第3章 冷鍋串串和搬家

林家妃如意吃到心心念唸的糯米雞。

“希晨姐,不愧是知名美食博主哦,味道真好!”她嘴裡吃着糯米雞,對着葉希晨豎起一個大拇指。

葉希晨總是被林家妃誇,外人會以爲是員工討好老闆,拍馬屁。實際上,葉希晨真的值得被誇獎,因爲她做的美食真的堪比米其林五星級大廚,不一樣的是,葉希晨做的都是普通的家鄉小吃。

葉希晨在家裡排行老三,也是家裡最小的一個。家裡有個姐姐,一個哥哥,姐姐最大。90年代的計劃生育是很嚴格的,因此最小的葉希晨就被送去了江南的外公家。外公祖籍是廣東的,因爲上世紀的時候廣東經濟蕭條,就跟着葉希晨的曾外祖父到了江南。

葉希晨有個小舅舅,小舅舅生了一個兒子,因此外公很喜歡她這個小外甥女。

外公是個大廚,不是什麼大酒店的大廚,剛開始是自己擺地攤,在大學門口賣一賣小吃,隨着經濟的發展,他也開了自己的小店,在葉希晨18歲那一年,外公已經開了三家連鎖餐館。葉希晨的廚藝也是跟着外公學來的。當時外婆還說小葉希晨最深得二老歡心,要給她繼承自己的事業。

小舅舅開始一心想着自己做房地產創業,後來也因爲外公的突然離世,無奈接手了三家餐館,外婆也在外公去世後半年鬱鬱而終。

這麼些年,小舅舅是可以把餐館開到羊城的,因爲外公的遺願是:不上市,不擴大,不在飲食界出風頭,也就放棄了繼續擴大的想法。

葉希晨一直生長在江南一帶的古鎮上,這次畢業在羊城創業,她就是想要找一個和江南一樣的古鎮,選址就是現在的沙灣小鎮。

程廷普提着一籃子糯米雞穿梭在古鎮的小巷子裡,他的老家就是在小鎮上。父親是普通的生意人,他的哥哥程廷琛跟着父親做建築工程生意,程廷普就隨心所欲的自己創業,成立了自己的科技公司。父母想住在老宅子裡,他和哥哥也不阻攔,他們隔三差五會回來居住幾天。

他在一座四合院前停下,看着自己手中的籃子笑了一下,大喊到:“媽,我回來了。”

把糯米雞放到餐廳,再走到客廳,看到生悶氣的母親,心裡有些好笑。

“你還記得回家的路呢,我差點叫李嫂出去尋你了。”程母的聲音很好聽,現在她有些賭氣,臉上沒有笑容。

“不至於,我去給您買東西了啊!”程廷普遞上手中的青花瓷碟子。

程母接過袋子,打開碟子仔細瞧了一下,很是滿意,“還有呢?”

“媽媽,這裡是羊城,我去哪裡給您買油炸糯米雞啊?”他有些好氣又好笑。

“那你就不會......”

程母話音還沒落下,李嫂提着那一籃子糯米雞出來。

“太太,這是您今天做的麼?”

程廷普還想看一下沒有買到油炸糯米雞母親會怎麼對他呢,現在被李嫂攪和了。

程母轉身看過去,“這不是‘希希親晨’做的油炸糯米雞嗎?”

語氣中和肢體都透露着開心。

“你不是說買不到嗎?”程母質問兒子。

“這不是買的,也確實買不到啊!”程廷普很無奈。

“那你去哪裡拿來的?”

程廷普想到葉希晨不願意透露自己的長相和地址,就找個藉口離開了這個是非之地。

葉希晨還在找居住的房子,小店後面也很好,始終不能長久居住,哪天朋友來了都沒有地方招待。

就在她一直翻看招租信息的時候,她的手機響了。

看着來電人的名字,她長呼一口氣,擺正了身子。

“希晨,我幫你找到房子了,離你的小店不遠,步行就能到,是你要的小獨棟,不過不是四合院。”

“真的嗎?青檸。”可以聽出葉希晨好像完成了租房子的喜悅。

喬青檸是葉希晨考研時候的同學,她家原本就是小鎮附近的,她的大部分朋友也是小鎮裡的,不過,近幾年都陸續搬走了。

“嗯,那是我朋友的家,他現在在市區買房子了,磨破嘴皮子才請了他父母過去城裡住,現在房子可以便宜出租。”喬青檸也替她高興,好不容易可以找到一個應該適合的房子。

“那我要怎麼聯繫?”葉希晨迫不及待想要馬上籤約。

“我把他電話給你,你們自己聊。”

