下午,隔壁村的殺豬匠吃過飯就匆匆趕過來了,一進門就笑,“你們家豬在哪兒嘞?我給你們家殺完,我還得趕回家再殺幾頭呢,村裡有戶人家要辦喜宴……喲,還在吃午飯哪……”
那殺豬匠笑着走進來道:“伙食不錯嘛……”
鍾根生急忙站起來,笑道:“吃過午飯了沒?要不做下吃一點子再做事?!”
那殺豬匠也有點心動,看着桌子上的菜,聞着香就很想坐下來,但考慮到第一次來,又不熟,加上村上還有一戶等着他去殺豬,他自然就不敢耽誤了,便笑着回絕道:“……下次吧,今天實在趕呢,我們村王秀才繼弦娶妻,所以,我得給趕回去他家給他殺三頭豬,今天只怕要弄到很晚了,瞧我連早攤出了就沒出了,是我婆娘現在在守攤呢……”
鍾根生和何阿秀對視一眼,王秀才?!
“這麼快啊,前幾天才傳到我們村子,這麼快就娶親了?!”鍾根生笑着道。
“是啊,也是本村裡的,王秀才今年都四十多了,就看上那小丫頭年紀輕,他還想給家裡開枝散葉嘞,說起來也是造孽,那小丫頭也是死也不肯的,差點投了河……”殺豬匠笑着道:“只是她家裡窮,爹孃都給她跪下了,才把她給嫁了,家裡窮的揭不開鍋,加上還有三個弟弟要娶親,真是造孽的很,不過但凡有點條件的,爹孃哪裡捨得親女兒嫁過去?不過有想要那彩禮的也難說,聽說後來給了二百兩……王秀才就看上她了,那丫頭是我們村出了名的美丫頭,長的周正又老實……村裡不知道多少年輕後生想娶她呢,哎,真是造孽喲……”
殺豬匠的語氣裡帶着點惋惜之意,說了說,便又停住了沒敢再繼續說下去。
這些,與牛小花的經歷還真是相像……
他們也不敢再深問,就怕牛小花想到不開心的事,沈思思轉移話題,道:“叔叔貴姓啊?!”
“什麼貴姓不貴姓的,我姓王,小娃子你就叫我王叔就行了……”王屠夫笑哈哈的,看來也是一個樂觀的人。
此時,何阿秀已經和牛小花在收拾碗筷了,急忙收拾好了便躲進了屋子裡去做衣服,血腥場面,她們還是有點忌諱的。
何阿秀還想拉沈思思進去呢,但沈思思能怕啥,上次殺野豬她也在場呢,殺個家豬,她怕個鳥,所以何阿秀叫了兩聲,見她不肯,便無奈的進去了。
大寶在廚房燒熱水,二寶三寶在屋子裡讀書,只有沈思思,牛根生,以及四寶在院子裡幫忙。
王屠夫以爲沈思思是個男娃呢,當她是好奇,也沒在意,只讓鍾根生拉了一頭豬出來,便開始磨刀霍霍了。
沈思思眯着眼睛坐在一邊,她能怕個啥,平時剝蛇吃的時候,她都不怕,還能怕個殺豬?!
不過她人小,也沒怎麼幫忙,就坐在一邊看。
當王屠夫一刀進去,拿盤接豬血的四寶濺了一臉血,身子都抖了抖,嚇的手差點一鬆,還好反應過來緊緊的抱着了,聽着耳邊撕心裂肺的豬叫聲,四寶都有點受不了,可他下意識去看沈思思時,只見她連眉頭也沒皺,甚至正眯着眼睛看呢,他就抖的更厲害了……
這個女娃,這個女娃……還真的是女娃嗎?!
四寶真是又疑惑,又慚愧,他明明比她年紀大,他明明比她長的壯,他明明還是名門之後……
可爲什麼,他打不過她,又老受她欺壓,被她擺佈,現在連看殺豬,他都比她害怕,爲什麼,這是爲什麼?!
他堂堂一代名門,爲什麼要淪落到與一個村姑去比,爲什麼卻還連一個村姑也比不上……
四寶真是扭曲,越是扭曲,就越是傷心,他知道他完了,他現在總是下意識的與這個女娃去對比,這真不好,很不好……
可最要命的卻是真的什麼也比不上,這算什麼?!他只想心裡咆哮。
心理活動複雜的四寶盯着沈思思的眼神都不善了,爲什麼這個女娃,明明只是一個又矮又小又饞又懶的女娃,卻樣樣都比他強,甚至連膽子也是,爲什麼!?
