029 豆腐卷,再遇少年
三人回去的路上,賣掉了剩下的幾塊豆腐,回到家裡,楊二狗和陳康,再次趕他們前面賣完了豆腐,回到了家中。
楊二狗依舊在陳靜洗好手,喝了口水後,把賬給交了。
五個豆腐,三個豆腐皮,還有一罈子豆腐乳,一共換了兩百多斤豆子,和三十九文錢。
交好了賬,楊二狗看着陳靜,認真的說道:“姑娘,今天咱多做兩個豆腐吧!俺多走兩個村子,這樣也可以多賣點,反正回來的早,也沒有啥事情。”
聞言,陳靜看了楊二狗一眼,笑了笑應道:“好,今天多泡點豆子。”
算好了到莊上賣的賬,陳靜又把街上的賬給算了一遍,一共賺了兩百五十四兩銀子,然後把錢用繩子穿好,就去做飯了。
吃過早飯,把今天外出換來的豆子,全都給搬了出來,全部挑揀了一下,然後開始泡豆子。
幹完活,陳靜看到陳老太太坐到院子裡曬太陽,走過去幫老太太捏了捏肩膀。
陳老太太回頭,看了眼陳靜,然後閉着眼睛一臉享受的樣子,淡淡的問道:“說吧!有啥事情?”
“嘿嘿,奶,俺給你捏捏背,就是有啥事情麼?”陳靜心虛的問道。
“你整天忙的不行,這會沒事幹,也快要到做午飯的時候了,你不去地裡瞅瞅,也不收拾家務,竟然給俺老太婆捶背,你這不是有事是啥?俺人老,心不老,啥事你說吧!”陳老太太邊說,眼睛都沒有睜一下,閉着眼睛,享受着太陽的照射。
“咳咳,奶,俺想把豆腐品種在做多點,街上這幾天,可能豆腐會少賣很多,俺打算做點別的出來。”陳靜邊說,邊爲陳老太太捏肩,注意着老太太的變化。
“嗯,你想做什麼,自己看着辦就成了,不用過問老太太俺,有啥話,你就直說吧!想讓老太太幫你幹啥?”陳老太太說着,睜開眼睛看向陳靜。
陳靜被陳老太太看的很是心虛,低聲說道:“俺在街上認識一個做包子的大伯,他家兒子被人騙了,弄的連家都沒有了,俺請他來幫忙做豆腐,可是沒有地方住,俺想…”
“你想讓俺回家住去是不是?”陳靜話還沒有說完,陳老太太就接着說道。
“不是,俺想把老宅的西屋騰出來,俺和俺爹都住過去,他們家有四個人,而且還有一個受傷了,你看…奶,你放心,等俺有了錢立馬蓋屋子,絕對會搬走的。”
陳靜心裡擔心陳老太太不同意,慌忙保證到。
陳老太太想了想,皺着眉頭說道:“死妮子,咋說話哪!你住哪裡,你奶俺還能攆你走啊!俺是隻是想,不是不可以住,是你們能不能忍受你爺。”
聽到陳老太太這麼說,陳靜也皺眉,那個小翠絕對不是個好東西,住過去肯定少不了諸多麻煩,想了想,苦惱的說道:“奶,要不咱這樣,咱晚上吃了剩饃去睡覺,早上咱就回來,衣服啥的就放在家裡,等回頭手頭寬裕了,咱就蓋房子搬出來不就行了。”
陳老太太擡頭看了陳靜一眼,低聲說道:“也沒有其他的辦法了,回頭你去跟你爺打聲招呼,明天你們把牀弄好,到時候搬進去住就行了。”
“嗯,好,奶,就先爲難你了,俺真是想不到其他的辦法了。”陳靜歉意的說着,心裡打定主意,要加快掙錢的腳步。
“麻煩俺啥!你們自己也不容易,行了,不要在捶了,都一把老骨頭了,快去吧!這樣時候他可能在家,你先去跟他說下吧!”
