346 口味的喜好

水容容故意挑了馬卡龍、提拉米蘇和歐培拉這幾個最貴的。張穆睿連眼睛都沒眨一下,含笑地看着她吃,她反而吃得有點味同嚼蠟了。

“不好吃?”

看出水容容的意興闌珊,張穆睿本想找服務員點其他的點心來換口味。

“沒有,還不錯。”

突然想起和慕容真吃黑森林的經歷,水容容眼圈紅了紅,看來她故意迴避了黑森林,還是忍不住想起黑森林啊。

“馬卡龍(Macarons,又稱作瑪卡龍、杏仁小圓餅、少女的酥胸),是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡,其外皮酥脆,裡面柔軟。它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅;蛋白杏仁餅於1792年在意大利中的修道院發明。英文名字從意大利詞Maccarone獲得(意爲杏仁醬)。在法國大革命期間,兩位加爾默羅修會的修女掩藏南希鎮中,烘烤和售賣蛋白杏仁餅來賺生活費用。因而出名,人稱“蛋白杏仁餅姐妹”。蛋白杏仁餅食譜傳到歐洲的阿肯納西猶太人處,成爲逾越節膳食物。”

知道水容容想起了以前的經歷,甚至可能是和慕容真在一起的片段,張穆睿不能不承認自己的吃醋,就用介紹這些甜點來引開水容容的注意力。

“這裡的馬卡龍,比星巴克裡的更加鬆軟。你要不要嚐嚐?”

水容容已經控制了自己的情緒,叉了塊馬卡龍放進張穆睿的盤子。畢竟人家請客,也得讓人家知道自己的錢花得值不值。

“還不錯。如果你去意大利吃到最正宗的馬卡龍,會發現那裡的更加有着杏仁的香味,更加鬆軟。這款提拉米蘇也是著名的意大利甜點,它起源於一個溫馨的故事:二戰時期,一個意大利士兵的妻子打算給即將出徵的丈夫準備乾糧,但由於家裡很貧窮,因此她就把所有能吃的餅乾和麪包都做進了一個糕點裡,那個糕點就是提拉米蘇。因此提拉米蘇在意大利語裡有“帶我走”的意思,象徵食用者吃下的不只是美味,還有愛和幸福。”

張穆睿沒想到水容容會和他分享,高興地吃了口馬卡龍,想起提拉米蘇的故事,意有所指。

“患難見真情。那歐培拉呢?也是意大利的嗎?”

水容容沒有直視他,而是又吃了口提拉米蘇,她也很想和慕容真說,帶我走啊。

“這倒不是。歐培拉是法國知名甜點,是款有着數百年曆史的蛋糕,裡邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味,令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。對歐培拉的起源共有兩種不同的說法。一種說法認爲,此甜點原是法國一家點心咖啡店所研發出的人氣甜點。因爲超受歡迎、店址又位於歌劇院旁,所以店主幹脆將此甜點直接命名爲“Opera”(“Opera”一詞在法文裡的意思就是“歌劇院”)。

而另一種說法卻認爲,歐培拉蛋糕最先是由1890年開業的甜點店Dalloyau所創制。由於其形狀非常方正,由於它表面淋着的那層薄薄的巧克力看起來很像歌劇院內的舞臺,而餅面上點綴的金箔片看起來又像是歌劇院加尼葉(原巴黎著名歌劇院的名字),它纔得到了這個形象的稱呼。似乎你挺喜歡咖啡喝巧克力的味道,三款點心裡,就有兩款屬於這種系列的。”

張穆睿果然很厲害,馬上就猜出水容容的口味的喜好。

給讀者的話:

再次加更了,謝謝大家的支持。因爲工作比較忙,更新時間不定,但還是很感激每一位支持的親!

234 撕心裂肺的出賣62 紅顏禍水278 七葷八素331 耐着性子336 一路小心182 身在福中不知福153 脫離豪門518 童言童語527 了卻遺憾806 吃得融洽519 歷史名城717 不堪設想410 繼續替她按摩20 火急火燎424 應該能趕得及188 擡頭不見低頭見509 危險的境地347 究竟會是什麼呢444 助手立功277 咬牙切齒161 貧富差距301 是巧合,還是故意?285 銘記一生690 狼吞虎嚥744 心思縝密18 明哲保身701 葷素搭配752 5號戶型408 試試能不能賺錢171 昏昏欲睡119 笨手笨腳11 忍俊不禁242 見不得人的秘密873 進入陣法244 回味無窮85 迎刃而解633 馬屁大王26 先吃爲敬612 典型路癡244 回味無窮436 疑竇叢生609 菜式不同445 吼了一聲9 陰魂不散7 冥冥之中818 肯定要接下來519 歷史名城430 等你回來734 大少爺英明814 是不是自作孽458 逗比二人組34 毫無生機425 隨時待命468 異常溫柔713 複雜的命運112 淚流滿面228 差點說漏嘴621 言下之意641 自食自樂778 真的能適應嗎?332 不能自拔158 兩眼發光701 葷素搭配824 後果不堪設想36 遇強則強9 陰魂不散835 猴王爭奪戰332 不能自拔511 他本人帥多了129 怎麼回事498 秋後算賬677 安靜地吹風17 展翅單飛10 含情脈脈521 無法突破237 請她進來坐坐557 我怕孤獨156 全身沒力501 笑得特別猙獰34 毫無生機402 又一顆眼淚249 兩條紅槓322 掛了電話208 打成一片654 坐了回去532 走出房門778 真的能適應嗎?434 再幫慕容真一把287 揉了再說704 水鳴謙37 天壤之別889 特別刺目743 應該差不多了636 不勝唏噓715 嚎啕大哭75 花容失色575 媽咪第一203 緩衝三年370 扮豬吃老虎296 更坦蕩、更滋潤、更幸福