甜酒釀酒精含量比較低,不僅味道好,而且還有助消化能增進食慾,可謂老少咸宜。
對女人來說更是補氣益血,美容養顏不在話下。
讓白首幫着用大鍋均勻翻炒花生仁,何小喬到房裡瞧了瞧靜和,見她已經恢復過來開始活蹦亂跳,便把她給趕到了廚房,打算趁機教她做幾樣小點心。
竈膛裡火燒得很旺,花生仁很快就熟了,白首正拿着鏟子往大篩子裡裝,方便待會挑出已經脫落的花生衣。
洪方是個地道的糙爺們,頭腦簡單四肢發達的典型代表,廚房裡這種要用到力氣的細活他做不來,所以一般都是由白首代勞。
上次府裡做湯圓要用到的花生醬和芝麻醬就是他全程料理出來的,而且還毫無半點不悅的任勞任怨——何小喬一直很慶幸他們幾個大男人都沒有君子遠庖廚的沙豬想法。
蒸籠上半熟的糯米飯已經被轉移到大鍋裡和用桂花煮過去了腥味的甜羊奶一起煮,熱氣蒸騰中,到處都能聞到甜膩的奶香味。
何小喬把做點心要用到的東西和基本過程都簡單的跟靜和說了下,隨後便打發她去看白首做花生醬,有意讓她親自體會了解其中的每一個環節,也好加深記憶力,免得以後出錯。
“喂,白毛!”
一陣香風掠過,面前突然冒出來一張好奇的小臉,正蹲在地上搖着篩子篩花生衣的白首手一抖,差點沒把炒得噴香的花生仁全扣到靜和頭上。
“屬下的名字是白首,不是白毛。”
雖然全身上下依舊酷勁兒十足,但臉上火辣辣的感覺卻騙不了人,白首尷尬的假咳兩聲,腳下一旋,移了個位置避免和靜和對視,一邊努力的深呼吸想讓自己鎮定下來。
“誰管你到底叫什麼名字,反正本宮就是要喊你白毛!白毛,白毛!”靜和撅着小嘴雙手叉腰,霸道的宣示了對這一暱稱的所有權,隨即又不死心的再次跑到他對面,非逼着他開口說話,“喂,白毛,你是不是很討厭本宮?”
白首怔了怔,卻並沒有回答她的問題,只是垂下頭轉向別的地方,面無表情的繼續手上的工作,“地上不乾淨……公主還是回去吧,別弄髒了衣裳。”
誰關心地上乾不乾淨,她要的可不是這樣的回答,少給她岔開話題!
往地上鋪了一層的紅色花生衣看過去,靜和挪了挪腳,卻不肯離開,“你還沒回答本宮呢!”
回答?!
白首停下抖篩子的動作,擡頭匆匆瞥她一眼,又垂下眼瞼,輕輕搖了搖頭。
他並不討厭她。
“真的?”靜和似乎很高興他搭理自己,臉上笑得燦爛,還不忘打破沙鍋問到底,“既然這樣,那你爲什麼不敢看着本宮?”
她無意咄咄逼人,只是純粹覺得白首的反應很奇怪,想問個明白而已,“難道本宮長得很醜嗎?還是你剛纔搖頭,其實是在敷衍本宮?”
“……”白首滿頭黑線的撇開臉,對她連珠帶炮似的發問選擇沉默以對。
他越是不想理會靜和,靜和就越發對他感興趣,下定決心非從他嘴裡逼出自己想要的答案不可。
“你怎麼又不說話了,啞巴了不成?”習慣性的撅着嘴表明自己的不高興,靜和忿忿的伸手就要去拽他的袖子。
白首一側身,反射性躲開了,“屬下還有事。”
話說完,人也跟着閃進廚房裡,大概是去跟何小喬告假,出來後便頭也不回的往院門外走去,速度快得讓人想喊都喊不住。
“死白毛,臭白毛!”靜和恨恨的跺着腳罵道,“居然敢裝聽不見,你給本宮等着!”
要是不把他修理得哭爹喊娘,她就不叫江靜和!
一直豎着耳朵留意外邊動靜的何小喬對他們兩人的發展是樂見其成,邊給紅棗去核邊想着,如果靜和最後能跟白首走到一起應該也很不錯。
上官允這人雖然風采絕倫斯文儒雅,但他心中早有蘭馨存在,於靜和而言實在不是良人——相比較起還處在只比點頭之交位置上的上官允,何小喬更傾向於把靜和跟已經混熟摸清大部分底細的白首送作堆。
怎麼說都還是自己人比較放心嘛!
“靜和,”將處理完的紅棗一股腦丟到溫水裡泡着,何小喬從窗戶裡探出頭朝她喊道,“飯快熟了,過來搭把手。”
“就來了!”
鑑於白首對靜和的美色抵抗力太差半途落荒而逃,所以今天的花生醬還得由何小喬親自上陣來做,靜和就在一旁給她打下手順便學習。
將去掉紅衣的花生仁捶成粉末,然後加適量燒熟放涼的花生油和白糖,灑幾粒鹽攪拌至濃稠狀就行了。
靜和迫不及待的拿筷子蘸了一點送到嘴裡,喜得整張小臉都亮了,“好吃!”