陳老太太說完,又閉上了眼睛,繼續享受寧靜的日光。
“嗯,俺先去看看。”陳靜說着,停下了手,歉意的看了眼陳老太太,出了門,往陳家老宅走去。
此時,陳家老宅裡,小翠坐在堂屋門口,一臉悠閒的吃着陳富貴給剝的花生。
陳靜走到門口,嫌棄的撇了撇嘴,然後低下頭,假裝沒有看到的敲了敲門。
聽到敲門聲,陳富貴擡頭就看到站在大門外的陳靜,尷尬的從小翠旁邊的小椅子上站了起來。
“咳咳,你小姨奶奶懷孕了,想吃點花生,這不是,俺正打拿出來給她剝哪!”
“老爺,你真是的,人家只是懷孕了,可以自己來的。”小翠跌嗔的說道,然後看到陳靜,想看到貴人了一樣,慌忙迎了上去。
“哎呦!這不是靜靜來了麼,來來來,趕緊進來,我就說今天早上咋有喜鵲叫哪!原來是靜靜來了,快快快,過來坐。”
陳靜微低着頭,像是沒有聽到陳富貴的話一樣,不加理會的往裡走,小翠出來迎接,就在她手要觸碰到陳靜胳膊的時候,陳靜巧妙的躲開,往一邊站去。
“姨奶奶真是太客氣了,俺來是有點事情和俺爺說一聲,說完了,俺就走,家裡還有一大家子人等着俺做飯哪!”
小翠尷尬的收回手,緊握在衣袖下,轉頭一臉歡喜的說道:“哎呀,急啥麼?好不容易來一趟,就陪姨奶奶說說話,俺可是盼了你好久了哪!”
“謝謝姨奶奶惦記,以後有的是機會,來日方長,俺今天還有事情,不然也能陪你說會話。”陳靜淡淡的說道。
聽到陳靜說找自己有事情,陳富貴冷聲問道:“有啥事?”剛剛小翠對陳靜的熱絡,他是看的清楚,覺的小翠是真的喜歡陳靜,但是看到陳靜不鹹不淡的樣子,心裡非常惱火,覺的陳靜不識擡舉。
陳靜也懶得理會陳富貴是啥心情,擡頭淡淡的說道:“俺家裡來了幾個人,房子不夠住,俺奶打算搬回了住,俺跟俺爹還有浩浩,都要在老院住一段時間,俺想跟你說一聲。”
“你說哈?你奶要回來住?誰要來啊?你們住過來也不方便啊!不行。”一聽要來住這麼多人,陳富貴立馬擺手拒絕。
“爺,你們住堂屋,俺們都住西屋,西屋空着也是空着,俺也不會住太久,就晚上來睡一覺,早上就離開,又不會耽誤你們啥事情。”聽到陳富貴拒絕,陳靜解釋道。
“那也不行,西屋裡又沒有牀,你們住過來睡哪裡?還是別來了,看看你大伯家有沒有地方住,到他家擠擠去。”陳富貴口氣沒有絲毫商量餘地的說道。
“哎呀,老爺,靜靜既然開口了,大姐也在她家住了這麼久,你就同意了吧!再說,老是讓大姐住靜靜家,別人要怎麼說我,我也喜歡靜靜這孩子,她能來咱們家主,我很高興,老爺,我求求你了,你就答應吧!”
小翠說着,身子貼到了陳富貴的身上,蹭了又蹭,撒嬌的說道,小手還不規矩的,當着陳靜的面,在陳富貴的身上捏了一下,引的陳富貴老臉有點僵。
“行行行,靜靜,看在你小姨奶奶的份上,就讓你們來住吧!不過,晚上不要太吵,你小姨奶奶懷孕了,經不起吵鬧。”陳富貴看着陳靜,僵硬的說道。
“嗯,俺知道了,一定會不吵到你們的。”陳靜看着兩人,應道。心裡對面前這一老一少,滿身鄙視,尤其是小翠,明明對着陳富貴撒嬌賣弄,竟然盯着她看,她以爲這樣自己會怎麼樣麼,現代人,啥場面沒有看過,現場版車震,校園裡隨處可見的親吻,摟摟抱抱,尤其是夏天,女孩子穿個裙子,尼瑪直接早人羣密集的草地上嗨咻,以爲用裙子遮住大家看不到,用腳趾頭猜都能猜到他們在幹啥,這樣的小場面,還能嚇唬的了她這個現代人。
小翠看着陳靜連眼睛都不眨一下的看着自己挑逗陳富貴,心裡很是不滿,本想嚇唬她一下,沒想到這小妮子這麼不害怕,小手邪惡的順着陳富貴的胸膛往下移動。
陳富貴看到陳靜表情淡淡的看着兩人,而且自己此時更是被挑撥的心癢難耐,忍不住瞪着陳靜,下逐客令道:“嗯,記着就好,時候不早了,趕緊回家做飯去吧!”
