不管怎麼說,在商宴瑾三五不時的提點下,宋阿姨本就不俗的廚藝,又有了新的提升。
大家最近哪怕輪休都選擇待在徐家老屋,哪兒都沒去——捨不得一天三頓的美食啊!
大黃狗急了:你們倒是給狗一口嚐嚐啊!
它哈喇子一路流,拼命想往餐廳方向跑,方哥差點拽不住它。
大夥兒哭笑不得,最後找宋阿姨盛了一碗排骨芋頭湯。
這湯是商先生放的佐料,雖不及藥膳香,但也很誘人,一想到這是從大傢伙的伙食裡勻口糧,就忍不住一陣肉痛。
可能咋辦?
不給塊排骨打發它,大狗子能一直蹲在院門口不離開。
然而,給了一次以後,大夥兒發現,這狗成了徐家老屋的常客。
每天到了這個時間段,就撒腿往山腰跑,任狗主人怎麼喊都不回頭,知道哪兒有好吃的,簡直跟成了精一樣。
徐茵和所有人一樣,每天早上醒來就開始猜“今天會吃什麼”。
別看商宴瑾羅列了一份食材清單,讓宋阿姨備好,但當天具體做什麼菜,會看過徐茵氣色、把過她的脈象再定。
有時候等她午覺起來,還會臨時調整晚上的藥膳,可以說是真正照着她的身體變化隨時調整膳食方案。
自從他來了以後,小念基本“失寵”了,嚴格說是飲食食譜這一塊失寵了,逗它聊天對話還是挺有趣的。
因爲小念芯片裡的藥膳食譜可以說都是他提供的,小念會的他都會,而他會的小念未必會。
徐茵不禁好奇他是從哪兒得來的這些方子,有些她連聽都沒聽說過。
“有些是老師傳給我的,有些是我自己琢磨的。”他笑睨徐茵一眼,“放心,雖是我琢磨的,但被藥膳協會拿去檢驗過,臨牀也實驗了好幾年,都是有針對性藥效且沒副作用的。我既然敢做給你吃,就說明是足夠安全的。”
徐茵:“……”
這話說的,得虧她也懂點藥膳,否則能被他嚇死。
商宴瑾低低笑起來:“不逗你了,今天允許你點餐。”
“什麼都能點?”
“……你說呢?”
“……”徐茵微微抽搐了一下嘴角。
既然不是什麼都能點,還叫點餐嗎?
但難得有這個機會,她可不想錯過。
於是故意點了幾道平時她這身體吃不了的菜:
“想吃河蚌和甲魚。”
河蚌是李大爺在河裡摸到的,聽人說河蚌滋陰,特地給徐茵送來的。
結果商宴瑾說她的身體不適合吃河蚌,就被宋阿姨養在後院的浴池裡了,每天勤換水,倒也養活了。
甲魚則是村長的兒媳婦秋收後回孃家帶回來的,她二哥去水庫釣魚時釣到的,不到兩斤,卻老健得很。
一樣被商宴瑾無情地丟入了養魚池,說不適合她吃。
本以爲他會一口駁回她點的這兩道菜,沒想到他略一沉吟後說道:“我試試。”
“……”
這就讓徐茵納悶了。 行就行,不行就不行,什麼叫他試試?
莫非他從來沒做過這兩道菜,所以無從下手?
可是不應該啊,河蚌和甲魚,按理說也是藥膳裡常用的兩道食材,滋補得很。只是她不適合吃而已,因爲虛不受補嘛。
直到藥膳上桌,徐茵才知道他那句“試試”是什麼意思了。
這傢伙,竟然用其他她能吃的食材做出河蚌和甲魚的模樣,搞了個李代桃僵。
這不就跟寺廟和尚吃素齋一樣?
中看不中吃!
商宴瑾估摸也看出了她的腹誹之詞,輕笑道:“嚐嚐,好吃的。”
這口吻像極了家長在哄挑食的孩子。
徐茵到底不是二十歲出頭的小姑娘,知道他所做的一切都是爲了她的身體。
於是拿起筷子,夾起一塊“河蚌肉”嚐了嚐。
“河蚌肉”入口立即讓她滿足地眯起了眼。
沒想到還真的挺好吃的。
徐茵仔細品了品,應該是用香菇去掉表皮以後和玉蘭片一起做的,口感上與真正的河蚌多少有點差別,但味道屬實不錯,或者說完全催動了她的味蕾。
“別盯着一個菜吃,喝口‘甲魚湯’,保證你會愛上它。”商宴瑾給她盛了一碗熱氣騰騰的“甲魚湯”。
徐茵接過喝了一口,不禁讚歎道:“好像還真有甲魚湯的口感,你是怎麼做到的?放了龜鱉粉提香嗎?”
他失笑道:“你如果能吃龜鱉粉,我用得着這麼麻煩?直接宰了水池裡那隻王八燉給你吃不就行了。”
“……”
說的也是。
等她吃完,他才揭曉,提鮮的香料是他自己用曬乾的菌菇研磨的,都是她能吃的菌菇品種,“甲魚肉”則是豬肚摹仿的。
她脾虛,吃別的滋補品不容易被吸收,反而還會虛不受補,唯有香菇、豬肚可以適量吃。
這兩道菜,他選用最多的食材就是香菇、豬肚,其次是玉蘭片。
大黃狗又趴在她家院門口蹲點了。
可惜她今晚的藥膳,除了豬肚都是素食,沒有骨頭可以讓它“撿漏”。
還是商宴瑾丟了一個她吃不下的養生饅頭給大黃狗。
以爲狗子不會饞饅頭,沒想到它叼起就跑,跑到山道口才停下來埋頭猛吃。
小陶遠遠去看了一眼回來說:“大黃吃完下山了,看它尾巴搖那麼歡,還挺滿足的樣子。”
大夥兒都納悶了:這年頭的狗連饅頭都愛啃了?
商宴瑾給大家解惑:“這是紫薯饅頭,顆粒感比較強,狗吃了不會黏腸道,反而紫薯裡的花青素、多維素、粗纖維也是狗的身體需要的,偶爾吃一頓對它有好處沒壞處,但別多喂。”
大夥兒這才反應過來:對哦!這是商先生親手做的養生饅頭誒!
因爲是專門做給徐茵當主食的,所以個頭都不是很大,平時徐茵倒是能吃掉完整一個,但今兒不是有“河蚌肉”和“甲魚湯”這兩道讓她吃得欲罷不能的菜嘛,所以輪到主食,只嚐了一小口就吃不下了。
便宜了大黃狗!
衆人:他們都還沒嘗過這道好看好聞肯定也好吃的紫薯饅頭呢,倒是被蹲守的大黃狗捷足先登了!
難怪它叼到嘴裡以後溜那麼快,合着是擔心被他們上前搶吧?