第104章 火鍋

第104章 火鍋

章馳轉念一想,一隻羊是放一羣羊也是放,梅麗卡這小娘皮想來就來唄,不就是多雙筷子的事?

這麼一想,自我安慰了一下,心中果然好受多了。

“BOSS?”坎農又張口。

“還有人要來?”章馳心中又是一緊。

坎農問道:“誰來?”

“我覺得你好像說有人要來”章馳回道。

坎農道:“沒了,我就是想問問牛頭和牛蹄還要留麼?”

章馳一張口想說爲什麼不留,不過轉念一想自己會做麼,或者說有時間去擺弄這些東西麼,如果留下來的話,很可能像是上次那樣,扔給大伯和伯孃,老兩口子又是一頓好生忙活,最後吃的時候還得帶着自己。

這麼一想明白,章馳說道:“算了,直接餵了大牛和二虎吧”。

“行,那我忙去了”坎農聽了轉身回去忙去了。

章馳回頭看了一下二狗,發現它依舊很專注的舔着小黑貓,於是扭頭也跟着坎農到了外面。

牛肉這邊剛剛處理好,李喬兩口子帶着孩子便到了。

章馳騎着馬出門迎接。

“嚯!好大的動靜”。

李喬把車子開到了屋子旁邊,一下車便看到正在宰羊的坎農。

“這次來的人多,宰頭牛還有牛”章馳道。

“有這麼多人?”李喬有點吃驚。

章馳笑道:“當然不可能有吃下一頭牛這麼多人,剩下的正好可以吃到過聖誕,等過了聖誕節,我就得準備回老家了”。

“回國?”李喬問道。

嗯,章馳點了點頭:“今年準備回老家去過年”。

李喬聽了說道:“哎,我也想回老家過年去,可惜的是這時候的機票太貴了,我們一家回去,大半年的收入就耗在路上了……”。

這時候李勤從車上下來了:“喂,我說你別自顧着說話啊,把孩子抱下來”。

李喬一聽立刻轉頭,把自家的孩子從車上抱了下來。

“爸爸,爸爸,小兔子呢?”

章馳聽了衝着小傢伙說道:“叔叔這裡沒有小兔子”。

這話一說出去,小傢伙立刻轉頭往車上爬:“沒有小兔子我不在這裡,我要回家?”

這一下子把章馳給幹不會了,不知道如何對付小傢伙了。

李勤這邊見了笑道:“叔叔家沒有小兔子,但是有小狗,小雞,小鴨子……”。

說了四五種動物,小傢伙這下不動了,雙手扒着電踏板,一隻腿還保持着往上爬的姿勢,扭過小臉衝着母親李勤問道:“真的?”

“真的,我騙你做什麼,叔叔家真的有這些”李勤說道。

有了母親的保證,小傢伙這才又下來了。

李勤見了衝着章馳說道:“伱要是沒什麼事和李喬帶着孩子們去看看動物去,我這邊幫忙搞菜,你說要怎麼忙吧”。

章馳聽了立刻說道:“不用,我哪能讓你忙活”。

這話說的相當假,他這邊盼着人家過來不就是盼着人家幹活的麼。

李勤笑道:“沒事”。

章馳自然是不可能跟着李喬帶孩子的,於是他給李喬示意了一下牛棚的位置,讓李喬帶着孩子過去了,自己則是留下來幹活。

李喬帶着孩子去牛棚那邊去了沒多久,便回來了,回來的時候,幾個小傢伙還帶回來一隻小鵝。

正在屋裡忙活着擇菜的李勤看到孩子帶着小鵝回來了,於是說道:“你怎麼把這東西帶到這兒了,不讓它們跟着鵝媽媽”。

“孩子覺得好玩……”。

“好玩也不行”說完轉頭衝着孩子說道:“去,把小鵝還給鵝媽媽,鵝媽媽要是找不到孩子該着急了”。

“能不能不還?”孩子有點捨不得。

李勤道:“那你要丟了媽媽會不會着急?要是別人也不把你還給媽媽……”。

這時候章馳正好走進屋裡來,他看到小傢伙的手中抱着一隻黃黃的小鵝,於是挺驚奇的說道:“哪裡來的小鵝?”