陳靜表情淡淡的嗯了一聲,轉頭就走,心裡唾棄這兩人,一老一小,真是不要臉,尤其是小翠,搞不懂她怎麼就跟着陳富貴這個窮鬼,而且還是個老色鬼。
小翠的小手,隔着衣服已經來到陳富貴肚臍的部位,陳靜淡定的走了,心裡有些憤憤不平,正想拿開小手,卻被一個大手給壓住。
“小妖精,這兩天爺沒有收拾你,你竟然這麼大膽的當着一個孩子的面來調戲爺,這可不能怪爺啊!”陳富貴說着,也不顧陳靜還沒有走出大門,一把抱住小翠,就往堂屋裡走去。
小翠沒有掙扎,而是看着陳靜的背影,驚叫了一聲:“啊!老爺,你真是討厭,竟然偷襲人家,人家不要了,大白天的,人家看到多不好看。”
令小翠失望的是,自己的驚叫聲沒有引起陳靜的回頭,連腳步都沒有頓一下,卻讓老色鬼心裡更是癢癢起來,直接大步走到堂屋裡,壓到了牀上。
“小妖精,這可是你故意招惹爺的啊!今天爺要好好開開腥。”陳富貴說着,雙手就去脫小翠的衣服。
眼看自己又要被死老頭子折騰,小翠不滿的抓住了陳富貴的大手,不滿的撒嬌道:“老爺,你就饒了小翠吧!前兩天你剛把人家弄出血,要是在這樣下去,孩子會不保的,你也不想咱們的孩子有事情吧?”
小翠這麼一說,陳富貴真的停了下來,看着小翠,內心的掙扎了會,低沉着聲音說道:“放心好了,俺會小心的,絕對不會傷到孩子,一定會小心的。”
不給小翠說話,陳富貴低頭就啃了下去,正對着小翠喋喋不休的小嘴,小翠巧妙的轉開頭,親到了她的臉頰,不滿的說道:“老爺,不行了。”說着,雙手還推着陳富貴的胸膛。
“沒事,放心好了。”看到小翠推脫,陳富貴也不啃了,直接進入主題。
房間了頓時溫度升高,春光無限好,男人開始喘息,女人開始進入狀態。
三兩下,房間迴歸平靜,陳富貴趴在小翠的身上,很是不甘心,但是又無可奈何。
小翠被挑逗的正熱火焚身,突然就沒了氣息,不滿推了推陳富貴。
“老爺?老爺?”
聽到小翠誘人的叫聲,陳富貴動了動,順着小翠的脖子往下吻,不時,房間來響起女人昧味的哼唱。
陳靜回到家裡,洗手就趕緊在做飯,吃完了午飯,一家人又接着做豆腐。
點好了豆腐腦子,陳靜開始壓豆腐,之前一個豆腐要二盆豆腐腦子,這次卻只用了一盤豆腐腦子,就壓上了。
連續要了八個豆腐盒子,陳靜才停下來壓豆腐皮。等張家生和楊二狗推好豆腐汁子壓豆腐的時候,看到陳靜壓的豆腐,嚇了一跳,這也太薄了吧!
