老實說，這年代能一頓吃四五斤牛肉的人是真不少。
當初楚向前還在京城工作時，請張海洋，黎援朝那些十五六，十八九歲小年輕時。
吃兩三斤羊肉和魚，再吃幾個雜糧窩窩頭，最後就連魚湯、羊湯都舔乾淨，張海洋等人，居然還只是八分飽。
而能喝十幾瓶啤酒的，不管哪個年代也多得是。
但吃那麼牛肉，肚子再灌進十幾瓶啤酒，絕對在吹牛。
正常人兩斤牛肉，外加幾瓶啤酒或者紅酒，基本上就吃不下了。
中環這邊上班的上班族，因爲工資旁邊高於平均值，平日裡伙食好很多，就意味着胃口也會小很多。
可見19塊錢一頓的自助餐，怎麼樣都不會虧本。
而且別看蛋糕好像賣的挺貴的，但餐廳自己做，成本很低。
而甜點在這年頭，對普通人的吸引力，絲毫不比牛排小。
甚至甜點做的好，餐廳的格調又這麼好，對女上班族、崇洋媚外的二詭子的吸引力會非常強。
所以即便出現大胃王，餐廳也很難虧本。
絕大部分客人吃完，餐廳對半賺肯定沒問題。
只是即便每天有三百人過來吃飯，也不過賺三千。
扣除人工，場地成本，即便能賺兩千，每年也才73萬。
對普通人來說，這生意已經夠賺錢了。
可對楚向前來說，別說他自己了，就是雷洛，白飯魚，也已經看不上這點利潤了。
光是想賺回這家餐廳的裝修費，就得兩三年。
好在對白月嫦來說，一年幾十萬的生意，不僅有的賺，說出去，絕對能讓閨蜜，太太團羨慕不已。
而白月嫦會起了開餐廳的念頭，還是因爲無意中知道艾麗莎、琳達姐妹倆，開的天竺餐廳生意很好。
加上奶茶飛餅小店，生意同樣不錯，這才動了試試的念頭。
可惜雷洛和白飯魚一聽，就建議開西餐廳。
然後兩人覺得以自己現在的身份和地位，要開就開最好的。
光是裝修就花了120萬，加上採購的桌椅、廚具、餐具也是最好的，又花了40多萬。
根本就沒考察過顧客羣體和消費水平的問題。
雷洛等人仔細一想，尼瑪的，好像還真是這麼回事。
當然，19塊錢對上班族其實也不便宜，但中環這邊人均工資差不多四五百。
一個月來吃一次的消費能力絕對沒問題。
而且自助餐菜品多，又隨便選，隨便吃，在現如今的港島，絕對是新鮮事。
吸引回頭客的概率不會低。
甚至普通雙職工家庭，一年來吃一兩次也正常。
說白了，你得讓人進餐廳的慾望。
而餐廳之前的消費水平，人均至少五六十。
法式餐廳的分量有少，追求吃好的人肯定有，但相對數量就很少了。
要不然，餐廳也不會每到飯店，多的時候七八桌，少的時候只有三五桌。
連一兩成的入座率，確實顯得冷清。
現在降低到人均19，顧客羣體就能暴增至少十幾倍。
楚向前自然是看不上開餐廳的這點利潤了，但他又巴不得港島多開幾家牛排自助餐廳。
要不然，也不會當着樂言，凌風，那個業主，還有陳細九，大廣等人的面，說起自助餐的事。
凌風聽完就覺得自己要是開一家中低端自助餐廳，每年賺的應該不會少。
到時候楚向前在荃景公路旁的40畝養殖廠，百分百會加快擴建的腳步。
而那家養殖場的股東就有藍剛、肥波、三江水、白飯魚、駱駝和鄧肥。
6人佔據40%股份，楚向前則用5千頭羊、2千頭牛佔據60%的股份。
而40畝的地，和300萬港幣的建設費用，全是藍鋼他們出。
順帶着，楚向前還往養殖場賣草料，1噸80港幣。
光是這5千頭羊、2千頭牛每年消耗的草料，就得耗費將近200萬港幣。
牛羊的利潤自然更高。
當然，那5千頭羊、2千頭牛去年，也就是62年8、9月時，大部分都運進天朝，算是支援對天竺作戰的物質。
但去年年底，天朝狠狠教訓了天竺一頓後，楚向前每次回港島，都會在東龍州那邊放出不少牛羊。