葉希晨記下電話後直接就撥打了另外一個號碼。

雙方知根知底,葉希晨很快就看到了房子,交了定金。第二天一大早就過來了。

她一夜沒睡好,滿腦子都是房子裡的結構和裝飾,好像上面的灰塵都跑到了她的腦子裡。

這是一間老房子,是個二層的小樓,一層的面積大概是九十多平,兩層樓加上一個小閣樓,整棟房子大概是二百平。

始建於南宋,是一個有着800多年曆史的嶺南文化古鎮。鎮名沙灣也是有典故的,據說這裡原本是一個古海灣,古人在此築堤圍墾,因始建於古海灣的半月型沙灘之畔,故名沙灣。

現在當地政府強化“政府主導、社會參與、企業投入、合作經營、利益共享”的旅遊運作模式,合理實施歷史文化街區保護與開發,通過文物保護、文化傳承和環境整治三大工程,進一步發揮民間藝術在促進當地經濟生活、文化事業和社會發展等方面的綜合作用,推進公共文化服務體系和文化產業建設,帶動當地經濟社會發展。

她想把房間裡裡外外打掃一遍。

拿着手機走出房子,她正好和幾個站在院子門口的阿姨奶奶對了臉。

一個阿姨眯着眼,仔仔細細地看着那張被清晨陽光籠罩的臉龐,有些猶豫地說:“這房子租出去了嗎?”

“哪裡有那麼快租出去了,主人家才搬走不到一個禮拜......哎呀,小姑娘,是租給你了嗎?”

一瞬間,葉希晨被這羣阿姨和奶奶包圍了。

“小姑娘長得真好看,你租下這裡了嗎?這麼大的房子你一個人住啊?”

“不能吧?一個人住這麼大的房子,房租也很貴,小姑娘看着剛畢業,應該條件有限吧?”

幾個阿姨你一言我一語,好像剛畢業的小姑娘經濟很差,租房都應該看那些小單間。

過了足足十分鐘,一個阿姨想起來她們是要去菜市場買菜的,葉希晨才總算鬆了一口氣。

葉希晨想了一下剛剛的情形,真的好像是在江南生活的那幾年,整個小鎮的人都認識葉希晨,見面也會噓寒問暖的,勾起了葉希晨的記憶。

城中村的家政業都是金牌家政服務,來了兩個阿姨,穿着統一的制服,各種打掃工具放在一輛小麪包車上拉來。

房子的主人家剛搬走,只有部分角落有灰。葉希晨站在二樓的陽臺上,看一眼周邊的環境,真舒服。她看見樓下一個高大的身形不緊不慢地從梧桐樹下走來。

走路的人在她的院子門口停住腳步,一擡頭,葉希晨笑了。

“你放心,我沒想跳樓。”

她站在樓上,一本正經地說,還展示了一下手裡的工具。

樓下的人笑着對她揮了揮手,轉身離開。

窗明几淨。

兩位家政阿姨加上葉希晨從早忙到黃昏,終於把整個房子徹底打掃出來。中午他們還是吃的外賣快餐。此刻的葉希晨好想大吃一頓。

葉希晨落鎖,準備回小店自己煮點東西吃的。

只見剛下班回來的程廷普走過來。

“吃過晚飯了嗎?大博主。”程廷普問。

聽見他這麼一問,咕——

肚子信號響起,告訴葉希晨,它餓了。

程廷普輕笑,“走吧,我請你吃飯。前面下了橋,有家好吃的小店。”

葉希晨看了一眼周圍的路燈,再摸摸自己的小肚子,說:

“正好,我好餓了。”

兩人一前一後的往前走。

程廷普所說的地方確實很近,下了橋過百米就到了。

“小麥冷鍋串串”的門口,程廷普招呼葉希晨進店裡坐下。

不知不覺間,時間已經到了晚上7點,從早晨打掃衛生到剛剛,已經過去了那麼久。

“你先坐,我找小麥姐姐給你做一盆冷鍋串串。感謝你前幾天幫忙給我媽媽做的炸糯米雞。”

程廷普的聲音還沒落下,有一個三十多歲的女人從後廚出來,一股油香味也跟着飄了出來。

女人長得很秀氣,臉上掛着笑容,身材窈窕,看見了程廷普,笑着說:

“這幾天又回來陪你爸媽住啊?今天怎麼不回家吃,跑我這裡來了?”

程廷普看了一眼葉希晨,指了一下,說:“剛下班回來,遇到朋友,還沒吃飯就一起過來了。前兩天,她幫了個忙,就說想在這裡請人家吃點好吃的。”

女人看了一眼葉希晨,語氣也非常和氣:“小姑娘,想吃什麼?烤串冷鍋串串,想吃是什麼,我給你做。”

麻辣燙葉希晨吃過,冷鍋串串自己也做過,沒在外面吃過。

店裡放了兩個透明門的大冰櫃,裡面放了些塑料盒。

葷菜有玉米腸、雞肝、雞心、魷魚須、午餐肉、掌中寶、雞爪、鴨腸......素菜有娃娃菜、金針菇、豆皮、豆腐泡、萵筍葉、豌豆尖......這些都是可以用來烤的,也可以用來做冷鍋串串。

冰箱旁邊的牆上都貼了價格,葷菜是五塊一串,最貴的是魷魚須八元一串,素菜都是一元一串。

葉希晨也不客氣,她很餓了:“我要冷鍋串串,要辣不要麻。”

說着話,她自己已經打開了冰箱,拿出來四串雞爪,四川掌中寶,拿了兩串魷魚須,其餘的素菜拿了娃娃菜,金針菇,豆腐泡和萵筍葉。

程廷普斜坐在桌子旁,他的腿很長,斜伸出去能到桌子對面的椅子下面。

“吃點辣的,人的心情也能愉悅。”

葉希晨看他,“你要吃什麼?”