“靜靜,你這豆腐是不是丫壓的太薄了,就是壓二豆腐,也少了點吧!”張家生疑惑的問道。
“是啊!姑娘,你這豆腐太薄了,就是壓好了,那也不好賣啊!”楊二狗看着豆腐盒子裡,被壓的更薄的豆腐說道。
聽到兩個人的話,陳靜沒有停下來,一邊壓着豆腐皮,一邊說道:“俺壓的那個不是豆腐,也不是豆腐皮,回頭你們就知道了,你們趕緊壓豆腐,壓好了豆腐來幫俺壓豆腐皮,今天壓八個豆腐就行了。”
“姑娘,不是說讓俺多拉兩個豆腐的麼,咋還壓這麼少的豆腐啊?”楊二狗一邊開始壓豆腐,一邊不解的問道。
“放心,明天讓你多啦,俺明天不拉這麼多豆腐,明天給你拉五盒子豆腐,四盒子豆腐皮,還有一盒子豆腐卷。”
“豆腐卷,啥東西?俺咋沒有聽說過?”楊二狗再張街發那裡也幹了三年多了,卻從來沒有聽說過豆腐卷這東西,就連豆腐皮,也是看到陳靜賣才知道的。
陳靜轉頭看了眼楊二狗,低笑,“呵呵,你不知道的東西還多着哪!以後跟着俺,讓你知道豆子是個啥樣的寶貝。”
楊二狗尷尬的笑了笑,低聲說道:“姑娘,你別笑,俺真的不知道豆腐卷是啥東西。”
“哼,幹活就幹活,咋這麼多話,俺姐知道的東西,你們不知道有啥不對的,這些可都是俺家發明的。”站在陳靜旁邊,幫着陳靜折布的陳浩,瞪了眼楊二狗,冷哼的說道,雖然楊二狗在陳靜家已經住了好幾天,但是陳浩還是不喜歡他,處處和他作對。
楊二狗聽到陳浩故意的真對自己,尷尬不已,默不作聲的壓着豆腐。
“浩浩,你之前就知道麼,俺可是也是第一次聽你姐說豆腐卷的,俺也很好奇,到底是個什麼樣子的。”爲了緩解楊二狗的尷尬,張家生故意問道。
聽到張家生幫着楊二狗,陳浩不滿的瞪了他一眼,嘀咕道:“竟然叛變。”
“浩浩,不要太過分了。”陳靜低聲責喝道。
看到陳靜也向着楊二狗,陳浩不滿的撇了撇嘴,暗惱楊二狗,但是卻閉上了嘴。
在不遠處收拾豆腐渣子的陳康,把幾人的話都聽在了耳裡,尤其是聽到楊二狗說,不知道啥是豆腐卷,而陳靜卻要做,心裡說不出來的疑惑,一直想問陳靜做豆腐跟誰學的,此時更想知道,豆腐卷是誰教給她的,看着陳靜忙碌的身影,彎下腰,接着往把豆腐渣子給弄的豬盆子裡去,只是心,卻不能平靜。
遠處的陳老太太,對幾人的對話都聽在耳裡,淡然的坐在堂屋門前,靜靜的看着幾人不停的忙碌着。
感覺到薄豆腐壓的差不多,陳靜又壓好一盒子豆腐皮,就停了下來,讓張家生來壓豆腐皮,告訴他注意的事項。
“家生哥,二狗,你們過來,俺告訴你們咋壓豆腐。”陳靜看着張家聲和楊二狗喊道。
聞言,張在擦洗磨盤的楊二狗和張家生走了過來,站在一旁,聽着陳靜教導。
“你們看好了,這個大的勺子,一次可以舀一斤半左右的豆腐腦子,不能少,不冒出來就行了,舀阿訇豆腐腦子以後,再用勺子,打豆腐的刀子也行,把豆腐腦子給打碎了,然後倒到壓豆腐皮的盒子裡,記着,一定要打算,有點小塊沒有關係,放到盒子裡,一定要用勺子,或者是刀子,給弄的均勻,這樣就可以把布給折過來,再一另外一個了。”
陳靜邊解說,弄好一片豆腐皮,轉身看向兩人,把勺子和手裡的豆腐刀子往外一送,問道:“你們誰先試試?”
“俺來試試吧!”張家生接過勺子,說道。
然後按照陳靜說道,試了一遍。壓好了一張豆腐皮以後,又把勺子遞給楊二狗。
“你也來試試吧!”
陳靜和其他人也都看向楊二狗,等着他接勺子。
楊二狗看着勺子,然後又轉頭看向陳靜,當看到陳靜期待的眼神時,低聲說道:“姑娘,俺已經在你這裡學了不少了,還是不要了吧!”
