??方小福說魚頭燉豆腐做清湯,放兩片酸菜調味。(..)另外再燉個老骨紅、白蘿蔔湯,又鮮又營養,可以晚點喝,把骨頭精華都給燉出來。
今天主要都是烤的東西,多喝湯可以調和。
做這些的時候,方小福並沒有瞞着方迎春,都有仔細教她,以後她在季家也可以弄這樣的湯一家老少都滋補,成本也不高。
通過這些天的營養調理,方迎春比年前剛回家時滋潤了不少,沒了憔悴,皮膚也變水嫩了,髮質也好了。
如果季琛此時再見她肯定要嚇一跳,覺得自己揀了大便宜,娶了個大美人回家。
而且方迎春和當初的小滿一樣,性格也開朗陽光了許多,沒了孫家未來當家主母的美夢,又吃了那些苦頭更珍惜眼前得之不易的生活,因此性情反而穩定了不少。
一家人見她確實在改變自是欣慰不已,都道心態果然很重要。
因爲這次燒烤動靜很大,家裡大人也說要去嚐嚐,上回在河邊他們都沒吃到,如今事兒不多,正好也去散散心。
結果二爺那邊也全家出動,方小福暗暗咋舌,心想幸虧二哥說要一百斤肉,不然哪夠吃哦。
最後大人都坐馬車走,兄弟姐妹全部走路,再次遠足。大家都興奮得自動自發去準備竹筒裝水,又要換掉身上的新衣裳。
不過這次方小福沒讓他們換衣裳,畢竟如今的五子丘也不比以前的荒山荒地,他們也可能挖不了土坑,都用烤爐。
兩個烤爐自是不夠用,但是再加三個去掉煙道管的壁爐就不一樣了。爐子都用來燉湯、燒茶水。如果能挖洞的話,烤爐就全部用來烤羊腿了。
加上唐默他們一行,連唐彩和唐雪都喊進了遠足的隊伍,不過那些婦人都是坐馬車走的,小六趕車。
唐銘交給袁三娘抱的,就當出來曬曬太陽。
還有林書奇、林書寶、林小娣三個,季家表兄弟們和七表舅今兒也不讀書了,也跟着來踏青,長長的遠足隊伍一路高歌從田間穿過,光是走路就讓每個人都很開心了。
到了五子丘,二祖爺爺聽說了此事,立刻讓劉澤磊和劉澤揚送酒過來。家裡宴客買了很多酒,大家不夠繼續往家去拿。
當然,他也要報餐,說晚點就來。族長祖爺爺早在劉澤勝到來不久,也拿着釣竿提着魚簍過來了,而且還自帶小凳。
方小福一邊張羅準備工作,一邊想了想,乾脆讓方子湛去北季村把老外公他們都接過來,難得這麼好的天氣,就當踏青。
沒想到她才這麼提議,石家那邊姑婆和姑爺爺他們也來了。剛生孩子的,還沒生孩子的,也都來了。這一車車跑了一趟又一趟。
於是這一天,在五子丘的燒烤盛會就像一次休閒的家宴,來了很多老少親朋,都在五子丘參觀着,更像作坊落成喬遷之喜。
不過人員增加了,參與進來幹活的人也變多了,方小福仍是主要擔當調配的工作。怕魚不夠吃,兄弟們全部去網魚了。
而徐家兄弟到來也嚇人一跳,因爲徐家大舅和徐大夫人竟然也來了,不但羊腿有好幾只,還帶了酒過來,方誌義也帶着方徐氏過來。
方小福見這陣仗,便有些明白,徐家已經知道那件事兒了,是來示好的。
但這事兒有大人處理,她不犯着把自己搭進去瞎操心,因此行禮之後仍然忙自己的。
好在有幾處地方是可以挖洞的,並沒有全部被青石鋪滿,到是解了些烤魚烤肉的圍。只是吃的人太多了,她不得不思考出路。
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後來讓她想到,喊方子湛先去外婆家找些臘肉、土豆、麪粉,找來這些材料後,交給姐妹們處理成她要的。
又讓方子健和子拓回趟家,把家裡平底鍋拿來,再去摘些溫室辣椒。再去大雜院廚房多拿些冷盤來湊數。
然後又讓子鴻去小舅作坊要些五香豆乾和水豆腐。
之後,方小福見招拆招,利用新增加的東西又做了幾道菜出來,加上冷盤,都是開胃美食,大家喝酒方便。
再加上不時烤好的肉串和小魚,兩種湯還有一直蒸到八寶材料用完的蒸雞,大家都吃得很盡興,廚房還了烤鴨、風雞和大米飯。
桌椅和碗筷則是二祖爺爺那邊的,今天已是流水席第三天,客人沒那麼多了,減少十桌的數量直接移到五子丘小廣場上,還送了幾道菜過來。
於是,這次野炊又增加了二祖爺爺家的喜慶。
之後,方小福注意到很多人都在朝三位即將進京趕考的舉人敬酒祝福,於是又想,這更像是一場臨行前的相聚。
這一整天方小福很累,但覺得累得快樂,看着老少臉上都洋溢着笑容,就連徐大夫人都過來笑着對她道了辛苦,就覺得所有辛苦還是值得的。
傍晚,二祖爺爺讓流水席多開了一批,所有人吃了飯各自回家。方子湛他們趕着馬車光是送人都辛苦了。
不過遠足的人仍然是走路回去的,因爲方小福說消食。
等回到家,趙君睿一臉滿足葉感慨:“這纔是生活!”
“雖然我希望天天都呆在這樣的生活裡,有吃有喝有玩兒,可是好累啊!我的兩條腿都不是自己的了……”
趙安瑤卻一邊捶着兩腿一邊好像舉步維艱地朝屋裡走去。
可是她說的話仍是逗笑了大家。沒多久,方子元主動打來一桶熱水,讓兩個丫頭泡泡腿。
“二哥,我想泡個澡行不?”方小福卻不滿足泡腳,大聲提了條件。
“我也要!我也要!辛苦二哥了!”趙安瑤不知何時起跟着方小福叫順了口,還真當方子元是大哥哥了。不過這麼叫着相處起來反面自然了些。
一時間還真讓方小福摸不透她的心思了,若她只是小姑娘心性,年紀漸長時喜好會有所改變,二哥的媳婦兒不是要飛了嘛?
方子元一聲不吭又提了兩桶水過來,給她們倒進浴盆裡,兩個小姑娘也不計較了,一起共浴,邊泡還邊唱歌。
方子元在門外聽見不由猛撇嘴。