第483章 談心
進入了7月,人們也進入了盛夏。
傍晚時分,正當太陽快沉沒的時候,它又射出了更加絢麗的色彩,天空中的色彩快速變幻,它們時而紅,時而淡藍中夾雜着紫色,時而又在紅色中有着藍金兩色,太陽已經完全下沉,可天空中的餘暉仍未散去,直到月亮升起老高才漸漸變淡。
喧鬧了一天的浦江城並沒有沉寂半分,反而把人間的劇情推向了喧囂和高潮。在這座千萬人口的大都市裡,每天都在上演悲歡離合,有人因爲愛情在一起,有人因爲沒了愛情分手,有人把自己關在車裡沉默無言,有人跑在大街上大吼大叫發泄憤怒,有人喜氣洋洋,有人灰心喪氣,有人初嘗愛情的滋味,有人悵然若失……
《沉默的真相》劇組殺青了,殺青宴定在明天舉行,今天大家先回去好好休息,忙碌了好幾個月都需要休息。
“到我那兒去吧,我們聊聊。”張嘆找到蘇瀾, 發出邀請。
張嘆的負面新聞已經被壓下去了, 網絡上再沒人關心他,娛樂圈裡每天新的大瓜層出不窮,誰會總惦記一個編劇呢。
但是,張嘆知道這事遠遠沒有結束, 對他而言, 對蘇瀾而言,這事一直如鯁在喉, 讓他們之間出現了裂痕。
蘇瀾已經好長時間對他不冷不淡、不遠不近。
張嘆知道, 她是很介意的。
對蘇瀾來說,她當然介意, 自己的男朋友說出那樣的話, 她要是無動於衷,那其實根本就是不愛他。
正因爲愛他,纔會很介意他的過往。
這段時間她採取了冷處理, 心亂如麻,不知道如何處置。
如今電視劇拍攝結束了,是時候給這件事一個了斷,給兩人的這段關係一個結果。
“好。”蘇瀾言簡意賅地說道。
“一起走吧,坐我車。”張嘆說。
蘇瀾看了一眼不遠處在等她的楊珠,以及散場的人羣, 不少人看向他們這邊, “不了,我和珠珠等會兒一起過去, 你先去吧。”
“那好吧,晚上我做飯,你有什麼想吃的菜嗎?”張嘆問。
“其實不用那麼麻煩的。”
“蘇瀾~~殺青後你會在浦江待幾天, 有個品牌商的活動想邀請你參加,昨天跟我說了一下, 希望我幫忙引薦你們認識, 你看你什麼時候有時間嗎?”
說話的是王寒的經紀人。
張嘆見狀, 告辭一聲, 先走了。
開車回到黃家村後,張嘆步行到村裡的菜市場買菜, 想到蘇瀾喜歡吃魚,挑挑選選,最後挑了一條大草魚。
“這都是新鮮的,今天才抓上來的。”賣魚的攤販說道。
“有沒有前兩天的?”張嘆詢問道, 這些草魚確實活蹦亂跳, 精神頭十足, 老闆說的話應該是真的。
“前兩天的?怎麼?新鮮的魚不更好嗎?”老闆說道。
“你有沒有?”
“……有是有,但是和這些新鮮的魚比, 精神頭差了許多就是。”
“那沒關係,只要是活的就行。”
“我給你找一下。”
張嘆買了一條一斤半的草魚離開, 這條草魚在水缸裡養了快三天,一直沒有餵食,沒什麼勁道。
這是一條漏網之魚,因爲太“小”了, 一直沒有賣出去。
現在市面上的草魚,都是3斤左右的, 像這樣的一斤半的草魚, 確實很少。
但張嘆特別中意這條, 一方面現在很多草魚都是吃飼料長大的, 撈出來到市面上賣的基本都是大魚, 三斤左右的,像這種一斤半的,要麼是野生魚,要麼是吃飼料吃的少的,不管哪一種,都比那些大魚更好,肉質鮮嫩。
另一方面,這條草魚養了三天沒有賣出去,而且也沒有餵食,這樣草魚會把肚子裡吃的東西都吐出來,從而少了泥土的腥味。
回到家裡,張嘆開始做飯。草魚在菜市場就已經殺了,省了他許多功夫。他抽出菜刀, 把草魚剖成兩瓣,一半帶骨,一半不帶骨。
帶骨的是雄片, 不帶骨的是雌片,洗乾淨後,放到一旁,等待燒水。
張嘆往鍋裡倒水,放入蔥薑片、料酒、開火烹煮,煮到水開但是沒沸騰的時候,先放入雄片,煮了一分鐘後,再放入雌片。
這時候,火要轉成小火,不能讓鍋裡的水沸騰,所以期間要加幾次涼水,保障水開但不沸。
這樣煮了10分鐘後,把魚撈出來,放到一旁備用。
鍋裡的魚湯盛滿一碗,其他的都可以倒掉。
碗裡的魚湯倒到鍋裡,加入白糖、米醋、醬油、料酒,小火熬開,再加入澱粉勾芡後關火。
把芡汁澆在碼好的魚片上,最後撒上薑末,一道西湖醋魚就做好了。
張嘆夾了一小塊魚肉嚐了嚐,汁水粘稠,魚肉細膩,味道好極了。
不過,沒有嚐到有傳說中的蟹味。
一道菜剛做好,敲門聲響,是蘇瀾來了。
“珠珠呢?”張嘆問道,沒看到楊珠出現。
“她說約了朋友聚會,我就讓她先走了。”蘇瀾說,“在做什麼?好香。”
“快進來,我剛做好一道菜。”
“是什麼菜?”
“你自己過來看。”
“是西湖醋魚!你會做這道菜?”
“以前沒做過,現學的。”
蘇瀾眼睛亮亮的,問:“還要做什麼嗎?我給你幫忙。”
“嗯,再做兩道菜。”
“一起努力吧。”
兩人在廚房裡忙上忙下,卻不覺得麻煩,反而感覺時間飛逝。
蘇瀾果然很喜歡吃西湖醋魚,大半條都是被她吃了。
吃過晚飯,這次蘇瀾主動去洗碗,張嘆靠在廚房門口說:“怎麼這次這麼積極?”
上一次她耍賴不洗碗。
“哼哼,你去客廳坐吧,很快就好的。”
張嘆沒有去客廳坐,而是站在廚房門口打量忙上忙下的她,誰看過在廚房做飯洗碗的蘇瀾呢?!
“看什麼呀,快回去。”蘇瀾被看的不好意思,把廚房的門關了,聽張嘆在門外笑了笑走了,心裡鬆了口氣,臉上的笑容立刻消失,撐在水槽邊,眉頭皺在一起,臉上盡是糾結。
張嘆把客廳的吊燈關了,打開了壁燈和檯燈,屋裡瞬間溫馨了許多。
沒一會兒,廚房的門開了,蘇瀾出來,她坐到沙發上,抱着抱枕,一聲不吭地看電視。
兩人都沒有說話,一個坐在沙發的這頭,一個坐在沙發的那頭,遠沒有上一次的親近。
過了不知道多久,張嘆率先打破沉默,“我們聊聊吧,敞開心扉的那種。”
“……嗯。”
(本章完)