“沒事,你試試吧!”陳靜接過勺子,把它遞給楊二狗。
“姑娘,俺可是,可是…”楊二狗看着勺子,心裡滿是愧疚,跟着張街發,喊着他師傅,也不過是教他壓豆腐,過多長時間把壓豆腐的石頭搬下來,與其說是教他,不如說拿他當苦力。
“二狗,以後你就咱在俺這裡幹活吧!俺可以教你磨豆腐,也會給你工錢,算是你給俺做工。”陳靜說着,又把勺子往楊二狗的面前遞了遞。
楊二狗接過勺子,激動的說道:“姑娘,以前做了這麼多對不起你的事情,你竟然還這麼對俺,俺真是感激不盡,要怎麼報答你才能還了你這份大恩啊!”楊二狗說着,雙眼微紅。
陳靜淡淡一笑,輕鬆的說道:“過去的事情就過去了,不用放在心上,以後你只要好好幹活,就算是報答俺了。”
“姑娘,謝謝,謝謝。”楊二狗感激的連聲道謝。
看着楊二狗這樣,站在一邊的陳浩,不屑的撇嘴,低聲的嘀咕道:“假惺惺的,說不定學會了,又跑到張街發哪裡去了。”
“浩浩,你快趕上咱大娘了,整天沒事胡說八道。”陳靜冷聲的呵斥完陳浩,轉頭看着楊二狗說道:“試試吧!要是行的話,以後就要請你和家生哥一起幫忙壓豆腐和豆腐皮了。”
陳浩不滿的撇撇嘴,不敢反駁陳靜,沉默的站在一邊,但是心裡卻很不舒服。
平時陳浩這麼講,楊二狗會覺的很尷尬,此時卻沒有,覺的人家這麼相信自己,自己也應該努力的證明給他們看,之前自己確實做了很多錯事,陳浩心裡彆扭,也能理解。
看到楊二狗自己完整的壓好了一張豆腐皮,陳靜才放心的走開。
先是來到一盒壓着薄豆腐的盒子前,把壓豆腐的布用剪刀剪成比手帕大點的樣子,準備了一些繩子。然後把盒子上的石頭給拿了下來,打開布,用刀子把薄豆腐橫着打成一條一條的,打出了六條,然後把打好的豆腐給拿出來,放在壓豆腐的盒子蓋子上,小心的用力給捲了起來,捲成了卷子以後,用手絹大小的布給包了起來,然後用身子用力的把已經卷好的豆腐捲上給纏上繩子,用力拉緊,兩頭也用繩子給紮緊,這樣,一個豆腐卷就做成了。
陳靜拿着自己做的豆腐卷,看了又看,怎麼看都不滿意,豆腐卷看上去太大了,而且自己雖然很用力的,但是還是賴的不夠緊,這樣豆腐捲到時候就會少了味道。
陳靜看了看自己賴豆腐卷的時候,賴紅的小手,覺的自己不行,力量不夠,雖然不要太大力氣,但是自己手上的力氣不夠,想了想,陳靜看向張家生。
“家生哥,你來幫個忙吧!”
聞言,張家生停下壓豆腐皮,走到陳靜面前,看到她小手上的紅印記,眼神閃了閃,低聲問道:“怎麼了?”
