第二百七十章 豪華月子餐

前些時候,她終於開始出宮去採購,也有了機會去二嫂嫂那裡看看。連二哥在御膳房比較自由,經常可以回家看看,前段時間,他也開始進入了排班輪轉,每日都可以回家住着了,二嫂嫂很高興,總算像個家了。一年未見,小子嫺長高了將近一個頭,也嚷嚷着讓連子心帶她進宮去。

連子心之前就答應過她,一年後帶她進宮去,雖然不是很願意她到宮裡那個大牢籠去,但小孩兒那麼想去,她也不好食言。她想着,就帶她去進宮去玩幾天吧,皇宮其實也沒什麼好玩的,而且還特不自由,等玩膩了,到時候不用她說,她也可能也不會想待了。

於是,她進宮給許尚宮大人稟明瞭一下情況,許大人同意了,第二日就接了子嫺進宮來。在宮中,子嫺最大的依靠也不止是她,還有連子蘭,也就是如今的昭儀娘娘。蘭昭儀的肚子已經很大了,臨近生產,不過知道了子嫺進宮來,她還是跟皇后稟報了,想讓子嫺來陪她些日子。孕婦爲大,皇后再不樂意,也得同意。

可是子嫺進宮不到兩日,蘭昭儀就發動了,後宮亂做一堆,整整折騰了一夜,才生了下來,是個小公主,母女平安。而小公主降生那日,前線收到求和書的消息也送到了華延帝手中,華延帝認爲,是公主的帶來的祥瑞,於是賜名瑞裳公主,蘭昭儀也升了兩級,被冊封爲容華,賞了很多東西。就連連子心,也因爲照顧蘭容華的飲食有功,升了俸祿。

當然,蘭容華的月子餐還是繼續由她來負責。

對於坐月子,連子心自然是沒有經驗,但是這也難不倒她,她沒經驗,系統有啊……咳咳,錯了,系統也沒有經驗,但是系統有各種各樣的月子餐食譜啊。

而且裡面分順產的和剖腹產的,不過可惜這個時代她是看不見剖腹產的孕婦了。

一般來說,月子餐分爲三個階段,一排二調三補,按七曜日(周)劃分,其中第一七曜日爲第一階段,第二七曜日爲第二階段,第三、四、五七曜日爲第三階段。

連子心其實早在連子蘭生產之前就爲其定製好了月子餐食譜,這份食譜說講究也講究,但比起宮中之前的大多月子餐食譜,說不講究也不講究,因爲在其它月子餐食譜沒有出現過的食材,這份食譜出現了,禁忌的東西非常少,像什麼就——少食鹽(鹽會使水分停留在身體裡)、醬油(道理同鹽)、醋(醋會使骨質變軟),忌飲水,這兩項而已。

第一個七曜日,主要是把多餘的水分和毒素以及惡露排出體外,別的食譜,每天都要喝生化湯,啥是生化湯呢?就是由御醫配好的一付中藥,大概是當歸、川芎、桃仁(去蕊)、黑姜、炙甘草等幾味藥材,主要功能是使子宮儘快排出惡露,幫助子宮儘快恢復正常的位置和形狀。

雖然連子心一貫崇尚藥補不如食補,但這是宮中的老人都堅持的,她也不好徹底否決,所以這個她在自己定製的食譜中添加了這個生化湯,不過量就大大減少了,由每天三次減少到每天一次。她是根據連子蘭個人的口味喜好定製的食譜,最主要追求的就是,每天三頓正餐,三頓加餐,都要美味、可口,讓坐月子的人吃得不亦樂乎。

月曜日(星期一)——

早餐:紅糖糯米粥、奶黃包二個;

早點:紅棗茶、青絲卷;

午餐:生化湯一小碗、番茄牛腩、五穀甜豆飯、黃魚鰾酥;

午點:麻油豬肝一碗、烤紅薯一塊;

晚餐:黑木耳腰花湯、豆腐碧玉丸子、藕汁拌麪;

晚點:紅豆湯一碗、脆皮山藥蛋一個。

火曜日(星期二)——

早餐:四神豬肝粥、酒糟紅棗荷包蛋;

早點:蘋果熱奶一杯、煎火腿一根;

這個蘋果熱奶相當美味,製作也簡單,只是將蘋果汁和紅糖混合一起,再用熱牛奶衝沏,然後充分攪拌,將熟核桃仁研碎,加入熱飲即可,還有利於潤腸通便。

午餐:生化湯一小碗、山藥木耳排骨、黃豆糙米飯、芙蓉雞心;

午點:紅豆湯一碗、煮玉米一個;

晚餐:麻油紫椰菜餛飩、彩椒雜菇、硃砂雞肝;

睡前:紅棗茶一杯。

水曜日(星期三)——

早餐:糯米桂圓粥、蝦皮雞蛋兩個;

早點:香菇麻油肘子一碗;

午餐:生化湯一小碗、竹蓀連子豬心湯、海帶燜飯、蜜餞蘿蔔;

午點:紅棗茶、杜仲栗子糕;

