“劉掌櫃的爲人我自然信得過。”
“陳娘子,這個月火鍋賣了二十來天,生意火爆,我們東家聽了也高興,讓我問問陳娘子,既然生意這麼好,是不是每天可以多供應一些?”
自助火鍋這個招牌在秀安鎮傳得十分火熱,不少大戶人家的人都慕名而來,連帶着店裡其他菜品的銷量都漲了幾番。
但是火鍋每日限量十鍋,不少人都是帶興而來掃興而歸,更是有人爲了吃上火鍋,不惜將價格往上擡了幾倍。
火鍋最初定價五兩銀子一位,現在已經漲成了六兩銀子,每日依舊是銷售一空,劉掌櫃每次在店裡跟大家致歉,心裡都像是在滴血一般,這可都是白花花的銀子啊。
要是能不限量供應,那萬福樓每日得多掙多少錢?
陳嬌娘抿了口茶,放下茶杯才道,“劉掌櫃做了這麼多年生意,想必比我更明白物以稀爲貴這個道理。”
“這……”
“如今這火鍋每日限量供應,名聲火熱,不少人都是衝着這個名頭來的,久而久之,火鍋的名聲只會傳得越來越遠。”
陳嬌娘看了眼劉掌櫃,繼續道,“可若是不限量供應,大家過不了多久也就膩了,還能賣得這麼火熱?這個道理想必劉掌櫃比我更加明白。”
劉掌櫃連連點頭,“這我當然知道,可是是不是能適當地增加一些,每日二十鍋怎麼樣?”
“劉掌櫃也看到我如今的狀況了,單單是每日給萬福樓供應十鍋底料,我家相公都心疼得不得了,哪裡還能加?”,陳嬌娘笑了聲,“這個不急,等我生產,調養好了身子,自然是會適量增加產量的。”
這個也的確是事實,劉掌櫃也不好爲難人家,“陳娘子的確是辛苦,劉某也不好多說什麼了。”
當着陳嬌娘的面算了賬,這個月二十多天,火鍋淨賺三千八百兩銀子,五成紅利,萬福樓便要給陳嬌娘一千九百兩。
劉掌櫃數了十九張一百兩的銀票遞給她,笑道,“陳娘子着實能幹,普通的婦人哪能一月掙將近兩千兩銀子,劉某佩服啊。”
陳嬌娘來了這兒這麼久,這還是頭一回見着這麼多銀子,劉掌櫃報出數字的時候她自己都驚了一跳,銀票拿在手裡厚厚的一疊,的確是很有分量。
陳嬌娘忍不住嚥了咽口水,面上卻是十分自然,笑道,“萬福樓也沒少掙,咱們籤的是十年的契約,掙錢的日子還長着呢。”
“那倒是,陳娘子可得多費心啊,我們東家可是十分看好火鍋的前景,這要是傳到了京城,每日的進賬可不止這些。”
京城可是天子腳下,王公貴族不少,火鍋就算是賣十兩銀子一位也是少不了顧客的,每日不知得掙多少錢。
“自然得費心。”
坐了會兒陳嬌娘便要起身告辭,劉掌櫃忙道,“哎,陳娘子既然來了就在這裡用飯,這一頓我請了。”
陳嬌娘想了想,倒也沒拒絕,這時候已經快正午了,他們也需要在鎮上吃飯,萬福樓可是秀安鎮第一酒樓,也沒有比這個更好的了。