知道今天小七兒姐要親自做蛋糕後，他們在大雜院吃了晚飯、洗了澡就跑到老方家來，要求在這邊睡覺。
方小福拗不過他們，就讓他們在這邊了。兩個小表妹自然是跟她睡一屋，劉澤華他們四個表弟都擠到了方子湛屋裡。
方子健和方子元要求分配一兩個到他們屋，結果小表弟們有些拘束，只肯和自家表哥擠，大家只得作罷。
子淳和子旭自然一早就在子鴻和子勝屋裡定了位置了，爲的都是同一個目的，早起就能早早吃到香噴噴的熱蛋糕。
至於季家的表弟妹們雖然眼饞，卻也只能站在門外等了，雖然大家是親戚，到底平日來往少，就因隔了一層，不好意思直接闖進門。
兩筲箕熱騰騰的蛋糕一拿出院子很快就瓜分掉了，不過應方小福的要求，優先洗了手臉的孩子，手髒臉髒的不分。
立刻就有二十多人飛跑回家去洗臉了。他們是醒來直接就跑過來了，別說洗臉，頭髮都沒梳過呢。
結果等了這半天現在才說要洗乾淨的人才有得吃，真是鬱悶死他們了。不過看在那熱騰騰的蛋糕份上，他們也不計較了，趕緊洗完回去佔位置纔是。
而剩下的仍有一百多人，再次優先年紀小的，給他們一人發了一個先解饞。
再次提出方小福的要求，拿了蛋糕的立刻回大雜院那邊去，不要錯過那邊的早餐，蛋糕等做多了自然會拿過去分的，不要擔心吃不到。
於是有一百個小朋友一邊呼呼地啃着蛋糕一邊依依不捨地走了。
剩下還有幾十個小讀書郎們，季家這邊也有十幾個表弟妹，只能讓他們繼續等了。
等第二爐小蛋糕半熟時，另一邊的六個大蛋糕終於出爐了。
他們留了一個自己吃，再將剩下的稍微切小了些，每個切出三十塊來拿出去給還等着的人分了，這可相當於一百五十個小蛋糕了，於是每人拿了兩塊高興地走了。
因爲把小朋友們都哄到了大雜院那邊去等着，老方家門前終於安靜下來，圍觀看熱鬧的見人家院門緊閉，自然是不好意思上前敲門的。
自做手袋以來，大家都知道了老方家的規矩，沒事是不能亂敲門的，這些手藝也全是要保密的。誰沒事跑去惹人嫌？
等第三爐小蛋糕和第二爐大蛋糕出來後，方誌誠被安排去石家坡。因爲自家沒有盒子，這些蛋糕全部放在新編的竹筐裡。
大蛋糕全部沒有抹奶油，沒有放水果，只是烤好的蛋糕坯，但口感仍是原來的口感，只是少了些風味罷了。
方小福說，奶油吃多了容易胖，老人家尤其要少吃，自家就隨便吃吃吧。
小蛋糕也只有六款，並沒有做更多樣子出來。
方小福的意思，款式豐富是爲了吸引客源促進銷售的，自家吃不管怎麼變模樣還不就是個蛋糕？因此第一爐就一個款式，第二爐纔用到六個模具。
第三爐同樣是六個模具，一盤就是一個款式了。
六個人一起不停地做出蛋糕坯。這時有人建議，再做兩爐大蛋糕後，就全部做小蛋糕吧，小蛋糕出爐快一些。
雖然兩個烤爐一邊六格一邊三格，但造型卻是可以自由改變的，他們還有三個烤盤，全部用上便可。
方小福自然是同意的，心裡卻在想，如果將大蛋糕去掉奶油，切成小三角吃的時候再抹上果醬，也是不同風味了。
或者說直接將奶油和水果換成果醬，變成果醬大蛋糕放鋪子裡賣？
就看徐家大舅手下的麪點師傅們的心思了，她暫時還是不搞這些了，且等他們把中秋節的生意賺到了再說吧。
等一屋子人都熟悉工序，做起活兒來都熟練無誤後，方小福便拉着方彩雲到一旁去休息，又吃了一碗紅棗小米粥，這才帶着她開始做餅乾。
不過這次做的餅乾卻不是方子上的，或者說是方小福自己在嘗試做新方子。她寫了那麼多方子出來，卻從未實際動手過，總要做做樣子給大家看嘛。
表示她平時都是在大腦裡演練手法，現在有條件了就親自上手，這樣也能讓人信服的。
不過條件有限，她做的仍是很普通的餅乾，只是在形狀上起了些變化而已。如果材料再多些，到是能玩出很多花樣的。
擺弄了半天，她也只做了三種餅乾出來，心型、笑臉、小方塊三種。
不過沒有模子，沒有其它工具，一個一個得自己做出來，這麼麻煩的工序還不如做蛋糕呢。因此方小福只做了一爐就放棄了。
但這一爐很快就烤熟了，把門外的小朋友們喜得蹦跳不停，每人分了幾塊就在院子裡玩去了。
現在蛋糕吃了四、五塊，粥也喝了一碗，做蛋糕的熱鬧也看了，他們對這件事就沒之前那麼熱衷了，玩纔是最重要的事情。
沒多久方誌誠就載着石家小朋友們到了，同行的還有奕吉表哥抱着他兒子世言。奕吉表哥是來送記帳模板的。
那天在石家，方小福和奕吉表哥談過五子丘作坊的情況，以及自己在縣城的生意，還有田莊的事情，還有即將開始的反季菜等等。
也就是說，目前她在做的幾筆生意項目是什麼情況，她都說了一下。因爲項目多而雜，要記總帳確實有些麻煩。
奕吉表哥就說他做個記帳套路出來，再讓她改得更合適自己帳目一些，以後就可以照這個記帳。
這些天他抽空就把這個套路模板做出來了，今天和方小福討論修改之後，就可以使用起來。
方小福請他在休息廳上坐，泡了茶、擺了蛋糕，然後拿起帳本看了看。
又把兄弟幾個和陸家兄弟也喊過來看了看，他們雖然沒當過帳房，但總是讀書人，這術數雖未專攻，卻也是學過的。
大家討論了一下覺得這個記帳思路是清晰簡單的，用起來肯定合適。
方小福聽了點點頭，又把他們趕去幹活兒，再把兩個老爺子和爹、堂叔他們喊過來看，讓他們結合自己的情況發表意見。