第4章 敲詐鹽商(四)

這是贖罪嗎?絕對不是,這是一個千載難逢的機遇!

朱影龍確信有了兩淮鹽商的這比銀子,絕對可以大大的增加造大艦的速度,尤其在得了朝鮮那麼多造船的工匠之後,海軍建設的速度將會成倍的增加,大明朝海洋的世紀即將到來,他很清楚,國家的富強離不開商業,離不開這些商人,抄家殺頭絕對不是他的初衷,因爲他需要一批人人去開拓,去爭奪全世界的資源,南非的鑽石,黃金,印度的香料,他甚至想對歐洲發動鴉片戰爭,還有才剛剛開發了一點點的美洲大陸,南太平洋上尚未開發的處女地澳大利亞等等,不一定要全部要佔領,只要能保持絕對的控制力和影響力就可以了。

“還有,朝廷將會制定新的鹽法,你們四個好知爲之。”朱影龍起身道。

“草民等明白了!”四人垂首道,心中無比的震顫。

臨走到程重跟前,拍了拍他的肩膀,在他耳邊小聲道:“懷秀在朕的行宮,過幾天朕自會讓她回去。”

這個消息比剛纔所有的消息都來的震驚,程重頓覺自己好像墜如冰窟,又好像躺在雲端,不知道哪一種感覺是他現在能描繪的,總之,超出了他心臟承受的範圍。

皇上賜宴,這可是一件大喜事,揚州的這些鹽商們可從來沒有今天這麼風光過,與皇上一起吃飯,說不定能沾上點龍氣,日後保管生意興隆,財源廣進。

淮揚菜與魯菜、川菜、粵菜並稱爲中國四大菜系,淮揚菜,始於春秋,興於隋唐,盛於明清,素有“東南第一佳味,天下之至美”之美譽。

淮揚菜選料嚴謹、因材施藝;製作精細、風格雅麗;追求本味、清鮮平和。“醉蟹不看燈、風雞不過燈、刀魚不過清明、鱘魚不過端午”,這種因時而異的準則確保盤中的美食原料來自最佳狀態,讓人隨時都能感遇美妙淮揚。

淮揚菜十分講究刀工,刀功比較精細,尤以瓜雕享譽四方。菜品形態精緻,滋味醇和;在烹飪上則善用火候,講究火功,擅長燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒;原料多以水產爲主,注重鮮活,口味平和,清鮮而略帶甜味。

西漢辭賦大家枚乘(現江蘇淮安人)。他的代表作《七發》中有一段勸楚太子品嚐美食的文字,盛讚家鄉江淮一帶的食饌爲“天下之至美”:雛牛之腴,菜以筍蒲。肥狗之和,冒以山膚。楚苗之食,安胡之飯。摶之不解,一啜而散。於是使伊伊煎熬,易牙調和。熊蹯之膈,勺藥之醬。薄耆之炙,鮮鯉之膾。秋黃之蘇,白露之茹。蘭英之酒,酌以滌口。山樑之餐,豢豹之胎。小飯大啜,如湯沃雪。此亦天下之至美也……

對於淮揚菜,朱影龍那可是知之甚詳,因爲他前世的家鄉就離揚州不遠,屬於淮揚菜系的影響覆蓋區,大小他就喜歡吃,不然也不會變成一個膀子,二十五六的人了也沒談過戀愛,都是因爲他的體型,這一世雖然體型是瘦了,但他依然愛吃,甚至還愛自己下廚房,如果不是做皇帝,沒那功夫,天天下廚房他都幹,尤其是看着自己的女人吃下自己煮的飯菜,那個讚不絕口的模樣,那個陶醉,等哪一天後繼有人了,卸下這副沉重的擔子,鑽研天下美食,沒事的時候寫寫小說,絕對是幸福的生活。

