隨機任務:幫馮衛國找個合適的徒弟。
任務時限:一年。
任務獎勵:成功將會隨機得到一道山西名菜,失敗無懲罰。
看完之後,徐拙有些好奇。
人家趙金馬還是五年呢,馮衛國居然就一年時間。
真不知道他這是在急什麼。
不過找徒弟這種事兒可不好操作。
上次幫孫立鬆找徒弟,他一路跑到四川纔算是找到。
而現在給馮衛國找徒弟,人選倒是有,比如自己和建國。
但是現實條件做不到這些。
徐拙相信,只要自己敢讓馮衛國教做菜,老爺子絕對立馬從揚州殺回來。
所以這種事兒,還是放棄了比較好。
至於建國……
也不知道建國是怎麼想的,這種事情不能強人所難。
再說現在建國的月薪一萬,正在起步階段,他怎麼捨得放棄這麼高的薪水去當學徒。
別說建國了,哪怕換成徐拙,也會捨不得的。
再說山西飯菜侷限性太大。
也就在中原還有點市場,別的地方甚至連一點市場都不如。
陝西面食走天下,混的風生水起。
但是山西卻一直走不出山西。
這種怪現象,其他省份也有。
比如青海人打着蘭州拉麪的旗號,在全國開店。
而正了八經蘭州人做的牛肉麪,在外地卻頻頻遇冷。
不得不說,這很值得人深思。
徐拙曾經在某乎上看到過關於山西面食的討論。
大家都發現了這種問題,卻都束手無策,一些建議也都是紙上談兵,沒什麼用處。
所以馮衛國收徒弟這個事兒,看似簡單,其實挺麻煩。
但是要說麻煩吧,只要找到一個願意學習的人,這事兒就非常好辦。
因爲馮衛國這邊只要有人拜師就絕對不推辭,任務就算完成了。
只不過這個願意學的人,還真不好找呢。
至少現在,徐拙真心沒一點頭緒。
晚上,於培庸過來吃晚飯。
今天的晚飯很簡單,徐拙做的手擀麪和馮衛國做的刀削麪。
兩種麪條,滷子都一樣,想吃什麼面自己選擇。
於培庸給自己盛了一碗手擀麪。
有些懷念的說道:“四十多年沒吃過你爺爺做的手擀麪了。”
徐拙一愣:“現在想吃嗎?”
於培庸搖搖頭:“現在只想抓着擀麪杖狠狠地抽他幾下。”
傍晚,於培庸打電話回去,詢問他那瓶路易十三的下落。
結果被告知,徐濟民喝了一半實在喝不下去了,就用剩下半瓶酒給兩位老太太和於可可的父母,一人煎了一塊牛排。
嗯,傳說中的紅酒牛排,被老爺子改成了路易十三牛排。
這讓於培庸非常惱怒。
他很好奇,就算煎牛排,淋紅酒也是淋一點點就夠了。
幾塊牛排至於用半瓶酒嗎?
這口氣他真是咽不下。
想把徐濟民做的禿黃油全都帶走,又擔心自己的孫女饞了怎麼辦。
所以最後於培庸只得認倒黴。
或許是上輩子造了什麼孽吧,不然怎麼會攤上這種流氓朋友。
隨後幾天,店裡風平浪靜。
於培庸也一直在店裡呆着,時不時指點一下徐拙的廚藝,其他的都在碎碎念那瓶路易十三。
而於可可一直忙着跟鄭佳商量着怎麼管理外賣團隊。
以後學校不能逃課,所以外賣員只能趁着中午和下午放學的時間來送餐。
但是這麼短的時間內,對廚師做菜有了要求。
得想辦法改進一下才行。
不能一窩蜂的來上百個訂單,打死後廚的人也做不來。
“你們可以用提前下單,統一配送的模式。”閒着沒事,於培庸給小丫頭出主意。
自從他給於可可說過當年的經歷之後,小丫頭就對他有意見。
所以於培庸想趁着還沒走,儘量多修復一下和小丫頭的關係。
不然等以後徐濟民回來,不定怎麼給她灌迷魂湯呢。
“提前下單?”於可可有些不懂。
“提前下單,這邊提前做好,按照他們的地址,分門別類的放好,等放學後,讓外賣員直接去送就行了,很簡單。”
於培庸給兩人大致講了一下這種訂餐制度需要注意的事項,然後順勢加入了兩人的討論小組。
而此時的徐老闆,則是站在森林公園最深處的醬菜園中,意外的看着做好的那些泡菜。
醬菜還沒做好,不過第一批泡菜已經做好包裝。
一共分爲女神系列、男神系列和下飯系列三種。
包裝也有罐裝、袋裝和真空包裝。
拿着手機拍了段小視頻發在羣裡,艾特了一下週雯和孟立威:“來活兒了,等回來就做開箱直播,給咱們自己的泡菜做一下宣傳。”
發過去之後,徐拙開始往車上裝泡菜。
店裡每天客流量那麼大,不能浪費。
把這些泡菜擺在店裡,說不定能賣出去一些呢。
就算賣不出去,也能在店裡打打廣告,刷一下知名度。
另外川味小館那邊肯定也得擺上,這不用說。
下次送貨的車子來了之後,讓司機往省城也帶一些。
不管徐家酒樓還是趙記私房菜,都擺上。
至於第一樓……
那是算了,那邊的人不咋吃泡菜,等回頭醬菜做好,可以在第一樓試試。
反正小丫頭也是股東呢,不能光吃分紅,也得出一份力。
徐拙開車回去的路上,一直盤算着宣傳的事兒。
這年頭,不管什麼商品,有知名度就有流量,有流量就代表着金錢。
所以一定要把泡菜的品牌打響,這樣自己纔能有分紅。
纔有資本在京城開飯店買四合院。
把車開到店門口,徐拙讓店裡的服務員卸車,把泡菜找個顯眼的地方擺出來。
吩咐完之後,徐拙就一頭鑽進了廚房。
“馮爺爺,等會兒做刀削麪吧?”
“不做,沒人吃。”馮衛國在炒菜,對徐拙的提議不是很感興趣。
自從打賭之後,馮衛國就開始在店裡上班,做一些力所能及的活兒。
“做唄,我挺想吃的。”
馮衛國白了他一眼:“中午做的刀削麪,好像就你沒吃完。說吧,到底想幹什麼?”
徐拙有些無奈的笑了笑:“我想學刀削麪。”
馮衛國瞥了他一眼,確認徐拙不是開玩笑,立馬把手中的炒菜鍋交給了薛明亮,忙着和麪去了。
徐拙看着馮衛國忙碌的背影,有些感慨。
潛心好學的技能終於可以用了。
這次,一定要把削的刀工拿下!