于成龍,啪的一聲,把手裡的勺子扔在了竈臺上,“你都這麼大歲數了,能不能,不要再說這些沒有用的。
想跟我比賽,就明說嗎?拐彎抹角,有什麼用,最討厭了。”
孫廚子,被逗的開懷大笑,“還是大哥最瞭解我,我感覺我們比賽應該有點彩頭。
如果我要贏了,你就當我新開飯店的大廚,怎麼樣?
當然,如果我輸了,我就跟你主動到師傅的墳前,告訴他,我輸了。
徹底輸在你的手上,如何?”
“這可是你說的啊!”于成龍,心裡的鬥志一下子被挑了起來,“你還不快點去宣佈比賽開始,眼看着到飯口了,難道你們今天飯店不掙錢了?”
孫廚子,手指了指,于成龍,就來到了中心的位置,使勁拍了兩巴掌,阻止下面議論的聲音。
“好了,我們現在進行第三場比賽,第三場比較特殊,由我迎戰於大廚。
菜不變,依然選擇做的是糖醋魚。
前兩批,上來品嚐的都是年輕人,這一次來品嚐的,我就做主了。
45歲以上,只要能來到臺前的,都可以嘗一嘗我們做的糖醋魚。
大家說好不好啊?”
下面的人聽到後,爆發了熱烈的鼓掌聲。
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孫廚子,講完話之後就回到了竈臺前,這一次是自己的比賽,所以必須,把準備工作做好。
十幾年沒有見面了,也不知道老東西的手藝,到底長進了多少?
孫家,世代爲廚,自己15歲的時候,就把家裡廚藝學的差不多了。
後來父親把他送到師傅,那裡繼續學習,然後在那裡,就跟,于成龍,相識了,那時候他們真的好年輕。
一天做菜,忙乎到晚上,一點都沒有,覺得累。
後來父親早逝,作爲孫家獨苗,家裡一切只能他繼承,只能揮淚告別師傅。
沒有想到時間過得很快,這麼一晃30多年過去了,頭髮也都白了,做事情也越來越力不從心了。
因爲這場孫廚子和于成龍比賽,林蕾,在一旁打起了下手,幫着處理魚,考慮到人數有點多,直接做了六條魚,這樣應該是夠分了。
于成龍,看見對面弄了六條魚,自己也弄了六條。
時間過去很快,半個小時左右,雙方的魚都做完了。
孫廚子,把調好的湯汁,澆在之前炸好的魚上,林蕾,最後撒上一把蔥花,菜就算是完成了。
孫廚子,動手把圍裙解下來,就對下面的人喊了一聲,“大家可以上來嘗菜了,謝謝各位,今天來到我們酒樓看比賽。”
下面的人早已經等不及了,聽到命令之後都上來,人數比前兩次都要多,已經接近40來人,然後大家分成兩排,分別排起了隊伍。
魚全部分完之後,大家也吃完了。
孫廚子,笑着對大家問,“糖醋魚的味道如何?
到底我做的好吃,還是對面老於頭做的好吃呢?”
于成龍,看見孫廚子,是打算打親情牌了,趕緊對着大家也說,“大家覺得誰做的好吃,就像上兩次一樣,直接戰隊就可以了。”