一年下來，養殖場的養殖規模，不僅恢復到之前的數量，出生的牛犢、小羊也多了起來。
白飯魚同樣想到牛羊肉消耗越多，對養殖場的生意越有利。
而且他對楚向前在生意上的本事，那是早就盲目信任起來。
不等雷洛開口，就對親女兒白月嫦說道，“就按楚生說的辦。”
白月嫦倒是看向雷洛，尋求他的意見，而雷洛本身也覺得可以試試，而且他在白飯魚面前根本硬氣不起來。
當初連探長都不是時，就是岳父支援了50萬，加上他自己的10萬，才能坐上探長的位置。
等到和嚴同爭奪總華人探長的位置時，白飯魚是連家底都拿出來，雷洛光是買通葛白就花了400萬。
而用葛白老婆身上的錢，至少一百多萬，加上其他的開銷，全部加起來都將近7百萬了。
沒白飯魚這個岳父全力支持，當時還只是個探長的雷洛，不可能有這麼多錢。
所以雷洛纔會那麼拼命的撈錢。
——
隔天上午，昨晚就在尖沙咀琳達和艾麗薩這邊睡下的楚向前，9點鐘坐上張天志和周比利的車，只用了五六分鐘，就來到彌敦道和佐敦道交接處。
車停在十字路口不遠處，都不用下車，就能看到那棟7層的工業大廈。
從地理位置上來看，這裡算是九龍主幹道，光是地價，未來的升值潛力巨大。
而且離九龍馬產很近，僅僅只隔了3個紅綠燈。
這麼好的位置，要不是那業主有求於自己，楚向前想買下這棟樓，肯定沒希望。
人家每年光是租金，就能賺三十多萬，而彌敦道兩旁的房子，只要有人賣，閉着眼睛買，光是幾十年後地產的升值，就能賺幾百倍、上千倍的利潤。
更別說幾十年，逐年上漲的租金，同樣不是筆小數目。
9點40分，葉孝禮和昨晚那位趙老闆提前二十分鐘抵達這邊，楚向前等人下車進路這棟大廈轉悠一圈。
面積不算小，而且因爲是工業大廈，一二三層的樓高比正常大廈高了1米。
反倒非常適合用作商場。
所以一圈下來，楚向前很快決定買下來。
至於價格，楚向前知道這位趙老闆其實不怎麼缺錢，所以沒一再壓價，僅僅只是還到750萬，就沒繼續討價還價。
加上北角的那棟8層大廈，兩棟樓一共花了楚向前足足1600萬港幣。
雖然說這位趙叢演趙老闆，在港島也算是鉅富。
身家過億還是沒問題的。
最早除了從事陸上貨運生意外，人家在45年之後，就開始從事地產。
不過那時候港島房地產，最少也是一層、一層的賣。
不少還是一棟一棟的賣，所以雖然也賺錢，但能買的起一整棟樓的人還是非常少的。
所以，有些建起來的大樓，賣着賣着，反而先出租了出去。
最後成了自有產業，一直握在手裡收租。
然後五十年代末，路上貨運遇到發展瓶頸，趙老闆一想，乾脆進入船運行業。
反正都是貨運，經驗上不缺。
僅僅只是花了五六年的時間，趙家的船運公司從當初一條船齡25年，噸位才4200噸的小貨輪，發展到噸位超過10萬噸的大船主了。
比起當初的包船王，趙老闆在船運這一行的起步點高多了。
至少那時候，趙家已經是港島能排上號的有錢人。
只是自從楚向前這個過江龍加入這一行後，一出手就是60條1.4、1.5萬噸的勝利輪。
這氣勢壓得所有港島船運老闆們壓力山大。
而結果楚向前直接搶走了櫻花國大量煤炭訂單。
以至於僅僅只是兩三個月，趙家走櫻花的船運利潤，就減少了3成。
再不想出路，趙叢演都覺得自家的船運公司，能不能維持下去都是問題了。
要是楚向前每年和小摩根、皇家銀行的麥克唐納約定好的，40匹賽馬換60條勝利輪的協議順利執行。
可以預見，今後港島大小船運公司，大概率只能轉行或者破產。
