第二十四章 坐享齊人之福

”碧螺春是暢國著名的茶,茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、等果木交錯種植。

茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。正所謂:“茶園不宜雜以惡木,唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋陽。”

茶樹、果樹相間種植,令碧螺春茶獨具天然茶香果味,品質優異。其成品茶外形緊密,條索纖細,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲後回甘。

想要炒出高級碧螺春茶,主要工序爲殺青,揉捻,搓團顯毫,炒青。

殺青是在平鍋內或斜鍋內進行,當鍋溫190~200°C時,投葉500克左右,以抖爲主,雙手翻炒,做到撈淨、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉。

揉捻是鍋溫70~75°C,採用抖、炒、揉三種手法交替進行,邊抖,邊炒,邊揉,隨着茶葉水分的減少,條索逐漸形成。炒時手握茶葉鬆緊應適度。太鬆不利緊條,太緊茶葉溢出,易在鍋面上結“鍋巴”,產生煙焦味,使茶葉色澤發黑,茶條斷碎,茸毛脆落。當茶葉幹度達六、七成幹,繼續降低鍋溫轉入搓團顯毫過程。

搓團顯毫是是形成形狀捲曲似螺、茸毫滿披的關鍵過程。鍋溫50~60°C,邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數個小團,不時抖散,反覆多次,搓至條形捲曲,茸毫顯露,達八成幹左右時,進入烘乾過程。

炒青乃是採用輕揉、輕炒手法,達到固定形狀,繼續顯毫,蒸發水分的目的。當九成幹左右時,起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上,連紙放在鍋上文火烘至足幹。

炒制是手不離茶,茶不離鍋,揉中帶炒,炒中有揉,炒揉結合,連續操作,起鍋即成。”

早些年,因爲那人喜歡茶文化,所以她下了一番苦功夫。

左老祖宗撫掌笑道∶“難怪我家的兩個兒郎。寧願做妾,也要嫁與你呢!”

“左老祖宗取笑了,在下愧不敢當。”

宋竹嫺不卑不亢的樣子讓左老祖宗很滿意。

“還沒問宋大人來此何事?”

“在下是爲張大郎君和張二郎君來的?。”

“哦?”

“在下聽張大郎君說,左老祖宗希望我入贅,此事在下恕難從命,只因宋村長前幾日爲她的兒子向在下說親。”宋竹嫺把矛頭對準了宋村長。

“左老祖宗,是有此事,只是,晚輩不知您老人家也鐘意我家宋侄女。”一句話推個乾淨。

“老祖宗,我與二弟商量過了,我們願做妾,不讓宋大人爲難。”張大郎君在旁邊急忙說道。

左老祖宗恨鐵不成鋼的閉着眼問∶“宋大人,有何打算?”

“在下願聽左老祖宗吩咐。”宋竹嫺將皮球踢了回去。

“既然我家的兩個兒郎願意做妾,你的那個青梅竹馬也做妾吧,不能委屈了我家兒郎,至於宋村長家的大兒子,就聽宋村長的吧,我老婆子不便插手。”不便插手,你還讓宋修做妾,裝什麼裝。

話雖這樣說,但那宋秀就算要嫁也只能做妾,宋村長的兒子要是比張大郎君和張二郎君的地位高,左老祖宗非扒了宋村長的皮。

宋村長只得低頭說∶“小兒也願做妾,只要宋侄女同意。”

“在下自然同意。”願意個鬼,但是鐲子那麼多,給誰帶帶不是帶,戴一個少一個,黃金馬車裡面大的很,不怕住不下。

自此,宋竹嫺打響了來到異大陸的事業的第一炮。

接下來就是商量四人過門的日子了,雖說,張家二郎是左家人,但已經出嫁,再嫁的話婚事可由自己二人做主。

所以,現在宋竹嫺,宋村長,張家二郎坐在宋府書房商討着進門的日子。

在古代做妾也是有講究的。

有貴妾與賤妾的區別,貴妾地位高,待遇好,有一定的地位,可以有子女,可以扶養自己的孩子。

但,賤妾就不一樣了地位低,待遇差,沒有權勢,即使生了孩子,也會被抱走交由別人撫養。

宋竹嫺已經暗示過宋村長了,宋秀是做貴妾還是賤妾,在於她的態度。

“這是我請媒婆給挑選的黃道吉日,你們給瞧瞧。”宋竹嫺笑着說。

日子是三個月後的一天,宋竹嫺就是想噁心噁心宋村長。

果然宋村長一臉便秘的樣子。

“這個日子會不會有點晚。”宋村長試探的問。

按照宋竹嫺派去查探的下人,回來說,宋秀已經有三個月的身孕了,再過三個月,那肚子就大了。

“怎麼會晚,成親是大事,不得好好準備準備嗎?”宋竹嫺絕對是故意的。

“不過是做妾,也不是什麼光彩的事,一頂轎子,擡了進門就是。”宋村長已經開始不耐煩了。

“宋秀少爺,當然是由你做主,但宋修和張家二郎還得再商量商量,我打算讓他們四人一起進門,免得別人說我厚此薄彼。”宋竹嫺怎麼會讓她如意,進了門,一切就全部推給宋竹嫺了。

“那不知宋修家與張家二郎是如何打算的。”

宋修一家沒在,張家二郎望着宋竹嫺,彷彿在說,全憑大人做主。

宋村長就更急了,畢竟家醜不可外揚,若大兒子被爆出來未婚先孕,搞不好會被人懷疑忠貞,他可是要獻給皇帝的人。

到時候,會連左家一起完蛋,這就是爲什麼左老祖宗同意讓張家二郎給宋竹嫺做妾的原因,擺明了想讓宋竹嫺背鍋。

宋竹嫺豈是等閒之輩,不刮你個三層皮,是絕不會放過宋村長這個小人的。

“世姨這麼着急把宋秀送進門,可有什麼緣故?”宋竹嫺打算挑明瞭。

“何來緣故,宋侄女多心了。”宋村長開始慌了。

“兩位郎君,二位先回去吧,我有話跟宋村長說。”宋竹嫺將人支走,就是想跟宋村長好好的談談條件。

那將人乖巧的走了。

“世姨,對於他們男人來說,嫁人是件大事,怎麼着也得好好準備準備嫁妝,嫁人的時候更體面,對不對?”

宋竹嫺看着宋村長的臉色由綠轉白,再轉黑。

“宋侄女,你想怎樣?”

“我想怎樣,你已經很清楚了。”

“告辭了。”宋村長憤然離去。

宋竹嫺看着她的背影說∶“我等的起,宋秀可等不起。”

“哼!”宋村長頭也不回的走了。

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