第6章 田螺

喬大米很聽話的應了一聲,“姐姐放心,我不會說的!”

提到銀子,喬大米重重點頭。

喬長順見此,忍不住又嘆氣,“走了也好,不怪她。”

莊綠荷嫁給他十六年,沒過過一天舒心日子,是他對不住她。

喬小麥聞言擡起頭瞥了他一眼,“爹。”

她語氣裡帶着淡淡的不滿。

喬大米還在這裡,喬長順這麼說,那她剛纔編造的謊話豈不是露陷了。

喬長順擡起粗糙的大手拍了下乾裂的嘴脣,神色有些懊惱,“你在這裡磨吧,我拿紅薯去你桂蘭嬸子家換一點黑麪。”

黑麪並不是黑色的,而是磨小麥剩下的麥皮,也叫麩子,口感和磨了好幾次的細面相比,要差很多。

“好。”喬小麥應了一聲,口中的動作不停。

喬長順便站起身來,去廚房拿了約莫十斤紅薯去了東邊的桂蘭嬸子家,換了兩斤黑麪。

紅薯產量高,所以價錢低賤,五斤紅薯只能換一斤黑麪。

不過桂蘭嬸子心善,除了黑麪之外,又給了半斤粟米。

粟米就是小米,米粒是黃色的,可以煮粥也可以蒸着吃,是小麥同等地位的兩大主食之一。

喬小麥瞧着喬長順手中的東西,開口道,“爹,你過來磨,我去把剛纔大米撈的田螺洗一下。”

“不是我撈的,是童哥哥,我就逮到了幾條小魚。”喬大米很誠實的開口。

喬小麥聞言,小臉一板瞪向他,“剛纔家裡亂,我沒訓你,以後再敢一個人去河邊,看我怎麼揍你!”

喬大米聞言縮了縮腦袋,低頭認錯,“姐姐,我不敢了。”

“大米也是想給家裡加個菜。”喬長順走過來接替喬小麥磨紅薯,口裡勸了一句。

“他還小,想加菜的話,明天我去捉。”喬小麥說着站起身進了廚房。

她拿出一個洗菜用的木盆,掀開盛放豬油的碗,拿起勺子往盆裡滴了幾滴油,又掀開鹽罐捏了些粗鹽灑了進去。

她端着木盆走到廚房外面,將泡在另外一個盆裡的田螺撈了出來扔到盆裡,而後又將這個木盆裡的水倒了,把木盆當做蓋子扣到了裝有田螺的木盆上。

她端着兩個木盆來回搖晃,像是搖骰子一般。

這是快速清洗田螺的巧法子,她以前經常用。

喬長順和喬大米瞧見她的動作,都覺得新奇,喬長順問道,“怎麼這樣洗?”

“這樣洗快一點,我想用這個田螺做菜去感謝童三郎。”

童三郎是村長的孫子,很得村長看重,在村子裡過日子,得和村長打好關係。況且,童三郎今日救了喬大米,她做個菜感謝他很正常。

喬長順也是這般想法,他對喬大米道,“去幫你姐姐燒火。”

喬大米站起身,小跑着進了廚房。

這個時候沒有火柴和打火機,生火都是用火鐮,也就是讓兩塊石頭互相撞擊,產生的火星落到火絨上,而後再小心的添上其他柴火,這纔算是生火成功。

喬大米年紀雖小,但生火卻是很熟練,他把火升着了之後按照喬小麥吩咐的往鍋裡添了些水,而後開始大火燒。

等喬小麥把那三十來個田螺洗刷乾淨,他也剛好把水燒開。

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