第三十一章

十點鐘,我們又來到了昨天設在茂原國立圖書館裡的那個大展廳裡,今天的廳裡已經是煥然一新了,裡面的佈置和昨天完全不同了。一張張古樸的桌子上放着很多茶具和茶葉,品種之多,都讓我感覺到驚奇。在每份拿出來做展示的茶葉旁邊都有該茶葉的詳細介紹,標明瞭該茶葉的產地,名稱和一些製作工藝。我在鍾羽和大島晴子的陪同下,一一的從展桌前經過。由於,鍾羽對茶文化不瞭解,所以,那些茶具她就不能很好的給我介紹,並且這裡的展品是不能觸摸的,我對此感到很遺憾。唯一值得親慶幸的是,那拿出來做樣品的茶葉可以用手摸,而且還可以拿一點出來,用嗅覺來體會各種不同的茶葉的香味。

一個多小時,我也基本上把展廳走了一個遍。正當我準備再花一點時間,再去感受一翻的時候,有幾個人來到了我的面前,鍾羽見到那幾個人,臉上明顯表現出不高興的神態。我望着面前的幾個人影,準備開口問問,他們有什麼指教的時候,其中的一個人自我介紹道:“你好,我是中國茶文化研究所的研究員吳波。”

“哦,你好。”我很冷漠的回答了一聲。

“其他幾位有我們所的教授,還有位是中國傳統文化宣傳部的主任。”

“哦,你們好,請問有什麼指教嗎?”我還是不冷不熱的說道。那位自稱是茶文化研究所的吳波聽我那話,有點難堪的說道:“昨天聽說你對茶有點研究,所以,我們幾位想請你指教一下。”

“哦,這樣,那我們借一步說話,我會把我的一些粗淺的看法提出來,還請各位指點了。”我說着,讓鍾羽帶我向前走去。那幾個人也就惺惺然的跟了上來。在鍾羽帶着我走到一張桌子前後,我停了下來,望着朦朧的前方,感覺了一下距離,然後從盛着茶葉的小盤裡捏出一小撮茶葉,然後拿到鼻子下輕輕的聞了聞。那幾位見我的動作,也沒說話,就那樣一直注視着我,他們也不知道我將要說出怎樣的話,於是,滿臉充滿了期待。我知道,他們期待的是我出醜,期待能抓住我語言上或是理解上的錯誤,好對我進行攻擊,而出出昨天受的氣。

我聞了很長一段時間,鍾羽已經有點焦急了,其他幾位也有點不耐煩了,而大島晴子卻玩味的看着我們,她是旁觀者清,她對我有很大的信心,她也知道我是故意在那裡做做的。

鍾羽卻冷靜不下來了,她開口問道:“阿光,我能做點什麼嗎?”

“呵呵小羽,沒關係,我自己能行的。”我側過頭對她說道。說完,我又面對着那幾位所謂的專家,然後把手上的茶葉向他們面前遞了遞,他們看着我掌心上的那幾粒茶葉,就有點不知所以然了,他們相互望了望,然後都搖了搖頭,都不明白我的意思,我依稀感覺到他們都在搖頭,於是開口說道:“各位專家,你們怎麼搖頭呢?”

“你們不說,那我就說了,如果有說的不對的地方請多指教了。”我在等待了一會兒後,沒聽到他們的說話聲,於是我繼續說道,那幾人就那樣傻傻的看着我。我心裡暗暗的好笑,然而,我卻裝出一副很嚴肅,很正經的神態說道。

“各位,現在在我掌心的一定是茶葉,而且是很好的茶葉。”我說完,擡起了剛還望着自己掌心的頭,那幾位專家剛也和我一樣,低着頭,看着我手掌,聽完我的話,他們也不約而同的和我同時擡起了頭,我見他們還是沒說話,於是,用疑問的語氣問道:“怎麼了?各位專家,難道我有說錯嗎?難道被我判定是茶葉的這東西不是茶葉?那請你們告訴我,這是什麼呢?”我的話一說出來,我就聽到大島晴子捂着的笑聲,我也感覺到鍾羽的身體也開始抖動起來,我知道,她也是想笑而強忍着。而我還是強壓着那股想笑的衝動,面無表情的望着那幾位專家,那幾位專家被我弄的是七竅生煙,但卻沒辦法對我的話進行駁斥。都開始點頭,前後不一的都說我說的對,那是茶葉,是好茶葉……

“我初步判斷,這是黑茶,而且應該是產於湖南。”我清了清嗓子後,對那幾位專家說道。我說完後,沒急着往下說,我難感覺到,在我說完後,那幾位專家的頭已經偏到一邊去了,他們是在看貼在一旁的介紹,想看我是否判斷正確,我也感覺到,鍾羽和大島晴子也把頭湊了上去,她們也想看看是否被我說中了,我微笑着等待他們。

