007 坐等開業
買了菜,安和貴一個大老爺們擰着菜籃子,安迎喜挽着王玉娟的手臂,把頭靠在王玉娟的肩膀上,走路都歪歪扭扭,不成樣子,引來路人指指點點。
安和貴見大家都朝自己指指點點,也不氣惱,朝大家客氣的笑笑,扭頭見安迎喜和王玉娟滿臉的幸福,只是因爲風把她們頭髮吹得有些亂,喚住二人,不顧衆人訝異,擡手幫母女二人把頭髮扶順到耳後。
王玉娟頓時羞得臉通紅。
安迎喜卻喜滋滋的說了句,“謝謝爹爹!”
那溫馨和諧的一幕,讓多少大老爺們不齒,多少小媳婦大嫂們羨慕,相熟的都圍在一起,打聽着一家三口的來歷。
回到鋪子裡,安迎喜還很興奮。
“娘,晚上,你幫我打下手好不好?”安迎喜問王玉娟。
“好,娘給你洗菜,切菜,你來炒,好些日子沒吃迎喜做的飯菜,想得慌!”
王玉娟話剛剛落下,安和貴也接口道,“可不是,那些飯館做的,和咱閨女做的,真是沒法比!”
堂屋裡,安和貴坐在桌子邊,記下做饅頭需要的麪粉,篩子,蔗糖,一類的東西,廚房裡,安迎喜在洗菜,舂丫幫忙一起洗,徐奶奶在燒火,王玉娟切菜。鍋裡,飯蒸子裡,正蒸着飯!
“迎喜,買這麼多才菜,都是晚上吃的嗎?”
安迎喜點頭,“是啊,晚上做紅燒肉,油燜豆角,炒青菜,豆腐湯!”
紅燒肉?油燜豆角?炒青菜?
舂丫活了十五年,還從來沒聽說過這些菜,更別說吃了。忍不住問道,“好吃嗎?”
安迎喜賣了一個關子,“一會你就知道了!”
一切準備就緒,王玉娟幫安迎喜繫上圍裙,囑咐道,“小心些,別被油濺到!”
“知道了,娘!”
安迎喜說完,把洗好切好的肥肉放到鍋裡煎,直到煎得金黃色,有很多油煎出,安迎喜用鍋鏟舀了些油出來,放到沒有水的碗裡,一會拿來燜豆角和炒青菜。
才把瘦肉放到鍋裡翻炒,然後倒入一點燒酒,翻炒幾下,放入鹽巴,繼續翻炒,再倒入開水,蓋上鍋蓋。
行雲流水,王玉娟倒是已經習慣,舂丫和徐奶奶卻第一次看的一愣一愣,從來不知道,肉居然還可以這麼做。
“迎喜,這,好吃嗎……”
安迎喜一笑,“稍安勿躁,一會聞着香味,你就知道好不好吃了!”
不一會,鍋裡就散發出陣陣肉香,那種味道,和以前煮或者蒸的味道,完全不同。
“迎喜,好香啊!”舂丫說着,有些激動起來。
“是啊,一會的菜餚,還要香呢!”
大約半個時辰之後,菜餚一樣一樣端上桌,泛着金黃色誘人香氣的紅燒肉,油光亮亮的油燜豆角,炒青菜,豆腐湯。
“哎呀,好香,還是咱家迎喜做的菜餚好,我一瞧着,就忍不住想吃了!”安和貴說着,歡喜的搓搓手,
安迎喜立即上前挽住安和貴的手臂,“爹爹,一會你多吃點,都是爹爹愛吃的菜呢!”
看着桌子上的菜餚,安和貴微微感嘆道,“哎呀,要是來杯酒,就更好了!”
“爹爹,娘說了,你不許喝酒的!”安迎喜一板一眼的說着,隨即,朝安和貴眨了眨眼睛,靠到安和貴耳邊,“不過爹爹,我悄悄給你準備了一杯!”
安和貴聞言,先是一愣,隨即呵呵直笑,“人生得女如此,足矣,足矣!”
飯桌上,王玉娟臉色有些難看,主要原因還是因爲安和貴面前的那杯酒,不過那杯酒是女兒孝敬爹爹的,她就算心中不悅,也不會怪她的寶貝女兒迎喜,卻會怪安和貴嘴饞。
舂丫和徐奶奶坐在一邊,看着桌子上的菜,忍不住嚥了嚥唾沫。
安和貴是當家的,在他一聲“吃飯”之後,大家拿起筷子,王玉娟安和貴吃過安迎喜做的飯菜,只覺得好吃,並沒有太大的反應,只是舂丫和徐奶奶卻是第一次吃到這麼好吃的菜,每一口菜餚入嘴,都恨不得連舌頭一起吞下去。
看着大家吃的開心,安迎喜才低下頭,輕輕的嚼着菜餚,心中懊惱,調料還是不夠,若是調料足夠,她做出來的菜餚,肯定比這好吃十倍。
接下來幾天,忙忙碌碌下來,總算把饅頭鋪子需要的東西都準備好,牀鋪傢俱,也準備妥當,安記膳食的招牌已經貼了紅綢掛上去,日子也選好,只等開業。
王玉娟,安和貴卻有些忐忑,害怕生意不好。
安迎喜一番思量之下,還是從牀上起身,穿了鞋子,走到隔了一個堂屋,安和貴王玉娟的房門前,聽見裡面還有兩口子的說話聲,小聲道,“爹,娘!”
屋子裡的聲音頓時停下,就聽見急切穿鞋子走路的聲音,開門的是王玉娟,王玉娟一見安迎喜站在門口,連忙關心的問道,“迎喜,是不是做噩夢,睡不着。還是熱的睡不着?”
“娘,我是爲了鋪子的事兒,睡不着!”
聽安迎喜這麼一說,王玉娟提起的心放下,鬆了口氣,把安迎喜拉進屋子,讓她坐在凳子上,拿了扇子給安迎喜打扇,才說道,“好迎喜,這事你不用操心,有娘跟爹呢,你安心做你的菜就好!”
安和貴也連忙安慰道,“是啊,迎喜做的菜,饅頭這麼好吃,生意肯定會好的!”
是,安和貴這話說的沒錯,可安迎喜覺得,就算她菜餚做的再好,沒人知道也是白搭。
想了想說道,“爹,娘,其實,我有一個想法,不知道可不可行?”
夫妻二人聞言,對視一眼,王玉娟不語,安和貴才說道,“那迎喜說說看!”
“爹,不如我們現在弄個告示什麼的出去,就說開業第一天,咱們免費送饅頭,或者,多做些菜餚,供大家免費品嚐,讓大家知道,咱們安記的饅頭,菜餚,味道都是極好的,大家想吃,肯定會花錢買的!”
安和貴一聽,仔細想想,也覺得有理,問道,“那得送多少饅頭,多少菜餚?”
“饅頭,菜餚什麼的,都得限量,菜餚,只供品嚐,不供帶走,饅頭嘛,倒是可以一人一個,送完爲止,這些,在告示裡,也得寫明,不然,人那麼多,咱們肯定送不起!”安迎喜道。
安和貴尋思片刻,“好,迎喜,這事,就按照你說的辦!”
沒有問爲什麼,沒有太多質疑,這全然的信任,讓安迎喜感動不已……