在趙大爺的催促下,江宏又趕緊下樓找剛纔買餅的小攤,此時小攤已經排隊排了幾個人,沒想到輪到他的時候,豆漿居然沒了!
“不好意思啊。”宋夏抱歉道,“今天第一天出攤,沒想到生意這麼好,豆漿賣光了。”
不止豆漿賣光了,剩下的餅坯也沒幾個了,江宏乾脆全要,他自己都還沒吃飽呢!
“看來都是和我一樣有眼光的人,大姐,明天也這個時候出攤嗎?”
“嗯,歡迎明天再來。”
江宏想明天自己肯定還會再來的,他這人有個毛病,吃到自己想吃的,就會一直吃,直到吃膩,然後停一段時間,又開始吃,這餅,他想自己應該能堅持很長一段時間。
“大姐,晚上出攤嗎?”
“晚上要準備原材料,出攤的話第二天早上就來不及了,所以暫時只擺早上。”
江宏覺得有些可惜,這麼好吃的餅,晚上的生意肯定也不會差,這得耽誤賺多少錢啊,不過這也不是自家生意,他想想也就算了。
“大姐,餅都是你自己揉麪,自己剁餡嗎?”
“是呢!那些不好的餡很多人一吃就知道,連肉鋪老闆剁的我都不放心,我都是買大塊肉自己回去剁,自己調味。”
江宏還是相信這點的,畢竟他給趙大爺做護工這半個月,可算是見識過了趙大爺的挑剔,原材料和口味差一點都不行,難得在路邊攤也能吃到這麼健康的東西。
眼見她第一天來就將準備的東西賣完,不少人都投來羨慕的目光,路邊攤也要拼手藝啊!而且味兒是真香,改明兒他們也試試?
江宏將餅帶過去,此時趙大爺的女兒來了,趙大爺不吃醫院裡的食物,每天早上是趙大爺的女兒上班前親自做好給他送來,中午給他叫私房菜,晚上下班後再做好給送來。
還得是家裡有錢,然後趙大爺自己也有一份不錯的退休金,不然家裡的兒女哪裡經得起這麼折騰,這還是有他這個護工在的前提下。
平日裡營養又美味的粥,趙大爺是碰都不碰,就等着江宏買來的餅。
然後他閨女趙靜不樂意了:“爸,你說你吃不慣外面的東西,我每天做了給你送來,結果你大早上的就吃這麼油膩的餅?”
“你先吃一口再說。”趙大爺懶得廢話,見江宏多買了幾個,直接一個塞到女兒的嘴巴里。
“嗯?”趙靜眨了眨眼睛,這餅好像是有些不一樣。
趙大爺讓江宏給隔壁牀送兩個之後,自己也趕忙來上一口:“這餅除了外面的皮油大了點,裡面的餡很乾淨,不是用的壞肉,而且雖然油大,但餅皮很酥,比我之前吃過的所有餅都好吃。”
吃着,他又有些遺憾:“小江啊,豆漿呢?”
“豆漿賣完了,還好我去的及時,這餅也是最後幾個,不過趙大爺你喜歡吃,明天再買,我問過做餅的大姐了,她說明天早上還來。” 趙大爺聽完砸吧了一下嘴:“你們是沒喝過那豆漿,特別的香醇絲滑,入口就知道是自己打的,配上這肉餅,剛剛好解膩。”
“現在小攤也有自己打的豆漿?”趙靜下意識的就是不信,不過這餅的質量這麼好,豆漿還真有可能是自己做的。
趙大爺哼哼兩聲:“你要是不信,明天你自己喝了就知道了。”
到點,醫生和護士來查房,也聞到了這股香味,都被香的不行,見他們饞,趙大爺也就熱情的介紹,是醫院旁邊新來的小攤。
有醫生和護士早上上班時見過,瞬間就明白是哪家,想着明天來上班,一定買。
於是在不知不覺間,僅僅這一天時間,宋夏的小攤就在這醫院出了名,其實不止醫院,周圍的一些公司,也小範圍傳播開,生在華國,有幾個不向往美食的呢?
第二天,宋夏準備了比昨天多兩倍的材料,而且還加了茶葉蛋,但最後還是被銷售一空,不過她以後就打算做這麼多了,再多,人會累着。
等手裡積攢了一些錢,她看能不能在這附近盤一個小店,到時候再請一個幫工,這樣雖然多了房租和幫工兩項開支,但她人會輕鬆許多,而且能賣的品也更多,也不用擔心下雨天不好擺攤,城管來了被趕走之類的情況。
三天時間,宋夏就將擺攤的成本全部賺了回來,見她生意這麼好,一同擺攤的人,要麼眼含羨慕,要麼眼含嫉妒。
其中宋夏感覺那個賣炒粉炒飯的男人惡意最大,也是,自己過來,估計搶走了他不少生意,畢竟買了餅做早餐的,哪裡還會再買一份炒粉呢?
但宋夏絲毫不懼,擺攤做生意,靠的就是手藝,她又沒有去貶低詆譭別個。
可是第四天早上起來,她卻發現自己的小推車被人放了氣,不用想,那個男人的嫌疑最大,因爲昨天她收攤之後,那個男人就跟了她一段路。
如此,本來不打算做什麼的宋夏,於是晚上也開始賣炒粉和炒飯,不就是辛苦一點嗎?她要讓這個男人在這片賣不出東西!
好些老顧客見她晚上也開始出攤,出於相信她的初衷,開始紛紛排隊,最後沒想到,她的炒粉和炒飯居然一點都不比肉餅難吃,反而是另外的風味。
其中江宏和趙大爺的女兒趙靜也是其中排隊的兩員,他們是真希望宋夏這小攤能一直做下去。
次日,男人的炒粉和炒飯降了一元的價格,似乎是想與宋夏打價格戰,但最後即便宋夏沒降價,大部分人也還是來她這邊買,甚至那邊的老顧客見這邊一直排隊之後,出於新奇的目的,也開始嘗試,這一嘗試,男人那邊的生意就越來越差。
現在的人都不差這麼一元兩元錢的,最主要的是味道好吃,而且一吃就知道,宋夏這邊的原材料用的更好,檯面也更乾淨,哪還做別的選擇?
最後那男人被逼得沒辦法,一個星期之後,就離開了這邊,畢竟來擺攤的人大多都是要維持家裡生計的,哪能一直犟下去?
但宋夏想要撤除晚上的生意,顧客們卻不幹了,宋夏不做,他們去哪裡吃這麼好吃的?於是只能堅持,但每天都限量銷售。