277 破題思路(二合一)

堂島銀瞪大了眼睛,完全不敢相信!

“你要是不信的話可以去廚房看看,他現在這會兒應該正準備拉。”

堂島銀二話不說,直接起身去廚房,他是真的不相信王燁能夠拉24扣,要知道,就算是做了一輩子拉麪的麪點師傅也不一定能夠拉這麼多扣。

他剛到廚房,就看到王燁正在和麪,果然如同繪里奈猜測的那樣,他現在正準備開始拉,一邊的鍋裡面已經不斷地冒着熱氣,哪怕站在門口也能聞到雞湯那獨有的鮮香味。

堂島銀並沒有走進去,而是就只站在門口,就那麼暗暗地觀察着。

很快,他就看到了他想要看的東西:

王燁和好面之後,雙手互捏了一下,像是在放鬆,雙臂也同樣放鬆了一下,然後他猛然抓起案板上切好的一團面,揉了兩下,將他揉成一根長條狀之後,立刻抓住兩端,直接拉了起來,根本沒有二話!

“不是吧?這樣不斷嗎?”

在堂島銀的認知中,這樣拉麪的話面比較容易斷,尤其是一開始,一開始不能用猛勁,只能用巧勁啊,可是這個傢伙怎麼一開始就用上了猛勁了?

堂島銀雖然疑惑,卻並沒有說話,他只是觀察着。

只是很快,堂島銀就發現了,這個傢伙還沒有開始拉!爲什麼這麼說?

因爲王燁在拉了不到10扣的時候,他突然雙手一捲,將剛剛拉着的拉麪直接捲了起來,像是變成了一根大的麻花一樣,所有的麪條全部都糾纏在了一起,從新被擰成了一根粗麪條。

看到這裡堂島銀像是理解了一些,他已經有些明白了。

接下來,王燁再次開始拉,這一次他一口氣就拉到了15扣,但是並沒有結束,在拉出15扣的時候,他再次將這些面重新擰成了一股。

“這是在預熱?熱身運動?”

堂島銀突然想到這麼一個詞。

其實,真正的原理確實是這個。拉麪最根本的東西就是麪筋,但是麪筋這個東西無論是受冷還是受熱都比較容易斷,那怎麼才能讓麪筋不容易斷呢?

王燁所採用的方法就是“預熱”或者說“熱身運動”,這就好比運動員在比賽前爲了防止抽筋而做的熱身運動一樣!猛然受到外界的衝擊的時候,確實比較容易受傷。

同樣麪筋也是這樣,所以就需要恰當的“熱身”讓麪筋迴歸到自然狀態,這樣你再次拉的時候,他本身就會變得比較柔軟了,並且也就不會那麼輕易地斷裂開來了。

如此重複了兩三次,王燁成功地將面拉到了24扣!看得房門口的堂島銀目瞪口呆,要不是他親眼所見,他根本不相信在這樣的年紀居然有這樣的功力的麪點大師。

是的,這樣的麪點實力已經可以稱爲大師了。

可能是堂島銀看王燁拉第24扣的時候那緊張而又急促的呼吸聲將正在做飯的王燁給驚醒了,“咦?堂島主廚?你怎麼在這裡?”

“那個,不好意思,我有點不太相信繪里奈說你能拉24扣,沒想到居然真的讓我見識到了!真了不起!”說着堂島銀朝王燁豎起了大拇指。

“謝謝!”

【晚飯後】

這一頓晚餐吃的是賓主盡歡,堂島銀已經徹底的理解了繪里奈爲什麼會賴上他了,實在是這個傢伙做的菜確實太好吃了。他自己也有種衝動,辭掉度假酒店總長的職位,然後天天賴在薙切家的豪宅裡面,天天吃這個傢伙做的飯菜。

另外,堂島銀還發現了,王燁這個傢伙確實已經有高級廚師的實力了,起碼他做的這些東西都已經可以稱得上標準的高級料理了。

“那個,王燁你等一下,你這道料理分明已經是高級料理了,再延伸一下的話,當日在薙切家做的那些料理你應該已經全部都能做出這樣的品質了吧?”

堂島銀看向了另外一邊渾身發軟,面色潮紅的繪里奈,那意思分明就想說:你的下藥功力再次進步了。要不是他堂島銀自身“抗性”比較高,恐怕也會如此。

“確實可以做到了!”

“那麼你不是已經是高級廚師了嗎?”

“不,並沒有,這只是中餐達到了高級廚師水平,但是我還有其他的地方沒有達到,所以嚴格來講我還不是高級廚師,只有等我將其他的東西全部都摸熟了,摸透了,我才能夠被稱爲高級廚師。”

“呼!”堂島銀突然鬆了口氣:“原來是這樣,這分明是你自己對自己的要求高了,要是別人有一種菜系,哪怕有一道菜達到了這樣的料理水平,他們就恨不得讓全世界都知道自己已經是高級廚師了,沒想到你這個傢伙……哎,算了,我先走了,等下還要佈置明早的任務!”

“好!慢走!繪里奈,你不走嗎?”