陳靜把手放到張家生的面前,低聲說道:“俺手上的力道不夠,你來卷豆腐卷吧!俺壓的不行,太膨脹了,到時候煮出來,布和繩子就會寬寬鬆鬆的。”
“嗯,以後這些需要力氣的活,你就別幹了,讓俺來就成了,別把自己的手給弄傷了,女孩子的手很重要的。”張家生看着陳靜的手,低聲的說道。
聽到張家生這麼說,陳靜不好意思的呵呵的說道:“呵呵,俺知道了,就是沒有想到,豆腐卷沒有壓好,竟然把俺的手給賴出了印子。”
“說吧!咋弄的,俺來弄。”張家生看着陳靜,低聲問道。
“嗯,你先把俺打好的豆腐卷給用力的捲起來,卷的越結實越好,然後用這個布給包起來,再用繩子給像俺這樣捆好就行了。”陳靜說着,示範給張家生看。
“嗯,俺知道了,你站在邊上,看俺做的對不對。”張家生說着,用剛剛陳靜示範的薄豆腐給做了起來,三兩下的,一個豆腐卷就做好了。
陳靜看到張家生做出來的豆腐卷,驚喜的說道:“嗯嗯,就是這樣的,俺的手是沒有力氣,你看,你做的比俺的小多了,也好看多了。”
陳靜說着,拿起了剛剛自己做的豆腐卷和張家生的對比了了起來。
張家生看着陳靜開心的樣子,眼神放光,微微一笑,低聲說道:“俺是男人,你是女孩子,這咋能比。”
“也是,男人和女人的懸殊就是大,力氣差的太多了,你卷吧!俺去壓豆腐皮,等二狗壓好他手上上的豆腐皮,讓他也來卷豆腐卷,一個人不行,時間長了,手會被繩子給弄疼的。”陳靜說着,朝着剛剛張家生壓豆腐皮的位置走去。
張家生看着陳靜,心裡泛起一絲漣漪,甜甜的,暖暖的。
楊二狗壓好一盒子豆腐皮,就在張家生的指導下,開始卷豆腐卷。等陳靜壓好豆腐皮,張家生和楊二狗也把豆腐卷給卷好了。
陳靜把卷好的豆腐卷,放進了過裡,八盒子,四十八個豆腐卷,大半鍋,又放了些水,就開始燒起來。
把水燒開後,又燒了一會,就停了下來,等鍋裡的火完全熄滅了,陳靜就用一個大盆子,把豆腐卷一個一個的給拿了出來,其中一額,單獨的拿到了一邊,這個是陳靜做的,猶如她預料的一樣,豆腐在高溫下壓縮,然後布開始寬寬鬆鬆的纏着豆腐捲上,繩子也不緊了,其他的,由於布纏的緊,繩子也賴的緊,豆腐在煮的時候,可是膨脹,繩子緊緊的隔着布賴進了豆腐卷裡,形成一段段的,看上去非常飽滿好看。
撈出豆腐卷,放在了一邊,天已經暗了下來,煙囪又冒起了煙,到了做晚飯的時間。
晚飯的時候,陳靜把自己卷的豆腐卷,圓形的,豎着從中間一分爲二,然後把它切成一片一片的,然後用鹽,芝麻油拌了一下,香噴噴的,一家人開始吃了起來。
吃的時候,都說非常好吃,和豆腐條子又是不一樣的感覺。
吃完晚飯,一家人收拾,收拾就早早的睡覺了,這些天有楊二狗和張家生,陳靜雖然半夜會醒,但是沒有在起來過,因爲起來了,也不讓自己幫忙,他們兩個人都幹完了,即便如此,陳靜還是每晚都醒,聽到院子裡沒有聲音,才安心的入睡。
第二天一大早,陳靜裝好了架車子,就往街上去,往街上拉的駕車子上,陳靜拉了三盒豆腐,三盒子豆腐卷,還有四盒子豆腐皮,一罈子豆腐乳。
楊二狗和陳康拉了一盒子豆腐卷十二個,五盒子豆腐,還有四盒子都皮。
來到街上,陳靜沒有直接去賣豆腐的攤子的地方,而是去了老劉頭的劉記包子鋪,給他送豆腐。
老劉頭早早的起來燒好水,泡上了粉絲,正等着張家生來送豆腐哪!當看到陳靜來了,笑盈盈的走了出來。
“呦,今天是刮的什麼風啊!姑娘竟然也來了。”
“劉老闆,你這是不歡迎嘛!俺可是來給你招攬生意來了。”陳靜站在架車子邊上,淡淡的說道。
老劉頭一聽這話,笑開了顏,高興的說道:“歡迎,歡迎,咋能不歡迎,你就是不來,俺也正打算找你去哪!”
