銅爐準備好後，甜寶便讓孃親和六姐將鍋底放入銅爐內，大人一桌吃的是豬骨湯底，奶白色的湯底裡又放入了紅棗，孩童一桌上放的是番茄鍋。
爲了防止會被燙傷，便讓隨行而來的丫鬟一道坐在孩童桌上用餐。
甜寶同顧老太太說過這火鍋的步驟，等菜品都上齊後，大家看着生菜和生肉，一時間摸不準想法，但依舊耐着性子等人講解。
此刻，顧老太太便站出來，拿着一份乾淨的碗，先是給衆人講解了一下佐料，再者就是先演示一番，按照甜寶所說的幾種小料添加在一起，光聞着就泛着香氣。
顧老太太將盛好的小料碗放在了老夫人面前，接着又盛了一份，給顧老太爺後，這才鼓勵衆人自己上手。
顧家衆人第一次接觸，心裡難掩激動，一個個站起身，略帶拘謹的端着碗走上前，看着一個個陌生又熟悉的小料，在顧老太太的又一次的解釋下，幾人才紛紛舀起小料，有人愛吃辣的就多放辣椒，喜歡吃麻辣的就多放麻油和辣椒油，清淡的可以只放點蒜末，就連一向安靜的孩童們，都忍不住激動的站起身。
待衆人都盛好後，甜寶面前也被孃親放了一碗清淡的料汁，在她的苦苦哀求下，孃親才放了半勺麻油，即便是這樣，她都開心不已！
等料汁弄好後，顧老太太便同大家演示要如何吃着火鍋，當燙好的肉片裹着滿滿的料汁時，一下子送入口中，顧不得滾燙，口中一下子被美味所包裹，這是她從未吃過的美味。
“太好吃了！大家快嚐嚐！”
銅爐裡的湯底沸騰的翻滾，連帶着裡面的蔬菜和肉片也跟着翻滾。
有了顧老太太的頭陣，其他人紛紛效仿起來，當第一筷入口時，眼底皆是遮不住的驚豔。
而顧嫣則是雙眼放光的看向甜寶一眼，眼中的深意只有二人才懂得。
甜寶一看六姐的模樣，就已經知曉六姐看到其中的商機了。
番茄鍋底和豬骨鍋底各有千秋，吃到一半的時候，甜寶已經捧着晚跑到了孩童桌上，聞着酸甜的番茄鍋底，實在難以忍得住，所以她來了。
可其他人看着甜寶跑了，其他幾人也紛紛捧着碗擠了過去，大不了就站着吃，當他們吃到番茄鍋底時，眼底也是一亮，都好吃！
一個時辰後。
顧老太太給每人發了一枚消食丸，就連她自己也依舊吃了兩顆消食丸了。
甜寶撐得癱在椅子上了，肚子撐得圓滾滾的，連手指都不想動彈一下。
顧老太太手裡捏着消食丸走了過來，看到小閨女的模樣，也不由得笑出聲，一旁的老夫人有心想要給甜寶揉揉肚子，卻不敢動她一下。
顧老太太拿着消食丸，同顧老夫人一道給甜寶餵了下去。
待半刻鐘時間，甜寶就覺得沒有那麼難受了，便拉着六姐跑了。
顧老夫人覺得驚奇，還想跟在後面囑咐聲，可瞧着那雙小胖腿跑的飛快，話到了嘴邊也就嚥了回去。
罷了，習慣就好了。
甜寶拉着六姐尋了一處僻靜之地，她以爲六姐肯定想問方子的問題，可沒想到…
“小妹，京中可是好玩？熱不熱鬧？是不是很多人？你此次進京可是還習慣？”顧嫣雙手託着臉，眼底閃爍着欣喜的目光。
“六姐你是不知，京中是何等的繁華！日後一定要在京中開酒樓！”甜寶無法用語言去形容京中的繁華程度，但心裡已經有了計劃，只是惱恨自己年紀太小，若不然她定要多開幾家鋪子。
顧嫣一聽這話，也是十分贊同，當即就說起這幾個月的收入，鳳來縣是個小地方，能賺到銀子也是顧嫣的意料以外的事情。
她細算了一番，除卻所有的費用後，淨賺五千兩，若不是後來人手不足，召了些人，只怕還會更高的。
甜寶一聽這話，淨賺五千兩！這只是在一個縣城，若是在府城…在各個州城的話…那豈不是日進斗金？甚至更厲害？
“六姐，錢先留着，待四哥春闈過後，我們去府城一趟。”
“府城？”顧嫣不解的問道。
“去府城再開一家酒樓！”
“啊！”顧嫣驚訝的看向自己的小妹，在府城開一家？這她倒是從未想過，只一心想着在鳳來縣開好眼前的這家酒樓，倒是從未想過分號的問題，如今經小妹一提，她倒是有了幾分羞赫。
“可是小妹，如今再開一家，豈不是照看不過來？”
甜寶也想過讓人加盟的心思，但轉瞬就滅了這個想法，誰知會不會被人利用？
索性…
“六姐不必擔心，如今鳳來縣的酒樓已經步上正軌，只需找個可靠的人看着就是。”
若不是她年紀小，她自己就想看着了。
顧嫣也認真想了想，覺得小妹的說甚是有理。
如今酒樓已經步上正軌，而她也鮮少下廚，只不過平日裡算算賬，倒也是算得上清閒些，即便是在忙也能應付過來。
“小妹言之有理，倒是六姐狹隘了！”
“對了！”顧嫣似是想起什麼般，繼續說道：“小妹你火鍋的法子可真好，冬日裡吃上這麼一鍋甚是舒服！”
來時她的手腳還泛着冷意，吃了火鍋後，渾身暖和不說，出了一身汗，也是十分舒服的。
“六姐，不如現在酒樓開設三桌試試，若是效果甚好的話，便單獨開闢一個地方，做個火鍋區，另外再召些人，炭火併未小物。”
甜寶噘着嘴，又不好將話說的太過明白，只好說了幾句，看顧嫣能懂幾分了。
顧嫣瞬間明白其中的深意，明火若是無人指導，引火燒身可就不好了。
“小妹的話，六姐都知曉了。”
姐妹二人又聊了一會後，纔回了堂屋內。
此刻屋內的火鍋已經被人撤下，桌子上擺放了清茶，給剛吃完飯的衆人漱漱口。
一向內斂沉靜的侄子們，也都紛紛高興的看向小姑姑，繼而心中越發堅定日後好好孝敬姑姑的念頭。
待消化的差不多後，甜寶便領着衆人去看看自己半屋子的成果。
當房門打開，看到半屋的白菜後，個個都是止不住的驚訝。
這是何物？