檢查組不但有旅遊局領導也有質檢局領導、質量鑑定技術專家，雖然只有七個人，但個個都不簡單。
這個陣仗很大，看得出來對雲州旅遊市場這次改革非常重視。本身也是拿雲州做試點嘛。旅遊市場的問題是全國的問題，亟需改革。
整個雲州都非常重視這次國家檢查組來驗收檢查工作，兩輛警車前導。
雖然是第一次接待這麼高規格這麼嚴肅的團隊，何歡還是很淡定，上車後就發揮自己的導遊職責，致歡迎辭。
“歡迎各位領導來到雲州！我是小白龍，這是小名。大名不顯，叫何歡。”
領導們笑起來。程局也滿臉笑容。
“五千萬年前，印度板塊和歐亞板塊的一次撞擊，擠出了雲貴高原和橫斷山區，這就是雲州。
獨特的地理位置，複雜的氣候環境，涵養了這片土地上豐富多樣的自然資源、濃郁多彩的民族風情。
但也因爲高原的阻擋，橫斷的摺疊，五千年華夏文明，人們總是難以瞥見雲州。那些偉大的詩人也未曾對它太多着墨。偶爾提及，它都是邊遠、不毛之地。
我們只能從浩瀚的歷史中發現一些獵奇的記載。
這種獵奇，從漢代張騫發現滇越乘象國人人騎大象，到唐朝穿着打扮習俗語言各不相同的各種蠻，爭奇鬥豔的珍稀動物、玉石珠寶。
一直到清朝，對於雲州的記載，大多都是獵奇的，不理解的。也多半出現在風物誌中，而非正史中。
這樣的地理和文化習俗上的隔閡，讓雲州在數千年華夏文明中成爲了被摺疊的一本書，人們難以窺見它的真面。
旅遊最開始就是一種獵奇，對別處風景人物風俗的好奇，對生活在別處的嚮往。
這種獵奇搭載着現代發達的交通和信息，讓雲州在改革開放後迅速成爲旅遊大省。
第一波的新鮮過後，雲州留下的卻是滿身污泥。我想，我們還是沒有理解雲州。”
檢查組都入神地看着他。程局也感動不已。
檢查工作嘛，說什麼話都有範本，何歡只採用了小李的部分數據資料，根本沒用她寫的。
領導們大概也是第一次聽到這樣動情的講解。
何歡跟他們講真實的雲州是怎樣的。它有怎樣的風景、怎樣的歷史，在這片土地上生活着怎樣的生靈。
聽他講着，就感覺雲州被摺疊的時光展開，浩瀚燦爛。
“遊客爲獵奇而來，而我們爲滿足他們的獵奇推出了各種特色。卻發現全國的旅遊特色商品都來自於義務。”
檢查組大笑。
“最後遊客說：騙子！”
領導們也很無奈。
“生活在別處，變成了在哪裡都一樣。一樣的模式，一樣的套路，一樣的商品，一樣的騙局。爲什麼會這樣呢？
那是因爲旅遊人沒有理解雲州，當遊客懷着對雲州的美好想象和期待涌來時，我們只想着快速地掙錢，製造出一些膚淺的產品，貼個雲州特色的標籤，去高價售賣給遊客。
其實，雲州真的有特色，雲州特色也真的不貴。因爲一地特色，那是對外地來說的。在本地，就是大衆的，普通的。所以特色不應該是貴的，高不可攀的。把特色當成貴，這本身就搞錯了。
更何況，真正的特色還沒展示給遊客，反而把批發來的特色貼牌高價賣給遊客。利用雲州的特色去招攬遊客，卻讓雲州變得沒有特色。
我們總不能讓美麗的雲州，給遊客留下的唯一特色，是坑人吧？”
程局捂額，自揭傷疤了屬於是。
“當然在旅遊圈，全國都是這個特色。”何歡迅速擴大打擊面。
檢查組哭笑不得。但這是事實。無論哪裡，旅遊的特色就是坑人呀！這也是國家拿雲州做試點，改革的原因呀！
“之所以會這樣，是因爲我們沒有去深刻解讀這本被摺疊的書，並把它展示給遊客。我們也沒有理解新時代的遊客。
遊客可以獵奇，但我們應該抓住遊客的獵奇心理，帶他們走進雲州這本大書，讓他們認識真正的雲州，從獵奇變成理解。
而且新時代的遊客已經不限於獵奇，已經不滿足於走馬觀花的旅遊，他們是真的想去了解一個地方，體驗一種新的生活。
