雖然這碳在莊大牛眼裡看起來還是那黑乎乎的柴頭子，可小媳婦開心，他也自然開心：“好好好，一會我就好好體會一下！”
桑月眼一瞪：這人是不相信吧？
一會你別掉眼珠子！
木碳的成功給桑月增加了極大的信心，爲了燒木炭，第二日莊大牛請了幾個人不會挖筍的人上山幫砍樹，自然也是願意去的人，而且說了包兩餐飯、一天三十個大錢。
這幾個可是幫過莊家做屋子的人，而且都不太會挖筍，聞言說不要工錢，讓桑月燒點好吃的就行。
好吃的自然要燒，後山洞裡可是野味不少呢，時不時的金寶與銀寶還帶着大黃去抓不少回來。
說起這兩兄弟，桑月又歡喜又頭痛。
他們雖然沒有在寨子裡搞破壞，可是他們兄弟不講衛生極讓桑月煩心，教訓了好多次兩人雖有了好轉，可是過兩日又忘記了。
不過，總算有了李桂花的油布棉鞋後，這一世界性的難題得到了緩解。
收筍的事總指揮交給了莊大姑，由她帶着大家在幹。
第二日桑月就早早的起來，把木炭裝進了讓莊大牛特意編的竹簍裡才上馬車。
自陳二郎從莊大牛處拿了十斤好酒後，兩家的關係是越來越近。
看他們送貨去鎮上時用牛車，於是陳二郎發話，要是莊大牛要上鎮，就用他家的馬車，否則太客氣他也不好意思總來莊家蹭飯。
車上裝的是三家人的新鮮香菇與幹香菇、多味筍絲與酸筍，反正價錢是訂好的、數量是稱好的，自然這兩家人巴不得不用自己家送貨。
於是車上就只有莊大牛與桑月兩個大人，和要下山玩的金寶與銀寶。
本來小麼兒也極想去，可桑月是去有事，怕照顧不過來，只能哄着說下回帶他了。
其實她要是不帶上金寶銀寶那兩貨會自己偷跑了去，她肯定也不帶的。
到了鎮上莊大牛先到三家酒店去交香菇，到了鴻雁樓正要介紹竹簍中的碳給季掌櫃時，他卻打斷了他的話：“大牛，我東家從縣裡來了，想與你談談。”
往酒樓送多少回貨莊大牛都記不清了，但從來都沒哪個東家出來找他說話。
這會突然跑個東家來，莊大牛有點不知所爲了：“季叔，您這東家找我有事？”
季掌櫃的點點頭：“想問問你這蘑菇的事，你別擔心，我家東家人挺好的。那天你的酸筍他也嘗過了，還說要是年前能多送的話，他可以帶到鬆平縣的酒樓去。”
這可是個好消息，酸筍很容易做，放在坑頭三天就基本上能吃了，而放在室外卻能保上好幾個月。
要是季掌櫃收得多些，莊大牛決定回去發動全寨子的人挖冬筍，讓大姑他們幾個在家裡專門做酸筍。
聽到是大東家來了，帶有想法的莊大牛聞言點點頭：“哎，那我去見見他，不知要多久，我媳婦與孩子還在車上，一會我們還得去賣個東西。哦，對了，季叔，這鎮上大戶人家有哪家比較寬厚的不？”
季掌櫃的聞言詫異的問：“你有東西要賣到大戶人家去？是什麼好東西？”
莊大牛撓撓頭：“我叫它柴碳，至於作用就是用來烤火，我解釋不清拿下來給您看吧。”
柴碳這個名兒，是桑月故意取的，因爲她不知道這世上有沒有木碳這東西。
說完莊大牛反身走回馬車，掀起門簾與桑月說了幾聲，然後拿了一小簍子木炭跟着馬掌櫃的進去了。
外面天氣冷，桑月與金寶銀子寶坐在被子裡，聽莊大牛要木碳就給了他一小簍子。
本來她就極想把這木炭賣到這鴻雁樓，畢竟這個酒樓在鎮上最大不說而且它在縣城纔是真正的總店。
當然桑月也沒有把握，畢竟這時代的人懂不懂這個，天才知道。
這季掌櫃人不差，可是這人也極精明。
正當桑月迷糊之時，莊大牛興奮的聲音把她催醒：“月兒，這東西有人要了，是鴻雁樓的季老闆，他說要是全這樣的貨，三文一斤有多少要多少！”
一斤三文，今日開窯的那窯碳雖然不多，可也有五六百斤吶。
桑月聞言眼睛一亮：“真的？”
莊大牛抑制不住的興奮，要知道那窯裡的雜木，他就兩天的功夫吶，以前要是等柴幹了挑到山下來買，能賣個一百個大錢，已經算是好價了。
可那窯炭至少也有五六百斤吶，這要是真的全賣了，不是一兩多近二兩銀子麼？
就在莊大牛興奮的搬車上的炭時，樓上季掌櫃的正與一個二十七八的男人在說話：“少爺，這東西真這麼值錢？”
季子均雙眼眯眯的嘴角一挑：“你知道這是什麼？這可是上等的銀絲炭！縣城裡的大戶人家都得去省城買，少於十文一斤想都別想。”
十文一斤？
季家不僅縣城裡有大店，更是省城裡也有大店，這要是…
轉念季掌櫃的又說：“只是這冬季畢竟不長，要賺多少也難。”
季子均笑笑：“省城裡最流行的一種魚你知道叫什麼魚麼？”
季掌櫃的一家大小都在這鎮上，自然去縣裡都去得少，更別說省裡了。
這一回東西會親自來這柳湖鎮，那是因爲他這香菇的功勞。
聽聞這話季掌櫃的搖搖頭：“老奴見識太少，還請少爺提點。”
季子均看看這個忠心的老僕，他眯着雙眼：“省城去去年起，各家酒樓最吸引人的叫一點燒鍋，這種燒鍋內容有很多，有的是蔬菜、有的是半葷素，當然最受歡迎的還是一種叫碳烤魚的菜食。”
碳烤魚？
莫不就是用這碳烤出來的魚？
季子均知道季掌櫃的已經明白了這意思，便點頭說：“就是用碳烤出來的魚，那種烤出來的魚皮焦肉嫩，鮮味可口，來酒樓的客必點此菜。”
柳湖鎮畢竟是柳湖鎮，這裡比不得省城有錢人多，季掌櫃的知道這魚爲何沒有流行到這鎮上酒樓來，因爲價錢鐵定是很高。
既然這碳好處這麼多，季掌櫃的歡喜的下了樓，等莊大牛把碳搬進來全部過稱後，付了一兩六錢三十個大錢的銀子，然後讓莊大牛跟着自己又上了樓。
“賣法子？”聽到這三字，莊大牛眼睛瞪得比銅錢還大。