08 貝森來訪
08 貝森來訪
過年要有過年的樣子，能熱鬧就熱鬧，勞裡打起十二分精神開始準備‘年貨’，先是打好豆腐，豆腐出爐又泡了小麥備用，抽空指導小李子和莉莉操刀碎肉，剁了幾斤牛肉幾斤豬肉几几斤魚肉，勞裡力道不夠，只好指揮他們怎麼用力，肉要碎成什麼程度纔算合適。有兩個人的幫忙做什麼都快，一天功夫就弄好了豬肉丸子，牛肉丸子，魚丸子，全是現做現炸，一個個在鍋子裡滾燙出爐，香味飄了滿村。村長跑來轉悠幾回，見什麼都稀奇，勞裡熱情的招待他嚐鮮：“剛炸好的丸子很燙，我覺得最好吃，村長你只管吃吧，不過都是油炸的肉食，不能吃太多，傷胃。”
村長美滋滋的嚐了幾個，燙的舌頭打卷還不住問：“勞裡你怎麼會弄這麼多奇怪的食物？”
“恩……是翡翠告訴我的。”
一旁的翡翠低眉點頭，因撒謊而立即紅了臉。
村長毫不懷疑的信了，盯着堆成小山的丸子說：“這麼多丸子能吃完嗎？你幹嘛一次弄太多，浪費了。”
“這些又不是現在吃，炸好了讓它們冷卻，天氣冷可以保存到來年春天吃，下鍋裡煮就好，和麪條一起煮很好吃哦。村長等下多帶點回去試試。”勞裡笑着推薦，心裡卻更喜歡丸子下火鍋，可惜說了火鍋村長也不懂。
村長蹭吃蹭喝滿足了，拎着滿手食物回去了。
勞裡將丸子炸好了又開始炸豆腐泡，翻餃子，豆腐泡主要爲了下火鍋裡，那種在滾燙的辣味火鍋裡浸煮過的豆腐泡，一口咬下去，油水飛濺的滋味，勞裡光是想想就嘴饞的厲害，太久太久沒吃了。翻餃子不是餃子，是純粹麪粉擀出的菱形餃子皮，灑了芝麻，中間劃一刀小口子，拎着一個角往口子裡一翻，就成了翻餃子形狀，炸好了後可以長期保存，平時當零食吃，味道和麻花相似，又脆又香。
這一堆繁瑣的事物忙完真王節已經到了，所有人都歇了下來，洗澡換上新衣裳，在天明以後去最近的教堂祈禱。
雖說是教堂，當然這裡的人不信耶穌，信的是真王。勞裡連佛祖都沒信過，跟着村裡人湊熱鬧跑去教堂祈禱了一個上午，純粹是湊數，走個過場。去教堂屬於真王日這天最重要的儀式，教堂出來後各個村裡還有很熱鬧的節目，聚在一起又是唱又是跳，大吃大喝很歡樂。說白了就是給年輕男女牽線搭橋的好日子，老人小孩都是陪襯，抱着東西邊吃邊磕牙就可以。勞裡和翡翠心安理得的窩在食物堆裡，一邊欣賞別人談情說愛一邊填肚子。
真王節熱鬧了半個月才消停下來，勞裡的興致早就沒了，精力轉到菜園子裡，年前播下的十畝蔬菜種子已經全部抽了嫩芽，和大白菜一起種下的白蘿蔔到了收穫的時候，這比勞裡預料中要提前很多。
白蘿蔔種的比大白菜更多，足有半畝地，小李子和莉莉歡天喜地的全拔了，勞裡留下極小的一部分自己吃，其他的照樣給村長和小李子拖去城裡賣了，所賺的利潤全部在城裡換成雞鴨鵝豬小崽子，另外勞裡還多加了一些錢，這次買回來的家禽合起來足有上千多隻。
小李子和莉莉搭建了一個長方形的茅草棚子，棚子只有一米高，大約百米多寬，分別安置三道木門，一個門進去是雞，一個門進去是鴨，一個是鵝，豬圈在豬圈裡，年前的豬還沒肥，這次又買回幾頭小崽子，湊成了十頭豬，豬圈稍稍有點擁擠。
勞裡不再將家禽放養了，那樣苜蓿地被糟蹋的太快，不好好利用以後得不償失，畢竟喂苜蓿他不用浪費一分錢，而且家禽純天然吃草長大，健康美味。關在草棚子裡的家禽每日早晨放出來趕去一個□□圍起來的大柵欄裡活動，到了天黑就遣回棚子關起來。苜蓿地勞裡讓小李子澆了天然肥料，本就是容易成長的草類，有了肥料長得更快，長出來一批就割一批餵雞，不斷根鬚，利於苜蓿快速繁複繁殖。