“喜歡的話就帶一些回去,”何小喬拿勺子把煮得軟爛的糯米飯弄出來攤涼,扭頭朝還喜滋滋的繞着花生醬打轉的靜和說道,“這東西做起來也不算太難,以後想吃可以自己做。”
“對!”靜和連連點頭,神采飛揚的揮舞着勺子,“回宮後我一定要做這個花生醬給母后跟皇帝哥哥嚐嚐,絕對要讓他們大吃一驚!”
“除了花生醬,更重要的是學會做這個點心。”何小喬晃了晃手裡所剩不多的糯米粉,將其倒在陶瓷大碗裡,用還沒固化的花生醬淋在上面和成麪糰狀。
跟花生醬一樣,糯米粉也是自制的。
先將糯米泡在水裡一個晚上,隔天撈出來磨成細膩的漿水,然後全部倒在乾淨密實的布袋裡掛一個晚上。等布袋裡的水自動滴乾了,再把溼的糯米粉團掰碎,曬乾後就是成品糯米粉了。
“把糯米糰放到飯上面,然後用葉子像這樣捲起來,捲成緊實的條狀……不用管圓不圓,只要差不多就行了。”何小喬邊說邊做,偶爾也會讓靜和自己動手試一下,完全就是爲人師表的典範。
靜和更是半點不耐煩都沒有的聽得很是認真,何小喬說怎麼做她就怎麼做,雖然因爲從小十指不沾陽春水的原因而顯得有些動作笨拙,但好歹也算學得有模有樣。
師徒兩個合力做了七八條半尺長的糯米卷,一齊擺到蒸籠裡上鍋蒸熟,等不燙手了再取出來切成段,擺盤後灑上少許芝麻,好看又好吃。
靜和對甜食的熱愛不亞於白首,一個人就把整盤十來塊糯米卷都給吃完了,看得何小喬忍不住頭皮發麻,“你少吃點,這東西吃多會胖的!”
那麼多糯米跟花生醬,糖分簡直高到離譜……難道她都不會覺得膩嗎?
“會胖纔好呢,”靜和又往嘴裡塞了塊糯米卷,鼓着兩頰語焉不詳的說道,“母后總是嫌我太瘦了不好看,天天讓御膳房燉藥膳給我喝,你都不知道那味道有多難聞。”
何小喬上下打量了一番靜和頗具骨感的身材,再反手捏捏自己腰上不小心冒出頭的贅肉,心裡頓時猶如被一萬頭草泥馬呼嘯踐踏過一般,各種蒼涼悲憤。
府裡有個胃袋連着歸墟各種胡吃海塞都無法破壞其好身材的王爺也就算了,現在又來個怎麼吃都不會胖的前凸後翹苗條長公主——他們老江家的遺傳基因也太他媽變態了!
……不行,她一定要奮起自救!
金烏西墜,天色漸晚。
當天晚上,當一身風塵僕僕的江封昊滿心期待的跨進風竹雅苑的時候,並沒有如往常一樣看到滿桌味美色香的精緻菜餚,搖曳的燭光下只有一盤豆腐幾根青菜並一碗白米飯淒涼的擺在桌面上。
就連剛送上來的湯碗裡也只飄着幾根豆芽,壓根不見半點葷腥,簡直就是清湯寡水到了一個極點。
“……娘子,今日府裡遭人洗劫了嗎?”
哪個賊人如此囂張,光天化日之下膽敢在他常寧王府犯案也就算了,居然還手段忒殘忍地將買菜錢也一併搜刮走,害他堂堂一介王爺如今連塊肉都吃不起!
何小喬淡定自若的在桌邊坐下,端起碗扒了一口白飯,“這些是我要吃的,你的那份還在廚房裡。”
話剛說完,就見採蓮提了一個大食盒,轉手遞給一頭霧水的應桐,明顯一副不想跟他同桌吃飯的模樣。
江封昊俊美無雙的臉瞬間擰成了悲情苦瓜,表情說要多哀怨就有多哀怨,就差沒聲淚俱下的來一番血淚控訴,“娘子,你嫌棄爲夫!”
“我嫌棄你吃不胖的體質。”
何小喬簡明扼要道出自己心中怨念,順便瞥一眼江封昊,再用力的哼了一聲,繼續數着飯粒就豆芽湯不解釋。
嫌棄他的……體質?
江封昊愕然。
這都什麼跟什麼,他的體質怎麼就得罪她了?
採蓮在旁邊看了好一會兒,見狀忍不住插嘴道,“小姐今天也不知道怎麼了,一直說自己太胖了要減肥,還說以後每餐都要按今天這麼吃……王爺你快勸勸她吧!”
廟裡還有酒肉和尚呢,聽說庵堂裡的姑子也會偷偷開葷,自家小姐一妙齡姑娘,要是從現在起就天天茹素,那人還不得瘦成黃花菜了?
其實採蓮想的太誇張了,要是何小喬真想吃素,她絕對有本事把素菜做得比肉菜還好吃,之所以擺出寡淡的青菜豆腐,只是因爲一時受了刺激腦子轉不過來而已。
明瞭箇中緣由,江封昊簡直哭笑不得,“爲夫還嫌娘子太瘦呢,再減下去可就只剩骨頭了!”
軟軟肉肉的抱起來多舒服,幹嘛非得把自己弄成皮包骨的模樣才高興?
何小喬喝了口湯,幽幽的看他一眼,“像你們這種怎麼吃都不會胖的人,是不會理解胖子的痛苦的!”