第315章 這東西也太講究了
木薯是有毒的，但同時，木薯也是現代三大薯類作物之一，熱區第三大糧食作物，全球第六大糧食作物，被稱爲“澱粉之王”。
木薯具有粗生易長、容易栽培、高產和四季可收穫等優良特性，提取成澱粉，在市場上被廣泛應用。
就比如末世來臨之前，風靡全球的珍珠奶茶裡面的珍珠，便是用木薯粉製作的。
又比如女孩子們喜歡的小吃，芋圓，麻薯，水晶湯圓等等，木薯粉都缺一不可。
除了做成日常美食佳餚，木薯作爲飼料、澱粉、葡萄糖燃料乙醇等工業原料應用也很寬泛。
白梧桐拿起趙村長手裡木薯，剛要說話，旁邊的陸業看到，就急忙道：“夫人，木薯有毒，趕緊放下。”
沒等白梧桐有任何反應呢，楚天寶已經從她手上奪過，將木薯狠狠地摔在了地上。
“啪”木薯被摔成兩節，露出白白的肉身，看起來美味極了。
大家聽見的陸業大喊圍了過來，看到地上被摔碎成兩節的木薯，文仁華走上前，用銀針測了一下。
銀針拔出來的瞬間，變成了黑色。
白梧桐詫異地瞪大眼睛，好像是在演電視劇。
文仁華道：“此物含有劇毒。”
其餘捧着木薯想要率先嚐嚐鮮的人，立馬嚇得將木薯扔了。
尤其是把木薯皮兒都削乾淨，嘴巴都張開了的林越，下一秒，木薯就被清風眼疾手快地奪走了。
差點兒就一命嗚呼了，林越想到自己還沒有和清風成親，後怕地兩個眼珠子都不動了。
清風用眼神安撫他，也警告他以後不要貪嘴。
林越委屈屈地點頭，他就是看這玩意兒和紅薯也差不多嘛，哪裡知道會有毒。
幸好，媳婦兒救了他的小命兒。
有媳婦兒真好。
愛媳婦兒一萬年不改變！
楚天寶吩咐道：“通知尤大人，切莫讓人食用了。”
“是！”
楊嬸子望着地上的木薯，可惜地道：“居然不能吃，哎~要是能吃該多好。”
陸業道：“我們剛來的時候，糧草耗盡，很多兄弟啃了幾節截木薯，剛吃的時候沒事，抽搐沒一會兒，就死了很多人，僥倖沒死的兄弟，大多都下肢癱瘓了。”
楊嬸問：“要是煮熟了能吃嗎？”
他們都是莊稼人，知道有些食物，只要煮熟後就能吃。
就比如蘑菇，生吃也會死人。
陸業垂下眼，“我們煮過，可惜沒用，大家還是會出現嚴重腹瀉，頭暈，四肢乏力的症狀，後來，我們才從當地人口中得知，這種植物叫做木薯，會被他們提煉成毒液製成毒鏢。”
木薯雖然有毒，但毒性卻是能去除的。
只要先剝除內皮用水浸泡和長時間水煮，煮過第一次，再換水煮二次，煮時將鍋蓋打開，使毒性蒸發，把湯倒掉就可以食用了。
若是連着皮一起蒸煮的木薯，又一直蓋着鍋蓋，裡面的毒性沒有揮發，即便是熟了，也會有殘存的毒性。
白梧桐看了一眼挖掘木薯的地方，一株木薯藤下面，就有十幾個嬰兒大小的木薯一併生長在一起。
如此高產的糧食，當地人居然不知道。
白梧桐問陸業：“那當地人的主食是什麼？”
陸業道：“當地人主要吃樹上的一種漿液做的米，但產量並不高，當地人也將這種樹視爲寶貝，只要我們靠近半步，就會拿毒鏢射我們。”
白梧桐一聽樹上漿液做的米，就想到了西米，用棕櫚科植物提取的澱粉製成，加工的形狀像小珍珠。
還有一種西米則是用是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工製作而成的。
這裡有這麼多的木薯，他們也可以做成西米。
西米露還是很有名的甜品呢。
白梧桐忽地神秘一笑：“他們不讓我們靠近，以後還會求着我們靠近。”
大家渾然摸不着頭腦的時候，白梧桐讓趙村長拿幾個木薯給她，又讓廚子把大鍋支起來。
陸業見她不死心想要嘗試木薯，激動道：“夫人，真的不能吃！”
白梧桐不以爲然地笑了笑，“我在一本書上見過這種東西，木薯能吃，只是你們之前的做法不對。”
陸業急忙搖頭，“我們生吃煮着吃都試過了啊。”
白梧桐指着讓人原地支起的大鍋道：“你們是不是沒有削皮，隨便放鍋裡煮的？”
陸業回想了一下，愣愣地點點頭。
白梧桐確認道：“書中說了，木薯削掉皮才能煮，因爲外皮的毒性最強，煮的時候，還要換水反覆煮兩道，最後將水倒掉纔可食用，若是你們將煮湯的水喝了，或者沒有削皮，沒有煮熟，都是會中毒的。”
大家聽的一愣一愣的，陸業腦中產生巨大的疑惑，“真的能行嗎？”
白梧桐笑眯眯，“嗯，書中是這樣說的，而且鍋蓋還不能蓋上煮，毒性揮發不出去，一樣會導致腹瀉。”
楊嬸感嘆，“這東西也太講究了，要是哪天兒忘記了，豈不就把自己害死了。”
白梧桐點點頭，“所以料理木薯的時候得小心了，但是，它的產量高，做成木薯粉，咱們隨時都能拿出來用，也就不那麼費勁了。”
楊嬸又問：“那做成木薯粉，還得再煮一下嗎？”
他們做地瓜粉就只需要將地瓜碾成渣，加水過濾出粉曬乾就能用了。
白梧桐笑道：“書上說，木薯粉經過剝皮、清洗、篩分、洗滌、分離、脫水和乾燥處理後，木薯中的毒性已經被全部分離出來，安心使用便可以了。”
楊嬸面色激動，“若是真如夫人所說，木薯能吃的話，我們把這裡的木薯挖了，就不愁最近缺糧食了。”
因爲這東西有毒，這附近大片大片的木薯，都沒有人挖掘過。
楚天寶看了一眼綠油油的木薯植株，握緊白梧桐的手。
他知曉，白梧桐說的，一定是真的，木薯肯定能吃。
白梧桐朝楚天寶眨眨眼睛，“不過，這都是書上所說，我們先煮些木薯試一試吧。”
大家對白梧桐的本事還是很信得過的，白梧桐要煮木薯，有家村的很多人，也學着白梧桐去挖了些木薯，準備學習木薯的吃法。
這很可能就是他們未來一段時間的口糧了。
(本章完)