“還真是湖南黑茶呢。”大島晴子第一個發出了讚歎的話,隨後,那幾位專家也點頭,同時說我說的正確。我繼續說道:“黑茶屬後發酵茶。主產區爲四川、雲南、湖北、湖南等地。黑茶採用的原料較粗老,是壓制緊壓茶的主要原料。初制基本工藝是殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。黑茶按地域分佈,主要分類爲湖南黑茶,四川黑茶,雲南黑茶及湖北黑茶。

說到這裡我又停頓了一下,然後繼續說道:“湖南黑茶原產於安化,現已擴大到益陽、桃江、寧鄉、漢壽、臨湘等地。而我手中的黑茶是安化,原產地所產。”我說完,把手上的茶葉放到了另一個盤子裡,那裡是專門用來放我這樣觀察後的茶葉的。我輕輕的拍了拍手,說道。

“請往前走,我們繼續。”我說着就向前走了幾步,然後停了下來,那幾位專家也跟了上來。我等他們站好後,又從一個盤子裡拿出一點茶葉,然後又開始放到鼻子下聞了起來,這次我不再捉弄他們了,聞了一會兒後,擡起頭來,對他們說道:“此茶是黃茶,這黃茶的產地也是湖南,而且應該出自於湖南省岳陽洞庭湖君山。這湖南君山銀針茶,採用的全是肥壯的芽頭,製茶工藝精細,分殺青、攤放、初烘、復攤、初包、復烘、再攤放、復包、乾燥、分級等十道工序,加工後的。君山銀針茶外表披毛,色澤金黃光亮。”

我說完後,又等待着他們,他們看着上面的介紹,聽着我所說的話,他們不敢相信,我居然可以就通過手感和嗅覺,就能判斷出來是什麼茶葉,而且還可以說出產地等等。他們在驚訝了一陣後,其中一個專家提出疑問來,只聽他說:“這兩次都是你自己找到茶葉來判斷的,這一定是你剛纔故意記下來的,我就不相信,能通過觸覺和嗅覺就能判斷出來。”

“哦,這位專家意思是說我事先準備好了的是嗎?那好,那就請你們帶我到你們指定的茶葉那裡,我再試着判斷一下,這樣可以了嗎?”我說出這話後,鍾羽見到那幾位專家的老臉都發紅了,通過前面兩次判斷後,鍾羽已經不再擔心我了。她知道,我並沒有作弊,這是我自己判斷出來的。這時候的她也是雄糾糾氣昂昂的從那幾位專家身邊帶着我向前慢慢的走去。

那幾位專家見我們向前去了,也很快追了上來,剛那位說要選茶葉叫我判斷的專家走到了最前面,走了很長一段後,他停了下來,鍾羽帶我到了他的面前停了下來,那專家小心翼翼的拿起了盛茶葉的小盤子,遞到了我的手邊,我用手指捏了一點起來,放到鼻子下聞了起來。

鍾羽見到那專家拿起盛茶的小盤子後,她看了看那茶的介紹,看完後,她很生氣的哼了一聲,她關心的望着我,現在她又開始對我擔心起來了,因爲她看到的介紹上寫的文字,知道這種茶是一般人不容易接觸到的。她想,如果我以前眼睛好的時候沒有見過此茶,沒有聞到過這茶葉的味道,那我是判斷不出來的,沒想到那專家這樣居心叵測,鍾羽咬緊了牙。用憎恨的眼光看着那位專家,那專家也感覺到鍾羽那飽含敵意的眼神。他也知道這樣做不好,可是,他怎能在我的面前丟掉專家的面子,所以,他避開鍾羽的眼神,好象非常專心的注視着我。

這時候,大廳裡的很多人知道我能通過觸覺和嗅覺準確的判斷出茶葉的名稱和產地,都好奇的在我身邊圍了起來。他們想看看我到底是怎樣來做的,開始還有很多人不以爲然,但知道我是個盲人後,也從四面八方聚了過來。

我卻對四周的情況一點也不知道了,因爲這茶給我的感覺太特別了,不論是從味道上還是從觸感上,我都覺得很陌生,我腦海裡好象怎樣也搜索不出來和這茶有關的信息來。可是,我又覺得這茶我好象在某一本書上看到過安的介紹,還有就是,剛纔鍾羽也是把這茶的介紹對我講過,但由於茶的品種太多,我怎麼也想不起來了。這樣一急,我頭上開始有汗珠滲了出來……