陳靜能來,老劉頭能不高興麼,自從開始賣豆腐包子,每天一把半的豆腐用來包包子,一文錢三個,生意好的不得了,而且豆腐皮,帶動的粥每天都能多賣出去一鍋,這方圓十幾裡地,就這麼一個集市,每天人來人往的,讓他賺了不少錢。
“哦,你要找俺,是事情啊?”聽到老劉頭要找自己,陳靜疑惑的問道。
“姑娘,是這樣的,俺聽說你那裡賣的還有豆腐乳,這來吃包子的人,都跟俺要,昨天本來去找你的,可是到那裡一看,你們已經走了,今天既然你來了,你就給俺放一罈子這裡唄!”老劉頭說着,眼睛往駕車子上的罈子瞄去。
“這罈子不行,劉老闆,你要是要,回家拿碗,給你弄出來點,你要是想要整罈子的,俺明天給你帶,今天這個俺還要賣哪!”陳靜說着,打罈子的蓋子打開,上面紅紅的一層辣椒,豆腐都成了淡黃色,香噴噴的。
看到豆腐乳,老劉頭爽快的說道:“也行,俺回頭拿個碗,先弄出來點,明天你給俺帶一罈子來,不過,姑娘,這豆腐乳咋賣的啊?”
“劉老闆,這豆腐乳是俺自己醃製的,一文錢三塊,一罈子三十文錢,你要是要一罈子,回頭俺給你多放三塊,這樣你看行吧!”陳靜看着老劉頭,淡淡的說道。
“行行行,明天給俺來一罈子,塊把豆腐和豆腐皮給俺搬到廚房去吧!正等着包包子哪!”和陳靜打過交道一後,老劉頭深知,她要是給,一句話,要是不給,那就是一視同仁,你不買她都不會多給。
張家生搬着一盒子半豆腐,往裡面走去。
陳靜看着老劉頭說道:“劉老闆,俺這裡又出了一個新的品種,保證好吃,要不要來點?”
“啥好東西,弄出來給俺看看。”老劉頭聞言,湊了過來。
陳靜掀開蓋着豆腐卷的布,介紹道:“這個是豆腐卷,俺昨天剛做的,和豆腐皮一樣,切好了拌着就能吃,而且還豆腐皮的味道不一樣,各有各的特色,要不要來點?”
老劉頭看着豆腐卷,拿了一個,停重,停結實,疑惑的問道:“姑娘,不是信不過你,俺是第一次看到這東西,到底咋樣啊?”
“要不你拿四五個先試試,行的話你就拿,不行的話,你明天不拿就行了啊!”陳靜看着老劉頭糾結的樣子,淡定的說道。
聞言,老劉頭擡頭,看到陳靜一點也沒有聘的樣子,低聲說道:“這樣吧!姑娘,你先給俺做一個出來,教教俺咋做,俺先拿五個,回頭要是好賣,俺明天在來拿,不好賣,俺就不拿了。”
這是,張家生拿着空空的豆腐盒子走了出了來,正打算搬豆腐皮進去的時候,被陳靜給攔住。
“家生哥,這盒子俺來搬吧!你先在外面等一會。”陳靜說着,就要彎腰去搬豆腐皮。
“姑娘,姑娘,俺來搬,俺來搬,你拿豆腐卷就行了,回頭好好告訴俺,咋弄的。”老劉頭說着,慌忙趕在陳靜前面,把豆腐皮給搬了起來。
“行,俺就辛苦你了劉老闆,你先進去,俺隨後就來。”陳靜說着,彎腰拿了五個豆腐卷,跟了進去。
到了劉記包子鋪的廚房,陳靜總算明白,爲什麼之前張記包子鋪的生意沒有他家的好了,他的廚房,調味的用品,非常多,不愧是老字號。
昨天晚上,吃過晚飯,陳靜就把包着豆腐卷的布給解開了,此時直接拿着就可以切。
陳靜把豆腐卷豎着分爲兩半,然後在把一半分成二分之一,也就是一和豆腐卷,切成四分之一,然後把豆腐卷切成薄薄的一片,切好以後,放到一個盆子裡,拿了一個碗,倒了一些醬油,鹽,滴了點芝麻油,又拿了廚房裡的香蔥,切成了一小片一小片的,放在一起拌了起來。
