一百一十三制定計劃
“合作?說來聽聽?”廖家老太爺饒有興味的看着小花。
“我這有一個主意,想和你說說,如果成功的話,我要你三層利。”小花其實就想賣出一個價錢罷了。
“三層?我可是連半點東西都沒聽到,就要我三層利。小花姑娘,你不覺得你這是獅子大開口嗎?”李家老太爺喝了一口茶,淡淡的說道。
看着眼前的李家老太爺,眼神閃過一絲試探,快得連一秒都不到。如果不是小花仔細看的話,壓根就不會發現。
“呵呵,老太爺,我程小花從不敢說沒有保證的話。既然我敢講此話,那必然是有好的主意,否則我是不會讓人這麼晚去找你了。”小花絲毫不在意剛纔李家老太爺剛纔那眼神。
“說來聽聽看?”李家的老太爺絲毫不受小花的影響,堅決要聽完再做決定。
“經過我的觀察,我發現青州城主街道上,不管是李家的布莊還是廖家的布莊,只賣布的佔比是90%左右,成衣的比例是極小。其中賣的布匹中,又以平民百姓穿着的普通布料爲主。而青州城的布莊主要是被你們李家壟斷了,這樣的話就更好辦了。現在我們可以這樣做,你先聽聽看。”
小花停頓了一下,看着李家老太爺的反應。
李家老太爺看着小花在那分析,突然停下來,就示意她繼續說。
“廖家現在是以價格壓低爲主,這樣來衝擊我們李家的客人,另外還不惜一切代價的挖我們這邊的染布師傅。我想我們改變風格來打這場對戰,讓廖家這兩家布店,永無翻身之日。”
“首先,我們以做成衣爲主,至於成衣的的款式,我會讓人畫給你。一件成衣樣式,我要收200兩。另外你們可以發放貴賓卡,一次性買滿多少銀子的話,免費送一張卡,憑藉此卡以後每次購買能夠享受八折或者九折優惠。”
小花話還沒說完,李家老太爺眼睛一亮。先不說那個成衣款式的衣服是什麼樣,就那個貴賓卡那個吸引了他。
“接着說,我想聽聽!”
“發放開這塊,咱們可以分爲,會員卡,白金卡,鑽石卡。當然了,這三個是以鑽石卡爲最高的,一次性購買多少金額,除了送卡之外,還有店裡即將有什麼活動,都是優先讓其參加,布店裡專門設置接待他們的地方,可以稱之爲:vip專區。”
遊子軒、杜雨辰和李家老太爺聽着這前所未有的點子時,都呆了。這丫頭到底腦子裡裝的是什麼啊,這個都想的出來。
“當然了,普通布匹這塊,由於那些平民老百姓購買有限,咱們可以這樣做。首先咱們店鋪搞個活動,例如週年慶。買二送一,當然了。可以在價格上稍微提高一些,然後做活動的時候再送一些,這樣的話,也不至於虧損的多(現代商場活動,都是在原由的基礎上提高價格,然後在進行打折)。”
遊子軒聽到這個的時候,有點不太明白,這提高價格,在賣,然後又是送的,整的一頭霧水:“這之間有什麼關係嗎?”
