木艾整理好衣服和髮鬢出來,見兩人都是一臉傻笑,就知道收入還不錯,細細翻了賬本,心裡也很滿意,一個四格的盒子裡面裝了四塊蛋糕、十六塊桂花餅乾、四塊馬蹄糕、四塊桃酥,就賣一兩銀子,盒子本錢是二錢,另三錢也夠點心用料費用,剩下五錢就是純利了,上下兩層八格的盒子當然價錢翻倍是二兩銀,純利還要更多些。如果不要送禮的盒子,單買某樣點心回家,那就是按斤算銀子,純利稍微少些,而酒樓定下的價格要再低一些,但是都是勝在出貨量大,供貨穩定。
“不錯,這幾日沒有白忙。明天就過了半價酬賓,開始按正價出售了,貨量可能就要少一半左右,秋分看着安排吧,做多了也沒關係,現在天氣還很涼,點心放上一兩天也不怕。等到夏天熱了,就要多上心些,儘量不賣隔夜點心。做吃食這一行,質量和乾淨都是最重要的。圍裙和帽子都要一天一洗,拿點心一定要用夾子,千萬不能用手。知道嗎?”木艾放下賬本又囑咐兩句。
秋分和木三連忙齊聲應下了,木艾喝了口茶水,想了想,叫春分喊了店裡所有做活的人過來,當着大家的面委任木三爲掌櫃,專管賬目和經營,秋分則爲廚房管事,專管點心的製作。
然後受了兩人的磕頭謝恩,這纔看了看其餘衆人,柔蘭、可心和長樂都跟着秋分在廚房裡幫忙,阿大在後院幫忙劈材或者打水做些粗活,木三領着木六、清風明月三人在前邊店裡充當夥計,隨園那邊還留了阿二看院子,暫時來看人手倒是還算忙得過來,但是,一旦她回了村裡,家裡也要開始安排種田事宜。阿大養豬種田都有經驗,清風明月也要回去繼續養蜂,可心要回去打理小廚房,小安、歐陽也必須跟回去,這裡人手就明顯不夠了。
“木三,以後這店裡你就全權負責了,有什麼爲難或者不明白的地方就多去請教肖大爺。這幾**去人牙子那裡,再挑兩個機靈些的夥計回來,廚房裡也要添兩個人手。等他們熟悉一個月,活計都能上手了,現在店裡的人手我要撤大半回去,要開始春播了,家裡離不開人。”
木三猶豫了一下,說道,“夫人,嗯,如果不去人牙子那裡買,在別處找,行嗎?”
“不去人牙子那裡買?那你有更好的人選也行,最主要就是要機靈些的,而且必須籤死契,咱們店裡的方子不必我說,你們也知道值多少銀子。”木艾微微皺了眉,心裡想起現代那些同行之間互相惡性競爭,收買店裡的人手下個巴豆之類,被禍害倒了牌子的不在少數,所以,不籤死契的是絕對不行的。
木三行了一禮,笑嘻嘻的說道,“夫人,我想招回來做夥計的人,您也見過,那日夫人舍饅頭之時,裡面有個曾經和夫人說過話的小子。這幾日總是一大早兒跑來咱們店門口掃地,我就尋思着,這孩子不但機靈還知道知恩圖報,應該是個不錯的。”
木艾點點頭,也想起那個舉止有禮的小乞丐,一時起了好奇之心,問道,“你知道他們住在哪裡嗎?”
“回夫人,我聽人說這城裡的乞丐都是住在城外一間破廟裡的,咱們門外不遠處就有個乞討的老漢,去問一句,就能知道具體位置。”木三恭謹答道。
“那你去問下地方吧,有了確切消息就派人報到隨園來。”木艾說完讓衆人各自散了去做事,然後帶着春分小安回了隨園,脫下男裝,舒服的洗了個熱水澡,換了套柔軟的象牙色細棉衣裙,只用銀簪簡單挽了頭髮。待到木三親自來報信,就讓春分小安各拎了一筐饅頭,一起匯合了木三、歐陽坐車去了城東的破廟。歐陽原本有些不贊同,畢竟現在還有個背後勢力的虎視眈眈,此時出城閒逛實在不是明智之舉,但是,他看了看木艾的神色,還是把話嚥了回去,轉而涼涼的掃了木三一眼,直看得他脊背上汗毛直豎,心裡默唸,以後再也不多嘴了才罷休。
正月末的節氣,白日裡有陽光還稍微暖和些,等日頭落了山,氣溫就明顯降了許多。
木艾把車窗上的簾子小小的掀了個縫隙,側頭向外探看。大地還未返青,遠看一片荒涼,路兩旁的人家多是草房,有的甚至塌了半邊,景象很是破敗。越往前走人家越少,馬車也終於停在了一座破廟門前,春分先跳了下來,扶了木艾一把,又去接小安手裡的饅頭筐,木三把棗紅馬栓在廟前脫了漆的立柱上,然後自覺護在夫人身邊。