我們的旅遊模式卻還沒有轉過來，適應遊客的新需求，所以讓遊客越來越失望，一說到旅遊，幾乎都是黑料。
旅遊攻略，已經變成一件鬥智鬥勇的事。這本來不是遊客該操心的事，而是我們旅遊人本來要做好的。”
檢查組看着他，也知道這次雲州整改，是小白龍引導的。小白龍出現了，纔有這樣一個恰好的機會！他果然不一樣！
“理解雲州，理解遊客，纔可以讓雲州從旅遊大省變成旅遊強省。”
程局和檢查組都點點頭，小白龍不愧是雲州最著名的導遊！愛這片土地，愛得深刻！而不是隻想從這片土地上掙錢。
“理解雲州，首先就要了解雲州真正的特色，今天我就要帶各位領導去嘗試雲州特色。”
檢查組期待起來。
因爲原定在酒店用餐，在何歡的建議下改成旅遊特色餐廳了。所以原定在酒店迎候的州長也到了高速路口迎候。
檢查組都有點期待了。現在的工作餐嘛，一般都是定點單位，也有名爲特色的菜，但也就那樣吧。但旅遊特色餐廳，也確實是坑人的代名詞。
今天倒是很期待小白龍說的真正的特色。
在春城去楚雄必經之路上，雲州旅遊執法、質量監督部門等陪檢組領導已經全部在餐廳門口迎候檢查組。
停車場石磚和綠草夾雜，以樹木劃分車位，又大又悅目。
駛入綠草如茵，樹木疏朗的停車場，領導們下了車，陪檢組領導迎上來握手。
餐廳老闆帶着一隊服務員在門口排成兩列，笑得像朵向日葵，頭轉來轉去看看領導，看看小白龍，合不攏嘴。
沒想到檢查購物，先來檢查他們餐廳了。要不是領導們圍着，他要跑上去抱一下小白龍！
何歡看他那樣，笑了，昨天有看接待餐廳資料，給領導們介紹：“這位是餐廳老闆廖先生。”
廖老闆開心不已，哎！小白龍真是個好人啊！不然他還不好意思湊過去，連忙跟領導們握了手，“歡迎各位領導光臨春色四季，各位領導請！”
“請！”陪檢組領導又互讓一陣。
大家走進去。
環境確實很有特色，春色四季，裡面鮮花燦爛，就像花園一樣。
藍天白雲下，玉蘭與桃花爭豔。
走進來就很舒服。
他們確實搞得快，這麼快裝修出來了，環境還搞得這麼好。
昨天已經看過了照片，現場也沒有失望。
何歡也稍微放心，這畢竟是他推薦的嘛。
裡面呈回字型，中間是個花園，亭臺樓閣小橋流水，很是雅緻。走廊上分佈着各個大小不一的包間。每個包間以春城四季花卉命名，就在省花、市花——山茶閣，接待檢查組。
而且窗外確實有山茶，正開得花團錦簇，令滿室生春，這個厲害了！
何歡很滿意，看了一眼老闆，廖老闆和他眼神交匯，收到小白龍的讚美，抑制不住眼角也像那開得層層疊疊的山茶花一樣。
領導們還沒吃，也已經滿臉喜色。環境確實怡人。
這跟那一個大廳滿是桌子烏烏糟糟的旅遊餐廳完全不一樣。跟政府接待餐廳那高大上冷冰冰的氣質也不一樣。
陪檢組領導請檢查組領導入座，席位卡已經擺好。
除了陪檢組領隊州長和組長程局，何歡作爲主接待，也被安排在檢查組領導這桌。
其他領導和工作人員就在另外一桌。
餐廳昨天接到接待任務後，連夜試了菜。
見領導們入座，服務員就開始上菜，一個個都非常整潔、精神，服務禮儀規範。
雲州菜不講究擺盤和賣相，但畢竟是旅遊特色餐廳嘛，環境都這麼好了，菜色和擺盤也比一般餐館強了很多。
何歡坐在上菜口，每上一道菜，都給領導們介紹它的習俗、故事。
大家還沒吃就聽得津津有味。
州長和程局也微笑看着他，真是個好導遊！把雲州介紹得有味又有趣，把一個舌尖上的春城展示在大家面前。
春城炊鍋、宣威火腿、宜良烤鴨、牛肉冷片、炒乾巴、汽鍋雞、餌塊雞、油雞樅、包漿豆腐、老奶洋芋、酸醃菜拌粉絲、熱乎乎剛出爐的鮮花餅……
上完了，擺成了一朵花的形狀，色彩搭配也非常好，讓人食指大動。
