酸梅湯做好之後,從極味居借桌椅碗筷的人回來了,把桌椅擺上,讓各位貴人有坐的地兒,然後其餘人忙去了。
時間匆忙,喬小麥也不做什麼大菜了,排骨一個做成糖醋的,一個做成油炸的。
五花肉通通紅燒,內臟快速滷一下,其餘的肉加入粉條一鍋燉了。
這幫人來的突然,想要精緻小菜是沒有的,想要不捱餓,只能這樣大鍋燉了。
雞全部做成鹽焗雞,羊肉做成羊肉湯,怎麼簡單怎麼來。
不過,爲了彌補一下,她還是做了個佛跳牆。
不能總吃肉,她又弄了幾個素菜,趕在中午之前算是把宴席做好了。
外面那些貴人已經坐好了,每桌只有兩三人,全是一家人坐一起。
喬小麥出來瞅瞅,回到廚房,果斷的把盤子換成了湯盆,大鍋菜嘛,盛飯的餐具也要粗獷一下。
“來來來,大家夥兒互相擠一擠啊,餐具不夠,大家擠一擠,擠一擠啊。”她手中端着一個直徑一尺多的精緻瓷盆,衝着涼棚底下的衆人喊道。
“不是從極味居借了餐具嗎?”有人問。
“借的不夠,人家極味居也要開門做生意,來來來,擠一擠,人多了熱鬧哈。”喬小麥睜眼說着瞎話,“看看,這是佛跳牆,我最出名的招牌菜,快坐好嘗一嘗誒!”
百餘人坐了二十多桌,她要端上二十多個西瓜,想得美。
楊曄雙手揹負在身後,附和着喬小麥的話,“不錯,大家擠一擠,餐具不夠,各位多擔待一些。”
西瓜少,楊崢都捨不得多吃,憑什麼給這幫人吃啊。
給錢他也不賣。
楊曄都開口了,其他人我瞧瞧你你瞧瞧我,老實的站起身拼桌。
自打楊文霄亮出炸彈和神弩將沈呈豪利索的拿下,世家貴人就比以前乖多了,而且擁有一顆吃貨心的人,都不會太刺頭。
見這幫人乖乖坐下了,喬小麥滿意一笑,招呼長工們上菜。
這些菜是大鍋菜,品相不佳,但個個味道都是頂級,這幫人第一次品嚐喬小麥的手藝,一個個吃的毫無形象,啃骨頭時甚至放棄了筷子,直接上手。
明明是最平常的菜色,豬肉,雞肉,羊肉,黃瓜,豆角,茄子等,這些普通百姓吃的東西到了喬小麥手中個個跟沾了仙露似的,好吃的想要轉圈圈。
名不虛傳,名不虛傳啊!
靠着這手廚藝揚名大齊,一點兒都不虛啊!
而且更絕的是吃了這麼多肉之後竟然不膩!
太神奇了,太神奇了!
“對了,喬姑娘,傳說中的麻辣小龍蝦呢?!”有人想起了這一茬。
“那個最後上。”喬小麥道,“小龍蝦數量少,辣椒數量更少,麻辣小龍蝦只能讓大家夥兒嚐嚐味道,大家若是想吃飽,還得吃桌子上的這些菜。”
衆人聽了這話,暫時歇了心思,既然不用爲麻辣小龍蝦留肚子,那現在就可着勁兒吃吧!
一通風捲殘雲之後,桌子上的碗碟幾乎空了,喬小麥這才命人上小龍蝦,每人五隻,帶半碗湯汁,陪着一小撮麪條,多了沒有。
伴隨着小龍蝦的還有大西瓜,一桌子一個,多了也沒有。