蘇靖竹一看,雞身很是乾淨,果真是連細毛都沒見着。
“舅舅真是殺雞小能手。”蘇靖竹從來不吝惜自己的讚美。
李守福興致勃勃:“我炒雞肉也有一手,要不我做一道?你娘小時候可喜歡我做的雞肉了。”
蘇靖竹道:“我做雞肉也很有一套,舅舅和外婆從白馬村過來,怎麼着都要嚐嚐竹兒的手藝。”
“成吧,我劈柴。”李守福一刻都不想閒着,想多幫幫自己的妹妹和外甥們。
蘇靖竹見舅舅一點不見疲憊,反而興致滿滿,便隨着他去了。反正
野雞肉質鮮嫩,野味濃厚,基本上不含膽固醇,高蛋白、低脂肪,可謂是天然的野生保健品。
蘇靖竹將雞肉和雞骨分開,切好了雞肉之後,用酒、姜蒜、油等醃製。
她輕拋着手裡的碗,讓雞肉和醃製材料充分融合,入味。
蘇靖傑掀開煮紅棗銀耳湯鍋的蓋子:“姐,這紅棗銀耳湯已經變得粘稠了,什麼時候能好?”
蘇靖竹伸長了脖子,瞧了眼那鍋紅棗銀耳湯的狀況:“你可以放冰糖進去,攪拌融化了便好。”
“好香甜的紅棗味,裡頭還放了什麼好東西?怎麼味道那麼香?”外邊傳來了蘇明亮充滿感嘆的聲音。
蘇靖竹眉頭一皺,緊接着又聽到蘇明亮喊道:“瘋丫頭,你小嬸受傷了,你那紅棗湯聞着味道不錯,你送一鍋過來!”
蘇靖竹偏頭,見到李氏和楊氏堵在蘇明亮的面前,不讓蘇明亮進竈房。
蘇明亮被擋得不耐煩:“我說三嫂,還有瘋丫頭她外婆,我媳婦是在你們這裡受傷的。我還沒找你們要醫藥費呢,就問你們要一鍋湯,至於嗎?就那麼幾粒紅棗熬成的糖,能值幾個錢?”
李守福手持劈柴刀,就走出去了。他什麼話都沒說,在蘇明亮的脖子旁邊,左右地晃了晃。
蘇明亮僵着身子,喉結上下滑動:“你……”
楊氏淡淡道:“兒子,他想要醫藥費,咱們給他一刀再賠他醫藥費。”
李守福乖乖地應道:“好的,娘!”
蘇明亮見勢不妙,立馬跑開,跑到十米之外才敢發聲:“瘋子!你們這羣瘋子!”
李守福嗤笑:“慫貨。”
楊氏嘴角掛着笑容,慈愛地看着李氏道:“嫩草怕霜霜怕日,惡人自有惡人磨。咱們做人不能一點鋒芒都沒有,容易被壞人看扁了。竹兒小叔和小嬸他們都是紙老虎,一戳就破了。”
近來事多,有了那些經歷,李氏漸漸明白過來這個道理。
轉動着手裡的柴刀,瞧了眼刀鋒,李守福轉身進了竈房問:“竹兒,那磨刀石在哪兒?舅舅再給你們磨磨,等下回亮了柴刀就把那羣佔便宜的東西嚇趴!”
“在那兒呢。”蘇靖竹指了指柴堆旁邊的一個角落。
李守福開始磨刀,那聲音很有節奏感。
蘇靖竹開玩笑道:“舅舅,就你這磨刀的氣勢就能把我小叔他們嚇壞了。”
李守福順嘴接道:“下次他再來,我磨刀試試。”
蘇靖傑樂了:“那肯定能把他們嚇個屁滾尿流。”