“明日,我主動出擊,打他個措手不及!”
閔舟和花素聽林秀這麼說,都訝異的看像林秀,林秀反而覺得沒什麼,“哎呀!你們就等我的好消息吧!”
“快點快點,去準備明天的東西,生意越紅火,這價錢可就越高不是!”
此事就此揭過,晚些時候柯諾回來了,只不過大家飯都吃完了,花素還問要不要給柯諾留飯菜,可阿南說不知道柯諾還回不回來,林秀當做沒聽見的樣子,自然就是沒留。
所以柯諾氣鼓鼓的餓着肚子睡覺去啦!
這一夜有些漫長!
林秀第二日起來依舊早起,照舊跟花素一起陪閔舟出攤。因爲花素想等過了早高峰就去滿園薈找塗掌櫃,所以讓二丫等芸妹兒起牀後,帶着芸妹兒一起去街上玩,或者去攤子上找他們。
沒辦法,芸妹兒小,休息的人就得負責帶二丫了,阿南現在課業重,而且也是個孩子,不能讓他負擔起芸妹兒的撫養責任的。
至於那個在家裡無所事事的人,反正暫時林秀不想搭理他,懲罰這種調皮搗蛋的小孩子最好的方式就是不搭理他,冷着他。
可能因着昨天塗掌櫃來過,今日豬八燴的生意果真是更好!
早高峰的時候,林秀差點忙的暈過去,一陣頭重腳輕的,還真差點。等忙活完,東西都剩的不多了,林秀和花素這才鬆了口氣。
看這生意這麼好,其實賣掉確實也有點可惜,而且幾人也適應了這樣忙碌的生活作息。
但林秀告訴自己,不要眼光短淺,現在既然有機會搭上更高層次的人,走一條新路子,就一定不要故步自封。
果然不出林秀所料,塗掌櫃也是個守信的,只不過人家也是早早的就在對面的馬車上候着了。
林秀跟花素說了一聲,擦擦手,揭開圍裙,就向那邊走過去。
在車廂裡休息的塗掌櫃聽候着的小廝說有個小娘子過來了,塗掌櫃忙掀開簾子,“嗯?”
本是有些詫異,可轉眼就被林秀臉上的鎮定自若揮散。
“想好了?”
林秀一笑,“塗掌櫃,我想好了,這方子我賣!”
塗掌櫃得到心中滿意的答案,笑的嘴都咧到耳朵根了,可還沒樂呵完,林秀卻又加了一句,“不過我不要銀子!”
“不要銀子?”
塗掌櫃忙扶着車架子,好讓自己穩住,“不要銀子,你要什麼?”
“我要跟您……做筆交易!”
好傢伙,林秀這停頓,可把塗掌櫃給嚇着了,他可是個快四十了的人,兒子都比林秀大一截呢!
不過隨後林秀說出後面幾個字,塗掌櫃這才收回了嚇得快要跳出去的心。
“這地方可不是談事的,我們還是換個地方吧!”
塗掌櫃見林秀一點開玩笑的樣子都沒有,自然知道她有話要說,便提議換個地方。
林秀也忙回,“也好!我正想借塗掌櫃的光,去滿園薈見識見識的!”
現在也不是飯點,滿園薈這會子還沒開門待客,帶林秀去也不擔心衝撞了客人,倒也是可。
只不過塗掌櫃覺得,這一開始就讓林秀佔的上風,可不是好兆頭啊!
但他還沒說什麼,小廝竟然趕忙幫着林秀撩簾子上馬車,還催着車伕往園子裡去。
惹得塗老闆一陣白眼。
跟塗掌櫃兩個坐在車廂裡,相顧無言,塗掌櫃似乎還在未一開始處在下風而懊惱,乾脆閉上眼睛歇歇神。
而林秀,則饒有興趣的撩起車窗一角的布簾子,往外看過去。
這清晨的街道,格外擁擠,菜市口忙活着早市,而早市過後,街面上的門臉也都忙着開門擦洗打掃除塵,準迎接新一天的客人。
林秀自來到這歸橋鎮,還真沒有像今天這樣慢慢悠悠隨着人潮,走走停停。
剛來的時候,狼狽至極,未來都不知道在哪裡!而後來,忙於生計,也未曾有閒心去欣賞這春日的早晨,陽光照着大地,繁忙的人們雖看着擁擠,卻各有各的規律,有條不紊。
林秀曾經的目標也是成爲這些人其中的一份子,然後她們差不多做到了!