似乎感覺到了他的古怪眼神,沈思思轉過頭,朝他幽幽一笑,那笑容別提有多滲人了,四寶渾身抖了抖,彆扭的扭過了臉,臉上真是痛苦又糾結。
沈思思心中微哼一聲,小樣兒,還想跟我比?!切,你一古代老古董,能跟我這個受到穿越大神照顧的現代女嗎?!哪怕是個宅女呢,在經過了餓肚子和現代富足生活的對比和催殘後,她還有什麼好怕的。
王屠夫畢竟殺了許多年的豬,經驗豐富,在他的一刀一刀下,一隻豬很快就被分解了,變成了零零碎碎的豬肉。
沈思思已經讓四寶將豬血加了鹽給攪拌了均勻,然後讓它們凝固了,她自己則一等這凝固就去做豬血糕吃,上次那隻野豬的豬血,她都沒吃到多少,現在可以放開了肚皮來吃了……
她的速度是很快的,畢竟她已經做過一次了,加上有了空間後,她的記憶力,領悟能力也大大的得到提升,所以,這一盆豬血,她很快就做好了,在廚房裡都香氣撲鼻的。
王屠夫正弄好了拎了豬肉,收了三十文錢正準備回村呢,就聞到鍾家廚房裡飄來的奇異香味,頓時就有點走不動路了,他嗅了嗅鼻子,又嗅了嗅鼻子,對鍾根生道:“你們家在弄啥這麼香呢?!聽說你們家在賣滷肉呢,這是滷肉的味兒嗎?!”
“不是,肉不是還在院子裡嗎?!剛土妞把豬血拿走了,在燒豬血吧……”鍾根生無奈的道。
王屠夫瞪大了眼睛,道:“啥?豬血?怎麼會這麼香?!”
王屠夫說着就已經衝進了廚房,沈思思正在嘗自己做的味道呢,看到王屠夫也是一頭黑線,沒辦法,這裡的人太豪放,而且也沒什麼隱0私可言,就這樣衝進廚房的事可不算大事兒,她卻只能迎起笑臉,道:“王叔,我做的上不得檯面的東西,要是不嫌棄就帶幾塊回去給孩子們嚐嚐鮮……”
王屠夫眼睛都瞪的脫窗了,“好香啊,我嚐嚐……”說着也不拿筷子,直接用手拿了一塊丟進了嘴裡,嚼一嚼,連忙道,“真香,真好吃……”說着又拿了一塊。
沈思思有點無語了,卻也只能看着他這樣,總不能爲點子吃食跟人家鬧翻吧?!
她決定以後要做吃的,絕不能在王屠夫在家的時候做,太悲劇了,全進了他的嘴了。
她急忙蓋上了鍋,道:“王叔,我給你盛點兒帶回去?!”
王屠夫這才察覺到自己失了態,忙尷尬笑道:“小娃,你別生氣,你王叔我今天是被這個味道給折服了,得,我今天吃了這許多,這一斤肉我也不帶了,你給我點豬血我帶回去吧……”
鍾根生忙道:“那哪行,肉得帶着,不然你回家還不得被婆娘罵死啊……”
沈思思也不在意這點子豬肉,況且她還要跟王屠夫長期合作,他又沒有做天怒人怨的事兒,一點子豬血,她也就不小氣了,忙盛了些遞到他手裡,笑道:“肉和豬血都帶着,不是啥好的,王叔別嫌棄就行……”
王屠夫便不好意思的走了,一面還嘀咕道:“……豬血怎麼燒的,咋這麼香?!”
等他走了,她纔看着鍋子裡所剩無幾的豬血糕欲哭無淚的很,嘆了口氣,盛了一碗給其它人分了吃,自己則把剩下的小半碗給吃掉了。
大寶把鍋刷了出來,就準備兩個鍋同時滷肉。
大寶問沈思思道:“土妞,這豬頭也滷嗎?!還有豬蹄,豬內臟呢?!”
“豬頭和豬蹄都給滷了……”沈思思笑道:“豬內臟我今天要紅燒,燒一個大鍋的豬雜豆腐湯,我買了豆腐呢,還有那個豆乾,你也放鍋裡滷滷,晚上當下酒菜不錯的……”
“知道了……”大寶應了一聲,便去滷肉了,燒好了火旺了,則弄了小火慢慢煨,他又去村頭買了些酒,今天家裡第一次殺豬,大寶想買些酒給鍾根生喝一喝,今天鍾根生趕兩隻豬出來是真的吃了苦頭。
大寶身上還有不少的零用錢,倒是捨得的買了一大瓶中等的酒,想着今天喝不掉就留在家裡慢慢的喝。
一整隻大豬有兩百多斤,即使放了血,掏了內臟,加上豬頭豬蹄等,也有一百八十多斤,他們家今天就準備做這麼多,明天一起給賣了……
晚餐的時候,聞着熟悉的味道,個個心裡都是幸福滿足的很,覺得只有有這種味道在,家裡就好安心,日子也會越過越好,他們家也會越來越富足。
鍾根生拍開酒瓶的泥封,又夾了一筷子菜吃到了嘴裡,笑着道:“……哪怕八年前天災之前的日子呢,我也從來沒有料到有一天會天天能吃到豬肉的日子……”
“爹,看看這豆乾好不好吃?!”沈思思笑眯眯的遞給他一塊滷乾笑着期待的看着他。