞腿切成小塊,分別放在保鮮盒和盤子中。
肖凝思:“老闆厲害。”
說着,店門打開,雲蘇站在臺階上看着臺階下的蔣正青,“蔣老闆怎麼能出爾反爾。”
蔣正青:“嘿嘿,記住了記住了,以後咱們就是真朋友。”
“不過,人家當時提出來了,你要是拒絕的話,就傷了鄰里關係了。”
雲蘇還沒說完,門外響起了敲門聲,兩人對視一眼,不用想就知道,是蔣正青來送錢來了。
這人情可以欠,但美食不能不吃,大不了,等以後找到機會,再把這個人情還了好了。
雲蘇點頭:“好吧,下次你再送去的時候,也不用和他說話了,放在前臺就跑。”
肖凝思:“是啊。”
院子空着也是空着,給蘇老闆用算是廢物利用了,這樣還能賣個人情。
當初他這麼說,其實只不過是想要在她這拿個特權,不用排隊就能買到菜品罷了。
很快,肖凝思跑了回來, 一把關上店門,因爲用力過猛, 門和門框碰撞的聲音有些大。
肖凝思放下筷子,眼睛緊緊盯着雲蘇,“爲什麼?”
雲蘇:“嗯,他也應該會有所防備,不知道……”
簾子外的肖凝思聽到動靜,掀開簾子走到雲蘇身邊,擡起手,準備接過雲蘇手中的盤子。
雲蘇笑了笑,“有什麼可惜的,有時候太出名也不是一件好事。”
肖凝思:“話是這麼說沒錯,只是可惜今年的高額獎金了。”
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(本章完)