可塗掌櫃的出現,幫林秀打開了另一扇門。
馬車走過了熙熙攘攘的街道,又往那大青石鋪成的街道上走過去,漸漸的加快速度,不過半刻鐘,林秀便聽到馬車“於”的一下停了,車轅上的小哥撩開了車門簾子,對着塗掌櫃恭恭敬敬的說,“掌櫃的,到了!”
似乎對方還用眼角的餘光打量了林秀一眼,林秀當做沒看見似的。
等塗掌櫃下去了,林秀才從車廂裡爬出來,深藍色的車簾子擋住了外面的日光,突然出來,林秀還被這日頭給晃了晃眼!
而後才發現,哪裡是日頭晃的,是那門口兩座大獅子。
這石獅子身後護着的一方院牆,高高的長長的看不見止處,而這石獅子中間藏着深紅色的漆門,約莫兩丈寬還不止!
大門頂上黑色底木上書着“滿園薈”三個大字,氣勢渾厚,哪怕不是熱衷於書法的林秀,也能從上面感受出一絲霸氣天成。
那門上一扇小門慢慢被人推開,竟還是門上開門的做法!
塗掌櫃從門上進去,林秀也緊隨其後,而進去之後,這滿園薈不比外面給人的奢華感,裡面卻露着一股大氣隱於勢的感覺。
青磚小路,假石園林,配着小橋流水,雖是人工巧琢,可置身其中絲毫沒有怪異之感。
只覺得這些東西本就在此,本就如此!
沿着這段人工園林往裡直走,雖左右各處又是四通八達的小路,可前方帶路的塗掌櫃明顯沒有想要帶林秀逛的意思。
林秀自然是緊隨其後!
過了這段人工園林,落入眼前的是一棟三層高的小樓,林秀本以爲這會是塗掌櫃帶林秀去的地方,可等到了跟前,卻是擦肩而過。
再往後走,又見了幾處涼亭,纔到了一四四方方的大院子。
這才進去。
進去之後林秀才發現,這四四方方的大院子,一排得有十幾間不止,裡面或有人說話,或有人談論,或靜悄悄的。
只塗掌櫃往其中一個房間進去,裡面不大,是個套間。一間臥房,一間起居室另配有洗漱的地方,只是看着不像長住人的樣子。
有點快捷酒店的意思!
林秀打量了一番,自坐到塗掌櫃對面的凳子上。
塗掌櫃這一路觀察,發現這林秀還真不能小看,擱誰第一次進滿園薈,那不得張着嘴巴合不攏嘴才行!
可她倒好,兩隻眼睛骨碌碌直轉悠的看,看完還不時的點點頭,似乎若是有人和她一塊,還能互相品評一番。
可滿園薈是什麼地方?是她這樣的人能品評的嗎?
想當初塗掌櫃自己第一次進這個地方,還給驚了好幾天呢!這大園子,可不是光有財能掌的住的,這得趁勢。
而後,塗掌櫃一氣之下,就帶着林秀到了滿園薈這後面自己歇的屋子。
當然塗掌櫃日常是不住在這裡的,偶爾有些事耽擱了,在這些臨時歇歇腳而已的地方。
塗掌櫃這麼盯着林秀看,林秀同樣也盯着他。
這園子,可不是塗掌櫃這樣的人能當得了家的。
不過林秀所圖甚小,希望這糊塗掌櫃能做的了主!不然真有個什麼貴人之類的在其身後,那林秀也吃不消。
“塗掌櫃,可能談事了?”
塗掌櫃一愣,而後輕咳一聲,“你想怎麼個賣法!”
“塗掌櫃,雖然我年紀小,可我這家裡卻大大小小九十口人!我阿弟外出求學,小弟在鎮上學堂讀書,還有個三歲的小侄女,十多歲的義妹!這幾個都是不掙錢得往外掏的,我們一家子大大小小就靠着這豬八燴過活!”
塗掌櫃眉頭一皺,咋滴,人多哭窮要高價?林秀見塗掌櫃明顯的有些不愉,忙安撫,“塗掌櫃,您先別急,我還沒說完!”
“我這一家子大大小小靠這豬八燴,可不正說明了豬八燴確實是門暢銷的生意,口味也得到了大家的認可麼!”
“這豬八燴,我按照十文錢一斤賣,滷水白送!跟您說實話,一天能賣上個二三百斤,也就是三兩銀子不到,除去買材料的錢和炭火費,一天掙二兩銀子是沒問題的!”
“這一個月輕輕鬆鬆小一百兩銀子吧!”
