廣越國處於蒼穹大陸的北部，天氣冷的時候多，熱的時候少，所以尋常百姓很能吃辣，畢竟，寒冷的天氣裡，吃點辣的東西暖身又提神，所以辣椒這種食材，廣越國非常多，尋常人家做飯也會放辣椒。
不過，人們對於辣的吃法，就侷限在這裡了，只是單純的炒菜時放一放，沒什麼新鮮花樣，再高級一點的吃法就是辣椒炒雞蛋。
咸和甜的吃法也跟辣椒差不多，基本上沒什麼新鮮菜式。
所以這場比試，程洛音有自信，她贏定了！
見她看着食材的方向，明亮的大眼睛閃爍不定，不知道在想什麼，楚漢軒慢悠悠地走上前來，靠近她的身後，無比溫柔地說道：“現在認輸還來得及哦，三小姐的彩頭，本王可以代付！”
這擺明了就是看不起她！
程洛音斜睨楚漢軒一眼，同樣回以淺笑，說出來的話卻是火藥味十足：“這彩頭是一定要出的，可惜不是爲我。王爺提出這麼昂貴的彩頭之前，難道就沒有考慮過別人的承受能力？本小姐財大氣粗倒是無所謂，但是劉廚一個靠着固定薪資吃飯的廚師，真的付得起今日所有客人的飯錢嗎？”
楚漢軒挑眉，這個小女人，真是死鴨子嘴硬！
他正想說話，程洛音卻已經不搭理他了，檢查完了所有的食材後，程洛音走到王掌櫃面前，在他耳邊說了幾樣這個年代的人做飯不太能用上的食材，王掌櫃雖然不明白她爲什麼提出這種要求，但還是派人去尋了。
一刻鐘的時間很快就過去了，比試雙方的食材也都準備好了，王掌櫃一聲“比賽開始”落下，劉廚就搶先行動了起來。
只見他拿起了一個又大又長的蘿蔔，又拿起一把尖刀，開始在蘿蔔上快而準地雕刻了起來，時間一分一秒地過去，那根外表非常普通的蘿蔔就變成了一隻栩栩如生的白色猛虎。
而程洛音，所選取的食材同樣是蘿蔔，卻沒有用任何花哨的手法，只是很尋常地削皮，然後將蘿蔔放到案板上切出了一條條很細很細的蘿蔔絲。
單從手藝上來看的話，顯然是劉廚更具有優勢，那猛虎被他雕刻猶如活的一樣，在程洛音將整個蘿蔔切絲完畢以後，他的猛虎也雕刻成功了。
“氣勢磅礴，形象生動，如此看來，劉廚的名聲果然是名不虛傳啊！”
食客們議論紛紛，楚漢軒聞言，又看了一眼切絲完畢，正在切蔥花的小女人，他眉頭不易察覺地蹙了蹙，然後面色淡淡地看了王掌櫃一眼。
接收到他的視線，王掌櫃眸子一閃，微微頷首。
劉廚雕刻完猛虎後，掃了一眼對面的程洛音，見她無論是刀工，還是正在做的準備工作都沒什麼稀奇的，越發輕視了起來，還以爲這女人真的手藝好到了什麼程度，原來不過是說大話而已！
自以爲了解了程洛音的水平，他頓時把程洛音這個名不見經傳的對手拋到了腦後，專心地調配起湯汁來。在調配湯汁之前，他先把雕刻而成的猛虎放到了鍋裡蒸上。
程洛音沒理會衆人的議論，此時此刻，她正全心全意投入到了美食的世界裡。
她現在正在做的東西是蘿蔔肉餅子，很簡單的做法，就是把蘿蔔切絲，然後稍稍放上一點肉餡兒，再用麪粉攪拌均勻，輔以蔥花和食鹽等等，再用手捏成手掌大小的餅子，放到鍋裡，像是烙餅一樣的烙熟就行了，簡單好操作，味道又很好。
見到她切絲以後，居然把蘿蔔絲和肉餡兒還有面粉攪拌到一起，衆食客頓時驚訝了起來：“她想幹什麼？哪有這麼做蘿蔔的？”
程洛音不爲所動，一面動作迅速地把盆裡的材料攪拌均勻，她一面吩咐伺候在一旁的伙伕點火。
沒有辦法，前世的時候她用的都是簡單方便的現代廚具，火候什麼的都非常好控制，對於這麼落後的起火方式，她真心操作不來，至少，現在操作不來。
劉廚已經調配好了金黃的湯汁，斜睨程洛音一眼，見到那一盆奇怪的東西，他眸中劃過譏諷的笑意，冷哼一聲，又從鍋裡拿出了蒸好的蘿蔔猛虎，然後，澆灌湯汁，於是，一盤外形和名字都非常拉風的菜就做好了，劉廚將那盤菜擺在案板上，油膩膩的臉上掛着自信的笑容：“虎落平陽！”
程洛音斜睨了一眼那盤“虎落平陽”，卻並沒有放在心上。那蘿蔔是蒸熟的，蒸的時候劉廚並沒有放調料，單純指望着最後的湯汁調味根本是不現實的，湯汁只能賦予蘿蔔表層味道，卻沒辦法給蘿蔔中心的部分調味，所以，這道菜充其量只是看起來好看而已，真正吃起來不見其有多美味。
這樣想着的時候，她已經手腳麻利地把蘿蔔餅子貼到抹了油的鍋底了，幾分鐘後，餅子熟了，她用鏟子把餅子弄出鍋在盤子裡放好：“這是蘿蔔餅子，沒什麼花哨的名字，卻能讓人吃飽，各位嘗一下吧！”
雙方的菜式都好了，自然就到了評委們品嚐的時候，而這評委們，則是從所有食客裡選出來的最有身份的三人，楚漢軒就是其中的一個，另外兩個也是盛京之中的權貴。
三人先是滿懷期待地嚐了一口虎落平陽，對望一眼後，楚漢軒淡淡點頭：“鹹淡適中，湯汁味道鮮濃。”
另外兩人對於這個評價沒什麼意見，贊同地點點頭。
接着，三人不報什麼希望地拿起程洛音製作的看上去金黃，樣子對於他們來說卻非常奇怪的蘿蔔餅子，咬了一口。
“咦……”
原本不報什麼希望的三人驚奇地對望了一眼，細細品嚐過後，另外兩人又迫不及待地咬了一口餅子，楚漢軒則是疑惑地看了程洛音一眼，待到那兩個評委滿足地將整個餅子都吞進肚子裡之後，他才輕笑道：“這位小姐是我的朋友，爲了避嫌，我就不參與評論了，兩位說說？”
那兩人其實都是認識楚漢軒的，知道程洛音是他的朋友，他們原本就存了包庇的心，然而現在一嘗這蘿蔔餅子，那好吃的讓他們恨不得把自己的舌頭都吞下去的味道讓他們頓時把包庇的心思拋到了九霄雲外。
包庇？就這味道，用得着包庇？