可以說是揚州的繁榮帶動了淮揚菜系的發展,鹽商們生活豪奢,飲食更是精益求精,加上揚州江海通流,南下北上,食材是應有盡有,人文薈萃,商業繁華,推動了烹飪廚藝的發展,朱元璋對淮揚菜情有獨鍾,飲命揚廚專司內膳;從揚州起家的燕王朱棣奪權登基以後,遷鼎北京,隨宮北上的揚籍廚師多有其人,這是淮揚菜系進京紮根的正式記錄;正德皇帝南巡揚州,游龍戲鳳,當然也不忘淮揚佳餚,豔福口福,一個也不能少。他們最愛吃的便是揚州一帶江面特產鰣魚、刀魚、鮰魚,稱爲長江三鮮,今天午宴的宴席上就有這三鮮。

朱影龍歷來注重節約,最不喜歡的就是鋪張浪費,這要是自己一個人吃,來個一鮮就可以了,以後還可以換口味,一下子三鮮全上來了,一桌子菜,三十多道,還就他一個人吃,吃不下就會被倒掉,朱影龍有些心疼,這一桌菜得多少銀子,夠多少戶平民百姓生活多少月,心情沒了,再好吃的東西都味同嚼蠟,有些菜,他甚至動都沒有動。

當然朱影龍並沒有讓心情影響到自己的情緒,雖然吃的不多,但都被他巧妙的掩飾過去了,鹽商們誰也沒在意。

這官場腐敗,有一半是從吃喝開始的,美食是人類的第一道慾望,因爲他與生存息息相關,人不知不覺就陷入其中,吃喝是開始,然後就是拿,多少行賄受賄都是在酒桌上完成的,吃了喝了,再拿了,下面就該是溫柔陷阱了,那可是能讓百鍊鋼化成繞指柔的力量,等到深陷其中,發現已經不能自拔了,再一看,自己身邊的人都這樣,也就心安理得了,這似乎也是官場的一種潛規則,就連意志薄弱的帝王都經受不住這樣金錢美人的侵蝕,腐敗不可根治,這是歷代帝王都無法解決的問題,人只要有貪念,有慾望,腐敗就會伴隨人類的歷史走下去,朱影龍自己也想不到,他今天看到這麼一桌前世最喜歡吃的菜餚,會生出這麼多的聯想來。

回到行宮,梳洗了一下,就接到了洪承疇送來的軍報,剛纔那十幾聲炮聲是對岸鄭芝豹的海盜艦隊打過來的,水師損失了幾艘船隻,傷亡了數十人,沒有其他的損失,他判斷是鄭芝豹有意的挑釁,可能不是出自魏忠賢的授意。

“皇上,程重等人其心可誅,皇上何以如此輕易的放過他們?”常炎林後腳跟來見朱影龍道。

朱影龍呵呵一笑,常炎林這江蘇總督當的還算不賴,這麼快就聽到風聲了,要知道他跟程重四人說那些話的時候除了海氏兄弟在場,沒別人,藍蓉都讓他支開了。道:“愛卿想怎樣,下大獄還是抄家滅族?”

“微臣不是這個意思,只是這樣豈不是太便宜他們了!”常炎林恨恨道。

“你也別發牢騷了,今天晚上他們睡不睡的着還難說呢!”朱影龍神秘的一笑道。

“微臣不明白?”常炎林聽的是一臉的困惑。

“不明白,你呀,雖然比朕年長,但還是缺乏這個!”朱影龍指了指自己的腦袋道。

常炎林瞬間漲紅了臉道:“皇上是嫌微臣笨?”

“不是笨,是政治智慧!”朱影龍嘿嘿一笑道。

“政治智慧?”常炎林喃喃自語道。

“會去慢慢想吧,朕交代你的事情都辦妥了嗎?”朱影龍問道。

常炎林忙道:“微臣遵照皇上的旨意將皇上和衆鹽商們吃剩下的飯菜分發給全城的乞丐了。”

“這就好,你回去辦你的公務吧,朕有時會直接召見你的。”朱影龍低頭拿起硃筆開始批閱京城轉過來的奏摺。

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