歐陽打頭開路向門口走去,尚未進門就聽得裡面的呵斥之聲,隱隱傳來幾句什麼“小畜生、打死你”之類的髒話,讓一行人都皺了眉頭,歐陽伸手推開了門。
木艾一看裡面的情景,眉頭皺得就更緊了,這座山神廟顯然是荒廢多年,供龕裡的山神像都已經沒了半截身子。
大殿也就四十坪左右大小,四周鋪滿了麥秸之類的東西,中間生了一堆火,上面一隻缺了半邊兒耳朵的鐵鍋正咕嘟嘟的不知道在燉着什麼,發出一種微微酸澀的味道,鍋邊圍着六七個十幾歲左右的孩子,眼巴巴的望着鐵鍋吞口水,似乎都餓極了,想要馬上吃到嘴裡一樣。
隔着幾步遠的地方,有個四十幾歲的大人在踢打一個八九歲的孩子,細細分辨可以看出,就是那日回答木艾問題的孩子。
廟裡衆人似乎沒有想到,這時候會有人來這裡,一時都有些發愣收聲,倒顯出角落裡一個低微的抽泣聲,那被打的孩子似乎也聽到了,勉強爬起來,想要奔過去,可是腿上傷勢卻不輕,一時間有些磕絆。
木艾給木三使了個眼色,木三立刻扶住了孩子,等待木艾問話。
那邊動手的男子卻似乎爲了孩子的逃跑異常氣恨,也未理會木艾衆人,罵罵咧咧趕上幾步,還想擡腳繼續踢踹。
歐陽第一次沒等木艾命令,一個閃身上前掰住他的手腕,一較勁,就把他狠狠摜在地上,接着一個手刀下去,止了他將要出口的叫喊。
木艾心裡也覺十分解氣,這男子不管什麼原因,如此毒打一個孩子,都是她不能容忍的,當下讚許的對歐陽點點頭,幾步上前,輕輕扶了那孩子的胳臂,連抱帶走的向着角落奔去,春分等人連忙跟在身後。
等那孩子在破棉絮裡奮力扒了幾下,衆人才看清那裡面原來包着一個三四歲的小女孩,身上套着一件薄薄的破棉衣,四處是洞,甚至包不嚴實她的小身子,頭髮蓬亂,小臉病態的漲紅着,紅腫的眼睛微微睜開,望着小男孩兒嘴裡斷斷續續喊着“哥哥”。
小男孩伸手吃力的想要抱起她,卻差點一起栽倒在地。
木艾連忙把他們兩個一起扶起來,小男孩似乎這才發現木艾衆人在旁邊,錯愕的看着這個親切的夫人,但又像是想到了什麼,猛然抱緊了懷裡的小女孩,生怕誰會把她搶走一樣。
木艾把他的表情看在眼裡,知道這孩子一定是經歷過什麼傷害才如此防備別人,想了一想,露出了一個最和善溫柔的笑臉兒,說道,“你還記得我嗎,前幾日在那家點心鋪子門前,我給過你一個包子和饅頭。”
小男孩皺眉想了想,眼裡的防備鬆了下來,不確定的問道,“公子?”
“對啊,是我,那日我穿了男裝,其實我是女子。”
小男孩愣愣的點點頭,木艾看了看他懷裡似乎昏睡過去的小女孩,然後直視着他的眼睛溫聲說道,“我不是壞人,你不要害怕,你懷裡的***似乎生病了,能讓我看看嗎,我會一些醫術。”
不知是木艾眼裡的真誠打動了小男孩,還是他也惦記妹妹的病情,他猶豫了一下,最終還是把懷裡的小女孩遞給木艾。
木艾連忙接了過來,木艾也不嫌髒,一手穩穩抱着,一手摸了摸小女孩兒的額頭,果然很是燙手,十有八九是風寒發熱了。心裡有了計較,她又徵求小男孩的意見,“你妹妹有些發熱,我想應該是患了風寒,我先喂她喝些水,好嗎?”
小男孩點點頭,木艾連忙側身稍稍遮擋,從空間裡拿出個不鏽鋼小杯子,裝了半下泉水,慢慢喂着小女孩喝下去,然後一翻手,又放回了杯子。
小男孩睜一直瞪着大眼睛看着她空空的手,似乎在尋找杯子哪裡去了,卻並沒有驚叫出聲或者問出口,木艾滿意的點點頭,微微笑了。
回身見木三和小安正給那些小乞丐分發饅頭,歐陽則沉着臉站在一邊,嚇得乞丐們不敢上前瘋搶,就吩咐身後的春分去拿兩個饅頭過來,塞到小男孩手裡,“你一定餓了,先吃個饅頭墊墊肚子。”
小男孩原本就已經兩天沒有吃東西了,此時已是餓極,嗅着饅頭的香氣,肚子咕嚕嚕響了起來,剛要狠狠咬上一口,卻在望了望木艾懷裡的妹妹之後,又停了下來。
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