大年初一的早上,曾大樹一家人早早地就起來了,大人和孩子們都穿上了新衣裳,大家一起來就互相說着吉祥話。
“小峰、小山,新年越長越高、越長越壯!小燕、巧巧,你們倆越長越好看!”虎子說道。
“大哥,你也越長越高、越長越壯!小山要越長越聰明,小燕和巧巧要越來越漂亮。”小峰說道。
“大哥……”
……
幾個孩子互相之間拜完了年,然後商量着一起去給曾大樹和趙杏花拜年!
“娘,祝您越來越年輕,身體康健,福如東海,萬事如意!”幾個孩子齊聲說道!
“好!你們也要身體康健,越長越聰明!”趙杏花笑着回道。
然後,幾個孩子非常懂事地把昨晚得的壓歲錢,都上交給了趙杏花,趙杏花也沒有推拒,她把錢接到手裡,然後摸着一個個孩子的頭,欣慰地笑了。摘菜回來的曾大樹看到了這一幕,也是滿心的欣慰。
“爹,祝您身體康健,福如東海,萬事如意,恭喜發財!”幾個孩子又齊聲對曾大樹說道。
“你們也要身體康健,吉祥如意!呵呵……”曾大樹很是高興地回答道。
大家相互拜完了年,趙杏花就去廚房做飯了,虎子幫忙燒火,曾大樹負責洗菜,另外幾個孩子就在院子裡自行玩樂着。
待吃完早飯,趙杏花把門鎖好,曾大樹抱着巧巧,一家人就提着年禮,喜氣洋洋地往巧巧的爺爺奶奶家走去。年禮是兩套老人的衣裳,一塊兩斤的五花肉,一斤糖。
孩子們都知道他們的爹要做廚子了,今天爺爺奶奶家的待客飯,也要由他們爹來做,孩子們既高興又自豪!
“爹,你今天做啥菜?”小山好奇地問道。
“爹也不知道,有啥就做啥。呵呵……”曾大樹笑着回答道,今天是他第一次做廚子,心情也很是激動。
“爹,你什麼時候在村裡辦酒席的時候做菜呀?我昨天和小五他們說,我爹要做廚子了,他們還不相信。”小山不小心把他在小夥伴們面前炫耀的事給抖落出來了,然後就被趙杏花給訓了。
“小山,你又不長記性了。前幾天,娘是怎麼同你們說的?叫你們先不要把這事說出去,你爲什麼就到處說去了?”趙杏花有幾分無奈地說道,她的這個小兒子啊,心裡啥事也裝不住,保管把他知道的都給你說出來。
“娘,我錯了!下次不敢了。”小山也知道自己錯了,連忙認錯,虎子他們聽他這麼說,都翻了個白眼。每次都是這樣說,大家都習慣了。
路上碰到了許多同村的、也是去走親戚的人家,大家都相互拜年,說着吉祥話。
“大樹兄弟,恭喜發財,大吉大利啊!”
“青山大哥,恭喜發財,萬事如意!呵呵……”
“大樹大哥,萬事如意,四季發財!”
“白水兄弟,恭喜發財,大吉大利!”
“……”
“……”
一會兒,曾大樹他們就走到了巧巧的爺爺奶奶家。
巧巧的爺爺奶奶還算年輕,巧巧的爺爺才五十歲,巧巧的奶奶也才四十九歲,身子骨都還比較硬朗。但老人都格外怕冷,此時倆人正帶着巧巧六叔家的兩個孩子在烤火。巧巧的六叔看到他們來了,趕緊出來迎他們。
“大哥,大嫂,恭喜發財,大吉大利!呵呵……”巧巧的六叔滿臉笑容地說道。
“六弟,萬事如意,四季發財!呵呵……”曾大樹和趙杏花也是一臉笑容。
“六叔,福如東海,萬事如意!”幾個孩子也笑着說道。
一行人進了堂屋,巧巧的六嬸張氏也迎了過來,把他們讓進巧巧的爺爺奶奶烤火的屋子。衆人見了巧巧的爺爺奶奶又是一番寒暄,趙杏花把一個裝着二十文錢的荷包塞給了巧巧的奶奶,巧巧的奶奶推拒了一下,就收下了。
然後曾大樹就去了廚房,準備中午要做的菜,趙杏花帶着孩子們坐下來烤火。
巧巧的六叔的一子一女都還很小,大的是兒子,叫阿寶,四歲;小的是女兒,叫小喜,才三歲。趙杏花給阿寶和小喜一人發了一個裝着兩文錢的荷包,兩個小人兒高興地接了,然後把荷包給了巧巧的奶奶。看得出來,祖孫幾個的感情很好,畢竟是養在身邊的,跟虎子他們不一樣。巧巧的爺爺奶奶對虎子他們也很慈祥,但並不是特別親近。
