顧泠泠嚐了幾道菜後,眉頭就皺起來了。
陶然居請的都是大廚,而且知道按照菜單走的話,一般都不會有什麼問題的。
而且,陶然居的很多配方都是她根據得到的那本古籍得來的,按說應該不會出現這種同樣的菜色,在這裡吃的和在京都或者其他地方吃的差距就很大。
當然了,像莫紅英和張蘭芳這樣以前沒有在陶然居吃飯的人,是嘗不出來的。
但吃到嘴裡也不會又讓人印象深刻的感覺。
甚至還會想,這裡的菜也就這樣,不過就是名氣大了一點罷了。
顧泠泠吃了幾道菜之後,跟莫紅英兩人說了一聲,和經理去了後廚。
“是從什麼時候開始的事情?”顧泠泠一邊看着後廚的原材料一邊問道。
“上個月的時候。”經理回答道,“咱們的原材料您也是知道的,一直都很新鮮,這一點我們把控的很嚴格。”
畢竟能來這裡吃飯的,都是有錢或者有身份地位的人。
“我再看看。”顧泠泠說道,“如果還是找不到原因的話,那就只能歇業一段時間看看情況了。”
歇業!
經理的臉色有些難看,這得損失多少錢啊。
“損失錢總比失去顧客要好。”顧泠泠一看他的表情就知道他在想什麼。
在後廚轉了一圈,發現什麼都是按照他們的標準來的。
“我去看看水源。”顧泠泠說道。
“水源?”經理有些疑惑,“我們這裡的水源一直都是跟京都一樣從山裡引下來的清泉。”
“京都的陶然居你知道在什麼地方嗎?”顧泠泠笑着問他,“就在山下。”
可秦市的陶然居雖然不在市區,但要從南山引下來清泉也是一件不容易的事情。
“既然原材料和做法都沒有什麼問題,那就一道工序一道工序的排查。”顧泠泠說完嚐了一口這裡的水。
皺了皺眉頭。
“這水不會真的有問題吧。”經理見狀問道。
“你帶人去水源處看看是不是附近有什麼變動。”顧泠泠說道,“我記得當時還有打水井是不是?”
“是,也是按照要求打的很深的水井。”不過爲了水質,所以一直用的是山上的清泉水。
“先讓師傅用水井裡的水做菜我嚐嚐。”顧泠泠說完就回去了。
身後的經理和其他人有些不以爲然,“經理,咱們真的要去水源看嗎?”
這得多浪費時間啊。
“去。”經理雖然對顧泠泠的話有些不相信,可誰叫她是陶然居的顧問呢,而且現在也沒有什麼更好的辦法,只能是死馬當成活馬醫了。
井水裡做的菜雖然不比京都陶然居,但卻比剛纔泉水的要好吃。
經理這才真心的相信了顧泠泠的話。
“你可真厲害啊,這都能吃出來?”莫紅英崇拜的說道。
要是她可一點都嘗不出來。
這菜不是都很好吃嗎?
張蘭芳也是很震驚的。
她沒有想到這個年紀比她們小的小妹妹竟然還有這樣的本事。
不僅聰明人長的漂亮,而且還很有本事。
也難怪會嫁給楊雲海了。
這樣的女孩,怎麼能不吸引優秀男人的注意呢?