許多非常有品味的小畫廊,用藝術家的眼光記錄着卑爾根,畫廊的主人很多都是土生土長的卑爾根人,賣的畫也大多是自己畫的,能夠非常準確地描述出卑爾根的精髓。大小都有,一般不讓拍照,價格不蜚,張楓買了一副,可能有十四寸筆記本屏幕的三分之一大小,感覺比普通紀念品有價值多了。
巷子裡放着個老古董,是一條像魚不是魚的木雕,可能是陰沉木,也有可能是普通的木料,但是紀念價值肯定不差。
精緻的手工藝品小店,記錄幾世紀以來卑爾根人民的生活。
看到一個憨態可掬的白鬍子老頭,正在喝酒,雖然只是雕塑,但張楓很想進去和他喝上一杯。
網上著名的卑爾根魚市,張楓也是慕名而來,就在碼頭對着彩色房子的一條街上,很多小攤,如同中國的夜市大排檔,秋季晚上八九點鐘才關門。海鮮可以現買現做現吃,也可以買走,其實就是超市裡的那些東西,龍蝦,北極蝦,三文魚,價格卻是超市裡的兩倍以上。
做法是西式的,鐵板燒之類,反正不會有歧汁麻辣什麼的。
張楓停在一個攤位前,彎腰詢問北極蝦,100克朗一公斤!張楓從挪威北部過來吃了一路,幾乎隔天就吃,最便宜的是39克朗一公斤,最貴的也就45克朗一公斤!
又問了問三文魚,價格也基本上貴出兩倍。
幾乎每個攤上都有一箇中國留學生打工,看到中國人就直接用中文招攬生意。
看來這地方的確是中國人來得多,中國人好吃,而且很多中國人愛面子,出門不花錢覺得丟人,所以到這兒都是大把的銀子往外掏。
其實張楓兩年前,看過很多真正的玩家,他們寫的遊記都是告訴大家怎麼省錢的,然後可以玩很多地方,當然現在張楓不用考慮省錢,但是也不想花冤枉錢,說到底,骨子裡不是個喜歡亂花錢的人。
國內來的人以及大多數旅遊團都是把卑爾根放在第一站,從這裡去看附近那幾個有名的峽灣,不往北邊去,大西洋之路去的都少,當然不會知道卑爾根的海鮮貴成什麼樣了。
廣場上的雕塑,好象是個什麼領袖或英雄人物,拯救了卑爾根,還有說是個作家,不知道,張楓沒去查證。
沿途的風景,算是有點繁華之意了,人氣也高了,尋了一家餐廳,張楓要了一份烤鯨魚肉,還有一份北極蝦。悠閒的吃了起來,鯨魚肉外脆裡面也不能嫩,但是卻有着牛肉那種粗纖維,還有有一絲幹帶魚肉的感覺。
鯨魚肉的低卡路里、低脂肪,張楓端着盤子,一個個的蹭位置,今天他實在嘗不出來鯨魚肉有什麼特別的,但感覺又讓他想要知道鯨魚肉的味道。
第一位被他採訪的是一位60多歲的男顧客,老人說:“那是一種懷舊的味道,我童年時經常在家裡和學校的午餐中享受這種美食。”
“不同部位的肉咀嚼度也不同。我覺得食用鯨魚肉對我的皮膚也有好處。”一位40多歲的女顧客說。
……
提到鯨魚肉,張楓忽然想起小時候在人與自然看到了愛斯基摩人。
這次來冰島,其實張楓還做了一些關於愛斯基摩人的瞭解,打算有機會去愛斯基摩人的聚居地看看,雖然每個愛斯基摩人家裡都有配備了現代化的廚房,只需一個按鈕就可以將食物弄熟,但對於某些“特別的食物”他們仍然保持着生吃的習慣與傳統。
例如“鯨魚”這個愛斯基摩人最傳統的食物之一,正確的吃法便是,從冰箱裡取出生鯨魚肉,切成小塊兒直接放到嘴裡,也可以沾些醬油吃,有點像日本料理中刺身的吃法。
吃過飯後,張楓繼續在城市裡閒逛起來,居然找到了一家開放性的鯨魚店,進店後,張楓看到由各種鯨魚身體部分做的食物,付少量的費用後,可以先試吃每一樣,然後決定買什麼,不要想試吃的時候多吃,每一樣都只有一小分,看到前面的人拿起了一塊帶皮的鯨魚油吃了起來,張楓也拿起一塊兒帶着皮的鯨魚油,放到嘴裡慢慢咀嚼着。說實話,味道比張楓想象中要好,尤其是略帶嚼勁的鯨魚皮,吃起來有點接近牛肉乾的口感,而鯨魚油沒什麼特別的味道,只是略帶魚腥味的油脂而已。
接着張楓又拿起一塊兒鯨魚肉放進嘴裡,張楓個人覺得不如鯨魚皮好吃,有點像韓國料理中生牛肉的口感,味道也有點接近生牛肉,但魚腥味更重一些。
等張楓品嚐完這些來源於愛斯基摩人的“美食“後,老闆又從冰箱中拿出一袋像裝有很多魚籽的橘紅色冰塊,切下一塊兒遞給張楓,酸酸甜甜的味道,很好吃。原來這是一種北極地區特有的植物,叫三文魚籽莓(至少張楓聽老闆是這麼說的),採摘後直接冷凍起來的。
美味的食物,張楓狠狠的買了一些,特別是最後三文魚籽莓,張楓買了許多,打算路上沒事就吃點,很提神。
當然,花的錢也是張楓這段時間在吃的東西上面花下的最大一筆,但張楓一點都不心疼,反而很高興。
晚上,張楓被海邊的風吹得渾身瑟瑟發抖,可是市中心廣場上卻熱鬧非凡,美少女和酷大叔的吹拉彈唱,吸引了衆多遊人。張楓還特意打聽了這兩人,據說兩人天天來。
姑娘很酷,一舉手一投足透着一股子高貴,一頂北歐人常帶的小白帽扣着一頭漂亮的金髮,身體偶爾輕輕的隨着音樂擺動幾下,美!
張楓覺得,她絕對是卑爾根的一道風景!
擡起的相機裡面,發現有兩個媳婦兒聽入了神,不要問張楓爲什麼知道倆女是媳婦,因爲身材……
相機裡,很快又出現了一個素材,一對東歐的夫妻和着音樂自顧自的跳起舞來,一幅陶醉於音樂中的神態,看樣子,是享受無比之態。