不過，溫寧沒想到，在去B市考察新農場的地點之前，她倒是先想起了另一樁賣買。
事情還要從那天，一個客人無意間的一句話說起。
當時溫寧正好放學回家，剛進了店裡，就聽有個正在結賬的客人說：“你們家這個湯底味兒太好了，要是能帶回家裡去就好了。”
客人的語氣帶着幾分遺憾，結賬的服務員微笑着解釋說湯底是不能帶走的。
客人大概也只是隨口說說，便也沒做糾纏，結了賬就走了。
但是，客人的話卻無異於在溫寧心裡打下了一記重錘。
是啊，她怎麼就忘了這一點呢！
虧她還是後世穿來的呢，怎麼眼界就這麼窄呢，只能盯在這一畝三分地兒上！
湯底湯底，外帶外帶，她怎麼就忘了這湯底也是能大做文章的呢！
客人可能只是隨口一說，溫寧也大概知道客人的想法。
湯底如果能外帶的話，那麼想要吃火鍋就可以在家裡吃了，在家裡吃火鍋，肯定要比在店裡省錢，就算配料沒有店裡那麼齊全，但是很多人其實並不會在意這些的。
要知道，這個時候下館子還是比較奢侈的，許多家庭並不能負擔得起常去飯店吃飯。
但是，這就不代表這些人不喜歡吃好吃的東西了。
誰不喜歡吃好吃的呢？
而火鍋這種吃食，本來在華國就歷史悠久，大受人們歡迎，一家人團聚在一起，圍着熱騰騰的鍋子吃火鍋，是最愜意不過的一件事了。
如果能做出可以外帶的湯底，就算味道不如店裡的香醇濃厚，也一定會有很多客人來買啊。
就好比她自己來說吧，她以前也是買過超市裡賣的幾塊錢一包的那種火鍋底料，回去自己煮火鍋吃的。
那樣確實實惠，雖然味道不如店裡的，但是，對於饞嘴卻又捨不得去店裡吃的人來說，卻也是難得的美味了。
溫寧打定主意，忙跑上樓去給王維真打電話。
店裡的火鍋湯底一直是王維真負責的，雖說王維真走了之後，老店這邊將熬湯底的工作交給了王維真的徒弟，但相比較來說，溫寧肯定還是更信任王維真，這種還沒有影子的事情，她也只會跟王維真商量。
不過，讓溫寧失望的是，王維真對於這方面來說，實在是不瞭解。
所以溫寧的想法雖然得到了王維真的支持，但是卻沒有得到太多有用的建議。
但想想也是，王維真是廚師不假，對於其他方面不瞭解也沒什麼奇怪的，也是她太着急了，還沒影兒的事情呢，就急着打電話過去。
沒問到想要的信息，溫寧也只是失望了一瞬，很快又恢復如初了。
她又問了問李梅的情況，又問了問王母在那邊習不習慣，生活怎麼樣，再問了些店裡的事情，才掛斷了電話。
王維真是個實心眼，也沒多想，溫寧問什麼就答什麼，溫寧不說了，他便也毫不奇怪地掛了電話。
等掛斷電話後，李梅問他溫寧找他說什麼，他說了一下，李梅卻是心中一動。