單娟是個爽快人,心裡本來就放不下話,當即便不甘地瞅着小路子低聲辯解說道:“這些兒菜根本就不用驗,都是我們早上才吃過的。”
小路子聽了,正要再說幾句,猛然瞅到門簾掀開了,遂把想說的話嚥了下去,忙忙瞅了過去。
來旺直送到院子門口才轉了回來,他掀開門簾前,正好聽到了單娟的話。
其實。,他很感激單雅三人今日送來的新奇菜,幫自己解了圍,遂忙解釋地說道:“知道你們的菜是好菜,但給貴人吃,保險起見,自然是要驗過才能讓他們吃的。”
他說着也不瞧單雅三人,徑自瞅着桌子上的豆芽菜看了好一會兒,才喃喃地低語着問道:“你們說,這金銀如意菜要怎麼做纔好吃?”
單雅見了,瞅了來旺一眼兒,才解釋地說道:“怎麼做都可以啊,用開水淖一下涼拌、油爆炒一下,這都成的,端看你們想要吃哪種口味兒的了?”
來旺聽了,眼睛便落在單雅身上,上上下下打量起來。
小路子見了,急忙在旁邊兒笑着插話說道:“來旺叔,他們跟府里人認識,是大少爺丫鬟的姊弟。”
來旺聞言,眼睛便落在了小路子的身上,見小路子一個勁兒地點着頭,遂才真正釋然了,心裡話,只要他們跟府里人認識,便是有主的,若真出了什麼事,即便找不到他們,也能找到府裡的人。
來旺想到這裡,便低聲吩咐小路子帶着單娟和小石頭在屋子裡等着,他則帶着單雅朝着旁邊兒的廚屋走去。
單雅見了,心裡便猜了個八九不離十。
待進了廚屋,她發現裡邊兒並不大,根本不是自己想象的大宅門裡的大廚房,只有一個三十多歲的婦人正低頭忙活着,旁邊兒還有一個小丫鬟在燒火。
來旺把手裡拿着的豆芽菜放到了案板上,對着正忙着的婆子低聲問道:“忙得差不多了吧,把另一個火也點上,讓她做這個菜。”
他說着,便伸手指了指單雅。
單雅徑自打量着,也不以爲杵。
那婆子擡起頭瞅了她一眼,扭臉看着來旺低聲問道:“找到要得菜了?”
來旺瞅着那婆子點了點頭。
那婆子麻利地來到另一個竈臺旁兒,把火捅開後,隨即便讓開了,並低聲吩咐燒火的小丫鬟過去燒火。
來旺瞅着單雅笑着吩咐說道:“喏,就按照你剛纔說得做菜吧。”
單雅心裡啡腹着,爲了買菜,竟然做了廚師,也罷,早日忙完早離開。
她想到這裡,便麻利地洗了黃豆芽和綠豆芽,準備做兩個菜,爆炒黃豆芽、涼拌綠豆芽。
單雅看了看竈臺上的調料,得用的也就幾樣,遂便湊合着做了。
待忙完後,她不等來旺說話,便主動分別撥了一點菜到另外一個碗裡,隨後便夾起放到自己的口中吃了。
待嚥下去後,她纔看着來旺說道:“我替弟弟驗菜,就不需要他來品嚐了吧?不過有一點兒要提醒你們,做好得菜放久了,入口可沒有現在好吃。”
來旺聽了,被單雅的話堵在心口,瞅着她看了好一會兒,釋然地笑着說道:“你家人既然在府裡,想來沒事。”
單雅聽了沒有言語,靜靜地站在一旁兒。
過了一會兒,來旺便示意燒火的小丫鬟拿了一個托盤來,把單雅做好的兩道菜都放上,端着一起給貴人們送去了。
那婆子倒是極有眼色,瞅了瞅案板上剩下的豆芽菜,跟單雅閒聊了一會兒,知道她的姐姐是大少爺身邊兒的大丫,越發親近起來。
套了會兒近乎,她便細細地向單雅打聽起做法來。
方纔單雅的一舉一動她可都瞧到了,做得是有模有樣,想着她既然是大丫的妹妹,菜肯定是好的,遂便放下了戒心,動起了心思,想着若是這個菜貴人喜歡吃,日後便由她來做是最好的。
單雅自然是個明白人,便跟她簡單地說了好幾種豆芽菜的做法。
那婆子見單雅如此爽快,心裡越發喜歡起來,遂忙抽出包着豆芽菜的布,拿了幾個蒸籠上的白麪饅頭包起來,塞到了單雅的手裡。
單雅見她如此,心裡登時便樂開了花,想着此時已經午時了,自己的肚子都餓了,小石頭和單娟肯定也餓了,便笑着謝過接着了。
那婆子又細細地詢問了幾種豆芽菜的具體做法,單雅也都一一地跟她解釋了。
等到來旺回來的時候,瞅着單雅沒言語,倒是跟那婆子嘀嘀咕咕了一會兒後,徑自帶着單雅朝着單娟和小石頭的屋子快步走去。
小路子早就等急了,他的肚子餓啊,可來旺吩咐了,讓自己在這裡等着,那就只有等着了,誰讓這是自己的差事呢?
