院子裡一個人都沒有，沐四喜知道楚律和沐逸臣已經走了，可柳氏和沐老三兩口子又怎麼沒人了。
沒理會那麼多，沐四喜挽起袖子開始幹活了，其實做泡菜很簡單，只要用清水把菜泡着，放上鹽就是，我可以用燒開的水冷確以後泡，但是沐四喜這麼多泡菜，要是都燒水的話，那不知得要忙到什麼時候了。
沐四喜首先把蔬菜一顆一顆的泡到缸子裡面，每放一層蔬菜，就加入兩勺子鹽，差不多過了半缸子以後，就加入清水，加入清水以後看看還剩下多少空間，然後接着放蔬菜就好。
一缸子下來，竹條上的蔬菜去了不少，沐四喜我暗暗心驚，這缸子的容量還真不是蓋的（請想象街上賣酒的那種大缸子），十二個大缸子，照這個樣子，肯定是裝不完的，看來還可以把自家剩下的那點菜一起收回來泡了。
沐四喜忙碌了一上午，也才泡了五個缸子，蔬菜也去了一大半，在井邊凳子上坐着歇了口氣，就看見劉氏拿着鋤頭從門外走了進來。
“喜兒，起來了啊？”
沐四喜嘴角抽抽，現在都快午時了，能不起來麼，她都泡了五個缸子的泡菜了，別把她想象的和豬一樣好麼。
“三嬸，我早起牀了，泡菜都做了五個缸子了，你幹嘛去了？”
劉氏放下鋤頭就走到沐四喜面前，打量了一下缸子裡的泡菜，就只有水和菜泡着嘛，不懂沐四喜做的，她也沒問。
“去幫你三叔除草了啊，我現在主這裡，總不能白吃白喝不是！”
沐四喜點點頭，沒說什麼，她既然要幹活兒，她也不攔着她，該做什麼不該做什麼，他們應該知道分寸纔是。
把第六個缸子的做好，沐四喜往缸子裡抓看把花椒去味，然後就把缸子封了起來，做泡菜最重要的是不能進空氣，不然泡菜會起白花花，就是菜會腐爛，所以封口很重要。
一般封口差不多一個半月的樣子，泡菜入味了，也就不怕它腐爛了，到時候就可以把蓋子揭開看了。
把這缸子做好，沐四喜洗了洗手，準備去廚房做飯，劉氏早就已經進了廚房了，沐四喜進去的時候，劉氏已經把飯都蒸在鍋裡了。
“嬸子，我娘在哪去了，咋一上午都沒看見過人呢？”
一進屋，沐四喜就開口問道，一早上都沒看見柳氏了，不免有些擔心。
“在房裡吧，早上看她在納鞋子，估計沒出門。”
聽劉氏一說，沐四喜也點點頭，準備把菜做好再去看看柳氏。
在廚房看了看有些什麼食材，沐四喜決定用土豆燒頓肉吃，很久沒吃土豆燒肉了，還多想念的。
土豆削皮，切成塊泡在水裡，去除多餘的澱粉，肉也切成和土豆一般大小的，家裡的肉是五花肉，下鍋的時候沐四喜還放了點菜油，把五花肉炒到焦黃，放入豆瓣醬繼續炒，豆瓣醬炒香，再倒入土豆，加入合適的水一起燒就是了。