王主任家自己住了一個小院,前後兩進,建得十分規整,這一看就是過去條件不錯的人家才能建起的宅子。
他們到的時候,前院挨着廚房,已經搭起了大篷,裡面擱着這些日子陸續送來的食材、餐具之類。
王主任的愛人齊慧負責縣裡的婦女工作,最喜歡的就是陶茹這樣幹活勤快,又不矯情的女孩子。
王書記給陶茹他們安排的住處是前院西邊的三間廂房,他們進了門直接把自己的個人物品放下,收拾出工具,換上統一的行頭,就開始出來幹活了。
讓王主任和齊慧覺得非常驚訝的是,陶茹並沒有撒開手,叫所有的人盲目去幹,而是先把人集中在一起,帶着他們參觀了廚房和外面搭起的臨時大棚,把每一樣廚具竈具都檢查了一遍,又按照開出來的食材單子將大棚裡放着的食材都看了一遍,所有的東西都對照好,點清數,記錄下來,纔開始分配工作。
齊慧在旁邊看着不住的點頭小聲跟王主任說:“你看,人家這小姑娘幹起活來,比咱們單位裡那些人都有條理。”
王主任也是不住點頭,覺得自己這下子可算是找對了人。
到這裡應該怎麼幹活?這幾個人應該如何分配?
這些事情陶茹在家裡的時候就已經計劃清楚,而且也帶着他們一起演練過了。
三個小夥子負責生火,挑水,燒水,搬運食材,打掃周邊衛生。
江紅霞和村裡的兩個媳婦負責洗刷料理,她們都是會做飯的,還需要進行簡單的配菜。
陶茹負責對食材進行醃製,加工成半成品,還要製作擺盤裝飾這些東西。
王主任還要回去工作,齊慧這幾天請了假,看到前院裡面忙得熱火朝天,也忍不住要過去搭把手。
“小陶同志,你以前是不是經常做這樣的宴席呀?”齊慧對陶茹產生了巨大的好奇。
“之前過年的時候給我們村子裡面做過祭祖的筵席。”陶茹只能把這個經歷拉出來說一說。
其實,這些經驗都是在她前世的時候,幫着爺爺奶奶操持村宴時學習到的。
齊慧一邊點頭一邊說:“怪不得,我一看你幹活的這架勢,就像是個熟練工。就是你設計的那個婚宴的菜單,送到我們親家那裡,他們也直說了不得,還說參加過那麼多的婚宴,從來沒見過這麼喜慶的單子,特別是毛筆字,寫得真好。”
陶茹有點尷尬,那個菜單都是她照着前世裡那些辦婚宴的酒店婚宴菜單寫出來的,可不是原創啊!
不過,在這個年代提前用了也就算是一種形式上的創新吧。
“菜還是那些菜,只不過結婚的日子大家討個好彩頭,看着高興,吃着也舒坦罷了。”陶茹笑笑,讓人覺得她有點不好意思的樣子。
“還是你們這些讀過書的小姑娘能幹,我那個兒媳婦什麼都好,就是沒上過幾年正經學。”齊慧小聲嘟囔了一句。
兒子娶了省城領導家的女兒做媳婦,這要放在誰眼裡都會覺得是他們家高攀了。
可是婆婆看兒媳婦總能挑剔出點不滿意的地方來。
當然,齊慧也就是在陶茹這些不相干的人面前隨口說上這麼一句,在外人面前她可是出奇的疼愛兒媳婦。
到了黃昏時分,王家的院子裡已經開始有了煎炸的香味兒。
現在天氣還冷,把一些食材醃製好之後過油或者蒸煮,再放兩天都不會變質,到時候再集中加工。
畢竟這是同時要上10桌酒席,不可能什麼東西都是現做現炒,一般都是半成品。
王主任和齊慧在自己屋裡都已經有點坐不住了,這味道實在是太香了。
他們出來想看看有什麼可吃的。
陶茹就把炸東西剩下的那些邊邊角角和麪渣,都收拾起來,又煮了一大鍋混湯麪,把這些東西蓋在面上就頂一頓飯了。
開始吃飯的時候,王學文從外面回來了,應該是吃過飯纔回來的,身上帶着股酒氣,滿面紅光,也不知道遇到什麼高興的事兒了。
“你這孩子,剛纔回家一趟怎麼就跑了?這是去哪又喝酒了?”齊慧趕忙站起來拉住自己兒子。
“是我以前的同學,正好在一起吃頓飯,招待招待。”王學文說話時有點大舌頭。
“哪兒的同學呀?你的同學不是結婚的請帖都送了嗎?還差這兩天了,在咱縣城裡的飯館,有什麼好吃好喝的,你看看今天咱家可吃好東西了。”
齊慧對那碗麪實在是太滿意了,這個時候見到兒子忍不住就誇讚了起來。
“這什麼呀?這不就是一碗麪條嗎?”王學文擺擺手,他覺得這沒什麼值得稀罕的。
“你倒是嚐嚐再說呀!”
王學文這才走過來,端起母親跟前的碗,喝了一大口麪湯。
麪湯剛剛入口,他就愣了一下,實在是沒想到這麪條居然這麼美味。
“這是誰做的呀?”王學文問他母親。
“當然是小陶大廚了,這不是跟你說了,你爸幫着你請她來做婚宴的,你難道真喝多了,這都不記得了。”
王學文聽到母親這麼說又擡頭看了看陶茹,陶茹卻並沒有看他,只是安安靜靜吃飯。
這姑娘可真漂亮呀,王學文在心裡暗暗的讚歎。
他的未婚妻要有陶茹一半漂亮,那他可就心滿意足了。
吃完晚飯,陶茹他們收拾好東西,開始燒水洗漱,準備早早回房休息。
這時,王學文卻悄悄地從後院走了出來,找到了陶茹。
“小陶同志,能不能麻煩你件事兒?我有一個同學現在住在咱們縣招待所,我覺得你做的東西太好吃了,能不能給我盛一碗麪條,我送過去,讓我同學也嚐嚐,我們今天喝了點酒,都沒怎麼吃好,估計人也該餓了。”
王學文說着,遞給陶茹一個飯盒。
陶茹微微一皺眉,她嚴重懷疑王學文說的這個同學就是杜明麗。
這大晚上的,王學文一個馬上要結婚的未婚男青年,跑去給一位女同學送晚飯,這件事情聽起來,就有那麼一點兒令人浮想聯翩。