打鐵鋪中，剛開始嚴茂也就是好奇地問東問西。
畢竟李師傅的工具可是非常多的，當然也包括一些機械用品，比如打磨機之類的。
而李師傅自然也是給嚴茂看了一下自己打出來的東西，把一個擱在櫃子上的木箱子擡了下來，一打開就發現裡面有好幾柄菜刀，還有一把柴刀，而且都是用報紙給包起來的。
“這些就是我之前打出來的，都是老鄉們讓我專門給他們做的，不過這會兒有事，所以暫時沒來取。”
李師傅一個個拿出來給嚴茂瞅了一眼。
這一眼看過去，風格就顯得有些粗獷，每把刀和每把刀幾乎都不一樣。
嚴茂自然也是一把一把的拿過來端詳着，感覺每一把刀都是十分厚重，自然跟平常見到的流水線工廠上走出來的刀不一樣。
而且這刀一入手，嚴茂心中就有種說不清道不明的感覺，很模糊。
不過嚴茂自己也沒當回事兒，只當是自己的錯覺而已。
“李師傅，你打刀的時候會講究什麼美學啊之類的麼？”
李師傅一愣：“啊？美學是啥玩意兒？”
“那什麼受力點之類的？”
“受力點又是什麼玩意兒？”李師傅苦笑着擺了擺手：“那些都是文化人搞的東西，我們打鐵的哪知道這些玩意兒呀！我的手藝都是我爹傳給我的，他就教我該怎麼配這個材料，又該怎麼打才能成型不會脆，這刀該怎麼打出來臥着才舒服，砍着才省力氣，教的就是我這些東西！”
“你說的那些我真的什麼都聽不懂啊！”
嚴茂頓時就明白了陳楚爲什麼要帶他來打鐵鋪了。
什麼美學啊，受力點啊，設計學啊之類的都是總結。
那這個總結是從何而來的呢？
不就是從這些一代代匠人身上總結出來的麼？
他們自然是不懂這些什麼所謂的受力，美學，他們的手藝就是對這些東西最好的詮釋。
嚴茂一下子就有了自己的方向。
“李師傅，你能告訴我整個打刀的流程嗎？”
“你要是想聽我自然給你講，反正也不算什麼秘密！”李師傅倒是無所謂，就開始跟着嚴茂講起了這個打鐵的一套流程，而且他的打鐵方式和他父親的打鐵方式還真不一樣，又跟爺爺輩的打鐵方式也不一樣，畢竟這個原材料的獲取渠道都不相同。
“我爺爺輩，那可是有年代了，那時候地方偏僻嘛，找不着材料，要麼就去河邊找土和石頭，要麼就是上山挖，那時候全是自己煉……”
“到我父親那一輩就不一樣了，有材料了，這打鐵的方式又不一樣了……”
嚴茂在一旁聽得仔細。
這一聊就是聊了差不多一個多小時，李師傅就把自己的打鐵整個流程都說了一遍，而且也是儘可能的說清楚，說明白，而且一看嚴茂那認真的態度，李師傅就覺得心裡面比較舒服。
有人願意聽，他也願意講。
那講到後面嚴茂自然是坐不住了。
“李師傅，你能不能教我打鐵呀！我想親自試一試打鐵是什麼樣的感覺？”
“別別！哎呀，這個東西就不能讓你亂來了，你還是個孩子！不說別的吧，你這個錘子都不一定輪得起來……”
“你說那個錘子呀！”嚴茂指了一下旁邊的一個大鐵錘。
“對，就那個，很要力氣的，你要一不小心把腰給閃了，那我可擔不起責任！”
“我覺得應該不算什麼問題！”嚴茂走了過去，單手就把錘子給拎了起來，眨了眨眼睛：“哎？好像也沒有多重呀！感覺我一隻手都能夠掄得動。”
“孩子，那是錯覺……”
話音剛落，嚴茂一舉就把錘子給扛在了肩膀上，衝着李師傅眨了眨眼睛：“這好像真的不重哎！”
“要不這樣，我先給你打一把小刀，你就在旁邊瞧着？”
“也行！”
李師傅自然是不敢讓孩子亂來，乾脆親身示範一下，給嚴茂解解饞。
