看到陸子光和佐安治都已經完成，張長風站起來，對着他們說：“好了，你們都做好了嗎？那就過來這裡歇歇，讓我和黃老一起過去試吃就是。”
說完後，張長風和黃宇這兩個老頭就拖着緩慢的腳步，走到他們剛纔烹調的幾個菜前面，當看到這冒着的熱氣，以及繁花般好看的食物，兩個老人都不禁讚歎着，在過去他們試吃過無數名廚的手藝，可現在，似乎又讓他們看到更高一層的水平。
“真的太好了！”張長風看到陸子光做出來的三個菜，分別是一個湯，一個甜品，還有一個堅果拼盤，覺得陸子光的悟性實在太高了，可以說完全符合古時御廚們的思維，也不知是巧合還是陸子光本來就有這樣的天份，張長風覺得陸子光做出來的，竟然跟原版一樣。
而這一湯，一甜品，一堅果拼盤，恰恰全部出自滿漢全席裡面，名字還起得是那麼的隱晦，估計看起來也不容易弄明白是究竟怎麼做的，可陸子光卻彷彿此前就做過一樣，竟然所用的材料也跟原版的沒什麼兩樣，並且還好像有所創新，讓味道更上一層樓。
“虎扣龍藏！月中丹桂！七星鳳眼腰！”張長風在竭盡全力地發出嘶啞的叫聲，他的身體也在顫抖着，或許是眼前這三個菜竟然能做得如此完美，讓他感到了一股震憾，他深深地爲陸子光超凡的感悟力而驚駭，心想如果這樣的人才不好好培養，那實在是可惜。
黃宇在旁邊看着張長風似乎在不斷顫抖着，不禁對他說：“張老，你好像還沒試吃呢，就覺得他做得好嗎？或者，味道並不是你想像中的那樣。”
張長風卻感慨萬千般的搖了搖頭，然後回答黃宇說：“不用試了，我可以聞到，這種味道會很好，比原來純正的味道還要好，他這樣年輕，就能做出如此境界，可以說是不可多得的人才啊，只不過，現在跟他這些菜對比的，是佐安治做出來的東西，我覺得還是先試了佐安治那邊的吧，你很久沒有吃西餐了，就嚐嚐！”
事實上，黃宇正是西餐方面的專家，只不過多年隱居，沒再出現在飲食界的重大場合，可他依然對西餐有着獨到的辨識力，如果有人能做出高水準的西餐，他絕對能分辨出來，在過去，他走遍世界各國，試食了幾乎所有國家的各種美食，回到國內後，更並認定爲西餐界的權威。
眼前是佐安治做出來的三個西餐，黃宇可以看到那熱氣不斷從裡面冒出來，可以說是火候十足，當然在西方沒有火候這一說，至少在溫度上，已經達到了極高溫，通常西餐中烹製出來的食物，如果溫度達不到一定，就難以達到真正的好吃。
而佐安治這次還自帶了一個小型烤爐，或許這個烤爐也是他何時何地都帶在身邊的，所以在關鍵時候就可以派上用場，黃宇看了這烤爐做出來的超大型比薩餅，不禁使勁地點着頭，因爲他從來沒有看過做得如此大如此漂亮的比薩餅，用料方面，也是他見過最多的，幾多得他數不全。
佐安治做出來的三個菜，分別是海鮮意大利通心粉，羅宋湯，還有巨無霸比薩，從聞起來的氣味來判斷，黃宇已經可以給佐安治做出來的這三個菜打上九十九分，相信
試吃過後，或許黃宇要打上滿分，畢竟這是世界級名廚做出來的東西。
“張老，你如果不試的話，那我可得先試一下了。”黃宇花白的鬍子稍爲動了一下，或許是因爲眼前的食物對他來說已經是一種極大誘惑，他已經不能再抵擋下去，於是動起了刀叉和匙子，把佐安治做出來的海鮮意大利通心粉，羅宋湯，巨無霸比薩全都仔細吃了一通。
黃宇吃完後，感到嘴內發麻，因爲那激情不斷在燃燒着，可以說，他從來沒吃過如此好吃的通心粉以及羅宋湯，而比薩餅則是他很想一個人全部吃掉的，儘管這樣的份量，足可以讓十多個人來吃。
“太好吃了！”最後黃宇發出這樣的感嘆。
張長風看到他這樣的反應，先是有些意外，因爲黃宇也不是三歲小孩，可以說嚐盡無數美食，怎麼突然間卻發出如此情不自禁的稱讚，估計要麼黃宇是受周大中買通，想故意判佐安治贏，要麼就是佐安治做出來的東西實在太好吃。
“我試一下。”張長風不得不走到黃宇的旁邊，也開始試吃佐安治做出來的三個西餐來，他仔細地品嚐着，雖然在過去，張長風幾乎沒跟西餐沾上什麼關係，只是在近兩三年西餐不斷涌入國內以後，才研究起西餐來，在他心中總認爲，西餐那怕做得再好，還是不及中餐的，至少在國內是這樣，畢竟國民的口味還是喜歡傳統美食，西餐屬於泊來品。
仔細地試過後，張長風的臉漲得通紅，他實在難以接受這個事實，覺得佐安治做出來的東西，確實是他吃過的西餐中無人能及的，甚至可以說，當中的酸辣味，鮮味，都恰到好處地照顧到中國人的味蕾。