陳靜剛把盆子放下,老劉頭就迫不及待的用手捏了一片嚐了嚐。
豆腐卷被壓的一層一層的,切開以後,卻沒有散,二而是連在一起的,吃起來,中間嫩嫩滑滑的,邊上又非常有較勁,非常好吃。
嘗過以後,老劉頭讚不絕口。“姑娘,師出那裡啊?這麼有才,竟然能把豆腐做的這麼好吃,真是讓俺老劉頭大開眼界了。”
雖然知道老劉頭是在奉承,回頭肯定是要讓便宜點,但是陳靜還是很高興聽到別人說做的好吃,低笑的說道:“師傅可不能隨便透露,俺要是說了,回頭大家都找師傅去了,俺以後還做不做生意了。”
“呵呵,是是是,姑娘說的是,不過,你還沒有告訴俺,這豆腐卷多少錢一個哪?”老劉頭奉承完了,看陳靜很高興的樣子,趁熱打鐵的問道。
“劉老闆,俺也不給你胡說,兩文錢一個,你要是要就拿,不要俺也不聘你,不要跟俺討價還價,你知道的,俺不喜歡這個,即便是生意不做,俺也絕對不會開出去的價格不一樣。”陳靜看着老劉頭,淡淡的說道。
聞言,老劉頭的笑容有些僵,心裡暗罵陳靜是個小滑頭,自己還沒有開口,她就把路給堵死,但是又不能不拿,比較賺錢的事情,誰不幹啊!況且這街上,就她一家在做。
尷尬的笑道:“呵呵,姑娘這不是一次性就把人的路給堵死了麼,不過這豆腐卷俺兩文錢買你一個,俺賣多少啊?”
聽到老劉頭這麼問,陳靜轉身從拿了四個盤子過來,等着老劉頭的面,把四個小盤子給裝的滿滿的,淡淡的說道:“劉老闆,和俺合夥做生意,絕對不會讓你吃虧的,就是賣一文錢一盤子,去掉你用的調料錢,你也最少賺一文錢,具體賣多少,那就是你自己的事情了。”
陳靜說完,用豆腐盒子的布擦了擦手,伸手拿起豆腐皮盒子,淡淡說道:“走吧!劉老闆,咱算算賬。”
“好,走姑娘。”老劉頭說着,率先走了出去。
陳靜走在後面,不經意的看了眼,發現老劉頭家的夥計,做豆腐包子,直接從豆腐盒子裡拿出來就放到案板上剁,忍不住喊道:“劉老闆?”
走在前面的老劉頭回頭,不解的問道:“姑娘,還有什麼事情麼?”
“劉老闆,這豆腐要是放到鍋裡蒸一下,然後在剁,包出來的包子,會更好吃些。”陳靜指着夥計正剁着的豆腐說道。
聞言,老劉頭大驚,低聲說道:“原來是這樣啊!怪不得人家說,同樣的豆腐,竟然沒有張順發家包的好吃,俺還以爲他們家用了啥特別的用料哪!原來問題出在這裡了,真是謝謝姑娘提醒啊!俺這就叫夥計改了。”
老劉頭讓夥計按照陳靜說的,把豆腐蒸過以後,在攙和着粉絲一起剁,然後就帶着陳靜去結賬。
拿了一盒半豆腐,五文錢的豆腐乳,一盒子豆腐皮,還有五個豆腐卷,一共付給了陳靜七十一文錢。
陳靜接過錢,沒有和張家生去賣豆腐攤子的地方,而且是了王記飯莊,打算去推銷昨天剛做出來的豆腐卷。
王記飯莊,不僅是飯莊,他們也做早飯,而且去的人,也都是鎮上有頭有臉的,而且還算是有幾個錢的人。
陳靜走到王記飯莊門口的時候,王掌櫃的正好送一位客人出門,摸樣十分恭敬,雖然只是一眼,但是陳靜也看出了那個人是誰,曾經有過兩面之緣的那個少年,被憋癟三稱之爲冷少爺的人物。
王掌櫃的看到陳靜,先是愣了一下,然後若無其事的把少年送出了門,恭敬的說道:“冷少爺慢走。”
少爺吭都沒有吭一聲,緊直往外走,走到陳靜面前的時候,突然停下了腳步,看着陳靜某個地方一會,才皺眉的冷聲問道:“我們是不是在那裡見過?我好像在那裡見過你”