……
這不知不覺都快下午五點多了。
陳楚看了一下桶裡面的小魚，感覺也差不多了，最起碼能夠做一鍋酸菜魚湯出來。
嗯，也就只能做個魚湯了。
畢竟這魚還是太小了點。
“鄧思佳，時間差不多了，咱們走吧！”
“別啊！老陳，我一定要把這傢伙給逮住！”
這會兒鄧思佳正拿着一根棍子，不斷地往一個小洞裡面捅。
只因爲半小時前，陳楚逮了只螃蟹給鄧思佳玩，結果一不留神，螃蟹就溜進洞裡面了。
給鄧思佳氣的呀！
拿着棍子就跟那螃蟹槓上了。
陳楚一時間有些哭笑不得。
等回到鄉鎮上的時候都差不多五點多了，陳楚自然是找老鄉家要了點酸菜，這才帶着鄧思佳回到了打鐵鋪。
結果這一回去陳楚和鄧思佳都傻了眼了。
根本就不見李師傅，反倒是嚴茂已經戴上了手套，穿上了衣兜，一手拿個鉗子夾着燒紅的鐵，另一隻手則拿着鐵錘不斷的在那敲，瞧見了陳楚和鄧思佳，下意識的就咧了咧嘴。
“你咋自己還上手了呢？”陳楚眼鏡一瞪：“李師傅去哪了？”
“兩小時前有老鄉打電話過來，說他老婆又摔了，他就趕緊騎着電動車回家去了，他就讓我幫着看一下店！”嚴茂嘿嘿笑了笑：“這不手癢嗎？就自己試了試！”
“別說，這一身衣服穿着還挺合身的！”
“……”
陳楚臉色一沉，指着嚴茂就道：“我來之前怎麼交代你的？”
一看陳楚臉色拉下來了，嚴茂頓時嚇了一跳，趕緊把東西都給放了回去，老老實實的站在了原地：“老陳，我這不是坐着無聊嗎？”
“這些都不是藉口！”陳楚一臉嚴肅的說道：“在沒有得到別人的允許之前，你怎麼能亂碰別人的東西呢？”
“而且萬一出了什麼事情，你怎麼跟人家交代？誰來負責？”
嚴茂頓時就嚇得不敢說話了。
鄧思佳自然也沒有任何幫忙的意思，這種時候她要是敢多嘴的話，肯定連她都得挨陳楚的教訓。
“這些都是做人的基本的原則，平日裡在我面前沒大沒小的，那是我讓着你們，不跟你們計較，但是你怎麼知道別人就跟我一樣呢？”陳楚沒好氣地指着一角道：“去，面壁思過去！”
“哦……哦……”
嚴茂低着頭就要轉身朝着牆角去。
“先把人家衣服給脫了！”
嚴茂縮了縮脖子，趕緊把衣兜一拖掛在牆上，灰溜溜地跑去了牆角站着了。
“真是的，平日裡教你們做人的時候好好聽着點！”陳楚撇了撇嘴：“一個兩個的，怎麼就不懂事呢？”
說話間陳楚下意識地望了一眼鄧思佳。
鄧思佳趕緊露出一個笑臉，雙手往頭上一擱比了個愛心：“老陳，我可懂事聽話了！”
“嗯，你就不錯。”
一直等到李師傅回來了，也快六點多了。
李師傅騎着電動車剛來到鋪子，瞧見陳楚和鄧思佳都在，自是滿臉抱歉的說道：“不好意思啊，小陳，我媳婦兒突然在路上摔了，一不小心就磕到腦子了，我就趕緊送她去鎮上的診所檢查了，實在是耽誤你們時間了！”
“沒事沒事，李師傅，情況怎麼樣了？”
“還好，還好，就只是皮外傷而已，給我嚇了一大跳了！”李師傅趕忙道：“你們還沒吃飯吧？辛苦你們看店了，要不隨便在這裡將就一下，我這就給你們做飯！你看這兩個孩子都給餓着了，實在是太對不起了！”
“別，李師傅，你也是夠辛苦了！”陳楚趕忙道：“你坐下歇會兒，飯我來做吧！正好我菜都已經買好了，何況這孩子也受你很多照顧了！”
畢竟這店後面就是一個小廚房，雖然簡陋了點，不過該有的東西都有。
好說歹說，才讓李師傅別客氣，讓他坐下休息會兒。
陳楚把袖子一捋就開始忙活了起來。
《又反客爲主》