一年之計在於春,春天,無疑是個最繁忙的季節。回到青山村的嬌顏,開始了成天忙碌的日子。
一大早,嬌顏就起來,跟文修他們一起去地裡挖野菜。家裡養了兩頭豬呢,吃的都不少,雖然有穀糠玉米臍子,但是多少也要摻一些野菜才行的。而且,這個時候的飯桌上沒有什麼菜蔬,也得指着地裡的野菜,才能讓飯桌上添點兒新鮮東西。
等他們把野菜挖回來,馮氏正好也做好了早飯。趁着熱鍋,把清洗好的野菜倒進鍋裡,跟穀糠等物一起餷熟了,就可以盛在桶裡留着餵豬。
吃過早飯,顧承勇和馮氏就領着男孩子們一起下地幹活了。馮氏雖然從來都沒有幹過這些,也得跟着一起下地,多一個人,總是能多幹一點兒的。而文韜他們,也因爲春耕,學堂裡的夫子給他們放了假,讓他們回來幫着家裡幹活了。
種地這個活,嬌顏自然是幹不了的,所以就留在家裡。不過,別以爲留在家裡就很輕鬆了,她一樣也是很忙的。衆人吃過早飯走了,嬌顏就要刷碗收拾廚房,廚房全都打掃乾淨,接下來是各個屋子,還有院子。
裡裡外外都收拾好,就該預備中午的飯菜了,野菜要一點點摘乾淨,用清水多洗幾遍。畢竟是泥裡出來的東西,清洗不乾淨,會吃一嘴沙子的。野菜摘好洗好了,差不多就該燜飯了,一般就是吃高粱米飯,淘米燜飯的,還難不倒嬌顏。
一個鍋裡燜了米飯,另一個鍋裡,用薺菜煮個湯,裡面多少摻一些土豆。土豆到了這個時候,已經開始發芽了,就要把發芽的地方使勁兒摳掉,省得吃出毛病來。沒辦法,不吃這個,還能吃啥?
薺菜土豆湯煮好了盛出來,嬌顏又打了六七個雞蛋,切了蔥花一起攪勻了,倒在鍋裡炒熟。然後加上很多的大醬,這樣炒出來一盤雞蛋醬,待會兒就可以蘸婆婆丁吃了。
這時候,下地幹活的人也就都回來了,大家隨意的洗了手,然後就趕緊狼吞虎嚥的吃飯。吃過中午飯,一行人又下地幹活了。而嬌顏,則是要預備晚上的飯菜了。晚上大多時候是餅子,菜基本上還是那些,沒什麼大的變化。主要也是他們這是分家第一年,去年根本就沒能攢下什麼乾菜之類的,這個時候,自然是沒東西吃。
隨着天氣一點點變暖,地裡的野菜也在瘋長着,幾乎是一天一個樣子了。這天吃過中午飯,正好紹遠來找嬌顏,說是山裡的大葉芹長得不錯了,能有一巴掌多高,問嬌顏要不要進山去薅大葉芹。
已經吃了好些時候薺菜婆婆丁了,嬌顏一聽說大葉芹可以吃,自然是高興的,趕忙就拿了一個小揹筐,跟着紹遠一起進山了。林子裡這時樹葉還沒有多大,有一些樹木發芽比較晚,這時也不過才冒出嫩綠的芽胞而已。自然,也有一些樹葉已經有銅錢大小了,在春日的陽光下,綻放出一抹新綠。
林子裡大葉芹很多,這一墩,那一簇的,幾乎不用刻意的去尋找,幾乎隨處可見
。此時的大葉芹也不過才三四寸高的樣子,嫩嫩的,帶着幾許暗紅,葉片還沒有完全變綠。當然,也是最好吃的時候,採回家去,只要挑乾淨了雜草,幾乎不用摘葉子,直接燙了或是炒了就能吃。
嬌顏高興的上前,小手快速的薅面前的這些大葉芹,“這下好了,晚上可以換個菜吃了。天天婆婆丁蘸醬,太鹹了,我都要喝好多水呢。”
“明天我還陪你過來薅菜,趁着這時候菜嫩,多弄回去吃些時候,等着過了這一陣子,野菜都老了,就不好吃了。”紹遠笑道。
其實紹遠一天也是不得閒,他家已經買下了顧二叔家的房子,這前前後後的園子可是不小。紹遠成天就在家裡挖地種菜,他畢竟是歲數小,一天干不了太多,累的可是不輕。阿喜和阿祿兩個也都幫着顧承勇種地去了,自然沒人幫紹遠,就得他自己幹了。
“好啊,明天咱們上午就來吧,多薅一些回去,我想包包子吃。最近成天高粱米飯,要不然就是餅子,我都饞了呢,乾脆明天包包子吃,解解饞。”嬌顏一想起大葉芹包子的鮮美滋味,就有點饞的咽口水了。
紹遠回頭,看着嬌顏,笑道,“饞貓,一說到吃的,瞧你那個模樣兒。”就愛看嬌顏饞好吃的時候,那一雙眼睛亮晶晶的模樣。
嬌顏也不生氣,依舊笑眯眯的,“就是饞貓啊,怎麼了?”