“你們家鵝孵的啊,你這馬大啥自家的鵝孵小鵝都不知道?”李喬笑着說道。

章馳道:“哦,這種事情歸坎農管,我一般不去操這個心”。

章馳現在就是有蛋吃蛋,有雞吃雞,不過一般來說他也不會去殺雞,因爲殺雞你要做的事情太多了,有這時間直接去外面買一隻那多簡單了。

原本想着家裡家禽成羣,想吃什麼殺一隻,立馬就能吃到最新鮮的。

這個想法是沒錯的。

但是忽略了一個最大的問題,那就是殺一隻雞一隻鵝的,他需要不少的時間,從準備熱水,再到撥毛,洗涮的沒有一兩個句頭跟本不可能。

有這一兩個鐘頭,幹什麼事情不好,非得去耗在一隻雞一隻鵝的身上。

“你這人”李喬搖了搖頭。

“去把小鵝放回去”。

章馳一聽笑着說道:“別放回去了,等會叔叔給你找個寵子,把小鵝帶回家去,叔叔這裡什麼都缺就是不缺小鵝”。

小傢伙原本聽了母親話,心中想着把小鵝送回到鵝媽媽的身邊,現在聽到章馳這麼一說一,立刻又護在了手上。

李勤苦笑着道:“家裡這些都有,但沒有一個活的過兩週的”。

“那就是這隻小鵝的命不好了”章馳哈哈笑着。

說完轉身進了屋裡,找了一找,找到一個關倉鼠的籠子,這是章馳好久好久以前用過的,至於裡面的倉鼠哪裡去了,這是一個悲慘的故事。

拎着小籠子出來,把孩子手中的小鵝給裝了進去,章馳這邊便繼續出來忙活了。

關牛羊肉的吃法,有兩樣,一種是厚片,先用料微微的醃製一下,讓肉有個底味,到時候到鍋裡一涮就可以了。

還有一種就是什麼底味都沒有,直接切成肉卷兒下鍋。

無論是厚片還是薄片,處理都要經過一道冷凍,切羊肉卷就不用說了,大家都知道鮮肉是切不出來的,切厚片也是要經過這一道,只不過一個是凍瓷實一點,一個是稍微凍成一點形就可以了。

在章馳老家這時候肉還得放冰箱,但是這裡,根本不用冰箱,室外就是零下十來度的,什麼東西放到外面凍不起來?

章馳接下來的事情就是打理內臟,李喬這時候過來幫忙,孩子們有小鵝安生多了,所以李喬便騰出手來,幫着章馳打理牛羊的內臟。

一通忙活就到了吃午飯的時候,簡單的吃了一頓,下午繼續幹活。

到了三點多鐘的時候,梅麗卡風風火火的趕來等着吃火鍋。

不過這時候沒火鍋,自然被章馳安排起了活先幹着。

到了五點多的時候,所有的東西差不多都準備好了,屋裡的三張桌子也支了起來,每一張桌子上放着一個電熱火鍋爐子。

到了六點鐘,陸陸續續的便有人過來了,十來分鐘之後,今天請的所有人家都到了,這讓章馳的小屋子一下子熱鬧了起來。

這時候最開心的估計還是孩子們,十來個孩子現在大呼小叫的,在屋子外面那玩的叫一個開心。

有的時候章馳真是挺羨慕這些孩子們的,因爲哪怕是沒什麼東西,一塊空地這些孩子都能從上面找到樂趣。

人都到了,每家按着禮儀還都帶了一點東西,像是米勒家就帶了一瓶葡萄酒,加西亞一家帶的是他們自己制的餡餅,剩下的幾家帶的也都是各家做的菜。

到了這裡,大家聊了一會兒,等着火鍋差不多要開了,章馳便招呼着大家圍着桌子坐下來,同時把外面玩的孩子們也叫了回來。

一盤盤已經洗好的蔬菜被拿出來擺上了桌子,一份分肉類也被拿了出來,很快三張桌子被擺的滿滿當當的。

菜上了,在涮之前,還得調一下蘸料。

章馳吃火鍋最簡單,一把小青蔥,一份香油就可以了,其它的東西一概不要,這是章馳的吃法,現在請客就不能只准備這點東西。

所以章馳這邊準備了芝麻醬、牛肉醬、醬油、香醋等等十來種,除了這些基本的還有花生碎,榨菜碎等等五六種小菜。

章馳這邊說了一下調料,便由這些老外自動發揮去了。

這幫老外是真的有意思,每一個都要嘗一下子,覺得味道不錯纔會弄到碗裡。這麼慢小料區那肯定要排隊了。

章馳料簡單,而梅麗卡更簡單直接來了一點芝麻醬,拌了一點小蔥就坐在位置上等着吃了。

等着一幫在料區忙活了半天的老外回來,章馳這邊已經兩筷子肉下肚了。

涮菜什麼的沒什麼好說的,菜這東西生吃也沒問題,這些老外對付蔬菜幾乎都是生吃的,所以涮多久完全就看個人喜好。

肉自然就不行了,不熟了吃,那還涮個毛線啊,抱着肉啃不好麼。

不過這活也簡單,章馳說了一下注意點,比如說肉到了鍋裡什麼樣纔算熟,什麼樣叫老,幾次一講,大傢伙便知道了。

章馳原本覺得這幫人就是一時圖個新鮮,還真沒有想到這一頓火鍋,把這幫子人給吃美了。

風捲殘雲啊!

章馳準備的所有菜都被吃光了,光肉就幹掉了三十多斤,一直從七點鐘吃到了晚上九點多。

(本章完)

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