“您說,我這生意還不錯吧!別看攤子小,東西碎,可實際上,也是暴利!”
林秀面上笑嘻嘻的,可心裡還是有些虛心的!這豬八燴是暢銷,可卻沒有林秀說的這麼好賣,畢竟一斤也就十文錢!這豬下水收的多,可以四文錢一斤全包整副。
也是因爲比市價高一文錢,所以林秀他們才收的多,可主要是爲了能拿到豬胎盤的壟斷權,所以基本劉老爺子那邊村裡養豬的這東西都進了林秀他們的手裡。
但這樣,一天能賣個二百斤也是頂了天了,也就是一天純利潤一兩銀子就是極好的生意。
一個月最多也就三十來兩,有時候二十來兩,外加里裡外外的開銷,一個月存不下多少的!
還有每個月的攤位費,所以欠賈之麥的一百兩,存了這大半年才存到呢!
可經過林秀這麼一吹捧,她們這生意,輕鬆一個月掙小百兩銀子,那真是有錢途啊!多少正經鋪子一個月還掙不了這麼多呢!
也正是林秀仔細的算過這豬八燴的利潤,雖然相比其他小攤小販,她們着實不錯了,可這起早摸黑,日日都要對着那臭味熏天的大腸小腸之類的,說起來也是掙的辛苦錢。
所以塗掌櫃既然想買斷她們這門生意,林秀倒是有些意動,但是她的意動,卻不是靠着豬八燴掙一大筆,然後轉戰他處。
那又是一次重新開始,費力還不一定有豬八燴好,還不如就乾脆繼續坐着豬八燴的生意呢!
林秀卻是看中了這滿園薈的勢力。
塗老闆把林秀這賬在心裡算了算,雖然這談買賣的時候有些人喜歡說的虛高,可這林秀說的到底是不是虛高,塗老闆還一時拿不準!
概因爲這兩日,塗老闆算了下,林秀那小攤子,還真的賣出了二三百斤……
可能還不止!
可他哪裡曉得那是因爲這滿園薈要收購豬八燴了,人家爭風去買呢!
當然,他不知道的情況下,自然就輕易被林秀拿住了,這也算天時地利人和吧!
“是還不錯!有些獨特之處!也是你們能把這些上不得檯面的東西整治的色香味俱全,也算經營有道!”
見成功的唬住了塗老闆,林秀心裡更有底氣了些!
“所以啊!您說這豬八燴您給我多少銀子合適呢?”
“我一個月掙百十來兩,就算除去開銷,一年也能存個上千兩銀子!這可是能傳承下去的手藝和生意,您說我得怎麼賣纔不虧?”
說實話,林秀這賬算的肯定不對,可塗掌櫃被林秀的思路帶着走,竟然覺得確實如此!
本來覺得只需要幾百兩可以解決的事,只怕是解決不了了!可幾千兩銀子,可不是塗掌櫃能擅自做主的。
“小姑娘,這買賣肯定不是你這麼個算法!所謂月有陰晴圓缺,這生意也是如此!今年好,明年差!今天紅火,搞不好哪一天又被人奪了頭籌!所以你這一年能掙上千兩,我先不說是否真是如此!可你這生意能做上一年還是兩說!”
“畢竟這歸橋鎮也是牛鬼蛇神一大堆,你說是吧!”
林秀一笑,心裡自然知道如此!這一街還一霸呢!每個月的孝敬銀子也是不能少!不然人家三天兩頭來找你的茬!
還有既然是做吃食的,衙門那邊也是要去上報備案的,不然哪一天你的吃食把人吃出問題來了,這賣吃食的跑沒影了,這一地的父母官也是要受責難。
所以說,做生意不易啊!操心的多,林秀這纔想拿豬八燴跟塗掌櫃換個活路!
“塗掌櫃,我自然知道如此!可我也不是坐地起價!我是先跟您說明白,讓您清楚我這豬八燴的價值,然後,您再來看看我的要求合理不!”
果然林秀這麼一說,塗掌櫃心中認爲林秀獅子大開口的印象還真去了不少。
“你有什麼要求?”
林秀清了清嗓子,“我不要銀子!這豬八燴,您拿去!我一文不取!”
塗掌櫃心中一驚,這不要銀子,再別人看來那是天上掉餡餅,可對於塗掌櫃歷經風雨的人來說,那是來人另有所大圖。
“我想用這豬八燴換來一個滿園薈的專供權!”
“專供?”