晚餐:麻油米線、栗子黃燜雞、涼拌海帶芽;

睡前:觀音串解渴茶、南瓜米卷。

木曜日(星期四)——

早餐:紅糖糯米燉白鴿;

早點:紅棗茶、茯苓芝麻餅;

午餐:蓮子薏仁燴豬排、奶油鯽魚湯、紅豆飯;

午點:香蕉豆奶、千層酥餅;

這香蕉豆奶亦是連子蘭懷孕期間最喜歡吃的,將蜂蜜放在鍋中,加水加熱化開,加入蛋液邊加熱邊攪拌,然後倒入杯中冷卻。將香蕉、豆漿、牛奶與蜂蜜水混合,攪勻即可,香蕉豆奶清醇甜香,同樣有潤腸通便的功效。

晚餐:雞絲粥、麻油蘿蔔絲、紅豆酒釀蛋;

晚點:生化湯一小碗。

……

連子心定製的食譜,最大的禁忌就是飲水,所以用紅棗茶代替了一個月份的水,將黨蔘、大紅棗、枸杞子用大鍋煲水,煲大約一個時辰左右,呈暗紅色有很濃的紅棗味道的時候就好了,當成白開水喝,補氣又補臉色,還美容養顏呢。

第二個七曜日是第二階段,主要增強骨質和腰腎的功能,恢復骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助於緩解尾椎骨等骨疼,可以不喝生化湯,也可以多食用些蔬菜了。

月曜日(星期一)——

早餐:翡翠瑤柱粥、麻油鴨蛋黃、荷豆餅;

早點:杜仲粉一勺、甜鹹小白菜汁、土豆沙拉;

午餐:薏米炒飯、番茄蝦球、豆腐奶白菜、眉豆紅棗冬菇湯;

午點:紅棗茶、麻醬小花捲;

晚餐:麻油西芹豆乾、紅莧菜、蝦菇玉米麪;

晚點:連子銀耳羹。

火曜日(星期二)——

早餐:甘蔗松子仁粥、五香釀鴿蛋;

早點:杜仲粉一勺、番茄炒年糕;

午餐:杜仲腰花湯、麻油嫩菜心、芹菜肉鬆餅、姜橘土豆粒;

午點:紅棗茶、豆皮壽司;

晚餐:土豆牛肉餅、烤尖椒西紅柿拌素茄子、奶油土豆泥;

晚點:椰絲玉米酪。

……

金曜日(星期五)——

早餐:紅棗茶、南瓜雞蛋羹、玉米小松餅;

早點:紅豆湯、煎灌腸;

午餐:歸芪豬心潤顏湯、芭蕉鹹飯、栗子白菜、燴鱔魚絲;

午點:杜仲粉一勺、奇異果乳酪一碗、巧克力煎餅;

晚餐:乾貝鮮帶子面、麻油腰花、茄子柞;

晚點:桂花糖芋艿;

土曜日(星期六)——

早餐:白果棗粥、地瓜丸子、玉米蛋撻;

早點:巧克力奶昔一杯、全麥餅乾;

午餐:核桃雞丁飯、豆花魚片、老鴨山藥胡蘿蔔湯;

午晚間:杜仲粉一勺、紅棗茶一杯、芝士一口酥、陳草蜜膏;

晚餐:麻油鱔煲、水晶蝦餃、如意涼卷、香草燕窩;

晚點:薑汁撞奶一碗。

……

到了這時候,該排的都已經排完了,第三個七曜日開始到整個月結束,主要就是對身體的滋養進補。一定要在排完身體內的毒素後才能進補,否則會堆積在身體裡,成爲多餘的脂肪,而且因爲前期身體虛弱,虛不受補,吃了吸收不了,只會加重身體的負擔。麻油雞是這階段最好的補品,也可以開始添加很多的水果了。

這段時間的湯品有:麻油雞湯、老山參燉乳鴿、竹蓀乾貝雞湯、麻油鮮魚湯、紅連子核桃授榮譽湯、木瓜排骨湯、膳食羊腩湯、蟲草花乾貝山藥湯、芸豆豬蹄湯等。

主食有:三文魚炒飯、香菇滷肉飯、五彩雞丁蓋飯、大蹄扒海蔘飯糰、胡蘿蔔酸奶粥、榛子杞子粥、三絲炒河粉、麻香米線、美味通心粉、蒜香烤餛飩、菠蘿熱乾麪等。

配菜有:幹煎帶魚、香橙燒豬肉條、甜味薰魚、茄汁菜包、上湯捲心菜、黃豆蹄凍、薑汁腐乳雞丁、龍眼貴妃翅、素鵝肝、水晶鮪魚、牛肉芥藍、陳皮炒米茶等。

點心是:紅棗茶、杏仁奶油酥餅、奶油芋泥、地瓜布丁、蜂蜜核桃蛋糕、蜂窩鳳梨餅、綠茶素糕、油炸年糕、薑茶烏梅飲、玫瑰豆漿、菠蘿酥茶、五汁飲、紅糖芝麻糕等。

其它生過孩子的娘娘在看了連子心的這份豪華月子餐食譜後,都表示羨慕嫉妒恨啊,她們之前坐月子的時候,非常非常多的東西都不能吃,而且味道更是不怎麼樣,哪裡是享受啊,壓根兒就是受罪!如果老天願意給她們再來一次的機會,她們要說:連膳珍,到本宮碗裡來!

