蘇慕蓮瞧着劉星河執意,又見長輩們看着,若是起了爭執,反而失了禮數,點點頭,回答道:“既如此,那就一起去吧。”
劉星河見她答應,高興得像個小孩子,傻乎乎的笑了笑。
在三個大人的眼中,這兩人簡直是郎才女貌,天生的一對,而且越看越有戲,劉老爺也巴不得蘇慕蓮成爲他的兒媳婦。
三人來到廚房,蘇慕蓮和蘇慕芝因爲之前來過,所以非常熟練的戴上圍腰,然後拿出麪粉,和了起來,而什麼也不會的劉星河則站在一邊默默地看着。
“慕芝,你會做提拉米蘇吧?”蘇慕蓮笑問着。
蘇慕芝笑着回答道:“姐姐,雖然我做出來的提拉米蘇沒有辦法與你相比,但是味道還是挺不錯的。”
“那你就來做提拉米蘇吧,我做其他的。”蘇慕蓮說道,見她點頭後,望向劉星河,詢問道,“有牛奶嗎?”
劉星河點了點頭,說:“正好今天送來了許多牛奶,需要嗎?”
蘇慕蓮點點頭:“可以把全部牛奶都端起來嗎?”
只見劉星河有些疑惑的蹙起眉頭,但是並未提出,趕緊吩咐下人去將牛奶送來,送來牛奶後,蘇慕蓮將牛奶倒了一小碗出來,然後放置一邊。
然後又將盆子擦拭乾淨,將麪粉倒入其中,蓋上蓋子,放在鍋蒸了兩刻鐘,將正好的麪粉倒在另外一個乾淨的盆子裡面,裡面有些塊狀麪粉,於是洗淨擦乾了手。
將麪粉揉成散狀,隨後又加入了一些普通麪粉和好後,又在空碗裡面打了一個雞蛋,將蛋白和蛋黃分開後。
這一系列的舉動後,廚房外面已經圍了許多下人,非常好奇的他們,早就想對蘇慕蓮的廚藝一睹爲快了。
蘇慕蓮也不怕偷師,這看似簡單,對於古代而言,卻難上加難,畢竟條件有限,沒有現代方便。
“星河,你力氣大,來將蛋黃打散。”蘇慕蓮說着。
“蘇姑娘,我來吧。”這個時候,一個下人連忙說着,興許是心疼劉星河。
不過想想也合情合理,養尊處優的大少爺,又怎麼打過雞蛋呢?
劉星河連忙示意嗔怪,頗有些不滿的說着:“我可以的,你們在邊兒看着就好了。”說完走上前,接過蘇慕蓮手中的盆子和筷子,開始攪拌起來。
蘇慕蓮拿出一個檸檬對半切開,然後打蛋白,打了一會兒便擠了兩滴檸檬汁進去,待蛋白打到有粗泡的時候,加入三人之一的白糖,緊接着又打着蛋白。
蛋白開始變得細膩起來,又第二次加糖,緊接着又打,接近溼性發泡,加入最後的糖,最後直至完全打好。
這一系列熟悉的動作,看得門外的人目瞪口呆,而且圍觀的人也越來越多,他們雙眼露出欽佩。
“慕蓮,這蛋白已經這副模樣了,還需要攪拌嗎?”劉星河停下手上的動作,好奇的蹙起眉頭,納悶的問道。
蘇慕蓮看了看,隨後加入一點兒白糖,說着:“將白糖攪拌至融化就可以了。”
隨後又將牛奶倒了進去,開始攪,緊接着又分三次塞入麪粉,再次將其攪拌成蛋黃糊形狀,緊接着又加入蛋白,均勻的攪拌,直到最後變成蛋糕糊變得濃稠後。
劉星河便靜靜的看着認真的蘇慕蓮,動作熟練,一系列的舉動結束後,原本潔白的臉蛋兒也沾上了麪粉。
蘇慕蓮將麪粉倒在平坦的圓木盤上,放進預熱好的坑上,隨後蓋上蓋子,但也未歇一口氣,而是製作這奶油,待奶油做好後,蛋糕也好了,揭開蓋子,香味也順勢飄了出來。
“好香啊。”外面的人紛紛說着。
“我來吧。”劉星河連忙阻止欲想將盤子端出來的蘇慕蓮,然後雙手拿着溼帕子,將其快速端出來,放在桌子上。
“星河,把這個倒在盤子上。”蘇慕蓮將準備好的大盤子擦乾淨後,放在劉星河的面前,說道。
劉星河點點頭,儘管有溼帕子的幫助,可也強忍住燙手,迅速的將蛋糕倒在了盤子上,只瞧着蛋糕正冒着熱氣,聞着這香味,肚子便已是餓了。
“慕蓮,接下來幹什麼?”幫上忙的劉星河格外開心,笑問着,像是一個記着做事的小孩子。
蘇慕蓮想了想,說:“你拿着扇子,直到把蛋糕的熱氣散走爲止。”
劉星河點點頭,很賣力的幹起活來。
蘇慕蓮也做好了提拉米蘇了,期間,蘇慕蓮又製作了一大盆的涼蝦,看着蛋糕涼了後,又敷上奶油,切了一些說過在上面擺了一個造型。
“大功告成!”蘇慕蓮初次在古代試做奶油蛋糕,見着成功後,非常開心的鼓着掌,說道。
“哇,這個是什麼?太好看了。”下人們開始議論紛紛起來。
“這白色的東西就像雲朵一樣,真漂亮,蘇姑娘真有學文。”
......
對於他們的誇讚,蘇慕蓮只是當做沒有聽見,隨後長長的鬆了一口氣。
“姐姐,喝口水吧。”倒了杯水的蘇慕芝連忙遞給蘇慕蓮,心疼的說道。
蘇慕蓮接過後,一飲而下:“慕芝,你領着他們將這些東西都端到側殿離去。”
蘇慕芝笑着點頭,專門上菜的下人們出來後,一人一盤便跟着蘇慕芝離開了,但是其他的下人並沒有離去。
只見劉星河走到蘇慕蓮面前,隨後從袖子裡面拿出一張手絹,爲她拭去臉上的麪粉。
這一個親密的舉動,倒是激動壞了丫鬟們。
“我們家少爺可真體貼,若是爲我擦就好了。”一個丫鬟低聲說着。
“你可別做夢了,瞧着樣子,我們家少爺喜歡的人就是蘇家人。”另外一個丫鬟笑了笑,說着。
“你們還別說,蘇姑娘和少爺很搭。”有一個丫鬟賊兮兮一笑。
她們八卦的討論當然傳進蘇慕蓮的耳中,只見她臉色一紅,低下頭柔聲說道:“多謝。”
劉星河溫柔一笑,這一笑,又是引起丫鬟們的騷動。
“慕蓮,看你把自己弄得像個小花貓似的。”