但杜雨辰和李家老太爺是聽明白了,這丫頭真是聰明,難怪謝府和程家那邊,以短短的幾年內,能夠從一無所有到如今的模樣。程家坑那邊和謝府的資產加起來也有幾十萬兩了吧,雖然不及他們青州城的三大家,但在青州城也算是中高階層了。按照目前發展的速度下去,他相信不出兩年,謝府會躍在他們三大家族前頭,成爲青州之首。
“當然有關係了,假如一匹布本來要10文錢,你買2匹,送1匹。平均一匹就是不到7文。如果你擡高到12文一匹,那兩匹就是24文,一匹就是8文了,不過也是給了他們優惠罷了。而且一次性他們購買到多少的時候,可以贈送一張會員卡,還可以在會員卡上進行折上折。當然了,一張會員卡只能一個人用,不能他人借用,有會員卡的人,必須將詳細資料與人進行登記。不過不能長期做活動,活動完了,價格也要相對的落回來就是。相信以什麼名義擡高那個價格之類的,老太爺會有辦法的。”
“至於成衣部分,我給到畫樣之後,做出來,找各大家族的小姐,公子,老爺,夫人之類的現場穿上,在t擡能走一圈,顯示效果,相信以老太爺的人脈,這個是沒有問題的吧。當然了,也可以選擇那些農家女,看起來很普通,讓她穿上衣服就能夠讓人眼前一亮。”
小花只是將她結合現代衣服模特兒秀的說出來。
遊子軒聽完在心裡震撼着,這丫頭到底腦子裡都裝些什麼東西,這個尋常人是想不到的,她怎麼就能想到呢?
杜雨辰一直都知道小花的聰明,和她合作過這麼多年了,依然還是深深的佩服着她。同時,她每次的計劃都能夠令他眼睛一亮。
李家老太爺則在心裡暗暗決定,無論如何一定要讓小花當他李家的孫媳婦。只要有了這個孫媳婦,他們李家一定能夠更上一層樓,要成爲大慶王朝第一大家族,也是輕而易舉的事情。
“不知道老太爺意下如何?當然了,我之前和李昭說過的,在京都的合作,打垮廖家,也是在這個基礎之上,加以改進的。畢竟這個不是廖家的主要產業,這些只是給他的一個警告罷了。如果您同意的話,我一幅畫就要200兩。另外關於會員卡之類的,我免費贈送您,至於那個定多少的價格,再送,由您自己親自定價。相信這是適合整個大慶王朝李家的布莊所用,並不侷限在青州城,對嗎?”
小花微笑地看着李家老太爺,見他在那沉思,也不說話,就等着他回答。
“廖家是使命的壓低價格,我們和他們有什麼優勢可言呢?別人一算價格,覺得還是買他們的合適,不買我們家。另外成衣那個,可以轉型做那個是沒錯,但效果沒辦法預估。”李家老太爺雖然覺得小花的主意好,但是沒把握,他也不知道效果會怎樣。
杜雨辰也有這個想法。雖然有活動,那三匹布平均下來的價格,還是要比廖家的高的話,那就未必會買了。雖然有那個會員卡,但如果折上折的價格不高呢?
“吸引人過來嗎?這個更簡單,人都有佔便宜的心態。你想,我們在買到多少額度的時候,不僅可以辦卡,還能夠抽獎呢?我們時下的獎品可以設置爲一件精美的衣衫,也可以吃時下吃穿用度。當然了,也可以是一座宅子。每個獎都不能空,就算是一個鼓勵獎也可以是一隻手帕什麼的。當然了,越高的獎項越是稀少。可以在活動的前兩天進行宣傳,宣傳的重點是購買多少金額,可以進行一次抽獎,達到多少額度,辦一張會員卡可以進行折上折。效果你們預期吧。”
小花靠在太師椅上,看着眼前這幾位的反應,好笑不已。這個在現代再尋常不過了,只是他們少見多怪罷了,瞧瞧遊子軒那目瞪口呆的模樣,小花在心裡好笑的想搖頭。