當然除了月子餐,坐月子還有許多要講究的地方,連子心以前就知道,中國人非常講究坐月子,雖然有越來越多的年輕人覺得那是迷信,但她卻覺得還是有一定道理的。坐月子是女人一生中最好的改善體質時機,有人生第二次改變之稱。如果沒有坐好月子,將爲以後的身體健康埋下隱患,當然,講究也得有個度,過猶不及。

皇宮中對坐月子的講究,她就覺得些誇張了。

除了吃飯和出恭以外,其他的時間一定要臥牀,不能吹風、不能照到太陽,嬤嬤們說,是因爲若常坐或起身走動,容易引起子宮下垂。還要用兩三條長度可繞腹部十二圈半的白紗布緊緊裹住腹部,這是爲了防止內臟下垂。內臟下垂將導致婦女病,以及小腹突出,體形難看。這對於後宮的女人是相當重要的一環,所以即使再難受,也要貫徹執行。

在連子心看來,就算女人不以色侍人,但保持好自己的身材還是很重要的,不爲別人,就爲了自己,所以這個講究是有必要的。最讓她不能接受的是,月子期間嚴禁洗澡、洗頭和刷牙,最多就是用艾蒿熱水擦一擦手腳,這簡直是陋習啊!她無法想象,一個月不洗澡洗頭刷牙會變成什麼鬼樣子,而且剛剛生完孩子還那麼髒……冬天還好一些,要是夏天怎麼受得了?

在見證了連子蘭的月子之後,某菇涼覺得,生孩子對女人來說實在太不公平了,太可怕了,最好是不要體驗的好,老天爺一定不要給機會讓她去受這些罪!

連子蘭自從有了孩子之後,脾氣好了很多,對連子心也好了很多,不過這次雖然順產,也得到了皇帝的封賞,但她還是有些悶悶不樂,因爲她一直覺得自己懷的是皇子。

子嫺用撥浪鼓逗着躺在襁褓裡的小公主,聽半臥在牀上的連子蘭嘆息了一聲,不禁問:“蘭姐姐,你不高興嗎?你看小公主多可愛啊!”

連子心剛剛好從外面進來聽到了,笑道:“子嫺,都說了不能叫蘭姐姐,要稱呼榮華娘娘。”

連子蘭白她一眼:“怎麼不能叫姐姐了?我愛聽,子嫺你別聽她的。”

子嫺旋着兩個淺淺的笑窩,道:“心姐姐放心,在外人面前我不會無禮的。心姐姐你過來看看,小公主睡得好可愛,冒出了兩個小泡泡呢。”

子心走過去,看看小公主,果然小嬰兒睡得很熟,發出輕輕的呼哧呼哧的聲音,嘴邊兩個小奶泡,可愛極了。摸了摸她的小臉蛋,笑道:“女孩子可比男孩子可愛多了,乖乖巧巧的,靜女其姝,不惹紛爭。榮華娘娘是好福氣,才生了個小公主。”

子嫺年幼,未能聽出其中的含義,連子蘭卻聽懂了,其實她不是不知道這個道理,就是有點不甘心,她道:“子非魚,焉知魚之樂?不在其位,不謀其政。”

子心依舊笑呵呵地看着小公主:“當才華配不上野心時,識時務者爲俊傑。”

子嫺有些茫然:“姐姐,你們在說什麼,爲什麼我都聽不懂呢?”

子心轉身看看連子蘭,溫和地笑道:“沒什麼,我在跟你蘭姐姐說,生女兒挺好的,將來我也要生女兒,不要生兒子。”

子嫺笑道:“好啊好啊,我也覺得女兒好,心姐姐什麼時候生?那樣子嫺就有兩個小侄女了。”

子蘭哭笑不得,拉過子嫺,語重心長道:“子嫺,咱們別聽她的,你將來嫁個好夫家,一定要生大胖小子,女子只有生兒子,在夫家地位纔會更穩固。”

子嫺聽了羞紅了臉,扭了扭身子道:“你們說什麼呢,子嫺還小,聽不懂。”

兩位姐姐對視一眼,都不約而同地掩嘴而笑。

子嫺更羞了,恰好宮女端了連子蘭的月子餐進來,她眼睛一亮,跑到桌邊:“哇,今天的菜式好豐盛哦,別人看蘭姐姐的月子餐,肯定會羨慕死的。”

連子心道:“那是,你蘭姐姐得虧遇上我,纔有這麼好的月子餐吃。”

連子蘭白她一眼:“你能侍候本宮,纔是你的福氣!”

連子心撇撇嘴,爾雅的笑道:“是是是,能爲娘娘和小公主服務,在下不勝榮勝。”

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