堂島銀無語地看了他一眼:“大小姐我們一起吧,等下你還有任務呢!”

“什麼?任務?”

“就是研習任務。”

“額,該死的堂島銀,怎麼晚上還不放過我們,我們明明都那麼累了……”

“……”

“……”

屋內兩個男人面面相覷,沒想到繪里奈也有這麼可愛的一面,不過,還不壞不是嗎?

【30分鐘後·晚上9點半】

“各位同學請注意!各位同學請注意!下面發佈一下關於明天早晨的任務!”

各個房間內正在放鬆,正在休整的學員們當聽到廣播響起來的聲音之後頓時打了個冷顫,接下來就是一陣陣慌張,惶恐,他們沒想到這個研習計劃居然這麼變態,到了這個時候都不放過他們。

“明天早上酒店開門之後,每一位學員需要用自己做的料理來招待酒店顧客,在規定時間內完成200份早餐的人將通過此次的研習,其餘全部進入敗者組。

下面的話請大家記好:酒店的早餐時間爲清晨5點半到7點半,明天料理的主題爲:蛋!

重複一遍:酒店的早餐時間爲清晨5點半到7點半,明天料理的主題爲:蛋!”

隨着這個通知的下達,原本已經逐漸趨於平靜的遠月酒店料理專區再次熱鬧了起來!

【酒店的某個房間內·甲】

“繪里奈小姐,你準備做什麼料理?”

“先去廚房看看有沒有足夠的料理食材吧,看看有什麼我在決定做什麼,緋沙子,你呢?”

以前的緋沙子可能還會對繪里奈的關心有些激動,不過,這些天繪里奈的變化她都看在了眼裡,對此也已經見怪不怪了。

“我,我也不知道呢。”

【酒店的某個房間內·乙】

剛剛洗完澡之後和遠在美國的老爸通過電話的創真一進門就看到慌亂不已的衆人:“發生了什麼事?”

“創真啊!”

“創真君,不得了了,就在剛纔,那個大叔又有新的通知了,他通知我們明天早上要做早飯,並且要在兩個小時之內賣出200份!”田所惠用盡了全部的力氣將知道的消息一口氣說了出來。

“所以,你們就亂了?既然要做明天早上的早餐,那你們現在還呆在這裡幹什麼?還不趕緊去廚房看看有什麼料理食材嗎?

哦,對了,我還不知道主題是什麼呢,別跟我說是臭豆腐。”

榊涼子立刻說道:“不是,是蛋料理!”

“蛋料理啊!還真是熟悉的題目呢!是早飯對吧?”

“對的!”田所惠一臉驚訝地看着創真:“創真君,你熟悉這樣的題目?難道是王燁老師告訴你的?”

“不,並不是,可能你們還不知道吧,我的插班生入門考試的料理題目就是蛋料理,不過當時是雞蛋料理,現在這個題目擴大了很多倍。

也好,我們走吧,先去廚房看看!”

“啊?”衆人都吃驚地看着創真。

吉野突然問道:“那王燁前輩的料理考覈題目是什麼?”

“指向性更加小的題目:惠靈頓牛排!”

“什麼?這不是繪里奈小姐他們爭奪十傑的題目嗎?”一直裝死的丸井突然跳了起來。

“沒錯!”

“哈,原來這道料理的考覈真的是十傑考覈的題目啊,我還以爲那個老頭他們說着玩的呢。”

“那個老頭?”

“哦,就是在我上臺之前,在臺上講話的那個老頭啊!對了他還收王燁爲徒了。”

“創真君,那是總帥大人,你可不能這麼無禮的!”

“啊?是嗎,哈哈……走吧,別在意這些,我們去看看料理材料吧!”

一羣人魚貫而出,全部衝向了廚房。好在遠月的廚房夠大,食材倉庫也夠大,千把廚師出沒在這裡居然並不覺得擁擠。這完全一般的料理學校也有得一拼了!

【王燁的想法】

就在創真那羣人進入廚房的時候,王燁也在想如何破題:

當考覈迫在眉睫,或許一般的廚師還能淡定;當審覈官是各種住在酒店的上流人士的時候,即便是一般的廚師也無法淡定下來;當這兩者結合在一起的時候,他們所能夠散發出來的威力遠超想象,故而遠月學園的這幫年輕的廚師們心態稍微有些差,就直接崩潰了:

在遠月大酒店的廚房內,各種暴躁的聲音接二連三的響起來,有的人端着雞蛋的手不斷地顫抖,最後的結果是,那一盆雞蛋全部地掉在了地上;還有的人緊張得切到了自己的手;更甚者做了半天的蛋料理,結果端出來的時候他自己都根本就無法下筷,更何況這還是明天給那些上流人士吃的?

其實,讓學生們做一個蛋料理爲主題的早餐,他們並不是不能做,也不會慌張到這樣的地步。這場考覈的關鍵還是在於主審的那些人!

