“就是,我從外地雲遊至此,聽說臨安出了一家不得了的燒烤鋪子,特意前來品嚐,怎麼就給人包場了?”
“不行,今天就是皇帝老子來了,我也得吃到這譽滿京城的燒烤!”
“皇帝老子在金國呢。”
“不對,皇帝老子已經死了……”
外面的人吵吵嚷嚷,李寺是聽的津津有味。
王靜鷗轉過頭去看到了這一幕,眼中明顯有些尷尬,這包場的主意是三長老出的,跟她其實沒有一點關係。
“這做什麼事情,最怕激起民憤,我看啊,不如這樣……”
李寺把金子推回給了王靜鷗,“你們跟我來。”
議論的人羣越來越激動,眼看就要衝進老李燒烤,三長老也面露忌憚的神色。
李寺既然引了路,王家三個人連忙緊緊跟着離開了原地。
李寺衝週四通使了個眼色,“開門營業!”
排隊的人羣蜂擁而至,李寺帶着王家三個人急急上了二樓,來到了他的辦公室。
“來,坐吧,我這裡不比坐在樓下包場舒服嗎?”
王靜鷗瞄了一下四周的環境,這個簡陋的茶室,雖然沒有半點文化色彩,倒也顯得乾淨整潔。
“少爺,要上點什麼?”
李三祥尾隨着四個人進了李寺的辦公室。
這李三祥,就是最早的一批招來的夥計裡最會來事的那個,被李寺安排在旗艦店做了店長,而週四通的侄子周勝,被李寺派去了老店負責。
周勝一開始不服氣,“少爺,憑什麼我去老店那麼破的地方?”
仗着自己是老李燒烤的元老,周勝覺得自己最起碼也應該在旗艦店當個負責人,畢竟這店子還是李寺從他叔叔手裡盤過來的。
“你可想好了,老店新店的店長,月薪是一樣的,老店就那麼大點地方,管的事情也少,你在這裡待着也可以,到時別嫌事多。”
“少爺,我聽你的我聽你的,老店挺好的,我一定不辜負你的期望。”
李三祥倒是沒讓李寺失望,偌大的一個旗艦店,管理的井井有條。
到底是北方來的苦孩子,知道珍惜來之不易的機會。
李寺衝李三祥道:“把本店所有的菜品,都上來一份給王小姐品嚐。”
“是,少爺。”李三祥領命下去,輕輕的帶上了房門。
“李掌櫃,我來你這裡不是吃東西的,我是想和你請教些經營的門道。”
作爲王家的現任掌門人,王靜鷗一直掌管着偌大的餐飲生意,這京城的登豐樓,不過是王家的其中一處產業。
王家的食肆能夠長久的紅火,和王靜鷗本人的勤奮好學不無關係。
雖然能和王家經營的酒樓媲美的不多,但是王靜鷗只要見了哪裡的生意紅火,都忍不住前去打探一番。
這李寺的老李燒烤,之前偏居臨安城一隅,雖然有很受歡迎,但是沒有引起王靜鷗的注意。
但是位於天井巷的這個旗艦店開業之後,不但生意爆火,還吸引了很多人的目光,王靜鷗的登豐樓,隔這裡不過幾十米,自然是早就收到了風聲。
一開始,王靜鷗還以爲是哪個大型酒樓來搶生意,沒想到只是一個燒烤店。
燒烤店開到這個規模,還能生意如此火爆,王靜鷗聞所未聞。
外行看熱鬧,內行看門道,王靜鷗只是來了幾次,在店外駐足觀看了一番,就瞭解了老李燒烤的經營狀況。
讓她瞠目結舌的是,一個小小的燒烤鋪子,一日的營業額竟然達到了七八十貫,而那燒烤菜品,便宜不過幾十文錢,做到如此賺錢談何容易。
登豐樓可以說是京城最大的酒樓之一,菜品不下百種,貴者超過一貫錢多,而每日營業額不過千貫。
而登豐樓所需人員者衆,成本比老李燒烤不知多了多少。
王靜鷗細算之下,就知道老李燒烤的利潤豐厚,所以她對老李燒烤產生了濃厚的興趣。
吃過老李燒烤的東西后,王靜鷗已經知道老李燒烤的秘製調料確實不錯,但這還不是店家賺錢的唯一原因。
臨安是這世界最大的城市,論好吃的食物,何止萬種,人們嚐鮮的態度會讓新店火爆一陣,但是能夠像老李燒烤這樣一直火爆的食肆,委實不多。
今天王靜鷗帶人前來包場,正是要觀察老李燒烤的制勝門道。
王靜鷗將來意一一闡明,沒有絲毫的遮掩,這樣開誠佈公的態度讓李寺對她生出些好感。
這女人不但漂亮,而且擁有大智慧。
“王大小姐如此坦誠,我李寺自然不會讓你空手而歸,”李寺呡了一口茶,“不過這經營之道,乃是我立身之本,不便說與太多人聽。”
李寺瞄了一眼三長老,又瞄了一眼王順。
“李寺,你這是何意,你是要趕我們走嗎?”
王順首先反應了過來。
“李掌櫃,就算我們不在場,我家小姐知道了你的經營之道後,不一樣會說與我們聽嗎?”
三長老不明白李寺是怎麼打算的,他怕王靜鷗一個人在這房裡會有危險。
“三長老誤會了,我只是希望現場能夠安靜些,坐而論道,是不是應該人越少越好呢?”
其實李寺心裡就是想和美女單獨相處,除他之外的兩個男人在場看着有些礙眼。
王靜鷗嘴角彎了彎,吩咐左右道:“順叔,三長老,你們暫且回店裡去吧。”
王順吹鬍子瞪眼的站了起來,不情願的轉身離去。
三長老囑咐道:“小姐,真的不用我們在這裡陪你嗎?”
王靜鷗搖了搖頭道:“我與李掌櫃商談正事,三長老不必擔心。”
看着三長老和王順離開,李寺把目光投向王靜鷗,“王大小姐,想不到王家的主人竟然如此年輕。”
“呵呵,李掌櫃,沒有外人在此,你我不必如此見外,你喚我作靜鷗便可。”
王靜鷗雖出身大戶人家,但是自小經商,竟沒有大家閨秀那般文縐縐,多出了幾分豪爽之氣。
“我還是叫你小靜吧。”