豆腐乳總算出爐了,一家人緊張地等着荷花揭開封蓋。
荷花此時心裡也是緊張的,第一次做這個東西不知道能不能成功。握了握拳,深吸一口氣,伸手慢慢地打開了蓋子。
一陣香辣純厚的味道迎面撲來。荷花知道她成功了。
其他三位直接目瞪口呆了,深深地吸了一口氣, 生怕聞錯了這個味道。小小的豆腐竟然能作出這樣的美味。一聞就很有食慾。
荷花遞給他們一人一雙筷子。“快來嚐嚐味道怎麼樣。”
他們迫不及待地挑上一小塊放進嘴裡。越吃笑容越大。
“好吃,太好吃了”異口同聲地道。
荷花也挑了一小塊來嘗試,雖然有一定的把握,不是沒有親眼見到來得讓人放心。味道自然沒得說,香辣甘甜。還有一股酒香,使得豆腐更加的純厚。第一次能做這麼好真是不容易。
荷花見大家臉上都是滿意的表情,知道是過關了。這裡的人很能接受這個味道“爹孃,你們覺得這個怎麼樣?”
吳家帆見她惟獨忽略自己,很不高興,大聲地抗議:“還有我呢,怎麼不問我?”
“好吧,小寶覺得味道如何?”
見她終於注意自己了,心裡也就平衡了“很好吃,比五花肉還好吃。”
“哈哈哈”樂得大夥都笑開了。
“俺們都覺得很好,荷花是咋想的就直說吧”吳山說道,他現在知道了荷花心裡是個有主意的。
“是啊,是啊”張氏在一旁附和。
得到家人的支持是最好不過的了。荷花非常開心能有他們的支持。將自己的想法說了一遍。明天就帶些去鎮上賣。
吳山問荷花:“這個豆腐乳要賣多少錢一瓶啊”。
現在的豆腐乳一共裝了六十小瓶,還裝了滿滿兩大罐,除去成本,荷花覺得:“每瓶起碼得賣三十文。”
“這麼多,會不會太貴了,俺還以爲最多賣十文呢”張氏有些擔心。
吳山也是如此想的,怕太貴了賣不出去“是啊,能不能便宜些啊。”
“怕什麼,只要他們知道豆腐乳的味道,就一定會買的,而且我們的豆腐乳是整個天羅國獨一無二的食品,賣這個價我都覺得虧了。”見他們還是有些擔心,又勸道:“鎮上的有錢人總比農村裡要多些,雖然是賣得有些貴,可是它可以吃的時間也很長啊。也不算太虧了。”
聽她這麼一說,他們總算點頭了。
終於得到了他們的同意,今天早些休息,明天好早起趕上去鎮上的牛車。
吳家帆雖然很想跟着去,奈何他還要上學,只好不甘地放棄。
荷花和婆婆張氏一早就來到了鎮上。擺起了攤。其實就是一個板凳上面鋪一個大板子。拿出一些瓶裝的豆腐乳放在板子上面。
剛開始生意並不好,基本沒人買,看的到是很多,只是他們不明白這是什麼東西,好奇怪地看上兩眼就離開了。
這樣下去不是辦法,張氏已經開始着急了。小步的來來回回走動,很明顯感受到了她的不安。
荷花覺得自己真笨,雖然這個東西是好吃,再張氏她們身上也得到了驗證,可是其他人並不知道啊,要讓他們也知道這個東西的美味才行。
於是她對張氏說:“娘,不如我們開一瓶免費給別人品嚐吧。別人不知道豆腐乳好吃,怎麼會花錢買呢。”
“嗯,嗯”張氏點頭,她只會種田從沒做過生意,自然是荷花說什麼就是什麼。
得到了張氏的同意,荷花很快地就打開了一瓶豆腐乳。瞬間香味就撲了出來。已經有很多人朝這邊看過來。
荷花嘴角露出一個得程的笑容。拿出一個盤子擺放在攤位上,將瓶子裡的豆腐乳夾出幾塊平放在盤子裡。這時的香味更加濃厚了。很多人受到吸引走了過來。
荷花開始吆喝:“好吃又美味的豆腐乳咧,僅此一家,走過路過,千萬不要錯過。先嚐後買”
荷花吆喝幾聲後,果真有人上前許多詢問了“你這賣的是什麼?”
“大嬸,這個叫豆腐乳。或許您之前沒有吃過,但是味道絕對是想不到的,不過今天算你碰到好事了,您可以先嚐嘗,如果您覺得好吃就買。”荷花拿出專業職業風格。趕緊拿了一雙筷子遞給她。
她小心地夾了一小塊開始品嚐。突然眼睛一亮:“這個豆腐乳,味道好特別。”
荷花趁機大聲宣傳:“這個是獨家秘方,我敢說整個天羅國都沒有這個東西,這個是經過多次的驗證加工才完成的,耗費了我家幾代人的心血,終於完成了這個獨一無二的豆腐乳。”
“難怪這麼好吃,哎,你們家也真不容易。這個要多少錢?”大嬸感嘆道。
“我們是按一瓶來賣的,一瓶要三十文錢。”荷花就怕她嫌貴,“您也知道,這是獨家秘方。製作不易。味道這麼好,而且它的保持很長,您吃個把月都不成問題。那樣一算還是挺划算的。”
大嬸是真的覺得很好吃。看她們也不容易,就買了一瓶。
荷花收了三十文錢,遞上一瓶豆腐乳,微笑着說道:“歡迎下次光臨”
終於摸到錢了,這是她第一次賺到銅板,以後她還要賺更多。
荷花將錢放到張氏手上:“娘,你怎麼了,我們賺錢了。”
“啊,哦”張氏這纔回神,實在是荷花的行爲讓她吃驚不小。說什麼幾代的心血。也太誇張了,其實他們都沒出什麼力。
這時又有其他的人受不住吸引也過來了。首先當然是品嚐。味道自然是沒得說,沒有一個人吃過這個味道。買得人很多。很快這裡就擠滿了人。
當然也有嫌貴的。“你這說到底就是豆腐做的,有必要賣這麼貴嗎?”
“您說的沒錯,不過製作複雜,貴重的調料,獨家的配製,這些都是值這個價的。我們的豆腐乳歡迎各位的光監,我說過,不喜歡的,覺得不好吃的,我們都不勉強你們買。”荷花一直秉持着微笑服務的精神。
帶來的三十瓶豆腐乳很快就賣完了,還有許多想買的人沒有買到,只好告訴她們明天再來。
張氏沒想到這麼快就賣完了,高興得不得了。
而荷花想的則是另一個問題。一天就賣了三十瓶,她們一共也就六十小瓶,兩大罐,就算兩大罐能裝個三十瓶,也很快就會用完了。
當務之急就是趕緊多買些黃豆回去。於是兩人又去挑了些黃豆。足足買了五十斤,一斤黃豆是四文錢,共花了二百文。
店主見她們買得多,吩咐夥計幫忙擡到了回村的牛車上。兩人這才高高興興地回家了。