“那要準備多少獎品採購呢?”李家老太爺又問道。
“活動開始前期,店裡停業兩天,整頓休息。儘可能的用大的店鋪,只要一處像京都那樣的,最好有三層。布匹一定要多,相信那天都能夠賣光的。店小二提前培訓一下,一定不能夠泄露了口風。”
“另外搭個秀臺,供走秀所用。當天邀請青州城各大有頭有臉,有購買能力之人,前來觀看。一件衣服只有一個樣式,標上號,想要的人,可以記下號碼,進行量身定做。”
“獎品這塊以鼓勵獎爲主,準備一個大箱子,二進院的宅子準備2套作爲一等獎,其他的精美定做衣服準備30套作爲二等獎。金銀首飾之類的50個做三等獎,100個四等獎。其他的準備一萬章作爲鼓勵獎。一人購買一次,抽獎一次。憑藉掌櫃給予的抽獎單進行,抽完即止,活動爲期三天。”
“只要人們知道了咱們店的布好,定製的衣服好,且會員卡的推行合算之後,肯定是會留在咱們店的。廖家能夠撐多久?他不可能一直這樣做賠本生意下去的。廖家那老頭不是傻子,在賠本的情況下,咱們不僅不損失,還照樣賺錢,比之前更甚,他必然不會繼續這樣下去的。”
其他三人點點頭,哪怕是薄利多銷,那也是賺錢的。但目前廖家完全是賠本的狀態在打壓李家,目的就在於搶顧客。但在這種情況之下,不僅達不到預期的效果,李家比之前更甚,廖家那老頭必然是不會這樣長期下去的。除非他想做善事,把廖家敗光。
就算他要模仿李家這個活動,那價格也必須是低於李家才行,那樣只是更加速度化的虧本下去罷了。
“好,如果此次能夠將廖家那兩家店壓垮,活動效果良好的話,老夫額外獎勵一萬兩銀子。至於成衣的畫樣一件就按照規矩200兩銀子,老夫等你的好消息。詳細的還請小花姑娘抽個時間寫出來具體做的流程,老夫安排人去做。”
顯然李家老太爺也是覺得這個辦法是奇佳的,不說能讓李家更上一層樓,也能另李家每年的營業額度提高兩三層是絕對沒有問題的。這個不是說青州城的提高,是整個大慶王朝的提高了兩三層。
“好的,那小女子回頭給您送去。”小花說着站起來送李家老太爺到房門口,之後讓書棋送其回去。
而杜雨辰和遊子軒兩個表兄弟對視一眼之後,什麼都沒說。這丫頭今天着實又讓他們震撼了一把,這樣的賺錢速度,這樣的法子。他們想自己是一輩子,想破腦子都想不出來的。
看了看天,這會兒亥時了,小花回身和他們說道:“你們給我準備一些東西,到廚房,我做燒烤給你們嚐嚐。”
還好謝府食材豐富,東西都放在地窖裡,裡邊比較涼爽,東西不容易壞。只是那個燒烤的叉子之類的,要遊子軒和杜雨辰去準備。
“好,要什麼東西?”遊子軒和杜雨辰一聽小花要給他們做好吃的,眼睛一亮,舔着嘴巴,跟着上前去了。剛好這會兒了,也有些餓,小花要給自己做吃的,是再好不過了。
“我要一些蜂蜜,要那個花椒,就是那個吃到嘴巴里會變得麻麻的,你們也可以叫蜀椒,另外還有那個孜然,也就是那個枯茗。這兩個醫藥店應該也有,你們可以弄來的。還有你們叫辣子的辣椒,我也要。對了,我還要一個小刷子,馬毛做的刷子。還要一些木炭,燒烤的都是用木炭,要無煙的那種好木炭。”小花想着那個油和鹽家裡肯定是有的,只是那個味精沒有,也不知道會怎麼樣。
“好,我馬上去準備,你稍等。對了,你那個叉子要什麼樣的?”遊子軒不知道小花要什麼的叉子。
“要一根細細的鐵叉,柄子是木質的,要這樣長的”說着小花手畫出大概三四十釐米的模樣。