所以昨天陳細九一打電話給他，趙叢演再三確定想買自家工業大廈的人是楚向前，這才毫不猶豫的答應見面。
雖然賣樓等於賣資產，但現金到手，不管是保住和發展船運公司的底氣會更足。
而且現金在手，去灣仔或者中環一樣能買到潛力更大的物業。
說白了，趙叢演不覺得四處找合適的樓房是個麻煩事，他這種打拼二三十年的生意人，最開始做生意時，幾毛錢的利潤都不放過。
他們纔是真正的一分一毫，打拼和積累起的財富。
楚向前則是靠着新手村，起步就是幾千、幾萬的生意。
當初剛來港島，賣的第一張虎皮，就賣了1萬。
所以對趙叢演來說，賣工業大廈給楚向前，一來削弱他的現金流。
二來現金在手，不管是合作還是繼續競爭，底氣也會更足。
而且這兩年地價、房價連連上漲，可工業大廈的升值幅度卻最小。
這也讓趙叢演意識到，工業大廈已經快要跟不上時代的發展，是個必然會被淘汰的項目。
而且舊樓到了一定的年限，想繼續租個好價錢，最好拆了重建，往高了建。
可重建需要的資金可不少，還不如直接花錢買最近兩三年內新建的新樓。
順帶着結交楚向前，不管是從他手裡拿到些建樓的項目，甚至僅僅只是土方、刷牆，運輸之類的項目，每年也能賺個一兩百萬。
不過趙叢演最希望合作的項目，其實是船運方面的合作。
港島大大小小從事船運行業的公司都能看出，國際船運公司必然會興起。
光是財力上，就沒任何一家和和楚向前比擬。
所以趙老闆確實想和楚向前合作，甚至打不贏就加入。
趁着這家公司纔開業不過兩三個月，早點合併，也能拿到更多股份。
楚向前昨天是真沒認出這位未來的船王，實在是比起包船王，這位就顯得低調多了。
直到昨晚晚餐結束後，白飯魚特意提醒了句，這位趙先生也是做船運的。
暗示讓自己小心提防點後，楚向前在琳達和艾麗薩那邊住的時候，讓琳達通過警隊的人脈一查。
很容易就查清楚這位的資料。
能成爲未來幾大船王之一，趙老闆的能力毋庸置疑。
只是到底如何合作，那就得坐下來細細談幾次了。
最好的結果，就是楚向前的國際船運公司，合併趙家的船運公司。
只是楚向前想想自己把自家的船運公司，估值2億美元。
飛利浦500萬美元纔拿到2.5%的股份，諾頓同樣也只有2.5%，換成這位趙老闆，基本上沒可能接受這價格。
而楚向前也不可能告訴趙叢演，船運公司除了大筆、大筆的資金投入，還拿到了櫻花在煤炭、牛羊和鐵礦石上的合同。
光是每年煤炭生意上，就能賺到2400多萬美元的盈利，光是這合同，船運公司就值上億。
而趙叢演的船運公司，雖然噸位已經超過10萬噸。
但這公司的經營很保守，每年也就兩、三百萬港幣的盈利。
正常估值1千萬美元，楚向前都覺得給高了。
而1千萬美元只能拿到國際船運公司5%的股份，這在趙老闆眼裡，那就是自己吃大虧了。
所以楚向前想了想，還是別抱太大希望，慢慢談就是了。
畢竟拖的越久，國際船運的運營會越來越進入正軌。
盈利也會越來越穩定。
趙家的船運公司，則因爲櫻花那邊的利潤變少，市值也會降低。
楚向前和趙叢演，還有趙家請的律師，一起去了黃偉新的律師事務所。
雙方律師搞定合同文本，下午4點多簽訂了兩棟大廈的收購合同。
楚向前直接簽了張1600萬港幣的渣打現金支票後，晚上一起吃晚飯，慶祝合作愉快時。
趙叢演和葉孝禮這對新老狐狸，越聊是越絕對對方合自己的胃口。
楚向前看在趙叢演爽快的份上，也開口說起了明大和趙家合作的事。
有楚向前這番話，葉孝禮自然不會拒絕和趙家合作，而且既然楚向前撮合，就意味着有更多的工程等着明大和趙家。
不答應纔怪了。