不一會兒,巧巧的二叔、三姑姑、四叔、五姑姑、七姑姑幾家人也陸續地來了,巧巧的六嬸張氏又搬來了幾個大火盆。大家坐在一起,一邊嗑着瓜子,一邊聊着家常。不出意外地,曾大樹要做廚子的事,成了大家最感興趣的話題。
“大嫂,以前沒聽說,大哥還有這手本事啊!”巧巧的小姑姑曾美娟好奇地問道。
“可不是,往年大哥家待客的菜,還是大嫂你做的呢!”巧巧的二嬸李氏也附和道。
大家都看向趙杏花,然後趙杏花大方地解釋起來,當然不是實話實說,而是把和曾大樹商量好了的說辭,說了出來。
“說起來,我當時也是嚇了一跳呢!那天,虎子從河裡釣了幾條魚回來,你們大哥就說讓他來做飯,反正平時他也偶爾會做幾次飯,我也沒多想。哪知,這回他做出來的魚,竟是色香味俱全的,既好看又好吃!就是比那有名的廚子,也不差。”趙杏花說到這裡,停了一下,見大家都是滿臉期待的樣子,她又接着往下講。
“然後我就奇怪了,就問他,怎麼會做這樣的魚的?你們大哥就說,是和別人在一起賣菜的時候,旁邊的一個人和他聊天,就說起了這做菜的事,那人也沒有瞞他,將怎麼做這些菜的過程,都講給了他聽。你們大哥就覺得,對做菜有了興趣,後來在家裡就試了幾回,我和孩子們都覺得不錯,想着他或許天生就是吃廚子這碗飯的,就讓他每天賣完菜回來就在家做菜,這不,做着做着就越做越好了,如今,多層的大蒸籠都自家做好了,就等着有人來請他出去做廚子了。呵呵……”
趙杏花把這事先編好的因果緣由說了一通,大家都露出驚訝的表情來。
“大哥真是有福之人啊!竟能遇上這樣的好事!”
“是啊,大哥要是真當了廚子,往後這錢還不是大把大把地來呀!”
“這廚子可是個好活計,不說別的,光這酒席上的好菜,就能大盆大盆地往家裡收啊!”
“大嫂你也是好福氣的,大哥有了這本事,你就等着享福就行了!呵呵……”
大家你一句我一句地說着,有的是羨慕,有的因爲嫉妒,說話就帶了些酸氣,趙杏花全都樂呵呵地應着,又坐了一會兒,她就起身去廚房,幫曾大樹燒火去了。巧巧的叔叔、嬸嬸、姑姑、姑父們還在熱烈地討論着,過了一會兒,巧巧的六嬸就來請大家去坐席吃點心了。
這點心並不是所謂的糕點什麼的,而是帶臊子的麪條。麪條是平常的掛麪,做臊子的菜就豐富了,有木耳、蘑菇、筍片、蛋片、瘦肉等,這點心通常是在飯前兩個小時請客人吃。
今天的點心也是曾大樹做的,麪條還沒有上桌,大家就聞到了撲鼻的香氣,於是大家都隱隱地期待起來。待巧巧的六嬸和趙杏花笑着把兩木盆麪條端上了桌,大家都驚呆了,他們還從來沒有見過這麼精緻、好看的點心,然後大家忍不住嚐了一口,滿口生香啊,實在是美味極了!最後,兩盆麪條都被吃得一點兒不剩,小孩子們更是吃得滿嘴流油。
吃完後,大家都覺得很滿意,真想不到,曾大樹的菜竟做得這麼的好了!巧巧的爺爺奶奶更是笑得滿臉喜悅,眼睛都眯成了一條縫!因爲曾大樹還在廚房裡忙活着午飯的菜餚,巧巧的姑姑和嬸嬸們便紛紛涌去了廚房,向曾大樹取經去了。
好不容易等來了午飯時間,大家都對中午的菜充滿了期待!席上,從廚房出來的婦人們滔滔不絕地說着曾大樹做菜的情形,大家都是讚不絕口。
很快,第一道菜上來了——三鮮湯!菜名很普通、很傳統,一般過年招待客人的第一道菜都是它。但今天大家吃到的三鮮湯,比以往吃到的都要好吃,而且味道很是特別。然後,在大家的稱讚聲中,十二道菜陸續上齊了。分別是三鮮湯、蒸“黃雀”、炒幹筍、紅薯粉條炒肉、蓮子燉雞、香辣豬肚、紫菜魚丸湯、木耳海鴨蛋、辣椒炒豆腐乾絲、菠菜炒雞蛋,再加上傳統的炸魚、蒸橘皮肉。
曾大樹的首秀毫無懸念地贏得了滿堂喝彩!大家都稱讚他的廚藝比他們見過的所有廚子的廚藝都要高上許多。最後,大家分手回家的時候,還在說着,以後辦酒席一定要請曾大樹去做菜。
曾大樹廚藝的第一次展示完美收官!
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開心、開心!