蛋大概是人類最古老的食物之一。
準確的說,位於生物進化鏈位置靠前的卵生動物,在食物鏈中一直也處於一個相當靠前的位置——幾乎所有肉食類生物的食譜中都會涵蓋到各種各樣的蛋類。
畢竟作爲食物,蛋的最大優點就是沒有腿、沒有鰭、也沒有翅膀,不會到處亂跑,捕食者們不用冒着生命危險去追捕打獵。
更不用說,無論是從保存角度還是營養價值來說,蛋類都比蔬菜和大部分肉類優越出不止一個檔次,這也就不難理解爲什麼人們常說,世界上所有的蛋類都是大自然最完美的恩賜。
“……美好的一天,自然需要從一頓美好的早餐開始。而一頓美好的早餐,最簡單營養的配置,自然就是熱乎乎香噴噴的煮蛋。”
空蕩蕩的赫奇帕奇公共休息室裡面,艾琳娜抱着膝蓋耐心地蹲在壁爐前,輕輕舔了舔嘴脣,眼神火熱地輕聲說道。
在女孩湛藍色的清澈眼睛裡,倒映出火光上方不停翻滾着的坩堝液麪,以及液麪下那三四枚如同紅翡翠一樣瑰麗動人的火灰蛇蛋。
等到兩名“魔藥大盜”滿載而歸地回到赫奇帕奇公共休息室,艾琳娜才意識到一個比較尷尬的問題——她所有的調味品和廚具都落在了樓上的格蘭芬多女生宿舍裡,如今根本沒辦法烹飪一些比較複雜的早餐,哪怕是用來煮蛋的坩堝都是暫時借的小漢娜的。
還好,從來沒有吃過魔藥料理的小漢娜對於這一點小小的遺憾並沒有什麼不滿,此時也模仿着艾琳娜的樣子,抱着膝蓋乖巧地蹲在壁爐前,安靜等待着火灰蛇蛋煮熟。
“可是……艾琳娜。”
漢娜眨了眨眼睛,看着坩堝中那幾枚與其說是食物,不如說更像是寶石一樣的赤紅色蛇蛋,語氣中摻雜着幾分猶豫和好奇。
“雖然水煮雞蛋我吃過不少,但是你確定這些【火灰蛇蛋】這樣吃,真的沒問題嗎?我剛纔看了看《魔法藥劑與藥水》,上面沒有提到這種魔藥材料啊。”
“當然沒問題。
艾琳娜自信地笑了笑,毫不猶豫地回答道。
作爲一名合格的吃貨,最重要的不是面對什麼都敢下嘴的勇氣,而是豐富的知識儲備和強悍的生存技能——只有這樣纔有資格站在食物鏈的最頂點,有條不紊地將下方整個生物圈納入到自身的食譜之中。
至於那些什麼都敢往嘴裡塞的勇敢存在,要麼進化出了能夠消化高低槓炒隔離墩的兇殘體質,要麼就已經永遠的消失在了吃貨家族的族譜之中。
“如果漢娜你仔細讀完我們這學期的所有重要教材就會發現,雖然魔藥課的教材《魔法藥劑與藥水》中沒有提到有關【火灰蛇蛋】的知識,但是在紐特·斯卡曼德先生所著的《神奇動物在哪裡》關於【火灰蛇】的記載中,我們卻能找到相應的信息。”
談及她最喜愛的魔藥和神奇動物,艾琳娜的語氣明顯變得愈發歡快了,頭上的小呆毛調皮地晃來晃去,就好像是一隻興奮的小麋鹿尾巴。
“當一堆魔火(任何加入了魔法物質的火,如飛路粉等)不受遏制地燃燒太長的時間時,火灰蛇就會被創造出來。它是一種眼中閃爍着紅光的蛇,壽命只有一個小時,在這一個小時中,它找到一處黑暗、隱蔽的地方將卵產下,然後身體就會支離破碎,化作塵土。如果人們沒能及時發現這些卵,並用適當的咒語將它們凍結起來,它們就會在幾分鐘的時間內引發大火——當然,自從發現了紐特先生總結出這個規律後,目前絕大部分的火灰蛇蛋都是人造的。”