“沒怎麼,饞就饞唄,也不是啥了不得的事情。想吃就吃,野菜的包子,又不是吃不起。”這丫頭也怪,大魚大肉的她未必稀罕,可是這山裡的東西,她卻喜歡的很。紹遠覺得好笑,不由得就搖頭。
嬌顏則是不再說話,低頭努力的薅芹菜。前面幾墩大葉芹,竟然長在了一片幌子裡頭,這大葉芹幌子,是一種長得跟大葉芹很像,但是開黃花有毒的植物。嬌顏爲了薅菜,就得把幌子撥開,從裡面找真正的大葉芹。
嬌顏伸手去撥那片幌子,卻不想就在那片大葉芹幌子之下,忽的躥出來一條蛇,朝着嬌顏的手就咬了過來。嬌顏吃了一驚,連忙往後躲,嘴裡喊道,“呀,有蛇。”也好在嬌顏跟顧承勇學功夫,身手多少的靈活些,一邊喊的工夫,就往旁邊躲了一下子,那蛇並沒有咬到她。
這時,旁邊的紹遠已然聽見了嬌顏的呼喊,連忙過來,直接就伸手抓住了那蛇的七寸。“不知死活的東西,還敢出來嚇唬顏兒,該死。”說話間,就手上用力,直接把那蛇的七寸處給捏斷了。那蛇眼見着活不成了,身子劇烈的掙扎了幾下,然後便不再動彈了。
紹遠隨便扒了截樹皮,將那蛇捆了起來,然後扔到揹筐裡,“留着晚上加菜吧。”春季裡吃蛇是個不錯的選擇,可以清熱解毒,預防一些疫病的發生。
嬌顏還是有些驚魂未定,伸手拍着胸口,“嚇死我了,死長蟲,突然跑出來嚇我
。”但凡女孩子,對於這些冷冰冰的爬行動物,心裡都有幾分的膈應,嬌顏也是不例外的。而且剛纔她真的沒想到,忽然之間躥出一條蛇來,真是給她嚇的不輕。
“應該讓我娘給你配個香包,裡面放上雄黃什麼的藥材,那樣進山就不怕這些東西了。”紹遠見嬌顏那樣,趕忙的過來,把嬌顏摟住了,在嬌顏背上輕輕拍着,安慰着嬌顏。“瞧你,真是嚇得不輕呢,也是我不好,忘了給你預備香包,就直接領你進山了。”
嬌顏這時已經好很多了,便擡頭道,“沒事了,紹遠哥,我就是剛剛沒有防備,冷不丁的躥出來,把我嚇到了。要是我之前看見有蛇了,也不至於那麼害怕的。”村子裡經常能夠看見蛇,嬌顏對於蛇說不上害怕,只是膈應而已。今天也主要就是沒有心理準備,纔會被嚇了一跳的。
紹遠回手折了根樹枝,然後遞給了嬌顏,“用這根棍子撥拉一下草叢,沒事了再去薅菜。”
“嗯,好的。”嬌顏接過來木棍,朝紹遠笑了笑,然後繼續去薅菜了。林子裡的大葉芹很多,兩個人用了不到一個時辰,就把揹筐全都裝滿了。紹遠不讓嬌顏自己背揹筐,而是把自己的大揹筐背在後背上,手裡拎着嬌顏的小揹筐。“走吧,咱們回去。”說話間,便伸手扯着嬌顏,兩個人一起從林子裡走了出來。
嬌顏手裡其實也沒有空着,她手裡拎了七八捆用樹皮捆好的芹菜。揹筐裡放不下了,她又捨不得扔掉,自然是要拿回家去的。
兩個人並肩走在路上,不多時先來到了苗家。苗家人口少,吃的也沒那麼多,所以紹遠就把小揹筐裡的大葉芹留在了自家,然後跟嬌顏一起,把剩下多數的菜送往顧家去。
走到老顧家門口時,正好瞧見了徐氏從院子裡出來,手裡還抓了一把瓜籽在那磕呢。“呦,嬌娘這是進山去了,好新鮮的大葉芹呢,這可是新鮮東西。正好,嬸子也饞了,不如給嬸子幾捆嚐嚐鮮吧。”徐氏瞧見嬌顏手裡拎着大葉芹,上前就要從嬌顏手裡接過來芹菜。
嬌顏一閃身躲開了,“四嬸,想吃芹菜就自己進山採去,山裡有的是,跑我這佔什麼便宜?”嬌顏絲毫不客氣的說道。
“你這丫崽子真是摳門兒,不過是幾捆野菜,還值當你當成寶貝了?我是你四嬸,就管你要幾捆野菜,又不管你要金子銀子的,你至於這樣麼?”徐氏一見嬌顏躲開了,這臉上就有些難看。“我說大侄女,你現在可是掙大錢的人呢,咋還這麼摳門兒,連幾捆野菜都捨不得給嬸子吃啊?”
嬌顏瞪了徐氏兩眼,“那漫山遍野的都是野菜,想吃自己動手。我費勁巴拉的從山上弄回來,是爲了晚上做菜的,可不是便宜那些光想吃不想幹活的人的。”說完,嬌顏就跟紹遠快步走進了西院大門。
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