遠月大酒店的客人可都不是一般人,他們基本上都是各行各業中最頂尖的佼佼者。這樣的人一般都很難伺候。

要是你的料理沒有吸引力,無法勾引起他的食慾,他甚至看都不會看一眼。所以,這場料理考覈的第一步就是要吸引對方的注意力,但是光這樣還不夠,那麼就需要用到第二步:刺激對方的味蕾,打開對方的食慾。

正常情況下打開一個人的食慾,是讓他吃一些酸酸的東西,可是這些客人他們並不會主動去品嚐你的料理,那麼你所剩下的招數還有那些呢?

其實很簡單,無非是耍帥動作搭配美味料理,這樣可以讓人身心愉悅;又或者是濃郁香氣搭配美味料理,從而刺激對方的食慾;最後則是賞心悅目搭配美味料理。

綜合起來講,就是先刺激客人的其他的感官,讓他們有種“欲罷不能”的感覺,最後他們自然而然地會吃上那麼一份你的料理。

當然還有其他的方法,不過那是對付特殊的客戶人羣的,比如小孩,小孩子喜歡的就是各種新奇的東西,但是能夠跟着爸媽住在這裡的小孩子本身見識就比較廣,你不可能用棒棒糖這樣的小玩意吸引他們,所以想要從小孩子入手就必須得讓自己的料理變得好玩,好看,最後還要加上好吃。

要說遊戲世界上最懂得分享的人和最不懂得分享的人大概就是小孩子了吧。

其次,對於老年人羣來講,回憶已經成爲了他們晚年的生活的一個很重要的部分,這個時候的他們已經沒了那種奮鬥下去的慾望了,他們更多的是想要回歸平淡,迴歸田園,迴歸曾經的自我,要是在這樣的關頭,有那麼一道料理能夠將他們帶回過去,那效果自然不言而喻。

只要將料理做到這樣的程度,那麼自然就可以輕鬆地通關這場早間料理研習考覈了。

“呼,就不知道創真有沒有從這方面入手了。不過,想來他也不可能無法通過的吧,他的水平我還是知道的。”

想完這些,王燁突然拿出手機給堂島銀髮了個消息:堂島主廚,我明天早上就不去大廳了。

堂島很快就回了消息:好!

“小美,我們開始練習吧!”

“好的,親愛的玩家!”

王燁的廚藝等級已經來到了29.8級,還差最後的幾個菜系,要是能夠全部吃透的話,他就能徹底的進入30級大關了。

060 佐助前期發育不良啊!363 敵人在行動(二合一)035 別開生面的“吃會”623 分院581 多重變化之一386 餐桌上的無視(二合一)233 被虐慘的亞久津144 巨匠鎮,巨錘635 預訂學院杯066 再見鳴人:封印之書劇情243 越前VS手冢225 比賽結束!255 意外開啓的2V2(上)(二合一)549 嘛事情都堆到一起了420 王燁生日?(二合一)061 王母的建議660 初代梅爾克的發家過程117 王燁獻策(下)092 空037 特殊主線任務047 火爆的“屍體議論”503 香克斯的“改變”309 測試(二合一)726 來了個大音樂家583 主線任務開啓637 王燁和鄧布利多的計劃195 歸來,見武則天(二合一)159 晴和暗412 濤姐的邀請(二合一)735 阿華的轉生儀式531 卡普晉級316 公會修行(下)339 重啓(二合一)037 中忍考覈開始538 往後餘生046 意外出現的玩家219 別墅K歌468 靶場,槍械測試(二合一)420 王燁生日?(二合一)103 世界如此美妙027 副本卷軸075 修行意外039 武則天拍賣行083 王燁和鼬的交易652 伏地魔第三魂器甦醒088 新副本:第五情報站623 分院441 跑男團的到來(二合一)243 越前VS手冢348 副本的完結與開啓(二合一)021 風雨飄搖的木葉086 漩渦列島218 海堂暈倒131 前線戰事637 王燁和鄧布利多的計劃483 意外出現的副本560 布莊的隱情272 商店街見聞(二合一)010 第一桶金065 越獄的大蛇丸310 新世界·妖精的尾巴(二合一)013 新的主線任務:達茲納的心願112 戰爭陰雲717 手冢上門015 第一副本:小鳴人的午餐721 來自火影的客人097 大戰!248 越前的爆發以及王燁的選擇(二合一)350 採集·釣魚(二合一)613 第二階段的訓練199 熱火朝天的訓練場737 諸天萬界大學城075 修行意外610 “不,我在保護一些人!”524 一階段結束449 甦醒(二合一)346 副本初鳴672 星空開天獸021 下忍晉升考覈166 五大國與五大忍村515 各界的反應(一)185 黃泉異夢(二合一)240 校內排名賽得變更!521 納茨VS一護605 夜訓(上)574 老爺子的經歷720 虛空的情報437 超維打擊驟臨(二合一)001 爭霸賽·各村結果507 轉眼又是三年189 黃泉異夢(五)(二合一)023 對戰卡卡西的影分身348 副本的完結與開啓(二合一)351 龍宮試煉場(二合一)536 國家的動靜017 戰再不斬(上)367 軍功任務(二合一)320 天狼島008 忍者屬性632 禁忌秘辛