“那刷子呢,馬毛做的,多大?”馬毛做的刷子,遊子軒還未見過。
“就是我要蘸着油和蜂蜜刷燒烤,木柄爲結尾,前頭是細密整齊的馬毛。額,我忘了,還要竹籤子,竹子做的,細細小小,周身是圓的,前頭是尖的,不需要很長,叉子的一半長度就可以了。”
“好,半個時辰內,一切東西都準備妥了給你。”遊子軒說着和杜雨辰出去了。
如果小花此次做的可行的話,那悅來酒樓的產業將會越做越好。杜雨辰想到小花雖然胃口大,一開口就要三層利,但如果賺錢,能夠比原來更甚的話,那未必不可。
那丫頭說過,冬天要在他們如意小館推出水煮活魚,火鍋,竄竄香和麻辣燙。這個冬天吃的話,肯定很過癮之類的。
改天先讓那丫頭去如意小館做給自己嚐嚐先。那丫頭手藝了得,就是懶,吃一次,都要看她的心情。
這半個時辰,小花整理出5對雞翅,家裡的豬肉(沒辦法,小花不愛吃牛羊肉,家裡一直也沒有,這貨嘴巴挑),各種小花愛吃的蔬菜。
“小花,我們回來了。這是你要的東西吧!”說着把東西一一遞上去。
他們不想讓小花知道,這大晚上的,爲了弄到這些東西,着實花費了不少時間,用人情,用面子,愣是把人挖起來,給自己做這些東西。
雖然不知道這些東西是不是符合小花要的,畢竟沒有畫像,就只能按照小花說的,自己想象的去要求的。
小花看着眼前這些玩意兒,佩服不已。她知道自己表述的不詳細,又不會畫畫,心裡壓根就沒指望他們能夠按照現代的那樣,給自己做好。沒想到這遊子軒和杜雨辰做得,反倒和自己想象的接近,心裡直感嘆,這兩人這得猶如她肚子裡某個蟲蟲。
“子軒,你幫我把木炭放到院子裡,燒起來。雨辰你幫我把這些菜都竄起來,放到院子裡,廚房太熱了。”小花開始指使兩人幹活起來。
等菜竄好,木炭也燒好之後,小花纔想起來要一個鐵框子,想了想,找了兩個鐵片,讓遊子軒對着木炭兩邊用力的插進去之後,將肉和菜放到上邊開始烤。
不多一會兒,漸漸的飄出肉香,小花不時的翻一下,用油蘸着刷一刷。她自己要吃的雞翅,就用蜂蜜刷。她不知道遊子軒和杜雨辰的口味,就各種了一半蜜汁的和原味的。
“好香啊,小花這什麼時候能熟?”遊子軒聞着香味,嘴巴就開始吧唧,這會兒真的很餓了,想着香味,肚子都餓得不行。
小花看了遊子軒一眼,說道:“就快了,別催,心急吃不了熱豆腐。雨辰,你去拿一些冰酒過來吧,這天氣吃着燒烤,喝着冰酒,很舒服的。”
杜雨辰點點頭:“好,你等我會兒,我很快就回來。子軒,你可不許偷吃。”
杜雨辰光是問着香味,肚子就餓的咕嚕嚕直響了。從來沒聞過這麼香的味道,想來一定很好吃。
小草和阿紅這今天剛看如意閣危機過了,心裡裝着各種事,睡不着,於是坐在一起聊天。這時候空氣中飄來的香味,引起他們肚子裡的饞蟲,兩人對視一眼之後,決定起身去看看。
“這香味,一定是小花在做什麼東西。”小草肯定的說道。
“嗯嗯,也只有小姐的手藝才能做到這麼香。”阿紅對小花的肯定是無疑的,在她心中,沒有人的廚藝比小姐的還要棒,小姐要是自稱第二,就沒人敢稱第一了!
“小花,你們這是在做什麼?”小草和阿紅走到院子,看到小花和遊子軒在那,小花還弄了一個扇子,在那扇着,香味就是那裡飄出來的。
“小草,阿紅你們還沒睡啊?剛好,來來,我在做燒烤,一會兒咱們吃吃這個,來嚐嚐我的手藝。哈哈!”
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