顯然，佐安治跟一般的外國廚師不同的是，他是個很懂中國人口味的廚師，研究了許多全國各地不同派系的菜式，從而根據這些研究在自己做出來的西餐中作出調整，也可以說是借鑑了國內各大流派的優點，所以做出來的西餐，帶着濃濃的中國特色。
“嗯，確實不錯！”張長風不得不露出折服的神色，他這時也望向不遠處的佐安治，只見佐安治正坐在周大中的旁邊，時不時跟周大中說上兩句，顯然，這次邀請佐安治前來，完全是周大中一手安排的。
佐安治看到兩位國內權威美食家正品嚐着自己的出品，也有點緊張的望着他們，似乎想用眼神發出詢問：“覺得味道怎麼樣？”
黃宇看到他不斷打眼色，於是伸起了一個拇指，向佐安治示意，他做得實在太棒了。佐安治看到這個手勢後，不禁高興得狂笑起來，並扭過頭望向五米開外的陸子光。
這個時候陸子光正跟周雅坐在一起，而周雅對剛纔陸子光的表現雖然不瞭解，可她還是對陸子光有信心的，在他完成走過來的時候，就對他說：“子光！無論結果是怎樣，都無所謂的，反正我覺得你做出來的菜是最棒的，我們四海，還是會發展你做出來的菜式爲主！”
陸子光雖然點着頭，可他心裡很清楚，其實周雅也同樣沒個底，因爲這次看似並不正式的比試，如果是佐安治贏了，這個消息必定會讓周大中大加渲染，很快就會在集團內部傳開，有可能佐安治也會進
入四海集團內部，這樣的話，或許將來做西餐的可能性會大大增加，而他陸子光就可能從此被架空，沒有任何的發揮機會。
那樣對他來說，繼續賴在四海集團，那倒不如辭職回家，哪怕周雅到時會極力的勸阻，他也會覺得留下來是沒意思。想來想去，陸子光覺得周大中似乎是一直在針對着自己，或許就因爲那次對話，他拒絕了周大中邀他做孫女婿之後，周大中就好像不再想把他留下來。
又或者，周大中以這樣的方式來削弱他的重要性，從而讓他覺得要留在四海集團取得更高地位的話，最好的辦法就是跟周雅談戀愛，並最後成爲周大中的乘龍快婿。
只是，陸子光已經下過決心，絕不能答應周大中，絕不會背上不仁不義的罪名。如果周大中真以這樣的方式來對他逼迫，那他惟有最後一走了之。
正當他思索着的時候，卻感到那邊跟佐安治暢聊的周大中，似乎不時把眼睛瞟過來一下，當然這是極隱蔽的，如果陸子光不是刻意留心，甚至感覺不到，可見周大中在這方面真的功夫到家，可以觀察別人的同時，不讓別人察覺。
然而，陸子光已經顧不上週大中會對他有怎樣的看法了，或許在某一天，他必須向周大中攤牌。
這個時候，張長風和黃宇已經把佐安治做出來的東西試吃了一遍，他們覺得，味道實在太好了，如果接下來不去試吃陸子光做出來的三個菜，那肯定是無法分辨出勝負，只能判佐安治勝利。
他們開始移動着腳步，走到陸子光做出來的三個菜跟前。
在剛纔的幾分鐘前，張長風從觀感和氣味上判定，陸子光已經把菜式做到了登峰造極的境界，可以說是中餐裡面最高水平，所以他並不想急着試吃，在心裡已經盤算着一會兒把勝利交給陸子光。
只是現在試吃過佐安治做出來的東西以後，他不得不有所動搖，覺得必須試個清楚，從而讓這個比試有一個客觀的結果。
跟他有着同樣想法的是黃宇，雖然這是一次在周大中家裡進行的比試，既沒有獎金，也沒有獎牌名銜，可畢竟比試的雙方都有着高超水平，本着公平公正的心態，他們並不想被任何個人喜好或愛國情緒所左右，必須作出一個他們心中真正能接受的結果。
“你先試吧！”黃宇看着張長風，他知道這個時候張長風很爲難，因爲作爲中餐界的元老，無論是最後判中餐贏還是輸，都可能會受到質疑，至少周大中會覺得他張長風並不是把心裡真正的想法表露出來。
張長風點了點頭，他伸出顫抖的手，拿起筷子來，然後對着陸子光做出來的三個菜進行仔細品味，每試完一口，就若有所思地停頓下來，並且用鼻子不斷地吸吮着，似乎意猶未盡。
他認真地把三個菜都試吃過一番以後，終於放下了筷子，從心裡嘆息着嗟了一口氣出來，然後對黃宇說：“好了，我都試過了，到你了！”
黃宇一陣驚訝，讓他覺得意外的是，張長風並沒有立刻把他的感受說出來，更沒有把結果說出，而是讓他去試，似乎那個結果，在張長風的心中變得很沉重，一時間無法說出來。
（本章完）