第二天，齊泰國集訓回來，就不見程素，但桌子上，卻用蚊帳布蓋着一盤包子，底下還壓着一張紙條。
“粥在鍋裡，我去和縣批菠蘿了。”
齊泰國唸了出來，心道這女人的字還寫得有幾分像樣，他拿起了蚊帳布，捏了一個包子吃起來，又拿了碗去裝粥。
程素早早就出門來到和縣，先找的還是王大姐，因爲上次她和王大姐閒聊時，知道他們家也種了一畝菠蘿。
都是熟人，程素自然先記着王大姐，這不，來批發菠蘿了，就先想到她。
王大姐意外得很，在她認爲，程素的想法一出是一出的，上次來說小院裡要改造開小飯館，現在又說要買菠蘿做吃的？
但她卻是歡喜得很，程素能想到她，那也是人情，而且家裡的菠蘿賣不出就只能等爛，現在程素要，她當然開心啊，那可也是一筆收入。
一再的討價還價過，程素以一毛錢一隻一口氣拿下了兩百隻菠蘿。
“王大姐，不瞞你說，我這菠蘿是要做點醬汁的，光靠我一個人也忙不過來，你看，能不能幫我找幾個人來削了這菠蘿皮？我給一分錢一隻。”程素又道。
“一分錢一隻，只削皮？”王大姐驚呆了，忍不住道：“妹子哎，我是不知道你要做啥，但這錢也不是這樣花的，一分錢一隻，會不會多了？”
聽到她的話，程素就覺得心裡舒服，因爲王大姐是以她的出發點去替她想，誠心的爲她好。
“王大姐你放心，我都有打算呢，你儘管找人來。”程素笑呵呵的道：“我這也是先批兩百隻菠蘿，若是這躺買賣做成了，以後估計還會來批更多，有的是生意和你做。”
王大姐看她說得信誓旦旦的，咬了咬牙，道：“行，既然妹子你不缺這錢，我這就叫人去。”
這年代，雖說改革開放了，但農村裡，有許多人還是處在貧農狀態，賺二分錢也是不容易，這程素一來就給這樣的活，村裡閒着的女人誰幹不得？
更別說，這只是削菠蘿皮，菠蘿是他們這裡盛產的，削皮那是早就練出來了。
王大姐找了自家的嫂子們來，還有自己的女兒，一起去幹程素給的這個活。
一開始，大家都不太信，哪會有人這麼傻，出錢讓人幫削皮，可經王大姐保證，又看程素拿出了錢，這纔信了，紛紛搬了小凳子和拿了自家的刀來，一個個快手快腳的幹開了。
讓人幫削皮，也是程素在來的時候想出來的，她問過廚具廠，也沒有找到能脫皮的機子，這隻能是人工脫皮，可若是靠她一個人，光削皮就能削斷她的手，要是讓人削，那就省功夫了，了不起就花點錢。
所以，她纔會讓王大姐找人幫忙。
這看到王大姐她們動作飛快的削掉皮，只剩下一個個的菠蘿眼，放進兌了鹽水的大盆裡泡着，程素就覺得自己的決定是對的。
菠蘿需要用鹽水泡過纔會去掉它本身的刺癢，口感也會更好，而程素則是想多一點，這邊削了皮，到底不比現削的好，這泡着鹽水，還能保鮮。
“看來，明天就能做出果醬了。”看着那堆帶皮菠蘿飛快的減少，露出的是黃肉菠蘿，程素笑了。