這樣一來最節約成本，就是小李子和莉莉的工作量大大加重，若是沒有他們，勞裡是絕對不會這麼幹。
正當勞裡一家爲了生計忙的熱火朝天時，一隊浩浩蕩蕩的人馬朝若爾曼小村行來，蹲在菜園收拾蘿蔔的勞裡隱約聽到村子裡傳來熱鬧的歡呼聲，但是聽不真切爲什麼歡呼。小李子和莉莉好奇的放下農具，對視一眼，莉莉速速跑出門探情況。
勞裡沒什麼興趣，村子就這麼大，現在還是節日期間，每天都挺熱鬧的。勞裡收拾好蘿蔔回到廚房，見節日前泡着的麥芽長好了，和綠豆芽一般泡泡就發芽，勞裡掀開布，速速將發芽的麥子切碎，之前準備好的石膏翻出來。小李子比莉莉年長几歲，爲人也比較穩重，外面的事情只要不涉及自己主人家，一般沒什麼興致去好奇。看到勞裡在廚房忙起來，小李子自覺的去竈下生火，不多時莉莉匆匆回來，略微驚訝的八卦道：“主人，是大人物來我們村子了。”
“大人物？來我們村子幹毛？”勞裡頭也不回的反問，將麥芽全部倒進了鍋子。
“好像是視察蔓花草的春播情況，還有總結去年的收成什麼，聽說我們附近幾個村子去年總和收成挺好，所以城主夫人爲了嘉獎，趁真王節過來慰問大家，帶了好多護衛，有那個貝森大人。”
聽到貝森大人勞裡才稍稍有點興致，不過他手裡正忙着，倒不會爲了看帥哥丟下正事不管。於是道：“反正我們家蔓花草就三畝地，還不夠幻獸塞牙縫的，嘉獎什麼分配下來也得不了幾個錢，咱們該幹嘛幹嘛，今年能不能多賺點就靠那些畜生和菜了，呵呵，你們兩辛苦了。”
莉莉本來對外面的事興致勃勃，勞裡這樣一番說下來便一時忘了那些，誠懇的看着勞裡大力點頭：“主人你放心，這點辛苦不算什麼，有我和小李子在，保證那些雞鴨蔬菜長得好好的。”他們去年冬天才賣進勞裡家，這短暫的生活卻是最快樂的記憶，已經習慣這種繁忙裡心情悠閒的美好，勞裡是個好主人，給他們吃好喝好穿好，每次勞裡賣什麼賺了點，都不會虧待他們，奴隸本來絕對沒有工資的，但是勞裡在真王節卻給他們發了不菲的工錢，不包括新衣服。
一家人很快將村裡的熱鬧忘記，專心忙活手裡的事。
鍋裡的麥芽差不多煮好時翡翠出現，頗興奮的對勞裡道：“主人，這是今天的水果，有剛長好的榴蓮哦。他們都說謝謝你做的蛋糕，以後要吃水果可以隨便拿哦，呵呵。”翡翠得意的揮着翅膀轉悠兩圈，將水果放到一邊擺好，勞裡見了兩框水果有點無奈嘀咕：“吃不完都快放爛了……”畢竟天氣冷，吃水果的需求大減，除了做蛋糕之外，基本消耗不大。勞裡從來不知道，他居然有吃水果吃膩味的一天……上一世買水果還得好好的挑，太貴太稀罕的品種壓根捨不得，吃個蘋果都是銀子啊。小時候十塊錢能買一袋子蘋果，長大後在城裡十塊錢買幾個蘋果，個頭不大，裡頭還有農藥。
勞里正嘀咕，翡翠又拿出一樣東西獻寶似地給勞裡：“主人，請你收下這個，這是我姐姐要我轉送你的禮物，她說很仰慕你。”
“咳咳咳咳咳……咳咳……”勞裡嗆的臉色通紅。
“做的蛋糕……主人你沒事吧？”翡翠着急的落地，勞裡漲紅臉推開翡翠，輕咳道：“沒事……這瓶子裡是什麼？”勞裡接過兩掌高的水晶瓶子，裡面隱約可見的**泛着幽香。
“這是我們妖精族釀的酒，專門爲王和王后貢獻，不夠姐姐爲了感謝你，特意給你留了一瓶。”
勞裡心有餘悸，聽到姐姐兩字就汗顏，揭開封口小嚐了一口酒，味道很清爽宜人，酸酸甜甜的，就是質量甘醇的果酒。