小路子一直守在門旁兒,時不時地掀開簾子瞅瞅。
遠遠地,他便瞅見來旺回來了,登時便來了精神,急忙掀開門簾笑着說道:“來旺叔,你可回來了。”
單娟和小石頭見單雅回來了,頓時鬆了一口氣,自從單雅離開,兩個人的心裡一直惴惴着。
來旺帶着單雅進了屋後,便拿出了一個荷包遞給她,笑着說道:“這是賞你們的,你們還有如意菜吧,都送來吧,有多少要多少。”
單雅捏了捏荷包,感覺象幾塊碎銀子,想着貴人們定然吃得滿意,遂忙瞅着來旺笑着解釋說道:“這個菜要過幾日纔有的,這樣吧,只要有了,我們便立馬送來,可好?”
來旺看着單雅點了點頭,隨後便吩咐小路子帶着他們下去了。
到了角門,單雅把二丫給的剩餘銅板全都送了看角門的福叔和小路子,以感激他們幫自己賺了銀子。
直到他們離開了馬府,走出了一段距離,單娟和小石頭纔算活了過來,長長地舒了一口氣。
單雅則尋了避人處,拿出來旺給的荷包打開來粗粗看了看。
果真是幾塊碎銀子,最大的有五、六錢,最小的也有兩、三錢,她仔細覈算了下,約有五兩多的樣子。
她不由在心裡嘀咕着,滿打滿算芽菜也就發了四、五斤,若是在前世,這根本不值什麼,可在這裡,算是難尋的菜了,即便是一兩銀子一斤,價格也不算高啊。
單娟和小石頭見了,卻都驚喜地瞅着她,就差蹦跳着歡呼了。
好在他們兩人知道財不外露的道理,終是強自剋制的沒有叫出來,就這樣,兩個人也看着單雅傻樂了好一會兒子。
單雅見他倆如此,微微笑着搖了搖頭,心裡話,這才五兩多銀子,他們竟然就開心成這樣,還真容易滿足啊。
然而,她轉念再一想,便明白了,小石頭和單娟定然常年見到的都是銅板,有這樣的反應倒也可以理解了,遂便笑着自懷裡拿出了包着的白麪饅頭,一人遞了一個過去。
單雅和小石頭見了,震驚地眼睛都瞪大了,歡喜地拿着狠狠地咬了一大口,隨後便香甜地開心吃了起來。
單雅瞅着他們,心裡突然一陣傷感,暗自嘀咕着,總有一天,要你們喜歡吃什麼就吃什麼。
此時,她看着兩人吃得歡實,感覺倒比自己吃得還要甘甜。
三個人一邊兒吃一邊兒走,等到吃完,就見小石頭笑着擡起頭來說道:“三姐,咱們還是去上一次的糧食鋪子吧?”
單雅正有此意,遂便笑看着他點了點頭。
很快地,三人便進了上一次的糧食鋪子。
鋪子裡的小夥計不是當日的那個,三人爲了不引人注意,買了幾斤常吃的雜糧和半斤白麪,又跟小夥計討價還價了一番,把剩下的豆子全買了。
剛到手的銀子還沒有捂熱,便少了近三兩。
單雅拿着東西離開糧食鋪子一段路後,心裡便後悔了,暗自嘀咕着,豆子也沒必要全買了,雖然不多,可每樣也有四、五斤的,加在一起可是有十斤左右的。
她瞅着前面揹着揹簍走得歡實的單娟,心裡有些兒愧疚起來,伸手要接過她背上的揹簍,嘴裡埋怨地說道:“娟姐姐,怪三丫了,只想着買東西,忘記要揹回來了,還是三丫來背吧,這麼多東西,很沉的。”
單娟笑看着單雅擺了擺手說道:“三丫,這點兒東西不算啥,娟姐姐心裡高興,日後你們不用再爲吃得發愁了,到時候,說不定娟姐姐會經常到你們家涮飯的。”
單雅聽了,被她給逗笑了,瞅着她說道:“娟姐姐,我們家可是時時刻刻都歡迎你的。”
單雅見單娟定要揹着,便想接過小石頭背上的揹簍。
小石頭揹着的小揹簍裡,裝着買得雜糧和半斤白麪,他護得緊緊的,見單雅瞅着自己伸出了手,急忙轉身躲過並笑着說道:“三姐,小石頭背得動,一點兒也不累。”
單雅見了,便也不跟他搶了,在心裡思索着,既然發了一筆小財,索性就做一頓美食犒賞大家吧,畢竟手裡有餘錢了。
她想着,便帶着單娟和小石頭朝着肉鋪走去,在單娟和小石頭驚詫的眼神中,花了二十多個銅板割了一斤五花肉,又花了五、六個銅板買了幾根大腿骨,回去熬骨頭湯,喝了也好補補鈣。
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