塗掌櫃再次皺眉!這每一行可有每一行的規矩,特別他們做吃食的,滿園薈各類吃喝玩樂五花八門無數種,可向來都是有專門的管事處理,何來一個專供?
“就是滿園薈各類葷素食材的專供權!除去那些特有的,專門地方產出的,日常市面上所有可見的食材,都必須由我出面滿園薈採購,滿園薈也只能用我送進來的食材!”
什麼專供,這明顯就是跟那些管事搶油水啊!畢竟採買,那可不是花銀子的事,這中間剋扣回扣門道可大了!
“你要求的這個事,可有些難辦!”
既然是難辦,那就有的辦,林秀起身給塗掌櫃倒了一杯茶,都沒注意小廝什麼時候送進來的。
“塗叔叔,我爹沒的早,我看您也不過比我爹大上些許,我就跟您套個親,叫您一聲叔叔!可好?”
這塗掌櫃,本命塗進,膝下就一個兒子,向來就喜歡那些態度恭敬的小姑娘,只後悔當初自家婆娘傷了身子,沒有給他多生個女兒的。
林秀彷彿就是塗進理想中的好女兒的模樣,又能幹,又能說,還態度可親。
不由得,塗進對林秀的戒備心就減少了許多。
笑着點點頭,“你這丫頭跟我套近乎可以,可這事情一碼歸一碼,既然我看上了這豬八燴,那就該把你這心思從頭聽到尾,你還是先說說你這個想法!不然我可不能輕易做主,把這專供權給你!”
林秀就是怕塗掌櫃不耐煩,她後面還有好多大計要說呢!
“塗叔叔,下面我再來跟您說說這用專供和管事的差別!”
“這管事,雖然是各管一項,有什麼專人負責,可畢竟這人是有私心的,能多掙上一份,何樂而不爲呢!”
“可這一份掙上了,那供貨的農人,可就賺的少!一環扣一環,能保證東西的質量嗎?”
“這滿園薈,食材可是得求個鮮和精,不是一般市面上用的,一筐筐搬來就可以的!可這總管事下面有大管事,大管事下面有分類的管事,每個人採買的東西都有自己的偏好,那最後上桌子的時候,可不一定能保證所有的東西都是最鮮的最好的!”
“這專供不一樣!首先,專供是收集市面上最鮮最精的東西,按照既定的價格送進來,免除了上面的人因爲季節原因,出現食材價格上下浮動太大的問題,進而影響整個滿園薈的運營開支!”
“其次,專供可以開闢出一塊專門的農田,用專門的人,特定的土,最好的種子,種出最好的食材!這纔是滿園薈更上一層樓的最好的地方!”
“滿園薈,不僅有天下最好吃的東西,只要這裡有,外面絕對買不到!其次,連基礎食材,都是專門種植,那這滿園薈可就真真正正的是滿園薈萃,他處絕無僅有!”
林秀有些話還沒說出口,是留給塗掌櫃深思的!有些話,從她的口中說出,可突進自己聯想到,那可是更不一樣的。
此刻塗進也正是如此。
被林秀一席話說的愣住,只因爲那專供二字!
這滿園薈的初衷是什麼?那就是要不一樣,那哪兒都跟別人不一樣!
吃的東西不一樣,吃飯的形式不一樣,菜單子也不跟人一樣,可如果連這基礎食材都不一樣了,那這滿園薈才真正算得上入了上流。
這平民百姓不知道,可塗進知道!人吶,就講究個跟人不一樣!怎麼彰顯身份地位怎麼來!
越是搞的麻煩又複雜,獨特又新奇,才越能彰顯身份。
塗掌櫃彷彿已經看到滿園薈日進斗金的繁盛場面,嘴角不由自主的往後。
“好!當真是好一個專供!”
“怎麼樣,塗叔叔,您說這個生意不虧吧!”
林秀知道自己笑起來的時候彎彎的眼,最是讓人放鬆警惕,因此笑的臉都僵了。
“您這不僅白得了我這豬八燴,我還給您出了這麼個好點子!以後管事那邊更好管理,可這滿園薈卻能更上一層樓呢!這可是穩賺不賠的生意啊!塗叔叔,您就說值不值吧!”
塗進雙眼冒着精光,精明的精哈!
看向林秀,想不到這個小姑娘肚裡還是有貨的!怪不得能把一個小生意都做的紅紅火火。
可既然能想出這麼個點子,自然知道,這專供權可就是大大的油水,只要滿園薈不倒,這手握專供權的人便能跟着滿園薈發發發。
“值!”