果酒味道是好，但是素材需要耗費大量新鮮水果，如果釀造起來成本太大，勞裡撿了便宜滿意點頭：“很好的味道，替我謝謝你姐和你的父母朋友。”
翡翠傻笑點頭，又轉了幾圈，看着冒煙的鍋子道：“主人在煮什麼？味道有點甜。”
“左邊鍋裡是麥芽，右邊鍋裡是米飯。等我全部弄完你就知道了，只你最喜歡的東西。”勞裡微微寵溺的對翡翠笑。
翡翠眼睛清亮，興奮的不得了，他最喜歡的東西！難道是蛋糕？不對啊，蛋糕怎麼在鍋裡煮，那會是什麼？翡翠好奇死了。
熬糖是件繁瑣而漫長的的技術活，這一個土方子不是勞裡廚師所學，是農村的一個習俗，過年邊差不多家家戶戶都會炸米花留着，然後用麥芽熬糖，熬出的糖又沾又濃，面上看起來跟巧克力樣，甜膩膩的味道，是農村小孩子最喜歡的零食，用熬出的糖和米花攪拌，壓縮成塊切出糖片，或者直接捏成圓圓的糖果子，存量大的可以吃到夏天，小孩子的零食都靠過年那些日忙出來，不然平時一毛兩毛的零花錢都難要。這些吃食，全是勞裡幼時最喜愛的零食，即使沒有父母家境貧寒，到了過年時，節儉的奶奶一樣都不會少給他做，別人有的他都有。但是總有幾樣別人有，而他哭也哭不出來的東西，比如父母。父母對他來說是個神奇的存在，活了兩世仍然不明白的存在，那是完全陌生的領域，只能嚮往不能深入。
“主人，村長來了。”小李子提醒沉浸在舊時回憶中的勞裡，勞裡愕然擡頭：“哦，來就來了，你們看着鍋裡，我去看看什麼事。”
勞裡去了客廳，村長一臉急色的朝他跑來，開口就道：“勞裡！請你幫幫忙。”
“村長爺爺有什麼要我幫忙？我只是小孩子哦，村長爺爺沒有忙着接待客人嗎？我聽說貝森大人來咱們村子了。”勞裡好奇的看着村長。
村長甩甩汗道：“沒錯，貝森大人和城主夫人都來了，但是我們提前準備的食物全都不和他們的口味，特別是城主夫人因爲懷孕，吃什麼都不高興，根本就不肯動嘴。”
勞裡眨眨眼睛微微訝異：“貝森大人是城主啊？連夫人都有了。”
“胡說，城主夫人是貝森大人的母親……後母。”村長好笑的解釋。
“哦，他們都是貴族，吃東西當然挑剔，要是不滿意可以自己帶廚子來，我能有什麼辦法？”
“勞裡！你平時送我吃的那些菜都很好吃啊，所以我想請你去試試，也許兩位大人也喜歡。”村長抱着僥倖的心裡，實在是沒有辦法。
勞裡嘆氣，暗道就算他能保證做出的菜全是正宗上佳口味，但是不能保證人家喜歡中國菜啊。日本壽司出名，但是他聞聞就想吐，不管味道多正。
“勞裡，我也沒有辦法，你能不能想想弄什麼適合孕婦吃？讓她想吃東西，不然……讓大人餓着肚子回去……我……”村長說的都快急哭了，活了一輩子頭回接見大人物，本想好好的巴結，可不能壞在飲食上。
勞裡沒有辦法拒絕，隨後帶着家人去村長家，直接從側門去了廚房開始忙，洗菜折菜全部交給翡翠，肉類下刀交給小李子，蔬菜切盤交給莉莉，這些打下手的活計幾個人已經學得有模有樣，偶爾勞裡可以偷懶不下廚，由得他們折騰，手藝都在慢慢進步。
村長家的廚子好奇的站在旁邊觀賞，心驚這幾個人的廚房功夫怪異，但是外行人也能看出其中的門道，似乎很專業，不像小孩子弄得好玩的稀奇玩意。特別是勞裡碎雞雕花的派頭，頗有大師風采，如果他能長得高一點……一個小不點抱着大蘿蔔吃力的劃刀子畫面很逗趣。
哎……小攻早就出來了啊……
補齊了·~~
送給你們~~~~~請享用·~
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