“我都吃的,小麥姐已經去幫我煮了。”

他偶爾會來,每次過來吃的東西都是一樣的,小麥姐很瞭解他的口味了。

“那天在橋上,你聲音很大,有點兇,是不是以爲我要跳河自殺?”葉希晨坐到他對面,突然問。

他遲疑了一下,微笑。

她果然沒有猜錯,手機沒電肯定是假的,爲了讓自己下橋,手機號碼也肯定是打不通的。怪不得他後面來買東西的時候,手機是可以打通的。

聊着天,葉希晨深吸了一口氣,已經聞到了香味,是夾着香辛料的烤肉味。

烤串是最先端上來的,橢圓形的不鏽鋼盆子上面套着一個塑料袋,烤好的串串碼在上面,每一串都抹足了香料。

葉希晨先吃了一口烤雞翅,記憶深處的味道裹着軟嫩的雞翅迅速佔據了她的口腔,微微的鹹,恰到好處的辣味......

年輕的女人低着頭,從一旁的紙巾盒裡抽了一張出來,擦拭了一下額頭。

烤串裡沒有太多的辣味,一瞬間,葉希晨有一種錯覺,彷彿她擡頭就看到了外公坐在他對面,很神秘地跟她說:

“今天有個小女孩來店裡吃烤串,一直停不住嘴,我就跟她說了一句話,她就不吃了,你猜我說了啥?”

葉希晨嘴裡還戀戀不捨的叼着烤串,含含糊糊地說:“外公,您又嚇唬小女孩要喝廣東涼茶了吧!”

回過神來,她慢慢冷靜下來。

拿起烤魷魚須,這個魷魚須這麼長,這隻魷魚也一定很大。她回老家見到過的魷魚是比自己臉還大的。

對面的程廷普很專注的吃自己點的烤串。

就在這個時候,小麥姐端着冷鍋串串走出來,放在桌子中間。

“要辣不要麻。還想吃什麼跟姐姐說,今天呀,這個傢伙請客,咱們不要跟他客氣。”

程廷普笑了一下,點點頭。

葉希晨也點了一下頭,對着女人說:“謝謝小麥姐。”

“不客氣......”

正是小鎮最熱鬧的時候,很多年輕人都出來吃宵夜了,小店也慢慢多了很多客人。

“小麥姐的店鋪,食品都很乾淨衛生,好吃還很實惠,因此很多客人都會幫襯。”程廷普一邊吃一邊解釋。

葉希晨點點頭。

“大博主,你做得糯米雞深得我媽媽歡心。就是她追問我是去哪裡買的,她下次要自己過去買。我沒敢說,可愁死我了。”程廷普遞給葉希晨一串冷鍋串串雞爪。

葉希晨聽完還是笑,把嘴裡的娃娃菜吃下去後,說:“謝謝伯母喜歡。”

旁邊那桌的客人點的冷鍋串串很快也端上桌了,他們吃得比葉希晨豪邁多了。

“下次她要是再追問,我就把你綁去家裡給她做。”程廷普笑着說。

葉希晨也不反駁,或許真到了那一天,她應該會很樂意給自己的粉絲煮上一頓好吃的吧?

兩人吃完後,走出餐館門。

葉希晨吃撐了,也許是幹活多,吃得就多了,她停下腳步,對程廷普說:“謝謝你啊,請我吃了那麼好吃的串串。”

程廷普笑着看了一眼“小麥冷鍋串串”的招牌,然後點頭。

葉希晨接着說:“你是我在小鎮遇到的第一位朋友,怎麼樣,要不要留下個聯繫方式給我,我也請你吃一頓家常菜?”

程廷普低頭看着她:“號碼你有,我叫程廷普。”

果然,那天的那個號碼是他關掉自己手機之後讓葉希晨撥打的。

“我叫葉希晨,應該是充滿希望的早晨,號碼,你也有。”葉希晨笑起來眼睛彎彎的,很好看。

“嗯,那再聯繫。”程廷普點頭微笑,他真的好喜歡笑,不,他只喜歡對着葉希晨笑。

兩人分開之後。

葉希晨獨自嘟囔:“真好,在小鎮上也有朋友了。”

心情挺好的葉大博主邁着歡快的步伐,像是十八歲的少女。

葉希晨順着“小麥冷鍋串串”靠着的那條大路上走了一段,高高的老梧桐被路燈照射着印在路上。

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