現下是五月末，王太后的六十大壽在七月初二，掐頭去尾，還有一個月的時間。
看着時間充裕，實則緊得很，日子邁進六月。一切就得開始着手準備了。
六十歲，乃是的一個甲子，這在古代來說，已經算是相當高壽，所以這次太后的壽宴定然是要辦得隆重的。原定的七日，但這位王太后崇尚節儉，最後縮減爲三日。
原本宮中的壽宴，就算每年司膳司出的方案略有不同，但大體還是那些形式，六局協調配合，擬定賓客名單、選地點、安排桌椅、配製服飾、排練歌舞、選取菜式……但今年，由於變成了一個所有人都聞所未聞的自助餐形式，所以很多東西都打亂了。
壽宴最主要的便是飲食。這飲食形式一改，其餘的自然要配合，於是連子心就不僅僅要準備飲食的事宜了，要選什麼桌椅，如何擺放，上餐的人員如何配置，如何上餐……這些都要由她來安排。她現在在司膳司可放心用的人，並不多，雖說只要她吩咐下去，就算是孟可手下的人也得聽命去做，但不是一條心的，總歸不放心。
連子心本來還在爲這個問題煩惱，沒有人手，饒是她再三頭六臂也沒有用，她想着若是不是不行，就去回稟了許尚宮。讓她親自出面來鎮鎮這些人，或者乾脆將從前的人手調些回來。
不過沒等她這麼做呢，她就發現，孟可卻沒有想象中那般刁難於她，而孟可的那些手下，包括路菲柳玉之流，似乎都是聽了話的，也並沒有如同往日裡那樣與她對着幹。
雖說不上賣力，但總算老實幹事。
剛開始連子心還覺得裡頭是不是有什麼貓膩，讓青薄她們觀察了幾天，沒看出什麼來，連子心也才漸漸放下心，不奢望她們做什麼。只求她們別暗地裡使絆子，添堵添亂她就燒高香了。
六月的前半個月，連子心的最主要工作，還是創做一些新的菜式。
所謂的新菜式。是指皇宮裡沒有出現的，然而對於連子心而言，這根本不是問題。
如果要做，當即就可以上手，不過爲了不引起太多懷疑，她還是每天得泡在廚房裡幾個時辰，用一些食材搭配着胡亂做着實驗，失敗了好幾次後，才能做出一至兩種新菜式。
但是，幾乎每天都有新的收穫。
像這天，就做出了——蜂窩紅薯、蜂窩玉米、蜂窩木瓜。這一個“蜂窩”系列。
紅薯去皮，切成豌豆大小的粒，先用清水漂起；雞蛋磕入碗內，加入麪粉、生粉和青鹽揉成團，接着再加入清水調成較稀的麪漿，最後在麪漿里加入切好的紅薯粒。
油燒至五成熱時，把麪漿中的紅薯粒撈出，均勻緩慢地將其撒入油鍋中成一個圓圈，炸至微微金黃，再沿着圈圈均勻淋入少量麪漿，很快，鍋中堆積的酥層就形成了一個“蜂窩”形狀，此時開始，用手蘸上稀稠的麪漿，五指張開，把麪漿甩落在鍋中的“蜂窩”上，如此反覆多次，直至將麪漿灑完，這個過程十分有趣，並不刻意，就像小孩子玩泥巴似的。
最後，油鍋中的“蜂窩”炸至成形酥脆時，撈出瀝淨油，再灑上一些芝麻粉或果仁碎兒。
這是蜂窩紅薯，而另外兩種的做法也是一樣的，只不過將主料紅薯換成玉米和木瓜，但是鹹甜可以隨意，除了芝麻粉或果仁碎兒，還可以撒上椒鹽、花椒粉等做成香辣味的。
這一系列，形狀有趣，酥香脆口，也並不難做。
這一天，她不僅烤出了一種叫做“曲奇”的餅乾，還做出了一種叫做“黑巧克力”的東西！
巧克力這東西，絕對是甜品界的寵兒，連子心本人雖然不是特別喜歡，但有了巧克力，就可以衍生出一系列非常美味的甜品來，後世的女人們皆被征服，相信古代的女人們，會更迷戀。
這東西並不難做，最主要的問題是，沒有材料。
當然，這個沒有材料是指的明面上，她的商城裡要什麼沒有，其實她早就想做了，這次也顧不上許多，只說是之前在永州府帶來的，是一種樹的果實。
這確實是一種樹的果實，這種樹叫做可可樹，其果實喚做可可豆。
可可豆便是製作巧克力的主要原料，也有其半製成品和製成品，其中一種叫做“可可脂”的乳黃色硬性天然植物油脂，是可可豆中的天然脂肪，是一種非常獨特的油脂。