“而最重要的一點是,冷凍的火灰蛇蛋可以用來製作魔藥,比如愛情魔藥。如果將【火灰蛇蛋】完整地生吞下去,可以用來治療熱病(瘧疾)。這就意味着我們可以得出兩個結論:火灰蛇蛋可以直接進行水煮,同時不具備對於人體有害的毒性或者魔法影響。”
一邊說着,艾琳娜眼神中罕見地閃過一絲崇拜的神色,有機會她一定要拜訪一下這位傳奇的神奇動物學大師,想來鄧布利多教授應該會很樂意幫她做一下引薦。
不過,紐特·斯卡曼德的實力並不弱,哪怕不加上那些動物們的輔助,至少也是其次於格林德沃和鄧布利多等級的頂級巫師——因此她必須剋制住不去動紐特先生家的那窩寶貝嗅嗅,表現得乖巧可愛一些,否則很可能會第一天就被人從手提箱裡丟出去。
“可是,這是蛇蛋吧,裡面住着的是……蛇吧……”
相比起快要流出口水的白毛團子,漢娜小蘿莉臉上的神情明顯要糾結不少,別說是蛇蛋了,在此之前她連蛇肉都沒有吃過,一想到那種滑膩膩冷冰冰的冷血爬行動物,漢娜就感到渾身都有些不自在。
看着一臉糾結的金髮小鐵妞,艾琳娜忍不住伸出手揉了揉漢娜肉乎乎的臉頰,笑着說道。
“放心吧,營養學的角度上來說,蛋的組成都是基本相同的,主要就是蛋白質、脂肪等。除了沒有蛋黃外,其實與雞蛋差不多的——某種意義上來說,因爲沒有蛋黃的腥味,我認爲其實味道還更加鮮美一些。更不用說,從科學膳食的角度來講,從蛇蛋中攝取的營養遠遠大於其他禽蛋,更容易被人體吸收。”
“蛋白質?脂肪?我明白了。”
漢娜似懂非懂地點了點頭,飛快地掩飾着自己臉上的迷惑。
很顯然,艾琳娜又在說一些來自於非魔法界的知識,之前每次遇到這種時候,她就會被格蘭傑排除在話題之外——漢娜已經決定了,下個假期之前一定要多瞭解一些非魔法界的知識,免得老顯得自己像個笨蛋一樣。
“你明白什麼啊……小傻妞。這些知識哪怕赫敏也不可能知道的。”
瞥了一眼漢娜小蘿莉,隱約猜出女孩想法的艾琳娜啞然失笑地搖了搖頭,一邊用魔杖(一雙)靈活地將坩堝裡的火灰蛇蛋撈了出來,放在旁邊準備好的冷水之中。
相比起禽類的鈣化蛋殼,蛇蛋還有一個好處就是,哪怕是“蛋殼”部分其實也是屬於可以食用和消化的存在,因爲那一層外殼本質上是一種類似於膠質層的存在,所以稍微涼一涼就可以直接吃,連剝殼的流程都可以省去的。
“你就是你,永遠不用去模仿其他人。”
艾琳娜伸出手指颳了刮漢娜的小鼻子,夾起一個火灰蛇蛋輕輕吹了吹了,向前遞去。
“別忘了,你說好了要陪着我任性一輩子的——來,啊……”
有一個聰博學明的“萬事通小姐”就已經足夠了,每一個人都有着自己獨特的閃光點,如果換成是赫敏的話,絕對不可能像之前那樣,義無反顧地陪着她胡鬧。
當然,與之相反,能夠陪伴着她在知識的世界裡不知疲倦的翱翔下去的,同樣也只有將學習當做享受的赫敏·格蘭傑。
趁着漢娜吞嚥咀嚼蛇蛋,艾琳娜偷偷地將一個煮好的火灰蛇蛋藏在長袍口袋裡。
傳說中,同一鍋熬製的火灰蛇蛋裡面孕育着愛情的魔力,只要吃掉它就能獲得美好的愛情。
所以艾琳娜特地準備了三等分的火灰蛇蛋——小孩子才做選擇題。
她,艾琳娜·卡斯蘭娜,當然全都要!
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咕~