塗進一笑,“可你可算是賺翻了啊!打的一手好算盤!”
“哈哈哈!塗叔叔您說笑呢!”
“這也是沾您的光,您說我給您出了這麼好的點子,又把豬八燴免費送給滿園薈,當做我的誠意,這專供權,您不給我給誰啊!”
“更何況,我既然能想得出這個點子,自然是怎麼具體運營都想好了!您還是交給我最放心,交給別人,還不一定從哪裡下手呢!”
塗進自然知道林秀說得對,可他也有他的顧慮。
“這法子好!我自然也是信你的!可你纔多大?這世上比你精明的人多了去了,我如何能保證你現在說的好聽,往後給的東西卻……是吧!”
“這凡事都有風險的,我卻還是要再考慮考慮!”
不管塗進這話是真是假,可林秀知道他是動心了的!
“塗叔叔,我自然知道!我還有話沒說呢!”
塗進露出一個訝異的表情,這丫頭還有多少鬼主意?
“塗叔叔,這專供權,您聽我一說,就知道這裡面的機鋒!我知道您擔心,這專供是利弊共存,可我卻也有一個互相遏制的好法子!”
塗進眼睛一亮,“說來聽聽!”
“這滿園薈,聲名在外,可少有人知道這滿園薈到底有多麼的好!怪因爲那滿園薈都是貴人們才進的起的!貴人們也不會去說這滿園薈到底如何的好!”
“可還有那麼多貴人沒聽過滿園薈的名字啊!這民聲可是很重要的!”
“咱們可以每月辦一次滿園薈專供商特供日,讓那專供商邀請各界精英人士,品嚐這專供商專供的東西,以及市面上同類的東西,看到底專供商專供的食材如何!”
“另可每次都加入一份滿園薈出品的過季菜單上的一個菜品,讓大家得以目睹滿園薈揭開神秘面紗後,到底是副不副實!”
“這樣,既讓滿園薈能得到更大的名氣,又能讓羣衆監督專供商的產品!如果食材不符,那自然是另換專供商!”
“您說,這是不是一舉兩得?”
雖然林秀說話有些詞語塗進聽不得太明白,可大致塗進是聽清楚了的。心裡說實話,有些震驚,畢竟滿園薈也到了一個瓶頸,日日到處轉悠,尋找那不同的菜色,也是難啊!
林秀這法子哪裡是一舉兩得,可算是一舉多得了!別看那些達官貴人對滿園薈滿意,可也都是俗人,倘若能來滿園薈吃飯,成了身份的象徵,成了上至達官貴人,下至平民百姓都羨慕不已的事,那可就更不一樣了!
“小丫頭,年紀不大,腦子倒是挺靈光的!”
塗進這一句誇讚,可是讓林秀放心了許多,至少那難辦二字,現在應該是可以辦了吧!至於如何好辦,那就得看林秀這法子能不能讓塗進身後的人上心了。
“塗叔叔,我跟您說,這一系列的事情,我可都想好了!”
當塗進露出一副洗耳恭聽的模樣的時候,林秀卻又住了口,“塗叔叔!聽到現在,您可能也明白了!我不過是借豬八燴來表明表明我的心思!”
“這麼賺錢的生意,我說能捨了就能捨了!自然是因爲我有信心能當好這專供商。”
“我也不求別的,日常豬鴨雞牛羊,和常見素菜的專供權,都得給我!而我也不多要,一年!”
“我只要一年的專供權,一年後,滿園薈想另與人續合同也好,另換了這專供的法子也好,我都無異議!”
這很是讓人心動!一年的專供權,便可白得一個豬八燴,還能擁有一份完善的專供計劃!
只一年而已!既然能想出這個法子,可見是有信心能做好的!
“你……讓我考慮考慮!”
只要能考慮,這事應該就沒問題了!
“行!”
林秀高興的咧開嘴,覺得後面的日子纔有盼頭啊!
其實這專供,林秀都不指望真的能給她這麼多項!最後那怕只拿到幾樣專供就不錯了!
她不過是秉承生意人的宗旨,留一些商量的餘地。
她最大的目標,還是做品牌!
窮人的錢太少,不好掙!要掙就去掙那些達官貴人的錢!她就是要做精品食材,通過滿園薈打出招牌,讓富人知道並習慣,而後她林秀,纔是各高門大戶的座上之賓不是!
這個主意,也是林秀從現代那些超市裡面的精品生鮮專櫃想出來的主意!人啦,就是講究個跟人不一樣,總是在各處跟人較個高低!
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