除了具有濃重而優美的獨特香味外，在15以下，還具有相當堅實和脆裂的特性，放在嘴裡很快融化，並一點也不感到油膩，幾乎具備了各種植物油脂的一切優點，未發現有能與其相媲美的其它油脂，而且它含有能防止變質的天然抗氧化劑，令它能儲存二到五年，使它可以用於食品以外的用途，而用它製作的巧克力，不會升高血膽固醇，具有獨特的平滑感和味道，而且在溫度較低的環境，可以保存良久。
可可豆需要採摘加工，才能得到可可脂和可可粉，連子心自然是不用，在系統商城裡有現成的，且種類全——天然可可脂、代可可脂、類可可脂。
天然可可脂自然是最好的。
代可可脂是一類能迅速熔化的人造硬脂，優點是製作巧克力時無需調溫，沒有產生肥皂味的危險，耐熱性更好！缺點是做出的巧克力有蠟狀感，結晶時收縮性小脆性較差。
而類可可脂，則是從一些天然植物脂中提取的，譬如牛油堅果、棕櫚油、婆羅脂、芒果脂等生產類可可脂，經過分餾提純和配製而成，在粘度、硬度、脆性、膨脹收縮性、流動性和塗布性方面達到了可以亂真的地步，除了其營養成分和口感味道差了一些。上爪帥亡。
商品名：瑞納天然可可脂；
品質：一星；
數量：半公斤；
附加屬性：巧克力製作成功度3；
價格：210系統分。
商品名：雪國代可可脂；
品質：二星；
數量：半公斤；
附加屬性：體感幸福甜蜜度3；
價格：250系統分。
商品名：帝典類可可脂；
品質：三星；
數量：一公斤；
附加屬性：成品保存時長10日；
價格：280系統分。
……
最後，連子心花了七八百系統積分，買了兩公斤的可可脂，還有一些可可粉，然後就開始做巧克力了。古代爐竈比較麻煩一點，最主要的是溫度的控制，不過對於連子心來說，也已經習慣了，對於原始的爐竈控制，可算是爐火純青。
水溫控制在60度左右，鍋中放一個乾淨無水的碗，將提前敲碎成小塊的可可脂放入碗中，隔水加熱；碗中的可可脂逐漸融化，適當攪拌能加速其融化，待融化得差不多了，加入糖粉繼續攪拌，讓糖粉充分溶解在可可脂中；接着加入一定比例的可可粉，繼續畫圈攪拌，讓可可粉分佈均勻，攪拌時間越長越好；最後再加入淡奶油，攪拌均勻，倒入模具，放入凍庫中冷藏幾個時辰，最後脫模即可。
這是一款純手工香醇黑巧克力，也是使用巧克力原材料製作的一款基礎黑巧克力，最是簡單不過，但是青薄和旬優在嚐到了味道之後，都忍不住尖叫！
連子心想，巧克力不愧有“能夠使人有戀愛的感覺”的甜品之王的美名，古往今來的女人，大概都抵抗不了它甜蜜中帶些微苦澀的誘惑吧？
基礎款巧克力做出來了，那可做的東西就多了去。
在巧克力中加入堅果、葡萄乾、炒豆等輔料，做成不同風格和風味的巧克力；
做成巧克力蛋糕，巧克力餅乾，巧克力冰淇淋，巧克力麪包等。
而且用巧克力做成的點心存放時間可以稍久，連子心教會青薄和旬優後，便做了好些巧克力點心存放進凍庫，壽宴的時候直接拿出來就可以，到時候就可以少忙一點。 [Miao&biｇｅ] com 首發
除了西式點心，中式點心連子心也創了幾款。
自助餐，也可稱爲冷餐會，一般來說，熱菜是不需要準備的，但考慮到古代人的口味和飲食習慣問題，連子心還是加上了一些熱菜菜式。
蟹粉獅子頭、酒風豬肝、銀杏鴨片、金銀鮑魚餃，皆是新創熱菜。
其次就是涼菜了，她這次不打算做冷拼，一來是太麻煩，二來冷拼按照流程本來該是宴席上開席菜，而自助餐就不需要這個流程了，所以自助餐會上的涼菜，還是以實用美味爲重。
中式涼菜的種類倒沒有什麼創新，就推出了幾道西式涼菜，像比較經典的水果沙拉、蔬菜沙拉、海鮮沙拉等。
還有素菜，本來這個她是沒有算在裡面的，但通過和孟可的比試後，她覺得還可以當獨開闢出一種素食的種類來，除了兩種前世較有名的素菜——南極鮮珍和地三仙，她又琢磨出一道屬於心小廚原創的素菜來，名字叫做——如意壽元素錦。
特意獻給太后六十大壽的！