何歡說：“這些菜不是什麼高大上的菜，就是春城人常吃的菜。這些菜春城每家餐館都能做，關鍵看手藝。”
州長和程局點點頭。
“那就來試試咱們廚師的手藝。”州長拿起溼毛巾擦了手，先拿起一個鮮花餅送給餘局。餘局是這次檢查組組長。
餘局接過，掰開酥脆的皮殼，玫瑰花和麪粉混合的香味，隨着冒出的熱氣撲鼻而來。
雖然冒着熱氣，裡面的餡兒卻是紫紅的，很新鮮。
“嗯。”餘局咬了一口，“哎！不錯哎！很香，很酥！你們都嚐嚐。”
何歡擦擦手站起，給其他領導分餅。程局也給身邊的領導分餅。
其他領導、專家嘗試後，也點點頭，“嗯，真的不錯！”
大家都是一臉歡喜。尤其是廖老闆，那個眉開眼笑。
其他的菜也不錯。這頓飯吃得很滿意，很飽。
公務宴請，正規的，要吃飽真不容易。這還是在規定餐標內，但比常規的接待宴有特色多了，好吃多了。
檢查組都很滿意，陪檢組也鬆了一口氣。
飯後，廖老闆帶着檢查組參觀餐廳，每個包間窗外都有時令鮮花，對應包間名字，確實非常有特色，把春城的景都帶到餐廳裡來了。
餘局說：“這旅遊餐廳真不錯啊！有特色！”
大家都是一臉開心，得到國家旅遊局誇獎哎！
餘局又看着廖老闆，“你這餐廳是專門請人設計的吧？”
“是請人設計的，主要還是小白龍給我們提供的思路，從環境到菜品到服務，都要做到好吃、實惠、美觀又有特色。”
“小白龍提的？”餘局看看何歡，又看看程局和州長，“你們這小白龍真是爲了雲州旅遊的健康發展，費盡心力啊！”
程局和州長滿臉笑容點點頭。
程局道：“那時候我們剛好去炎京了，他們餐飲協會找到小白龍，說品質旅遊要帶着他們一起玩。小白龍是給他們提了很多建議。看來，他們是聽進去了，很不錯。”
“是啊！是啊！”廖老闆高興道，“小白龍給我們提供了很好的思路和建議，也十分感謝領導們給我們這個接待的機會。”
“這個接待也是小白龍安排的吧？”餘局問。
廖老闆笑道：“是。”
“哎！”餘局看看程局，有點羨慕。
程局很得意。
參觀過後，到大廳茶室坐下，喝喝普洱茶消食。
何歡坐過去泡茶，一邊泡一邊跟領導們介紹普洱茶。自然給檢查組備的普洱茶是很好的。
其他人都在旁邊微笑着聽他講，檢查還沒開始，但其實已經開始了。
吃的喝的，這本身也是購物商城裡會賣的特產。
餘局看着他，“小白龍，聽說你是茶神，你這果然是造詣高深啊！”
何歡說：“主要是雲州茶多、茶好。普洱各個山頭和村寨的口味都不一樣，滇紅和綠茶也不錯。”
領導們笑着點點頭。質檢局領導說：“你這說得我們都想買了，是個好導遊，連檢查組都不放過。”
一羣領導大笑，程局看看小李，小李明白了，到時候得記着給檢查組送茶。
雖然現在規定嚴格，但伴手禮還是可以送的，只要不超標。
一頓飯讓領導們更加親切了，食色性也，吃飽吃好了就開心，什麼都好說。
喝了一會兒茶休息了一會兒，檢查組和陪檢組一起上車，何歡最後上，廖老闆纔有機會拍拍他的背，輕聲說：“小白龍，謝謝。”
何歡笑笑，“做得好。你們這幾天多跟旅行社走動走動，到時候購物商城開業，旅遊餐廳也可以開業了。再加入到行程中來。”
“嗯。”廖老闆開心地點點頭。
上了車， 依然兩輛警車爲前導，一路直奔騰衝。
搖搖晃晃的車上，領導們昏昏欲睡。
車上安靜下來。
何歡先給餐飲協會會長髮條信息：試吃體驗不錯，領導誇有特色，你們這幾天跟旅行社和導遊聯繫聯繫，準備好加入品質旅遊，大家一起玩吧。
會長髮了一串笑臉和謝謝過來刷屏。
好幼稚！何歡划走，給龍騰發信息：我們離開春城，去騰衝了。你中午吃了什麼？
龍騰：和仙女去樓下吃的米線，帶仙女洗了個澡。
何歡：哎，我跟你說，今天中午接待檢查組的這家餐廳很好吃，環境也很好，等我回來帶你來吃。